Sunteți pe pagina 1din 9

Concentración 1

Concentración
En química, la concentración de una disolución es la proporción o relación que hay entre la cantidad de soluto y la
cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el disolvente la sustancia que disuelve al
soluto, y la disolución es el resultado de la mezcla homogénea de las dos anteriores. A menor proporción de soluto
disuelto en el disolvente, menos concentrada está la disolución, y a mayor proporción más concentrada está.
El término también es usado para hacer referencia al proceso de concentración, aumentar la proporción de soluto en
el disolvente, inverso al de dilución.

Solubilidad
Cada sustancia tiene una solubilidad
para un disolvente determinado. La
solubilidad es la cantidad máxima de
soluto que puede mantenerse disuelto
en una disolución, y depende de Estos vasos, que contienen un tinte pardo rojizo, muestran cambios cualitativos en la
condiciones como la temperatura, concentración. Las disoluciones a la izquierda están más diluidas, comparadas con las
presión, y otras sustancias disueltas o soluciones más concentradas de la derecha.

en suspensión. Cuando se alcanza la


máxima cantidad de soluto en una disolución se dice que la disolución está saturada, y ya no se admitirá más soluto
disuelto en ella. Si agregamos un poco de sal común a un vaso de agua, por ejemplo, y la agitamos con una
cucharita, la sal se disolverá. Si continuamos agregando sal, habrá cada vez más concentración de ésta hasta que el
agua ya no pueda disolver más sal por mucho que la agitemos. Entonces, la disolución estará saturada, y la sal que le
agreguemos, en vez de disolverse se precipitará al fondo del vaso. Si calentamos el agua, ésta podrá disolver más sal
(aumentará la solubilidad de la sal en el agua), y si la enfriamos, el agua tendrá menos capacidad para retener
disuelta la sal, y el exceso se precipitará.

Formas de expresar la concentración


Los términos cuantitativos son cuando la concentración se expresa científicamente de una manera numérica muy
exacta y precisa. Algunas de estas formas cuantitativas de medir la concentración son los porcentajes del soluto
(como los usados en la introducción), la molaridad, la normalidad, y partes por millón, entre otras. Estas formas
cuantitativas son las usadas tanto en la industria para la elaboración de productos como también en la investigación
científica.

Ejemplos
El alcohol comercial de uso doméstico. Generalmente no viene en una presentación pura (100% alcohol), sino que es
una disolución de alcohol en agua en cierta proporción, donde el alcohol es el soluto (la sustancia que se disuelve) y
el agua es el disolvente (la sustancia que disuelve el soluto). Cuando la etiqueta del envase dice que este alcohol está
al 70% V/V (de concentración) significa que hay un 70% de alcohol, y el resto, el 30%, es agua. El jugo de naranja
comercial suele tener una concentración de 60% V/V, lo que indica que el 60%, (el soluto), es jugo de naranja, y el
resto, el 40% (el disolvente), es agua. La tintura de yodo, que en una presentación comercial puede tener una
concentración 5%, significa que hay un 5% de yodo, (el soluto), disuelto en un 95% de alcohol, (el disolvente)....
Concentración 2

Concentración en términos cualitativos


La concentración de las disoluciones en términos cualitativos, también llamados empíricos, no toma en cuenta
cuantitativamente (numéricamente) la cantidad exacta de soluto y disolvente presentes, y dependiendo de su
proporción la concentración se clasifica como sigue:

Diluida o concentrada
A menudo en el lenguaje informal, no técnico, la concentración se describe de una manera cualitativa, con el uso de
adjetivos como "diluido" o "débil" para las disoluciones de concentración relativamente baja, y de otros como
"concentrado" o "fuerte" para las disoluciones de concentración relativamente alta. En una mezcla, esos términos
relacionan la cantidad de una sustancia con la intensidad observable de los efectos o propiedades, como el color,
sabor, olor, viscosidad, conductividad eléctrica, etc, causados por esa sustancia. Por ejemplo, la concentración de un
café puede determinarse por la intensidad de su color y sabor, la de una limonada por su sabor y olor, la del agua
azucarada por su sabor. Una regla práctica es que cuanto más concentrada es una disolución cromática, generalmente
más intensamente coloreada está.
Dependiendo de la proporción de soluto con respecto al disolvente, una disolución puede estar diluida o concentrada:
• Disolución diluida: Es aquella en donde la cantidad de soluto está en una pequeña proporción en un volumen
determinado.
• Disolución concentrada: Es la que tiene una cantidad considerable de soluto en un volumen determinado. Las
soluciones saturadas y sobresaturadas son altamente concentradas.

