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EDUCACIÓN
PÚBLICA
SUBSECRETARÍA DE ED UCACIÓ N
E IN VESTIGACIÓ N TECN O LÓ GICAS
México, D. F.
Marzo del 2004
Guía de Aprendizaje para Administración en la Micro y Pequeña Empresa.
ISBN: En Trámite
DIRECTORIO
Página
Presentación 7
2. Submódulos de aprendizaje 19
♦ Organización de recursos 21
Práctica 1 Recursos económicos
Práctica 2 Definición y asignación de funciones de
Personal
Práctica 3 Coordinación de recursos materiales e
Inventarios
♦ Dirección de recursos 89
Práctica 4 Coordinación de recursos económicos
Práctica 5 Desarrollo de recursos humanos
♦ Control de operaciones y recursos 133
Práctica 6 Control de manejo de inventarios y
Presupuestos
Práctica 7 Evaluación del desempeño del personal
4. Glosario 199
Anexos 209
7
PRESENTACIÓN
9
PRESENTACIÓN
10
1. INSTRUCCIONES PARA EL USO DE LA GUÍA
11
INSTRUCCIONES DE USO
13
INSTRUCCIONES DE USO
14
INSTRUCCIONES DE USO
En esta parte se describen los pasos que debes seguir para tu prác-
tica, los criterios de ejecución que deberás respetar, así como todas
las recomendaciones que se han considerado pertinentes. Podrán
aparecer actividades o prácticas previas, con la finalidad de que
adquieras conocimientos, habilidades y destrezas parciales. Estas po-
drán arrojar evidencias que se integren a tu portafolios de evidencias∗.
∗
El portafolios de evidencias es el conjunto de documentos y productos de trabajo del alumno que
avalan su personalidad y competencia, con fines de certificación de competencia laboral.
15
INSTRUCCIONES DE USO
16
INSTRUCCIONES DE USO
17
2. SUBMÓDULOS DE APRENDIZAJE
19
SUBMÓDULO DE APRENDIZAJE
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
21
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
23
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Mapa conceptual: 1
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
ABARCA
DISTRIBUCIÓN Y APLICACIÓN DE
RECURSOS ECONÓMICOS A B
IMPLICA
RECURSOS ASPECTOS
OPERACIONES DE
ECONÓMICOS COMPRA-VENTA LEGALES
EN TOMANDO EN
CUENTA
CONSIDERANDO
PARA
PROPORCIONAR UN
SERVICIO
DE CALIDAD
25
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
DEFINICIÓN Y ASIGNACIÓN DE
FUNCIONES DEL PERSONAL
ABARCA
FUNCIONES
DEL PERSONAL MANUALES DE POLÍTICAS Y
PROCEDIMIENTOS DE
PERSONAL
TOMANDO
EN CUENTA
INCLUYE
Y ASI
PROPORCIONAR UN
SERVICIO
DE CALIDAD
26
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
COORDINACIÓN DE RECURSOS
MATERIALES E INVENTARIOS
ABARCA
PARA
PROPORCIONAR UN
SERVICIO
DE CALIDAD
27
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Práctica 1
Distribución y aplicación de recursos económicos
Objetivo de la práctica
Sumario
29
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Recursos de apoyo
Material:
Formato de presupuestos
Hojas de rayado diario
Factura de compras
Facturas de ventas
Formato R-2 (vigente)
Equipo:
Lugar
Aula-taller de capacitación
30
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Duración
10 horas
Procedimiento
ACTIVIDAD 1
Recursos económicos
31
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Ventas a crédito
Total
EMPRESA X S.A.
FECHA
DEPTO VENTAS ADMINISTRACIÓN COMPRAS PERSONAL
RECURSO
EFECTIVO $ $ $ $
MOBILIARIO
EQUIPO DE
COMPUTO
EQUIPO DE
TRANSPORTE
PEPELERIA Y
ARTICULOS DE
ESCRITORIO
SEGUROS
PAGADOS
Actividad 2
Operaciones de compra-venta
32
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
FECHA
Cuenta Subcuenta Nombre Parcial Debe Haber
Actividad 3
Aspectos legales
33
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Instrumentos de evaluación
35
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
a) Compras
b) Ventas
c) Finanzas
d) Costos
a) $ 35,000
b) $ 75,000
c) $ 85,000
d) $ 265,000
a) $ 6,600.00
b) $ 9,400.00
c) $ 14,400.00
d) $ 21,000.00
37
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
a) Cargo
b) Abono
c) Debe
d) Saldo
a) $40.50
b) $44.55
c) $45.00
d) $46.00
a) Comprobación
b) Contabilidad
c) Insumos
d) Resultados
38
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
a) $150,000.00
b) $160,000.00
c) $510,000.00
d) $550,000.00
10. Rubén dio de alta una microempresa como Sociedad anónima, ¿qué tipo de
contabilidad debe de aplicar?
a) General
b) Simplificada
c) Individual
d) Formal
a) R-1
b) R-2
c) R-3
d) R-4
a) 2%
b) 5%
c) 7%
d) 10%
CAPACITANDO INSTRUCTOR
39
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
GUÍA DE OBSERVACIÓN
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO SI NO OBSERVACIONES
2 3. Elabora el presupuesto de
venta con las
especificaciones contenidas
en la hoja de datos.
41
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO SI NO OBSERVACIONES
2 5. Diseña el procedimiento de
registro de las operaciones
de compra-venta de
acuerdo con las
necesidades de la empresa.
3 8. Determina movimientos y
saldos de cada cuenta.
3 9. Elabora la balanza de
comprobación y los estados
financieros ( Balance
General y estado de
resultados).
