Convencion de Calor

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, Decana de América)
Curso: Física
CALOR ABSORBIDO/DISIPADO
Y CONVECCION
Profesor: JULIO CHICANA LOPEZ

Integrantes:
BAUTISTA PATIÑO, Tiffany 17160171
BREÑA COCHACHIN, Braulio 17160209
COBA BAUTISTA, Kevin 17160042
CONISLLA HUAMANYALLI, Rocio 17160181
Lima – Perú
2018
 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
 (Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA)
 FACULTAD DE GEOLOGIA, MINAS, METALURGICA Y CIENCIAS GEOGRAFICAS
 E. A. P. DE INGENIERIA GEOGRAFICA
Índice
1) Introducción y Objetivos ............................................................... 3
2) Materiales ...................................................................................... 4
3) Fundamento teórico ....................................................................... 4
4) Procedimiento ................................................................................ 6
5) Tabulación y grafica de datos ........................................................ 5
6) Recomendación ............................................................................. 12
7) Conclusiones ................................................................................. 12
8) Bibliografía..................................................................................... 13
2
I. INTRODUCCION
OBJETIVOS
 Conocer y adquirir experiencia en el uso de los distintos tipos de balanzas, estableciendo
sus características, diferencias y posibilidades.
 Adquirir experiencia en la estimación de las dimensiones, volúmenes y pesos.
 Determinar experimentalmente la densidad de sólidos y soluciones.
3
II. MATERIALES Y DESCRIPCION:

En el laboratorio se requirió de ciertos instrumentos para la realización del experimento cuyo
tema era Calor absorbido/Disipado y convección. (Figura 1)
Figura 1
III. FUNDAMENTO TEORICO

El calor absorbido o disipado es la cantidad de energía térmica que se desprende o se
adhiere a un cuerpo lo cual su masa es directamente proporcional a su variación de
temperatura.
𝑄 = 𝐶𝑒 𝑚(𝑇 − 𝑇𝑜 )
Donde:
……….1
𝐶𝑒 : Calor específico
𝑇𝑜 : Temperatura inicial de referencia
𝑇 : Temperatura final
Convección es una de las formas de propagación de calor y se da como observamos

durante el experimento en fluidos tanto como en el aire, es decir que cuando se caliente
el líquido o gas, las primeras partículas en calentarse serían las de la parte de al fondo;
por consecuencia en su cambio de temperatura provoca un cambio de densidades lo
cual hace que las moléculas del líquido se muevan, y el líquido de la parte inferior
4
asciende por el recipiente y el líquido de la parte superior baja a tomar el espacio

dejado, a esto se le domina corrientes de convención.
Como aplicación se puede usar para elegir materiales de mejor calidad para un proceso
determinado donde se use calor, ya sea si se necesita un material el cual absorba
menos calor o más calor dependiendo de lo que se necesite. Sabiendo el calor
específico absorbido por un cuerpo esta selección puede ser mucho más fácil y efectiva.
En el caso de la convección un ejemplo claro es el uso de los globos aerostáticos, se
observa claramente como para lograr una mayor altura se intensifica la potencia de la
llama lo cual hace que se eleve más el globo.
5
IV. PROCEDIMIENTO:
MONTAJE 1 – CALOR ABSORBIDO/DISIPADO
1) Monte el equipo, como muestra el diseño experimental.
2) Coloque 400 gr. de agua en el vaso pirex a temperatura del ambiente.
3) Encienda el mechero. Mantenga el flujo de calor constante durante toda la experiencia.
La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca al vaso.

4) Agite el agua previamente y lea la temperatura cada 30 seg. Hasta llegar al punto de
ebullición. Anote los datos en la tabla N°1
TABLA 1 (m = 400 gr.)

