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TECNOLOGIA DE FIBRAS E INDUSTRIA

TEXTIL
_______________________________________________________________________________

“CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA FIBRA DE ALPACA HUACAYA


(Lama pacos) SEGUN COLOR BLANCO, CAFÉ Y NEGRO DEL FUNDO
AGROINDUSTRIAL

LULIHUATANA DISTRITO DE AJOYANI, PROVINCIA DE CARABAYA –


INGENIERÍA

PUNO”

PRESENTADO POR:
WENCESLAO HERNAN MAMANI CACERES

DOCENTE:
Dr. ORTEGA BARRIGA, Rosario Edely
NACIONAL DEL
UNIVERSIDAD

ALTIPLANO

UNA – PUNO
2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE


INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

“CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA FIBRA DE ALPACA HUACAYA


(Lama pacos) SEGUN COLOR BLANCO, CAFÉ Y NEGRO DEL FUNDO
LULIHUATANA DISTRITO DE AJOYANI, PROVINCIA DE CARABAYA –
PUNO”

TRABAJO
PRESENTADO POR:
MAMANI CACERES, Wenceslao Hernan

DOCENTE:
Dr. ORTEGA BARRIGA, Rosario Edely

UNA – PUNO
2017
CONTENIDO

I. INTRODUCCION .....................................................................................................................1

II. OBJETIVOS .............................................................................................................................2


2.1. OBJETIVOS GENERALES ...............................................................................................2
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS .............................................................................................2

III. REVISION BIBLIOGRAFICA ............................................................................................3


3.1. GENERALIDADES DE LA ALPACA ...............................................................................3
3.2. GENERALIDADES DE LA FIBRA DE ALPACA ...........................................................3
3.2.1. PRODUCCION .............................................................................................................3
3.2.2. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA FIBRA DE ALPACA .......................................4
3.2.3. CARACTERÍSTICAS TEXTILES DE LA FIBRA DE ALPACA ............................4
3.2.4. COMERCIALIZACIÓN DE LA FIBRA DE ALPACA ..............................................5
3.2.5. ESTRUCTURA DE LA PIEL Y FOLÍCULOS ..........................................................5
3.3. CLASIFICACION DE LA FIBRA DE ALPACA ...............................................................6
3.4. CARACTERISTICAS FISICAS DE LA FIBRA DE ALPACA .......................................7
3.4.1. LONGITUD DE MECHA .............................................................................................7
3.4.2. LONGITUD DE FIBRA ...............................................................................................9
3.4.3. RENDIMIENTO AL LAVADO ..................................................................................10
3.4.4. DIAMETRO O FINURA DE LA FIBRA...................................................................10
3.4.4.1. METODOS DE ANALISIS DE DIAMETRO DE FIBRAS .............................13
3.4.4.1.1. Método AirFlow ............................................................................................13
3.4.4.1.2. Método del Microscopio de Proyección .................................................13

IV. MATERIALES Y METODOS ...........................................................................................14


4.1. MEDIO EXPERIMENTAL .................................................................................................14
4.2. CLIMA .................................................................................................................................14
4.3. MATERIAL EXPERIMENTAL .........................................................................................14
4.3.1. MATERIAL BIOLOGICO ..........................................................................................14
4.3.2. MATERIAL DEL LABORATORIO ..........................................................................14
4.4. METODOLOGIA ................................................................................................................15
4.4.1. DETERMINACION DE LONGITUD DE LA FIBRA DE ALPACA HUACAYA
(Lama pacos) ............................................................................................................................15
a. Determinación de longitud de mecha .....................................................................15
b. Determinación de longitud de fibra de las mechas .............................................16
4.4.2. DETERMINACION DEL RENDIMIENTO DEL VELLON DE ALPACA
HUACAYA AL LAVADO ..........................................................................................................16
4.4.3. DETERMINACION DE LA FINURA O DIAMETRO DE LA FIBRA DE ALPACA
HUACAYA POR EL METODO AirFlow – MEDIDA APROXIMADA ................................18
4.4.4. DETERMINACION DE DIAMETRO O FINURA DE LA FIBRA DE ALPACA
HUACAYA POR EL METODO DE MICROPROYECCION (Lanámetro) - MEDIDA
EXACTA. ....................................................................................................................................19

V. RESULTADOS Y DISCUSIONES ......................................................................................20


5.1. DETERMINACION DE LONGITUD DE LA FIBRA DE ALPACA HUACAYA (Lama
pacos).............................................................................................................................................20
a. Determinación de longitud de mecha (LONGITUD APARENTE) ..........................20
b. Determinación de longitud de fibra de las mechas (LONGITUD REAL) .............22
5.2. DETERMINACION DEL RENDIMIENTO DEL VELLON DE ALPACA HUACAYA
AL LAVADO ..................................................................................................................................26
5.3. DETERMINACION DE LAFINURA O DIAMETRO DE LA FIBRA DE ALPACA
HUACAYA POR EL MÉTODO AirFlow – MEDIDA APROXIMADA ....................................27
5.4. DETERMINACION DE DIAMETRO O FINURA DE LA FIBRA DE ALPACA
HUACAYA POR EL METODO DE MICROPROYECCION (Lánametro) – MEDIDA
EXACTA .........................................................................................................................................28

VI. CONCLUSIONES ..............................................................................................................33

VII. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................34


1

I. INTRODUCCION

La población de alpacas en el Perú es de 3 millones 592 mil 249 y el 89.7% se


encuentra principalmente en las zonas alto andinas: Puno, Cusco, Arequipa,
Huancavelica y Apurímac (INEI, 2012).