CAPACITANDO INSTRUCTOR
42
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
LISTA DE COTEJO
Registro de operaciones económicas
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
1 y 1. La tabla de distribución de
2 recursos presenta:
a) Nombre o razón social
b) Fecha
c) Departamento
correspondiente
d) Título de columnas y filas
e) Cantidades y sumas
correctas
1 y 2. El presupuesto contiene:
2 a) Razón social
b) Nombre del presupuesto
c) Fecha de elaboración
d) Conceptos
e) Cantidades
f) Resultados correctos
g) Signos de pesos
43
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
1 y 3. La factura de venta
2 contiene:
a) Fecha
b) R. F. C. nombre y
domicilio fiscal del cliente
a) Datos de la cédula de
identificación fiscal
b) Descripción de la
mercancía
c) Cantidad y clase de
mercancías o descripción
del servicio que ampara
d) Valor unitario consignado
en número o letra
e) Importe total consignado
en número o letra
f) IVA
1 y 4. Las pólizas presentan:
2
a) Fecha de operación
b) Número de póliza
c) Nombre de las cuentas o
conceptos
d) Cantidades
e) Descripción de las
operaciones registradas
CAPACITANDO EVALUADOR
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ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Bibliografía
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ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Notas
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ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
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ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Práctica 2
Definición y asignación de funciones y actividades del personal
Objetivo de la práctica
Sumario
49
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Recursos de apoyo
Material:
Plantilla de simbología de diagramas de flujo
Regla
Escuadras
Insumos:
Formato de procedimientos
Formato de análisis de puesto
Formato de distribución de actividades
Lápiz
Goma
Hojas blancas
Equipo:
Sumadora de bolsillo de 10 dígitos
50
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Lugar
Aula-taller de capacitación
Duración
10 horas
Procedimiento
51
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Actividad 1
Funciones del personal
52
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
53
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Actividad 2
Manual de Políticas y procedimientos de personal
2. Realiza el Índice.
54
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
55
Instrumentos de evaluación
57
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
a) Administración
b) Coordinación de actividades
c) División del trabajo
d) Jerarquización de funciones
a) Seguridad
b) Procedimientos
c) Políticas
d) Organización
59
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
5. Te solicitan que apliques una política para el Área de ventas con la finalidad de
solucionar un problema repetitivo, ¿cuál enunciado utilizarías?
a) b) c) d)
60
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
8. ¿Qué es un Procedimiento?
CAPACITANDO INSTRUCTOR
61
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
1 1. Determina las actividades
de acuerdo a las funciones
del personal, por escrito en
manuales.
2 2. Anota en el Manual de
organización los siguientes
datos:
a) Índice
b) Introducción
c) Objetivo
2 3. Elabora el organigrama
estructural de la empresa
3 4. Establece las funciones del
personal
2 5. Elabora el organigrama
funcional de la empresa
3 6. Elabora la descripción de
puestos
63
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
2 7. Establece políticas y
procedimientos para el
desempeño de las
funciones del personal por
escrito en manuales.
2 8. Anota en el Manual de
políticas los siguientes
datos:
a) Índice
b) Introducción
c) Objetivo
2 9. Establece las políticas de la
empresa.
2 10. Anota en el Manual de
Procedimientos los
siguientes datos:
a) Índice
b) Introducción
c) Objetivo
2 11. Determina los
procedimientos que se
llevan a cabo en la
empresa
3 12. Describe por escrito en el
formato de
procedimientos, en forma
narrativa y secuencial las
operaciones de cada
procedimiento,
explicando en que
consisten, cuándo, cómo,
con qué, dónde, y en
cuánto tiempo, señalando
a los responsables.
64
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
3 14. Determina los
procedimientos de
reclutamiento, selección y
contratación de personal.
CAPACITANDO INSTRUCTOR
65
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
LISTA DE COTEJO
(Manual de organización, políticas y procedimientos)
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 1. El Manual de organización
contiene los siguientes
datos:
a) Nombre de la empresa
b) Logotipo
c) Título del Manual
d) Responsable
e) Fecha de implantación
f) Índice
g) Prólogo
h) Antecedentes históricos
i) Base legal y atribuciones
j) Objetivo del Manual
k) Organigrama estructural
l) Funciones del personal
m) Organigrama funcional
n) Descripción de puestos
67
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 2. El Manual de Políticas y
Procedimientos contiene:
a) Nombre de la empresa
b) Logotipo
c) Título del Manual
d) Responsable
e) Fecha de implantación
f) Índice
g) Prólogo
h) Objetivo de los
procedimientos
i) Áreas de aplicación
j) Políticas o normas de
operación
k) Descripción de los
procedimientos
l) Formas impresas
m) Diagramas de flujo
CAPACITANDO EVALUADOR
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ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Bibliografía
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ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Notas
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ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
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ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Práctica 3
Coordinación de recursos materiales e inventarios
Objetivo de la práctica
Sumario
73
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Recursos de apoyo
Equipo:
Insumos:
Hoja de datos
Tarjetas de almacén
Formato de pólizas de diario
Lugar
Aula-taller de capacitación
Duración
10 horas
74
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Procedimiento
Actividad 1
Adquisición y venta de productos
FECHA POLIZA
Cuenta Subcuenta Nombre Parcial Debe Haber
75
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Actividad 2
Gastos de operación
Actividad 3
Recursos materiales
Actividad 4
Mercancía por inventarios
76
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
No.