Temperatura inicial: 22°C
T(min.) 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0
T(°C) 23° 24° 25° 26.5° 27.8° 29° 30.8° 32° 33.8° 35° 37° 38°
T(min.) 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0
T(°C) 40° 41° 42° 44° 45° 46° 48° 48.7° 49.9° 50.5° 52° 52.8°
T(min.) 12.5 13.0 13.5 14.0 14.5 15.0 15.5 16.0 16.5 17.0 17.5
T(°C) 54° 55° 56° 57° 58° 59° 60° 60.9° 62° 63.7° 64.5°
5) Repita los pasos (1) al (4) bajo las mismas condiciones anteriores; pero ahora para la
mitad de la cantidad de agua que la anterior. Anote los datos en la Tabla 2.
TABLA 2 (m/2 = 200 gr.)
T(min.) 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0
T(°C) 23° 24° 25.1° 28° 30.5° 34° 36.5° 39° 41° 43.7° 46° 48°
T(min.) 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0
T(°C) 50.2° 52° 54.5° 56° 58° 60.3° 62° 64° 66° 68° 70° 71.3°
6
 Por método de Excel:

TABLA 1 (m=400 gr.)
70
60
50
y = 2.4688x + 22.692
T(°C)
40 R² = 0.9937
30
20
10
0
0 5 10 15 20
t(seg.)
TABLA 2 (m/2=200 gr.)

80
70
60
50
T(°C)
40 y = 4.3575x + 20.178
30 R² = 0.9984
20
10
0
0 2 4 6 8 10 12 14
t(seg.)
6) Determinar la ecuación de la gráfica por el método de mínimos cuadrados,

considerando la temperatura hasta 65°. De los gráficos ¿Cómo identificaría el líquido
que tiene mayor masa?
o TABLA 1: (m=400 gr.)

A=22.6922 B=2.4687 r=0.9968
o TABLA 2: (m/2=200 gr.)

A= 20.6989 B=4.3621 r=0.9979
7
Determinar la cantidad de calor absorbido para cada caso

𝑄 = 𝑚. 𝑐. (𝑇 − 𝑇0 )
𝑄1 =
𝑐𝑎𝑙
(400 𝑔𝑟).(1.0 ). (64.5°𝐶 − 22°𝐶) = 17000 cal.
𝑔𝑟.°𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝑄1 = (200 𝑔. ). (1.0 ) . (71.3°𝐶 − 22°𝐶) = 𝟗𝟖𝟔𝟎 cal.
𝑔𝑟.°𝐶
7) Vierta esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200 ml. Luego viértalo en el
vaso de espuma de poliuretano. Coloque un termómetro en el vaso de espuma y tome
la temperatura del agua cada 10 seg. Durante 3 min. Anote los datos en la Tabla 3
TABLA 3
T(min.) 10 20 30 40 50 60 70 80 90
T(°C) 64 65 65.3 65 65 65.6 64 63.9 63.5
T(min.) 100 110 120 130 140 150 160 170 180
T(°C) 63 62.8 62.8 62.5 62 62 61.9 61.8 61.5
8) Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdúzcalo en el agua.

9) Continúe tomando la temperatura cada 10 seg., hasta 3 minutos después que el cubo
de hielo se haya fundido. Anote los datos en la Tabla 4.
TABLA 4
T(min.) 10 20 30 40 50 60 70 80 90
T(°C) 50.5 50 49 48.5 47.7 46.8 46 45.5 46.5
T(min.) 100 110 120 130 140 150 160 170 180
T(°C) 46.5 47.00 47.80 48.00 48.50 48.50 48.50 48.00 48.00
8
Determine el volumen final del agua. 𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙) =208 ml.

¿Qué masa tenía el agua originalmente? 𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙) =197 gr.
¿Qué masa tenía el hielo originalmente? 𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙) =15 gr.
¿Explique cómo determino estas masas?
……………………………………………………………………………………………………………
10) Calcula la cantidad total de calor perdida por el agua mientras el hielo se fundía.
𝑄 = 𝑚. 𝑐. ∆𝑇 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑐𝑎𝑙
= 1.00
𝑔℃
𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑎 (𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙) = ⋯ … … … … … … … … … … … ….
MONTAJE 2 – CONVECCION (EN AGUA)
1) En el vaso de precipitado vierta alrededor de 400 ml. De agua.
2) Por el borde del vaso de precipitado deje caer en el agua algunos cristales de
Permanganato potásico (máx. 2 porque si no se tiñe de rojo)
3) Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del vaso de precipitados.
4) Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada. Anote sus impresiones.
COLOCAR SUS
IMPRESIONES
Fig. 2
9
5) En la figura 2, señale el recorrido por el agua coloreada. Explique lo que observa
mientras se calienta el agua.
…………………………………………………………………………………………………
MONTAJE 3 – CONVECCION (EN AIRE)
1) Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.
2) Hacer un nudo en el sedal y páselo por un orificio previamente hecho en el centro
de la espiral
3) Encienda el mechero con una llama baja.
4) Cuelgue la espiral entre 15 y 20 cm. Por encima del mechero.
5) Observe atentamente el fenómeno. Anote sus impresiones.
………………………………………………………………………………………………
¿Para que la espiral confeccionada del otro sentido, el giro seria el mismo? ¿Por
qué?
………………………………………………………………………………………………
6) Señale 3 ejemplos en los que se observen este fenómeno.
a) ……………………………………………………………………………………
b) ……………………………………………………………………………………
c) ……………………………………………………………………………………
10
V. EVALUACION:
1) Si en lugar de agua, se utiliza otro liquido de mayor calor específico, pero
de igual masa, ¿Cómo sería el grafico? Trácelo y descríbalo
El gráfico seguiría siendo una recta, sin embargo, la pendiente variará.
Recordemos la ecuación que relaciona la temperatura con el tiempo:
C: calor específico
Ahora bien, el coeficiente de t vendría a ser la pendiente de dicha recta.

Es decir:
Vemos que está pendiente tiene en su expresión al calor específico c y

se relaciona inversamente proporcional a ella.
Es decir, a un mayor c la pendiente de la recta será menor, en cambio, a

una menor c la pendiente será más pronunciada.
Entonces vemos que si trabajamos bajo las mismas condiciones,

cambiando solo el agua por otro líquido de mayor calor especifico, la
recta tendrá una menor pendiente con respecto a la inicial (para el agua)
por lo mencionado líneas arriba.
11
2) ¿Por qué en el ajuste de la gráfica no se considera el intervalo de

75°C a 100°C?
No se considera debido a que en ese intervalo para los tiempos que pasan
la temperatura varia muy poco, y como el termómetro indica las
temperaturas para cada 0.5°C, entonces se cometería errores en la toma
de temperaturas ya que se obtendrían con imprecisión alterando los
resultados al realizar el ajuste de rectas.

3) Determinar el flujo calorífico en cada caso. Físicamente, ¿a quién
se debe dicho valor?
Para la tabla 01:
Luego de aplicar regresión lineal: T = 3,290t + 22,692
H
Por comparación: 2.4688 = mc → mc(2.4688) =
H
Reemplazando masa (m = 400 g) y calor especifico del agua (c =
1,00 cal⁄g℃)
2.4688(400)(1,00) = H
H = 987.52 cal⁄m
Para la tabla 02:
Luego de aplicar regresión lineal: T = 4.3575t + 20.178
12
H
Por comparación: 4.3575 = mc → mc(4.3575) =
H
Reemplazando masa (m = 200 g) y calor especifico del agua (c =
1,00 cal⁄g℃)
4.3575(200)(1,00) = H
H = 871.5 cal⁄m
4) Investigue y explique sobre la convección forzada, de ejemplos de

aplicación.
La convección forzada es el movimiento del fluido generado por fuerzas
impulsoras externas.
Este tipo de convección forzada tiene

como mecanismo la transferencia de
calor entre una superficie y un fluido con
movimiento que fluye alrededor de la
misma, el cual es forzado a circular a
través de esta por algún equipo donde se
hace variar la presión del fluido de trabajo
Ejemplos de aplicación:
- Aplicación de gradientes de presión con

una bomba
- Los ventiladores
13
Los motores automotrices no pueden refrigerarse por sí solos, ¿Qué sistemas

usan y que principios de propagación usan para disipar la energía calorífica?
Sistemas de refrigeración
Los sistemas actualmente empleados para la refrigeración de los

motores, tanto de gasolina como Diesel, son los siguientes:
 Refrigeración por aire
 Refrigeración por aire
Este sistema consiste en evacuar directamente el calor del motor a la

