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Disolución y sus componentes

Una disolución es la mezcla homogénea de dos o más sustancias.

La disolución más sencilla está formada por la mezcla de dos componentes: el compo- nente en mayor
proporción se llama disolvente y el componente en menor proporción se llama soluto. Las disoluciones se
nombran citando en primer lugar el soluto y en se- gundo lugar, el disolvente. Ejemplo: sal en agua. (andres,
2000)
Cuando se trata de soluto y disolventes sólidos se suele emplear el término de mezcla homogénea (no se
pueden distinguir sus componentes) en lugar del término disolución, que se reserva para mezclas de sólido y
líquidoo líquido ylíquido(las másutilizadas en Farmacia). (andres, 2000)
La homogeneización es el proceso usado para conseguir que no se diferencien los com- ponentes de una
disolución. En la práctica farmacéutica este proceso se lleva a cabo según el estado físico de los
componentes de la disolución . (andres, 2000)

Disolvente
Soluto
Sólido Líquido Gas

Sólido Polvos pédicos Suero salino Humo

Líquido Arcilla Alcohol 70 ºC Nebulización

Gas Hidrógeno en paladio Bebidas gaseosas Aire

Disolvente Características

EsteeseldisolventemásutilizadoenFarmacia.Esinsípida,inodora, incolora, no presenta


Agua purificada actividad farmacológica y no es irritante. Descrita en RFE.

El alcohol de 96 ºC, también llamado alcohol de 95 ºC o alcohol oficinal, es el más


usado en la formulación magistral. Es miscible con agua y otros alcoholes y es un
Etanoloalcoholetílico excipiente de declaración obligatoria. Elalcoholabsolutode99%es muyhigroscópico
ynoseutiliza.El de 70 ºC es el de mayor poder antiséptico.

Isopropanol Este disolvente es tóxico por vía oral y solo se usa por vía tópica.

Producto muy viscoso que le da consistencia a las disoluciones y es miscible con agua y
Glicerina etanol. También es un conservante no tóxico por vía oral.

Producto que se mezcla con agua, acetona, etanol y glicerina para utilizarse en
Propilenglicol
alimentación y cosméticos.

Polímeros de agua y óxido de etileno. Son higroscópicos, solubles en agua, alcohol,


Polietilenglicoles (PEG)
glicerina y acetona.

Líquidoincoloro,deconsistenciasemejantealaglicerina,queposee sabor dulce y se usa


Sorbitol
como edulcorante. Es miscible con agua y alcohol.

Estedisolventeseusaparadisolversustanciasinsolublesenagua.Solo se emplea para


Dimetilsulfóxido
uso externo.

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Concentración de las disoluciones y su expresión
La concentración expresa, cuantitativamente, la proporción de soluto en la disolución. Este
concepto se puede expresar de diferentes maneras. (pedro, 2005)

Expresión en porcentaje
La disolución expresada en porcentaje parte de que la cantidad total de la disolución son 100
partes y la cantidad de soluto es una porción de ellas (partes de soluto en 100 partes de
disolución). Se representa con el símbolo %. (pedro, 2005)
La concentración en tanto por ciento se puede expresar, a su vez, de tres maneras:
a) Peso/peso (p/p); b) Peso/volumen (p/v); c) Volumen/volumen (v/v).

A. Peso/peso

N.ºsede
El soluto y el disolvente moles
miden = masa de
en unidades (g)/masa molecular
masa, aunque ambos componentes pueden
ser sólidos o líquidos. Así, si tenemos una disolución de concentración al 3 % significa que, de
las 100 partes de disolución total, tres partes son de soluto. (pedro, 2005)
Para hacer esta medición se puede emplear cualquier unidad de masa, siempre que sea la
misma tanto para el soluto como para el disolvente. (pedro, 2005)