Articulo Clave Proveedor
Almacén Casillero no. Unidad
Limites Fecha / / Máximo Mínimo
Revisados en: Fecha / / Máximo Mínimo
Fecha Factura, remisión, Unidades Costos Costos Valores
referencia, orden entradas salidas existencias unitario medio debe haber saldo
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
6.-
7.-
8.-
9.-
10.-
Actividad 5
Existencias por unidad, precio y caducidad
77
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
78
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
Instrumentos de evaluación
79
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUESTIONARIO
a) Introducción
b) Permanente
c) Regular
d) Variable
a) $ 252.00
b) $ 256.00
c) $2520.00
d) $2560.00
81
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
a) Últimas entradas
b) Precio medio
c) Primeras salidas
d) Valor de mercado
a) De venta
b) De costo
c) De utilidad
d) De producto
7. La empresa donde laboras compró 65 artículos a $ 60.- c/u más IVA, ¿qué
cantidad anotas y en la tarjeta de almacén y en que columna?
a) $ 15.00
b) $ 42.00
c) $ 56.00
d) $ 80.00
82
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
9. Juan le reportó a su jefe inmediato que la venta del día fue por $4,800.00,
quién le solicito calcular con la regla 80/20 la cantidad que corresponde a los
productos de mayor venta, ¿qué resultado obtuvo?
a) $960.00
b) $2,324.00
c) $3,840.00
d) $4,105.00
CAPACITANDO INSTRUCTOR
83
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
GUÍA DE OBSERVACIÓN
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
4 1. Actualiza el registro diario
de entradas y salidas de
mercancías por precio y
unidad.
4 2. Anota los datos que se
solicitan en las pólizas de
diario.
4 3. Registra las entradas y
salidas de los productos, en
las pólizas de diario.
2 4. Establece los parámetros
de máximos y mínimos de
mercancías de acuerdo con
las necesidades de la
empresa.
85
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
2 5. Registre los máximos y
mínimos determinados en
las tarjetas de almacén
CAPACITANDO INSTRUCTOR
86
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
LISTA DE COTEJO
(Registro de productos clasificados, entradas y salidas por producto)
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO SI NO OBSERVACIONES
1 y 1. La tarjeta de almacén
4 presenta los siguientes
datos en el apartado de
identificación:
a) Artículo
b) Clave
c) Almacén
d) Unidad
1 y 2. La segunda sección de la
4 tarjeta presenta los
siguientes datos:
a) Máximos
b) Mínimos
c) Fecha de revisión de
máximos y mínimos
87
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO SI NO OBSERVACIONES
1 y 3. La tarjeta de almacén
4 presenta los siguientes
datos:
a) Fecha
b) Numero de Factura o
referencia
c) Entrada
d) Salida
e) Existencia
f) Costo por unidad
g) Primeras Entradas Primeras
Salidas (P.E.P.S.)
h) Debe
i) Saldo
j) Resultados correctos
CAPACITANDO EVALUADOR
88
SUBMÓDULO DE APRENDIZAJE
DIRECCIÓN DE RECURSOS
89
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Resultado de aprendizaje:
91
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Mapa conceptual: 2
DIRECCÓN
DE
RECURSOS
IMPLICA
COORDINACIÓN DESARROLLO DE
DE RECURSOS RECURSOS
ECONÓMICOS HUMANOS
COMPRENDE
VENTAS
COMPROMISOS
ECONÓMICOS REGISTROS
INGRESOS
DIARIOS CUENTAS
CON
Y ASÍ LOGRAR
UN SERVICIO DE
CALIDAD
93
DIRECCIÓN DE RECURSOS
DESARROLLO
DE RECURSOS
IMPLICA
INDUCCIÓN AL ESTÍMULOS DE
PERSONAL DE INCENTIVOS
NUEVO INGRESO CAPACITACIÓN RELACIONES
PERSONALES
CONSIDERANDO
DESARROLLANDO TOMANDO EN CUENTA
SISTEMA DE
EN INCENTIVOS
PRINCIPIOS DE
PROGRAMA COMUNICACIÓN
DE PROGRAMA DE EVALUACIÓN MOTIVACIÓN
INDUCCIÓN CAPACITACIÓN DEL
DESEMPEÑO
MANUAL DE DETECCIÓN
ORGANIZACIÓN DE
NECESIDADES MANEJO DE
CONFLICTO
ENTRENAMIETO SUPERVISIÓN
DEL
PERSONAL
Y ASÍ LOGRAR
UN SERVICIO DE
CALIDAD
94
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Práctica 4
Coordinar los recursos económicos
Objetivo de la práctica
Sumario
95
DIRECCIÓN DE RECURSOS
96
DIRECCIÓN DE RECURSOS
97
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Recursos de apoyo
Insumos:
Libreta de apuntes
Bolígrafo de tinta negra
Tarjetas de cuenta corriente
98
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Lugar
Aula-taller de capacitación
Duración
10 horas
Procedimiento
99
DIRECCIÓN DE RECURSOS
La Surtidora, S.A.
Actividad 1
Ventas
Actividad 2
Compromisos económicos
Actividad 3
Registros diarios
100
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Actividad 4
Ingresos y egresos
Actividad 5
Cuentas por pagar y por cobrar (Registro en auxiliares)
LA SURTIDORA, S. A.
Rayón 374-a, México, D.F. C. P. 06845
___________________________
Jefe de Compras
101
DIRECCIÓN DE RECURSOS
102
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Instrumentos de evaluación
103
DIRECCIÓN DE RECURSOS
CUESTIONARIO
a) Garantía de la compra
b) Nota de remisión
c) Recibo actualizado
d) Factura sellada
a) Recargos
b) Actualización
c) Adeudos
d) Multas
a) $0.75
b) $7.00
c) $7.50
d) $75.00
105
DIRECCIÓN DE RECURSOS
a) 1 años
b) 2 años
c) 3 años
d) 4 año
a) $2,250.00
b) $6,750.00
c) $22,500.00
d) $67,500.00
a) Registro de dinero
b) Capital de entrada
c) Fondo revolvente
d) Arqueo de caja
7. ¿Cómo se ejerce el control sobre cada uno de los documentos que se reciben
para su cobro o pago?
a) Analizándolos
b) Registrándolos
c) Archivándolos
d) Pagándolos
a) Ingresos Propios
b) Egresos comunes
c) Préstamos
d) Pagarés
106
DIRECCIÓN DE RECURSOS
a) $ 2,348.00
b) $ 2,549.00
c) $ 2,630.00
d) $ 2,985.00
10. A Pedro le solicitan los documentos que son aceptados legalmente para
cuentas por pagar o por cobrar, ¿a cuáles se refieren?