atmósfera a través del aire que lo rodea. Para mejorar la conductibilidad
térmica o la manera en que el motor transmite el calor a la atmósfera,
estos motores se fabrican de aleación
ligera y disponen sobre la carcasa exterior
de unas aletas que permiten aumentar la
superficie radiante de calor. La longitud de
estas aletas es proporcional a la
temperatura alcanzada en las diferentes
zonas del cilindro, siendo, por tanto, de
mayor longitud las que están más
próximas a la cámara de combustión.
 Refrigeración por agua
14
Este sistema consiste en un circuito de

agua, en contacto directo con las
paredes de las camisas y cámaras de
combustión del motor, que absorbe el
calor radiado y lo transporta a un
depósito refrigerante donde el líquido se
enfría y vuelve al circuito para cumplir
nuevamente su misión refrigerante
donde el líquido se enfría y vuelve al circuito para cumplir su misión
refrigerante.
El cambio de estado de las sustancias consiste en un intercambio de energía. Si

se produce cuando se suministra energía al cuerpo, lo cual en está ocasión los
motores usan la vaporización.
5)En las minas subterráneas se presenta el problema de la circulación de

aire. Investigue que sistemas usan y con qué principio físico se
desarrollan.
Para poder decidir cuál sistema de
acondicionamiento de aire es conveniente se
deben conocer y/o establecer los siguientes
datos: parámetros fisiológicos, meteorológicos
en superficie, geológicos, de producción y de
ventilación.
De ser necesaria la refrigeración, de acuerdo a
los sudafricanos, se debe hacer en tres fases.
 En la primera fase se debe enfriar el agua de servicios de la mina a la
temperatura más baja posible.
 En la segunda fase se enfría el aire entrante a la mina para compensar
los efectos del aire húmedo del verano, la auto compresión y las fuentes
de calor en el sistema de tiros.
15
 En la tercera fase se vuelve a enfriar el aire de ventilación de vez en

cuando en los rebajes usando serpentines con agua enfriada.
6)Se sabe que el Sol está constituido por diversos gases, investigue usted
como ocurre el transporte de energía a través de él.
El transporte de energía se realiza por convección, de modo que el calor se
transporta de manera no homogénea y turbulenta por el propio fluido en la zona
convectiva. Los fluidos en esta zona se dilatan al ser calentados y disminuyen
su densidad, por ende, se forman corrientes ascendentes de material de la
zona caliente cercana a la zona de radiación hasta la zona superior y
simultáneamente se producen movimientos descendentes de material desde
las zonas exteriores frías.
VI. RECOMENDACIONES
 Agregar aproximadamente solo 2 u 3 cristales de Permanganato potásico,
ya que dificultaría la visión de las burbujas formadas por el calentamiento
y la orientación de estas.
 Tener mucho cuidado al manipular el mechero, el cual una mala
manipulación puede dejar secuelas graves.
 Tener cuidado con el vaso precipitado después de haber realizado el
experimento, ya que este aún sigue caliente.
 No acercar demasiado el papel al mechero porque se podría quemar.
 Adoptar una buena posición para ver las temperaturas en el termómetro
y evitar errores.
 Usar una llama baja en el mechero para que la espiral no se queme.
 Mantener la llama constante, no alterarla para evitar errores.
16
VII. CONCLUSIONES
 Al calentar un fluido, se hace menos denso que el resto del fluido que lo
rodea y flota sobre éste, ascendiendo así por dicho fluido.
 Las corrientes convectivas en un fluido se dan de un solo modo. El
ascenso por un lado y por el otro el descenso. Esto es porque en el
ascenso el líquido ha aumentado su volumen. Por tanto disminuye su
densidad.
 Cuanto mayor es la velocidad del fluido, mayor es la velocidad de
transferencia de calor.
 Si se controla la velocidad del aire (fluido) disminuye, entonces el espiral
deja de moverse.
 La velocidad de transferencia de calor por convección siempre es
proporcional a la diferencia de temperatura entre la superficie y el fluido.
VIII. BIBLIOGRAFÍA.
- Física I - Licenciado Humberto Leyva N.