B. Peso/volumen
La cantidad de soluto se expresa enmasa (g) y la cantidad total de disolución se expre- saenvolumen(l)
(sepuedenusarlosmúltiplosysubmúltiplosdegyl).Así,unaconcen- tración al 3% significa que hay 3
partesdesolutoexpresadas enunidadesdemasay hasta 100 partes de disolución expresadas
en volumen. (maria, 2008)
La preparación de disoluciones p/v requiere el uso de recipientes que midan volúmenes de forma
exacta, por lo que deben utilizarse siempre matraces aforados. (maria, 2008)

C. Volumen/volumen
El soluto, el disolvente y la cantidad total de la disolución se miden en volumen, gene-
ralmente en ml, y tanto el soluto como el disolvente deben ser líquidos. La diferencia
entre la cantidad total de disolución y la de soluto será la cantidad de disolvente que se
debe añadir al soluto. (maria, 2008)

Expresión en moles
La molaridad (M) es el número de moles de soluto que hay en 1 litro de disolución. Se
expresa de la siguiente forma: (miguel, 2009)

Soluto (g)/Masa molecular


M=

Mol es la masa molecular de una molécula expresado en g. El número de moles que hay
en una determinada cantidad de sustancia se calcula dividiendo la masa de la sustancia
entre su masa molecular: (miguel, 2009)

Elemento Símbolo Peso atómico Elemento Símbolo Peso atómico

Hidrógeno H 1,01 Hierro Fe 55,8


Oxígeno O 16 Cobre Cu 63,5
Sodio Na 23 Níquel Ni 58,7
Cloro Cl 35,5 Boro B 10,8
Azufre S 32,1 Yodo I 126,9
Nitrógeno N 14 Cinc Zn 65,4
Fósforo P 30,9 Carbono C 12
Potasio K 39,1 Manganeso Mn 54,9
Magnesio Mg 24,3 Cromo Cr 52
Calcio Ca 40,1 Aluminio Al 27

Expresión en normalidad
La normalidad (N) es el número de equivalentes gramo de soluto en un litro de
disolu- ción y se expresa así: (pedro, 2005)

El número de gramos de soluto dividido entre su peso molecular es el número de


moles;
el número de moles dividido entre la valencia es el número de equivalentes
químicos. (miguel, 2009)
Expresión en partes por millón
Esta expresión se utiliza para medir los elementos en cantidades muy pequeñas presentes
en una mezcla. Estos elementos se llaman trazas y se expresan con la abreviatura ppm:
(andrea, 2006)

1 ppm = 1 µg/g, 1 mg/kg o 1 mg/l (para agua)

También se puede definir como la cantidad de materia contenida en una parte sobrante
sobre un total de un millón de partes. (andrea, 2006)
bibliografia
andrea, r. (9 de agosto de 2006). disulucionesquimic. Obtenido de
file:///C:/Users/bonil/Downloads/Marcelo%20Damonte%20-
%20Quimica-Disoluciones.pdf
andres, l. (12 de mayo de 2000). mheducation. Obtenido de
https://www.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448184491.pdf
maria, a. (7 de junio de 2008). Obtenido de
http://www7.uc.cl/sw_educ/educacion/grecia/plano/html/pdfs/cra/qu
imica/NM2/RQ2D101.pdf
miguel, h. (5 de agosto de 2009). docymentaquimic. Obtenido de
http://mestreacasa.gva.es/c/document_library/get_file?folderId=500
005014282&name=DLFE-261868.pdf
pedro, m. (14 de julio de 2005). editionarquimi. Obtenido de
https://www.editorial-club-universitario.es/pdf/146.pdf

OBJETIVOS

aprenda las diferentes maneras de preparar disoluciones,


prepare disoluciones,
comprenda las diferencias entre las distintas clases de disoluciones porcentuales y
distinga la diferencia entre las disoluciones molares y normales, tomando en cuenta la
reacción química que se verifica entre los reactivos.