a) Productos
b) Ventas
c) Intereses
d) Acreedores
CAPACITANDO INSTRUCTOR
107
DIRECCIÓN DE RECURSOS
GUÍA DE OBSERVACIÓN
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
1 1. Anota en la factura los
siguientes datos:
e) Producto o mercancía
adquirida
f) Precio unitario
h) IVA desglosado
109
DIRECCIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
i) Total incluyendo IVA
CAPACITANDO INSTRUCTOR
110
DIRECCIÓN DE RECURSOS
LISTA DE COTEJO
(Registro clasificados de operaciones)
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
7 1. El registro de operaciones
presenta:
a) Nota
b) Factura de venta
c) Operaciones clasificadas
en ingreso y egreso
d) Del lado izquierdo los
ingresos y del derecho los
egresos
4 y Los registros auxiliares
6 presentan los siguientes datos:
a) Clientes
b) Deudores
c) Proveedores
d) Acreedores
111
DIRECCIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2,4 Los registros auxiliares de
y 6 cuentas por pagar y cuentas
por cobrar contienen:
a) Fechas de pagos y cobros
CAPACITANDO EVALUADOR
112
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Bibliografía
Notas
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DIRECCIÓN DE RECURSOS
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114
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Práctica 5
Coordinar los recursos humanos
Objetivo de la práctica
Sumario
115
DIRECCIÓN DE RECURSOS
116
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Recursos de apoyo
Insumos:
Registros
Diversos formatos
Agendas de procesos
Lugar
Aula-taller de capacitación
117
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Duración
10 horas
Procedimiento
Actividad 1
Inducción al personal de nuevo ingreso
118
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Actividad 2
Capacitación
Actividad 3
Relaciones personales
DATOS GENERALES:
Nombre________________________________________________________
a) Ventas
Actividad 3
Relaciones
b) Compras personales
c) Producción
d) Recursos humanos
e) Contabilidad y finanzas
f) Otras
119
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Actividad 4
Estímulos y recompensas
120
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Instrumentos de evaluación
121
DIRECCIÓN DE RECURSOS
CUESTIONARIO
a) Necesidades urgentes
b) Evaluación del personal
c) Capacitación técnica
d) Procedimientos establecidos
a) Estímulos y recompensas
b) Obligaciones y derechos
c) Habilidades y actitudes
d) Aspiraciones e intereses
123
DIRECCIÓN DE RECURSOS
a) 3º
b) 37º
c) 56º
d) 123º
a) Asertividad
b) Motivación
c) Liderazgo
d) Comunicación
a) Permiso
b) Gratificación
c) Seguro Social
d) Comisión
8. ¿Cuáles son los principales tipos de incentivos que las empresas otorgan a sus
trabajadores?
124
DIRECCIÓN DE RECURSOS
CAPACITANDO INSTRUCTOR
125
DIRECCIÓN DE RECURSOS
GUÍA DE OBSERVACIÓN
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
1 1. Elabora croquis de
ubicación de la empresa.
1 2. Muestra el organigrama de
la organización de la
empresa.
1 3. Enlista las funciones de
cada área de la empresa
1 4. Determina los derechos y
obligaciones que tiene
como trabajador
1 5. Describe el reglamento de
la empresa.
1 6. Describe la misión y visión
de la empresa
1 7. Describe los valores y
política de la empresa
127
DIRECCIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
3 8. Realiza la presentación
oficial del trabajador
4 9. Asigna áreas de trabajo.
CAPACITANDO INSTRUCTOR
128
DIRECCIÓN DE RECURSOS
LISTA DE COTEJO
(Cuestionario)
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 1. El cuestionario de detección
de necesidades de
capacitación señala las
características generales
considerando.
a) objetivo
b) instrucciones del llenado
c) 10 preguntas como mínimo
3 2. El cuadro sinóptico sobre
los principios de la
comunicación considera:
a) orden de los principios
b) lista completa
129
DIRECCIÓN DE RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
5 3. El listado de prestaciones,
estímulos y recompensa
considera:
a) las que son de carácter
obligatorio
b) las que son otorgadas de
manera voluntaria.
CAPACITANDO EVALUADOR
130
DIRECCIÓN DE RECURSOS
Bibliografía
Notas
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131
DIRECCIÓN DE RECURSOS
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_________________________________________________
132
SUBMÓDULO DE APRENDIZAJE
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
133
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Resultado de aprendizaje:
135
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Mapa conceptual: 3
CONTROL DE OPERACIONES Y
RECURSOS
COMPRENDE
CONTROL DE MANEJO A
DE INVENTARIOS Y
PRESUPUESTO
ABARCA
REALIZANDO ELABORANDO
IMPLICA
TOMANDO CONSIDERANDO
EN CUENTA
VENTAS
VERIFICACIÓN
CONCILIACIÓN Y
COMPRAS/ PRONOSTICO DE CONCENTRACIÓN
CONTROL VENTAS COMPRAS, VENTAS Y REGISTRO DE
Y GASTOS GASTOS INFORMACIÓN
REGISTRO
CONTABLE
COMPRAS
PROVEEDORES/ FECHAS DE
CLIENTES CADUCIDADES
Y ASÍ LOGRAR
PROPORCIONAR UN
SERVICIO DE CALIDAD
137
DIRECCIÓN DE RECURSOS
EVALUACIÓN DEL
DESEMPEÑO DEL
PERSONAL
COMPRENDE
DESEMPEÑO
DEL PERSONAL
ABARCA
DETERMINACIÓN
DE FUNCIONES EVALUACIÓN DEL
DESEMPEÑO
EVALUACIÓN DE LA
CAPACITACIÓN
Y ASÍ LOGRAR
PROPORCIONAR UN
SERVICIO DE
CALIDAD
138
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Práctica 6
Objetivo de la práctica
Sumario
139
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Fuentes de financiamiento
Una vez que ha calculado la cantidad de dinero necesaria para iniciar
su negocio, necesita decidir como obtener este capital, las formas más
comunes son: ahorros personales, préstamos a participación en el
negocio de amigos a familiares que desean invertir en su empresa,
prestamos especiales de instituciones crediticias públicas o privadas.