- Física I - Luis Rodríguez Valencia Estática.
- Física para ciencia e ingeniería, volumen 1 - SERWAY JEWETT
Páginas web :
17
 https://prezi.com/osgld_m3tq2v/calor-sedido-y-absorbido-por-
los-cuerpos/
 https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/34475/1/Mecanismos%
20de%20transmisi%C3%B3n%20de%20calor%20%28CONDUCCI
ON%2C%20CONVECCION%2C%20RADIACION%29.pdf.
 https://www.mundohvacr.com.mx/2010/10/sistemas-de-
acondicionamiento-de-aire-en-minas-ii/
18

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1) Introducción y Objetivos ............................................................... 3

3) Fundamento teórico ....................................................................... 4

5) Tabulación y grafica de datos ........................................................ 5

II. MATERIALES Y DESCRIPCION:

III. FUNDAMENTO TEORICO

Convección es una de las formas de propagación de calor y se da como observamos

asciende por el recipiente y el líquido de la parte superior baja a tomar el espacio

1) Monte el equipo, como muestra el diseño experimental.

2) Coloque 400 gr. de agua en el vaso pirex a temperatura del ambiente.

3) Encienda el mechero. Mantenga el flujo de calor constante durante toda la experiencia.

La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca al vaso.

TABLA 1 (m = 400 gr.)

TABLA 2 (m/2 = 200 gr.)

 Por método de Excel:

TABLA 2 (m/2=200 gr.)

6) Determinar la ecuación de la gráfica por el método de mínimos cuadrados,

o TABLA 1: (m=400 gr.)

o TABLA 2: (m/2=200 gr.)

Determinar la cantidad de calor absorbido para cada caso

o TABLA 2: (m=200 gr.)

T(°C) 64 65 65.3 65 65 65.6 64 63.9 63.5

T(°C) 63 62.8 62.8 62.5 62 62 61.9 61.8 61.5

8) Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdúzcalo en el agua.

T(°C) 50.5 50 49 48.5 47.7 46.8 46 45.5 46.5

Determine el volumen final del agua. 𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙) =208 ml.

MONTAJE 2 – CONVECCION (EN AGUA)

1) En el vaso de precipitado vierta alrededor de 400 ml. De agua.

Permanganato potásico (máx. 2 porque si no se tiñe de rojo)

4) Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada. Anote sus impresiones.

5) En la figura 2, señale el recorrido por el agua coloreada. Explique lo que observa

mientras se calienta el agua.

MONTAJE 3 – CONVECCION (EN AIRE)

1) Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.

2) Hacer un nudo en el sedal y páselo por un orificio previamente hecho en el centro

3) Encienda el mechero con una llama baja.

4) Cuelgue la espiral entre 15 y 20 cm. Por encima del mechero.

5) Observe atentamente el fenómeno. Anote sus impresiones.

6) Señale 3 ejemplos en los que se observen este fenómeno.

Ahora bien, el coeficiente de t vendría a ser la pendiente de dicha recta.

Vemos que está pendiente tiene en su expresión al calor específico c y

Es decir, a un mayor c la pendiente de la recta será menor, en cambio, a

Entonces vemos que si trabajamos bajo las mismas condiciones,

2) ¿Por qué en el ajuste de la gráfica no se considera el intervalo de

la temperatura varia muy poco, y como el termómetro indica las

temperaturas para cada 0.5°C, entonces se cometería errores en la toma

de temperaturas ya que se obtendrían con imprecisión alterando los

resultados al realizar el ajuste de rectas.

4) Investigue y explique sobre la convección forzada, de ejemplos de

Este tipo de convección forzada tiene

- Aplicación de gradientes de presión con

Los motores automotrices no pueden refrigerarse por sí solos, ¿Qué sistemas

Los sistemas actualmente empleados para la refrigeración de los

 Refrigeración por aire

 Refrigeración por aire

Este sistema consiste en evacuar directamente el calor del motor a la

 Refrigeración por agua

Este sistema consiste en un circuito de

El cambio de estado de las sustancias consiste en un intercambio de energía. Si

5)En las minas subterráneas se presenta el problema de la circulación de

 En la tercera fase se vuelve a enfriar el aire de ventilación de vez en