Insaturada, saturada y sobresaturada


La concentración de una disolución puede clasificarse, en términos de la solubilidad. Dependiendo de si el soluto
está disuelto en el disolvente en la máxima cantidad posible, o menor, o mayor a esta cantidad, para una temperatura
y presión dados:
• Disolución insaturada: Es la disolución que tiene una menor cantidad de soluto que el máximo que pudiera
contener a una temperatura y presión determinadas.
• Disolución saturada: Es la que tiene la máxima cantidad de soluto que puede contener a una temperatura y presión
determinadas. Una vez que la disolución está saturada ésta no disuelve más soluto. En ellas existe un equilibrio
entre el soluto y el disolvente.
• Disolución sobresaturada: Es la que contiene un exceso de soluto a una temperatura y presión determinadas (tiene
más soluto que el máximo permitido en una disolución saturada). Cuando se calienta una disolución saturada, se
le puede disolver una mayor cantidad de soluto. Si esta disolución se enfría lentamente, puede mantener disuelto
este soluto en exceso si no se le perturba. Sin embargo, la disolución sobresaturada es inestable, y con cualquier
perturbación, como por ejemplo, un movimiento brusco, o golpes suaves en el recipiente que la contiene, el soluto
en exceso inmediatamente se precipitará, quedando entonces como una disolución saturada.

Concentración en términos cuantitativos


Para usos científicos o técnicos, una apreciación cualitativa de la concentración casi nunca es suficiente, por lo tanto
las medidas cuantitativas son necesarias para describir la concentración.
A diferencia de las concentraciones expresadas de una manera cualitativa o empírica, las concentraciones expresadas
en términos cuantitativos o valorativos toman en cuenta de una manera muy precisa las proporciones entre las
cantidades de soluto y disolvente que se están utilizando en una disolución. Este tipo de clasificación de las
concentraciones es muy utilizada en la industria, los procedimientos químicos, en la farmacia, la ciencia, etc, ya que
en todos ellos es necesario mediciones muy precisas de las concentraciones de los productos.
Hay varias maneras de expresar la concentración cuantitativamente, basándose en la masa, el volumen, o ambos.
Según cómo se exprese, puede no ser trivial convertir de una medida a la otra, pudiendo ser necesario conocer la
Concentración 3

densidad. Ocasionalmente esta información puede no estar disponible, particularmente si la temperatura varía. Por
tanto, la concentración de la disolución puede expresarse como:
• Porcentaje masa-masa (% m/m)
• Porcentaje volumen-volumen (% V/V)
• Porcentaje masa-volumen (% m/V)
• Molaridad
• Molalidad
• Formalidad
• Normalidad
• Fracción molar
• En concentraciones muy pequeñas:
• Partes por millón (PPM)
• Partes por billón (PPB)
• Partes por trillón (PPT)
• Otras:
• Densidad
• Nombres propios
En el Sistema Internacional de Unidades (SI) se emplean las unidades mol·m-3.

Porcentaje masa-masa, volumen-volumen y masa-volumen

Porcentaje masa-masa (% m/m)


Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 unidades de masa de la disolución:

Por ejemplo, si se disuelven 20 g de azúcar en 80 g de agua, el porcentaje en masa será: [20/(80+20)]x 100=20% o,
para distinguirlo de otros porcentajes, 20% m/m (en inglés, %w/w)

Porcentaje volumen-volumen (% V/V)


Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen de la disolución. Se suele usar para mezclas
líquidas o gaseosas, en las que el volumen es un parámetro importante a tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que
representa el soluto en el volumen total de la disolución. Suele expresarse simplificadamente como «% v/v».