Planes financieros
Durante los primeros meses muchos negocios que recién empiezan no
obtienen utilidad. Durante este tiempo el negocio será vulnerable y se
debe controlar cuidadosamente la situación financiera por lo que se
tendrá que desarrollar: plan de ventas y costos. Donde se debe
140
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
141
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Recursos de apoyo
Material:
Formatos para control de inventarios
Hojas blancas
Cuaderno de trabajo
Equipo:
Calculadora de bolsillo de 10 dígitos
Lugar
Aula-taller de capacitación
Duración
15 horas
142
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Procedimiento
ACTIVIDAD 1
Calendario y supervisión de inventarios
Lista de inventario
Fecha:
Articulo Cantidad Precio Total
143
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
ACTIVIDAD 2
Productos de alta rotación y caducidades
ACTIVIDAD 3
Compras ventas y gastos con presupuestos
144
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Actividad 4
Utilidades anuales
145
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Conceptos ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
Ventas
Menos
Costos
de produc-
ción
Mano de
obra
Materiales
Utilidad Bruta
Actividad 5
Balance General
Balance general
RAZON SOCIAL
ACTIVO PASIVO
CAPITAL CONTABLE
146
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Estado de resultados
RAZON SOCIAL
INGRESOS POR VENTAS
Ventas
Costo de Ventas
UTILIDAD O PERDIDA BRUTA
GASTOS DE OPERACIÓN
Gastos de venta
Gastos e administración
UTILIDAD O PERDIDA EN OPERACION
PRODUCTOS Y GASTOS FINANCIEROS
Productos financieros
Gastos financieros
UTIL. O PERD. DESPUES DE PROD. Y GTOS. FINANCIEROS
OTROS PRODUCTOS Y OTROS GASTOS
Otros productos
Otros gastos
UTILIDAD O PERDIDA NETA
147
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Instrumentos de evaluación
149
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
CUESTIONARIO
CÓDIGO Y TÍTULO DE LA CCOMO0146.01 Administración de pequeños
CALIFICACIÓN establecimientos al detalle
CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0349.01 Controlar las operaciones y recursos de
UNIDAD acuerdo con los planes y necesidades de la empresa
TÍTULO DEL ELEMENTO Vigilar el manejo de los inventarios de acuerdo con los
procedimientos establecidos.
NOMBRE DEL INSTRUCTOR
NOMBRE DEL
CAPACITANDO
FECHA DE APLICACIÓN
PRÁCTICA No.6 Control de manejo de inventarios y presupuestos
a) Revisar la mercancía
b) Controlar precios
c) Acomodar productos
d) Elevar costos
a) Comprobar su tamaño
b) Determinar su desplazamiento
c) Checar fecha de caducidad
d) Solicitar su precio
a) De almacén
b) De entradas
c) De salidas
d) De inventario
151
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
a) Capital disponible
b) Lista de proveedores
c) Mercancía en almacén
d) Salidas de productos
a) Mercancía
b) Cliente
c) Canal adecuado
d) Vendedor
152
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
10. Te solicitan una proyección del tiempo que realizará una empresa para obtener
utilidades, ¿cómo lo realizas?
a) Compra
b) Venta
c) Utilidad
d) Ganancias
a) Ventas
b) Compras
c) Gastos
d) Ganancias
a) Comprar equipo
b) Pagar servicios
c) Adquirir Mercancías
d) Verificar la producción
14. Una vez que concentraste la información para elaborar un balance general, lo
registras en un formato, ¿a cuál se refiere?
a) De almacén
b) De balance
c) De presupuesto
d) De inventario
153
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
16. Si tu jefe te solicita verificar los ingresos de la empresa, lo tendrías que realizar
en:
a) Un estado de resultados
b) Un balance general
c) Un arqueo de caja
d) Un inventario
CAPACITANDO INSTRUCTOR
154
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
GUÍA DE OBSERVACIÓN
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
1. Verifica el manual de
procedimientos.
4 2. Verifica las fechas para
calendarizar inventarios.
4 3. Aplica el método de
evaluación de inventarios.
2 4. Registra en el formato,
productos de alta rotación y
control de caducidades.
2 y 5. Supervisa el registro de
3 productos de alta rotación y
control de caducidades.
4 6. Elabora presupuestos de
compras, ventas y gastos.
2 7. Supervisa que los registros
de compras, ventas y
gastos sean correctos.
2 8. Supervisa aplicación de
presupuestos de compras,
ventas y gastos.
155
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
4 9. Identifica formato de
pronóstico de utilidades
anuales.
4 10. Supervisa que la mercancía
inventariada se haya
registrado en los formatos
indicados.
4 11. Supervisa registros de
pronósticos de utilidades.
4 12. Realiza ajustes en formatos
de pronósticos (de ser
necesario).
4 13. Supervisa estados
financieros y ajustes en su
caso.