Valorar la dependencia de las propiedades físicas de las disoluciones con su


concentración y la importancia de las disoluciones en procesos vitales e industriales.
El objetivo de la práctica es el de familiarizarse con una operación tan
importante en los laboratorios de química como es la preparación de
disoluciones de concentración conocida a partir de sustancias puras ó bien de
otras disoluciones más concentradas El proceso a seguir será diferente si el
soluto es sólido ó líquido y también si se prepara por distintos métodos
- Aprender a preparar disoluciones de una determinada concentración
a partir de una sustancia sólida o por dilución de una disolución más
concentrada (parte A). - Utilizar la estequiometria de una reacción para
determinar la concentración de una disolución a partir de otra de
concentración conocida (valoración, parte B).
Preparación de disoluciones. Material volumétrico. Balanza. Normalización de
disoluciones. Utilización de indicadores químicos y físicos (pH-metro).
Determinación de la concentración de disoluciones de ácidos y de bases

RECOMENDACIONES

Al momento de preparar una disolución lo hagamos con sumo cuidado y


paciencia ya que sinos excedemos de soluto o de solvente estaríamos
alterando la molaridad de nuestra solución.

Al momento de pesar los materiales ver bien la que la marca del fiel marque
de manera horizontal el cero.

Y al echar agua a la fiola lo hacemos usando la pisceta muy lentamente y


gota a gota, ya quesi echamos el agua rápidamente podríamos pasarnos de
la cantidad de agua y al pasar esto estaríamos alterando la molaridad de la
solución como ya lo mencionamos anteriormente,tener presente que
debemos leer la graduación del agua en forma tangencial a la marca el
menisco

De acuerdo a lo antes mencionado se recomienda que los reactivos se


acomoden de forma correcta de acuerdo a la sales que estos contengan
como nitratos, sulfatos, quelatos, halógenos, etc. esto para encontrar más
rápido los reactivos y no perder tiempo en ello ya que el tiempo de
prácticas es muy corto y debe aprovecharse

Denominación: Acido Sulfúrico 93-98% Fórmula: H2SO4


Apariencia, olor y estado físico: Líquido aceitoso incoloro o café. Inodoro, pero
concentrado es sofocante e
Gravedad específica (Agua=1): 1.84(98%), 1.4(50%).
Punto de ebullición (ºC): 274 (100%), 280(95%)
Punto de fusión (ºC): 3 (98%); -64(65%).
Densidad relativa del vapor (Aire=1):3.4
Presión de vapor (mm Hg): Menor de 0.3 /25°C, 1.0 / 38°C
Viscosidad (cp): 21 / 25°C.
pH: 0.3 (Solución acuosa 1 N).
Solubilidad: Soluble en agua y alcohol etilico (descompone en este último).
DL50 (oral, ratas)= 2140 mg/Kg.
LC50 (inhalación, conejillo de
indias) = 18 mg/m3. LC50/2H (
inhalación, rata) = 510 mg/m3.
LC50/2H (inhalación, ratón) = 320 mg/m3.

Peso molecular 98,079 g/mol


Densidad relativa (agua = 1): 1.8 Solubilidad en agua: miscible

Hidróxido de sodio
NAOH
Apariencia, olor y estado físico: Sólido blanco inodoro en forma de escamas.
Gravedad específica (Agua=1): 2.13 / 25°C
Punto de ebullición (ºC): 1390
Punto de fusión (ºC): 318
Densidad relativa del vapor (Aire=1): N.R.
Presión de vapor (mm Hg): 42.0 / 999°C
Viscosidad (cp): 4 a 350 °C.
pH: 14 (solución 5%)
Solubilidad: Soluble en agua, alcohol y glicerol.
FORMULA: NaOH. PESO MOLECULAR: 40.01 g/mol COMPOSICION: Na:
57.48 %; H: 2.52 % y O:40.00%
LD50 (en conejos): 500 ml/Kg de una disolución al 10 %.