Por ejemplo, si se tiene una disolución del 20% en volumen (20% v/v) de alcohol en agua quiere decir que hay 20
mL de alcohol por cada 100 mL de disolución.
La graduación alcohólica de las bebidas se expresa precisamente así: un vino de 12 grados (12°) tiene un 12% (v/v)
de alcohol.
Concentración 4

Concentración en masa-volumen (% m/V)


Se pueden usar también las mismas unidades que para medir la densidad aunque no conviene combinar ambos
conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la disolución dividida por el volumen de ésta, mientras que la
concentración en dichas unidades es la masa de soluto dividida por el volumen de la disolución por 100. Se suelen
usar gramos por mililitro (g/mL) y a veces se expresa como «% m/V».

Cálculos con porcentajes masa-masa y volumen-volumen


Para cálculos con los porcentajes masa-masa y volumen-volumen debemos manejar dos conceptos:
1. La suma de la masa del soluto más la masa del disolvente es igual a la masa de la disolución
Disolución = soluto + disolvente
2. Se usa la regla de tres para calcular diferentes proporciones.

Molaridad
La molaridad (M), o concentración molar, es la cantidad de sustancia (n) de soluto por cada litro de disolución.
Por ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en 1000 mL de disolución, se tiene una concentración de ese soluto
de 0,5 M (0,5 molar). Para preparar una disolución de esta concentración habitualmente se disuelve primero el soluto
en un volumen menor, por ejemplo 300 mL, y se traslada esa disolución a un matraz aforado, para después enrasarlo
con más disolvente hasta los 1000 mL.

Es el método más común de expresar la concentración en química, sobre todo cuando se trabaja con reacciones
químicas y relaciones estequiométricas. Sin embargo, este proceso tiene el inconveniente de que el volumen cambia
con la temperatura.
Se representa también como: M = n / V, en donde "n" es la cantidad de sustancia (n=gr soluto/PM) y "V" es el
volumen de la disolución expresado en litros.

Molalidad
La molalidad (m) es el número de moles de soluto que contiene un kilogramo de disolvente. Para preparar
disoluciones de una determinada molalidad, no se emplea un matraz aforado como en el caso de la molaridad, sino
que se puede hacer en un vaso de precipitados y pesando con una balanza analítica, previo peso del vaso vacío para
poderle restar el correspondiente valor.

La principal ventaja de este método de medida respecto a la molaridad es que como el volumen de una disolución
depende de la temperatura y de la presión, cuando éstas cambian, el volumen cambia con ellas. Gracias a que la
molalidad no está en función del volumen, es independiente de la temperatura y la presión, y puede medirse con
mayor precisión.
Es menos empleada que la molaridad pero igual de importante.
Concentración 5

Formalidad
La formalidad (F) es el número de peso-fórmula-gramo o Masa Molecular por litro de disolución.

El número de peso-fórmula-gramo tiene unidad de g / PFG.

Normalidad
La normalidad (N) es el número de equivalentes (eq-g) de soluto (sto) por litro de disolución (Vsc).

El número de equivalentes se calcula dividiendo la masa total por la masa de un equivalente: , o bien
como el producto de la masa total y la cantidad de equivalentes por mol, dividido por la masa molar:
.

Normalidad ácido-base
Es la normalidad de una disolución cuando se utiliza para una reacción como ácido o como base. Por esto suelen
titularse utilizando indicadores de pH.
En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:
para un ácido, o para una base.
Donde:
• n es la cantidad de equivalentes.
• moles es la cantidad de moles.
• H+ es la cantidad de protones cedidos por una molécula del ácido.
• OH– es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molécula de la base.
Por esto, podemos decir lo siguiente:
para un ácido, o para una base.
Donde:
• N es la normalidad de la disolución.
• M es la molaridad de la disolución.
• H+ es la cantidad de protones cedidos por una molécula del ácido.
• OH– es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molécula de la base.
Ejemplos:
• Una disolución 1 M de HCl cede 1 H+, por lo tanto, es una disolución 1 N.
• Una disolución 1 M de Ca (OH)2 cede 2 OH–, por lo tanto, es una disolución 2 N.
Concentración 6