CAPACITANDO INSTRUCTOR
156
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
LISTA DE COTEJO
Registros de inventarios, productos de alta rotación
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
1 1. El registro de inventarios
presenta:
a) Fecha
b) Articulo
c) Cantidad
d) Precio
e) Total
f) Valor total de existencias
2,3 2. El listado de productos de
y4 alta rotación y control de
caducidad presenta:
157
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 3. El formato de presupuesto
de compras presenta:
a) Concepto
b) Calendarización
c) Compras al contado
d) Compras al crédito
e) Total
2 4. El formato de presupuesto
de ventas presenta
a) Concepto
b) Calendarización
c) Ventas al contado
d) Ventas a crédito
e) Total
2 5. El formato de presupuesto
de gastos presenta:
a) Concepto
b) Calendarización
c) Pago por mercancía al
contado
d) Pago por mercancías a
crédito
e) Otros pagos
f) Total
2 6. El formato de pronóstico de
utilidades anuales presenta:
a) Conceptos
b) Calendarización
c) Ventas
d) Menos
e) Costos de producción
f) Mano de obra
g) Materiales
h) Utilidad bruta
158
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 7. El formato de balance
general presenta:
a) Razón social
b) Activo
c) Pasivo
d) Capital contable
e) Capital social
f) Suma de activos
g) Pasivo + Capital
2 8. El estado de resultados
presenta:
a) Razón social
b) Ingresos por ventas
c) Ventas
d) Costo de ventas
e) Utilidad o perdida bruta
f) Gastos de operación
g) Gastos de venta
h) Gastos de administración
i) Utilidad o perdida en
operación
j) Productos y gastos
financieros
k) Productos financieros
l) Gastos financieros
m) Utilidad o perdida después
de productos y gastos
financieros
n) Otros productos
o) Otros gastos
p) Utilidad o perdida neta
159
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
6 9. Las operaciones de la
empresa las clasifico por
tipo de ingreso y gasto
CAPACITANDO EVALUADOR
160
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Bibliografía
Notas
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CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
_________________________________________________
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CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Práctica 7
Objetivo de la práctica
Sumario
163
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Recursos de apoyo
Material:
Formatos para evaluar el desempeño del personal
Lugar
Aula-taller de capacitación
Duración
5 horas
164
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Procedimiento
Actividad 1
Desempeño del personal
165
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Función:
Tareas:
Competencia:
166
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Instrumentos de evaluación
167
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
a) Puesto
b) Perfil
c) Experiencia
d) Edad
a) Puntualidad
b) Productividad
c) Disciplina
d) Género
3. La capacitación del personal se realiza de acuerdo al cuestionario de:
a) Detección de necesidades
b) Habilidades
c) Cursos
d) Capacitación
169
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
CAPACITANDO INSTRUCTOR
170
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
GUÍA DE OBSERVACIÓN
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
1 1. Evalúa funciones del
personal de acuerdo al
manual de políticas y
procedimientos de la
empresa.
2 2. Evalúa tareas del personal
de acuerdo al manual de
políticas y procedimientos
de la empresa.
2 3. Evalúa competencias del
personal de acuerdo con el
manual de políticas y
procedimientos.
171
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
3 4. Supervisa desempeño del
personal de acuerdo al
manual de políticas y
procedimientos de la
empresa.
4 5. Registra el desempeño del
personal en el formato
indicado.
CAPACITANDO INSTRUCTOR
172
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
LISTA DE COTEJO
(Registro de evaluación)
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
1 1. La estructura de cargos de
la empresa presenta:
a) Descripción
b) Función
c) Tareas
d) Competencias
2 2. El cuestionario para
detectar necesidades de
capacitación de la empresa
presenta:
a) Datos generales
b) Nombre
c) Edad y género
d) Área
e) Necesidades de
capacitación
173
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 3. El formato para detectar
necesidades de
capacitación, dentro del
área presenta :
a) Ventas
b) Compras
c) Producción
d) Recursos humanos
e) Contabilidad y finanzas
f) Otros
2 4. El formato de cargos y
criterios para seleccionar
personal presenta:
a) Cargo y clave
b) Criterio para seleccionarlo
2 5. El formato para definir el
perfil de puestos presenta:
CAPACITANDO EVALUADOR
174
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
Bibliografía
Notas
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
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CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
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176
3. PRÁCTICA FINAL
177
PRÁCTICA FINAL
Práctica final
Administración de microempresas
Objetivo de la práctica
Recursos de apoyo
Material de consumo:
Hojas blancas
Libreta
Bolígrafo
Lápiz
Goma
Tonner para impresora
Fotocopias
Material impreso:
Formatos
Leyes
Reglamentos
Mobiliario:
Mesas
Sillas
179
PRÁCTICA FINAL
Equipo:
Computadora
Impresora
Calculadora
Accesorios:
Plantilla para diagramas de flujo,
Escuadras
Reglas
Disquets de 3 1/2
Lugar
Aula-taller de capacitación
Duración
10 horas
Procedimiento
180
PRÁCTICA FINAL
Actividades:
Para realizar tu Plan de negocio es necesario que realices los
siguientes pasos:
3. Elabora la portada.
4. Describe el negocio.
181
PRÁCTICA FINAL
182
PRÁCTICA FINAL
183
PRÁCTICA FINAL
CUESTIONARIO
185
PRÁCTICA FINAL
7. Menciona las operaciones que se realizan con los recursos económicos del
negocio:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
8. ¿Consideras que los conocimientos que lograste obtener en este curso son
suficientes para administrar un negocio?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
CAPACITANDO INSTRUCTOR
186
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
1. Investiga para definir su idea de
negocio.
2. Ordena el contenido del índice
de su Plan de negocio.
3. Incluye los elementos de la
portada:
187
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
7. Investiga la ubicación más
conveniente para el negocio.
8. Investiga las características
del equipo e instalaciones que
utilizará.
9. Investiga las características
del producto o servicio del
negocio: tipo o clase,
materiales, proceso de
producción, marca, etiqueta,
empaque, y analiza su ventaja
competitiva.
188
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
d) Estrategias de precios, de
distribución, de promoción y
publicidad, y de ventas
(incluyendo un pronóstico de
ventas y determinando la
fuerza de ventas).
12. Elabora el estudio económico
financiero del negocio,
integrando los siguientes
rubros:
a) Monto de capital de inicio.
b) Fuentes de financiamiento.
c) Estructura financiera.
d) Rentabilidad del negocio.
e) Balance general
f) Estado de resultados.
g) Punto de equilibrio.
13. Determina las operaciones de
compra y almacén a realizarse
en el negocio.
14. Investiga las operaciones de
seguros.
15. Investiga los trámites legales
necesarios para el negocio.
16. Elabora el resumen ejecutivo
del Plan de negocio.
CAPACITANDO INSTRUCTOR
189
PRÁCTICA FINAL
LISTA DE COTEJO
Plan de negocio
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
1. El Plan de negocio contiene:
a) Portada:
♦ Objetivos y metas
♦ Misión y visión.
♦ Tipo y giro
♦ Descripción del medio
♦ ambiente externo.
♦ Ubicación.
191
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
♦ Forma legal.
♦ Descripción del equipo e
instalaciones.
c) Descripción del producto o
servicio:
♦ Tipo o clase
♦ Materiales a utilizar.
♦ Proceso de producción.
♦ Marca, etiqueta y empaque.
♦ Ventaja competitiva.
d) Descripción de la
organización del negocio:
♦ Funciones a cubrir
♦ Personal requerido (perfil y
cantidad)
♦ Políticas y procedimientos de
personal.
♦ Asesores externos.
♦ Estructura organizacional.
e) Integra el Análisis de
mercadotecnia:
♦ Investigación de mercado
♦ Descripción del mercado.
♦ Descripción de la clientela
potencial.
♦ Análisis de la competencia.
♦ Posicionamiento del mercado.
♦ Estrategias de precios.
♦ Estrategias de distribución.
♦ Estrategias de promoción y
publicidad.
♦ Estrategias de ventas.
♦ Pronóstico de ventas.
♦ Fuerza de ventas.
♦ Estrategias de servicio al
cliente.
f) Estudio económico –
financiero:
.
192
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
♦ Monto de capital de inicio.
♦ Fuentes de financiamiento.
♦ Estructura financiera.
♦ Rentabilidad.
♦ Balance general.
♦ Estado de resultados.
♦ Punto de equilibrio.
g) Las Operaciones de compras
y almacén para el negocio.
h) La cobertura de seguros para
el negocio.
i) Los trámites legales
necesarios para la creación y
operación del negocio.
j) El resumen ejecutivo.
CAPACITANDO INSTRUCTOR
193
PRÁCTICA FINAL
Bibliografía
195
PRÁCTICA FINAL
Notas
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196
PRÁCTICA FINAL
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197
4. GLOSARIO
199
GLOSARIO
Actividad sugerida:
Descripción de las acciones que se proponen al instructor para
orientar o guiar el proceso de enseñanza y aprendizaje y alcanzar los
propósitos específicos planteados.
Activo:
Cualquier propiedad que su negocio posea, que tenga un valor
monetario. Un negocio puede tener diferentes tipos de activos, por
ejemplo: efectivo, inventarios, máquinas o vehículos
Administración:
Es un proceso integral para planear, organizar, integrar, dirigir,
controlar y coordinar una actividad o relación de trabajo, la que se
fundamenta en la utilización de recursos, para alcanzar un fin
determinado.
Análisis de puestos:
Es la técnica en la que se clasifican pormenorizadamente las labores
que se desempeñan en un puesto, así como las características,
conocimientos y aptitudes, que debe poseer el personal que lo
desempeña.
Áreas funcionales:
Son las áreas en que se divide la empresa, según sus actividades,
para un mejor funcionamiento, las cuales son: comercialización,
producción, finanzas y personal.
Balance general:
Estado financiero que muestra el equilibrio entre el total de recursos
con que dispone la empresa y la suma de las obligaciones y el capital
201
GLOSARIO
Competencia:
Conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes
necesarios para el desempeño eficaz y eficiente de una función
ocupacional, de acuerdo a estándares de ejecución establecidos por el
sector productivo.
Contenido:
Conjunto de conocimientos teóricos y prácticos que se derivan del
elemento de competencia, mismos que se deben dominar para lograr
un desempeño eficaz.
Costeo:
Es la manera en que usted calcula los costos totales de fabricar y
vender un producto o proveer un servicio
Costo:
Es el dinero que pagamos por la adquisición de la mercancía.
Costos totales:
Todo el dinero que su negocio desembolsa en los costos directos e
indirectos para elaborar y vender un producto o proveer un servicio.
202
GLOSARIO
Cuenta:
Sección del Libro de Registro contable donde usted anota todas las
transacciones con respecto al área de su negocio:
Diagrama de flujo:
Representación gráfica de actividades ordenadas y secuenciales,
mediante símbolos normativos.
Estado de resultados:
Estado financiero que determina la utilidad o la pérdida de un negocio
o empresa como consecuencia de las operaciones realizadas durante
un periodo.
203
GLOSARIO
Factura:
Un documento que indica lo que tiene que pagar por las mercancías o
materiales o servicios que ha recibido. Una factura detalla qué ha
comprado y le indica cuánto debe pagar, la fecha en que debe hacerlo,
a quién y como debe pagar. Si es una factura emitida por su negocio,
detalla que ha vendido y cuanto debe cobrar.
Función:
Grupo de actividades afines y coordinadas, necesarias para alcanzar
los objetivos de una empresa.
Gasto de venta:
Son los relacionados con la compra venta de mercancías, es decir, por
los ingresos que se obtengan por las ventas, así como por los egresos
o costos de las mercancías que compremos.
Gastos fijos:
Son aquello a que se tienen que pagar vendamos o no mercancías.
Gastos variables:
Son aquellos que dependen del volumen del volumen de mercancías
que vendamos.
Guía pedagógica:
Describe a partir de los elementos de competencia; los propósitos
específicos, las actividades sugeridas para conducir el proceso
enseñanza-aprendizaje, el material y equipo requeridos para su
operación, el escenario educativo pertinente para su realización, el
tiempo necesario para su logro y la respuesta bibliográfica que apoya
el dominio de los contenidos.
204
GLOSARIO
Informe financiero:
Documento contable que nos permite verificar la situación financiera
que guarda nuestra empresa o negocio y evaluar los resultados de las
operaciones realizadas a través de la reunión de datos.