Normalidad redox
Es la normalidad de una disolución cuando se la utiliza para una reacción como agente oxidante o como agente
reductor. Como un mismo compuesto puede actuar como oxidante o como reductor, suele indicarse si se trata de la
normalidad como oxidante (Nox) o como reductor (Nrd). Por esto suelen titularse utilizando indicadores redox.
En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:
.
Donde:
• n es la cantidad de equivalentes.
• moles es la cantidad de moles.
• e– es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreacción de oxidación o reducción.
Por esto, podemos decir lo siguiente:
.
Donde:
• N es la normalidad de la disolución.
• M es la molaridad de la disolución.
• e–: Es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreacción de oxidación o reducción por mol de
sustancia.
Ejemplos:
• En el siguiente caso vemos que el anión nitrato en medio ácido (por ejemplo el ácido nítrico) puede actuar como
oxidante, y entonces una disolución 1 M es 3 Nox.
4 H+ + NO3– + 3 e– ↔ NO + 2 H2O
• En el siguiente caso vemos que el anión ioduro puede actuar como reductor, y entonces una disolución 1 M es 1
Nrd.
2 I– - 2 e– ↔ I2
• En el siguiente caso vemos que el catión argéntico, puede actuar como oxidante, donde una disolución 1 M es 1
Nox.
1 Ag+ + 1 e– ↔ Ag0

Concentraciones pequeñas
Para expresar concentraciones muy pequeñas, trazas de una sustancia muy diluida en otra, es común emplear las
relaciones partes por millón (ppm), partes por "billón" (ppb) y partes por "trillón" (ppt). El millón equivale a
106, el billón estadounidense, o millardo, a 109 y el trillón estadounidense a 1012.
Es de uso relativamente frecuente en la medición de la composición de la atmósfera terrestre. Así el aumento de
dióxido de carbono en el aire debido al calentamiento global se suele dar en dichas unidades.
Las unidades que se usan con más frecuencia son las siguientes:

ppmm = μg × g–1 ppbm = ng × g–1 pptm = pg × g–1


–3 –3
ppmv = ml × m ppbv = ml × hm pptv = ml × km–3

*Nota: Se pone una v o una m al final según se trate de partes en volumen o en masa.
Sin embargo, a veces se emplean otras unidades.
Por ejemplo, 1 ppm de CO2 en aire podría ser, en algunos contextos, una molécula de CO2 en un millón de moléculas
de componentes del aire.
Concentración 7

Otro ejemplo: hablando de trazas en disoluciones acuosas, 1 ppm corresponde a 1 mg soluto/ kg disolución o, lo que
es lo mismo, 1 mg soluto/ L disolución -ya que en estos casos, el volumen del soluto es despreciable, y la densidad
del agua es 1 kg/L.
También se habla a veces de relaciones más pequeñas, por ejemplo "cuatrillón". Sin embargo son concentraciones
excesivamente pequeñas y no se suelen emplear.
La IUPAC desaconseja el uso de estas relaciones (especialmente en el caso de masa entre volumen) y recomienda
usar las unidades correspondientes.
Es particularmente delicado el uso de ppb y ppt, dado el distinto significado de billón y trillón en los entornos
estadounidense y europeo.
Ĥ== Conversiones útiles ==

• Fracción molar a molalidad ( Xst→m ), y recordando que Xst + Xsv = 1

• Molalidad a molaridad ( m→M )

• Molaridad a molalidad ( M→m )

• Porcentaje en peso a porcentaje peso en volumen

• Peso en volumen a molaridad

Donde:
• Psv = Peso molar del disolvente (g/mol)
• Pst = Peso molar del soluto (g/mol)
• d = densidad (g/mL)
• %P/P = Concentración en g soluto/100 g disolución
• %P/V = Concentración en g soluto/100 mL disolución

Otras formas de indicar la concentración


Para ciertas disoluciones de uso muy frecuente (por ejemplo ácido sulfúrico, hidróxido de sodio, etc.) se indica la
concentración de otras formas:

Densidad
Si bien la densidad no es una forma de expresar la concentración, ésta es proporcional a la concentración (en las
mismas condiciones de temperatura y presión). Por esto en ocasiones se expresa la densidad de la disolución en
condiciones normales en lugar de indicar la concentración; pero se usa más prácticamente y con disoluciones
utilizadas muy ampliamente. También hay tablas de conversión de densidad a concentración para estas disoluciones,
aunque el uso de la densidad para indicar la concentración es una práctica que está cayendo en desuso.
Concentración 8

Nombres propios
Algunas disoluciones se usan en una concentración determinada para algunas técnicas específicas. Y en estos casos
suele usarse un nombre propio.

Ejemplos
Compuesto Nombre Densidad Concentración
H2SO4 Gerber 1,820-1,825 91,00-92,25 % m/m
Alcohol isoamílico Gerber 0,810-0,812

Enlaces externos
• Tabla de fórmulas de concentración de disoluciones [1]

Referencias
[1] http:/ / www. vaxasoftware. com/ doc_edu/ qui. html
Fuentes y contribuyentes del artículo 9

Fuentes y contribuyentes del artículo


Concentración  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=61385475  Contribuyentes: 07albert, Acratta, Addicted04, Airunp, Alhen, Amadís, Andreasmperu, AngelHerraez, Angelito7,
Antur, Antón Francho, Armonizador, Atila rey, Açipni-Lovrij, Batxillerdeciencies, Belb, Bethan 182, Biasoli, BlackBeast, BuenaGente, CASF, Camilo, Carlosediazp, Carmin, Chasconrq, Cipión,
Cobalttempest, Cyberdelic, Dark, David0811, Diamondland, Diegotj, Diegusjaimes, Dmharvey, Dodo, Dossier2, Dreitmen, Edmenb, Eduardosalg, Elliniká, Eloy, Escher42, Estevoaei, Ezarate,
Federoy, Felipealvarez, Fobenavi, Gafotas, GermanX, Gilwellian, Góngora, Hector bonilla, Helmy oved, Humbefa, Humberto, Iolandin, Isha, JMCC1, JMQC2008, Jarfil, Jkbw, Jomra, Jonathan
Saviñon de los Santos, JorgeGG, Khiari, Kolambar, Kved, LMLM, Laura Fiorucci, Leonpolanco, Locoinventor, Luis evangelion, Luis1970, Macalla, Mafores, Maldoror, ManuelGR, Manwë,
Marcelo, MarcoAurelio, Matdrodes, McR.inc, Mecamático, MiniEnE, Mister, Montgomery, Mortadelo2005, Muro de Aguas, Nacho1993, Nahueli1989, Neodimio, Netito777, NicolasAlejandro,
Nicop, Nna-mozha, Novato951, Ombresaco, Ornitododo, Ortisa, Pablo 15, Paintman, Pan con queso, Panchobio, Pereiijah, Petruss, Pjhgwiki, Platonides, Pollilin55, Ponko, Porao, Prometheus,
Pólux, Queninosta, Racso, Rastrojo, Ravave, Raymond.cidad, Rodrigouf, Rosarinagazo, Rosarino, Rrmsjp, Rsg, SaeedVilla, Saharim, Santamariascience, Savh, Sergio Andres Segovia,
Sigmanexus6, Slastic, Snakeyes, Srbanana, SuperBraulio13, Superzerocool, Taichi, Technopat, Tirithel, Toka01, Tomatejc, Tostadora, Txo, UA31, Untrozo, Vagrand, Vbenedetti, Vic Fede,
Vinoysandia, Vitamine, Wikidragon5, Wikielwikingo, Xenoforme, Xuankar, Yeza, Zuirdj, 753 ediciones anónimas

Fuentes de imagen, Licencias y contribuyentes


Archivo:Ejemplo de concentración en disolución.svg  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Ejemplo_de_concentración_en_disolución.svg  Licencia: Creative Commons
Zero  Contribuyentes: User:Addicted04

Licencia
Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
//creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

S-ar putea să vă placă și