Inventario final:
Es el recuento físico de mercancías que se efectúa al término de cada
periodo contable, mostrando el detalle de las mercancías existentes al
concluir el período.
Inventario inicial:
Son las mercancías con las que disponemos al iniciarse un periodo
contable.
Inventarios:
Todos los productos que su negocio tiene para vender y todas las
materias primas o repuestos que su negocio mantiene y usa para sus
productos. Recuento físico de mercancías.
Libro de cuentas:
Un libro donde anota todo el ingreso y el egreso de dinero del negocio.
Mapa conceptual:
Esquema visual que representa la estructura y relaciones jerárquicas
de los conceptos de los contenidos temáticos. Es tanto una estrategia
para aprender mejor, como un método para ayudar a los alumnos a
captar los más importante de los contenidos.
Material didáctico:
Recursos que apoyan, facilitan y refuerzan la adquisición de
conocimientos, habilidades y destrezas del educando.
Pagos de Pre-operación:
Todos los pagos que deben hacer para operar el negocio.
205
GLOSARIO
Pagos operativos:
Todos los pagos que deben hacer para operar el negocio.
Patrimonio:
Lo que queda después de deducir todos los Pasivos de los Activos. Lo
que el negocio le debe al propietario.
Pérdida:
Es el resultado de las operaciones de un negocio. Se tiene pérdida
cuando la cantidad de dinero que egresa del negocio por costos es
mayor que el monto del dinero que ingresa por sus operaciones.
Perfil de egreso:
Conocimientos, habilidades y actitudes que posee el educando al
término de un curso y que le permite desempeñarse
competentemente.
Perfil de ingreso:
Descripción de los antecedentes formativos y personales del aspirante
necesario para ingresar al curso.
Plan de acción:
Un plan muestra lo que se requiere hacer, quién lo realizará, y cuando
lo llevará a cabo.
Plan de mercado:
Un plan que especifica qué venderá su negocio, que precio cobrará,
donde y como lo venderá y como promocionará sus productos o
servicios.
206
GLOSARIO
Pronóstico de ventas:
Factor de control operacional de toda la planeación de la empresa, se
utiliza cuando la empresa ha determinado cual es su mercado actual
y/o potencial de ventas, es la base de todos los presupuestos y
operaciones de la empresa (normalmente se realiza de forma anual).
Punto de equilibrio:
Herramienta estadística que sirve para determinar hasta cuántos
productos debemos vender para no tener ni utilidad ni pérdida, es
decir, cuántos productos voy a vender para recuperar mi inversión.
Registro contable:
Anotación sistemática de la información a cerca de las transacciones
de negocios, en orden cronológico.
Submódulo de aprendizaje:
Unidades de aprendizaje que contienen todos los elementos
pedagógicos para dominar competencias laborales. Se clasifican de
acuerdo a su naturaleza y son equivalente a una o varias unidades de
competencia laboral de la Norma Técnica de Competencia Laboral.
Supervisión:
Acción de vigilar y guiar a los subordinados para que las actividades
se realicen adecuadamente.
Utilidad:
Importe de dinero que un negocio obtiene como ganancia. Se tiene
utilidad cuando la cantidad de U. M. que ingresa al negocio es mayor
que la U. M. que sale del negocio.
Utilidad neta:
La cantidad de dinero que queda después de haber deducido todos los
costos incluyendo los impuestos.
Valor agregado:
Es la suma de componentes que añaden a los productos y/o servicios
en las operaciones de negocio.
Ventas:
Transacción comercial de bienes o de servicios en un negocio.
207
GLOSARIO
Manual de organización:
Es el documento de apoyo administrativo que contiene la información
ordenada, la estructura y funciones específicas de cada puesto de
trabajo y marca responsabilidades, autoridad y líneas de comunicación
para evitar duplicidades y detectar omisiones.
Negocio (o empresa):
Es la unidad económico - social en la que el capital, el trabajo y la
dirección se coordinan para lograr una producción que responda a los
requerimientos del medio humano en la que la empresa actúa.
Organigrama:
Es la representación gráfica de la estructura formal de una
organización, que muestra las interrelaciones, las funciones, los
niveles jerárquicos, las obligaciones y la autoridad.
Organización:
Es la estructuración de las relaciones que deben existir entre las
funciones, niveles y actividades de los elementos materiales y
humanos de un organismo social, con el fin de lograr su máxima
eficiencia dentro de los planes y objetivos señalados.
Políticas:
Son guías que orientan la acción , son criterios, lineamientos
generales a observar en la toma de decisiones, sobre problemas que
se repiten en una empresa.
Procedimiento:
Es la serie de actividades ordenadas cronológica y secuencialmente
para realizar un trabajo.
Responsabilidad:
Es la obligación de un subordinado para ejecutar tareas que le han
sido asignadas.
208
ANEXOS
209
NORMA TÉCNICA DE COMPETENCIA LABORAL
CCOM0146.01 Administración de pequeños establecimientos de
comercio al detalle.
211
CRÉDITOS
ASESORÍA PEDAGÓGICA
Julieta Silva Meza
ELABORACIÓN
Nombre CECATI
José Luis Calderón 128
Jesús Cortes Núñez 4
Xóchitl Chávez Buendía 13
Gerardo de la O Lugo 155
Adolfo Echeverría Corona 176
Emma Patricia Galindo Orozco 13
Roberto Lavalle Rodríguez 58
Claudia Lomas Jaramillo 162
Antonia Ortega Morales 153
Ma. Karime Tapia Villaseñor 162
DISEÑO GRÁFICO
Araceli Morales Huitrón
CAPTURA
Julieta Silva Meza
Guía de Aprendizaje para Administración en la Micro y
Pequeña Empresa. Esta obra se imprimió por encargo de
la SEP en (nombre del taller gráfico a cargo de la
impresión), ubicado en (dirección), el (día, mes y año). La
edición consta de (cantidad) ejemplares.