El Perú es el principal productor de fibra de alpaca, cuya producción alcanza las


3.400 TM anuales que representa el 80% de la producción mundial, de los cuales
un 90% está orientado al mercado internacional (Agapito et al., 2007). La misma
que se comercializa a través de rescatistas que representa el 70%, productores de
hilados artesanales 10%, agentes comerciales 17% y el resto es destinado al
autoconsumo del productor (Ministerio de Agricultura, 2003).

La alpaca es considerada la fuente de recurso principal para el poblador alto


andino, cuya crianza constituye el principal sustento socioeconómico; debido a que
de esta actividad se obtiene la producción de la fibra la cual se destina el 90% al
mercado exterior; no obstante que su proceso de producción es incipiente en la
innovación tecnológica, por no planificar las actividades en relación al objetivo que
es la producción de la fibra fina.

La longitud, finura y el rendimiento al lavado de la fibra de alpaca son los


principales parámetros de importancia económica considerados por la industria
textil, pero éstas muestran variaciones según factores como raza, sexo, región
corporal, además de la incidencia de los factores medio ambientales.

Actualmente se observa engrosamiento del diámetro de fibra al no practicar la


selección por finura y no implementar registros productivos, ni mucho menos en
determinar diámetro de fibra, peso vellón, longitud de mecha, peso al nacimiento,
etc., por esta razón el productor no tiene márgenes que le permitan las condiciones
mínimas de vida convirtiéndose cada vez más dependiente del mercado
especialmente cuando los precios de la fibra se encuentran en sus niveles más
bajos (Vidal, 1996).
2

II. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVOS GENERALES

Determinar las características físicas de la fibra de alpaca huacaya (Lama pacos)


según color blanco, café y negro del fundo Lulihuatana.

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

o Determinar la longitud aparente de la mecha de la fibra de alpaca huacaya (Lama


pacos) según colores blanco, café y negro.

o Determinar la longitud real de la fibra de las mechas de la fibra de alpaca huacaya


(Lama pacos) según colores blanco, café y negro.

o Determinar el rendimiento al lavado del vellón de alpaca huacaya según color


blanco, café y negro.

o Determinar la finura o diámetro de la fibra de alpaca huacaya por el método de


AirFlow (aeroflujometro), según color – medida aproximada.

o Determinar la finura o diámetro de la fibra de alpaca huacaya por el método de


microproyección (lanámetro), según color – medida exacta.
3

III. REVISION BIBLIOGRAFICA


3.1. GENERALIDADES DE LA ALPACA
En América del sur se estima que existe más de 7,5 millones de cabezas de
camélidos sudamericanos, los cuales son agrupados en cuatro especies: dos
silvestres: La vicuña (Vicugna vicugna) y el guanaco (Lama guanicoe); y dos
domésticos: La llama (Lama glama) y la alpaca (Vicugna pacos); en la actualidad
los camélidos sudamericanos probablemente constituyen el único medio de
utilización productiva de las extensas áreas de pastos naturales, donde no es
posible la agricultura ni la crianza económica de otras especies de animales
domésticos, debido a que convierten con inusual eficiencia, los pastos pobres en
productos de alta calidad como son la fibra y la carne.

El Perú tiene el privilegio de ocupar el primer lugar en el mundo en la tenencia de


alpacas y vicuñas, segundo lugar en llamas, después de Bolivia. El
aprovechamiento racional de esta ventaja comparativa es un reto, que el Perú
encara como el medio más efectivo de lucha contra la pobreza y la inseguridad
alimentaria que afecta a las comunidades campesinas que viven de la crianza de
esta especie (Brenes et al., 2001; Caballero y Flores, 2004).

La alpaca es considerada como el más importante miembro de los camélidos


sudamericanos, con una población mundial que se estima en unos 3,7 millones
(FAO, 2005) y el 80% de ellas (aprox. 3 millones) se encuentran principalmente
en las zonas alto andinas de Perú, de los que alrededor del 86% son alpacas
de color blanco (Brenes et al., 2001); y el remanente se ubica principalmente en
Bolivia y Chile, aunque se han introducido también exitosamente en Australia,
Canadá, Inglaterra, Francia, Nueva Zelanda y Estados Unidos (Lupton et al.,
2006). En Huancavelica – región ubicada en una zona alto andina de la sierra
centro de Perú, existen más de 225,000 alpacas (MINAG, 2006), las cuales
constituyen alrededor del 7% de la población, y de ellos el 90% son de raza
Huacaya. Es un animal de fina estampa, armoniosa en su caminar, de cuerpo
esbelto, cubierto de fibra que en su conjunto se denomina vellón. Presenta
almohadillas plantares, característica que le otorga la condición de animal
ecológico al no dañar el pasto, ni provocar erosión (MINAG, 2006).

3.2. GENERALIDADES DE LA FIBRA DE ALPACA

3.2.1. PRODUCCION
La principal característica productiva y económica de la alpaca es su fibra,
que actualmente se caracteriza en el extranjero como una fibra exótica y
sus características textiles de calidad hacen que tenga un precio mayor
frente a la lana de ovino en el mercado mundial (Kadwell, 2001).
4

Entre las características de las fibras de los camélidos sudamericanos


existen algunas similitudes, que en cierto sentido podrían establecer
competencias entre ellas, desde el punto de vista de uso textil (Carpio,
1981). El Perú, constituye el principal productor de fibra de alpaca cuya
producción alcanza las 3,400 TM anuales representando el 80% de la
producción mundial, del cual un 90% está orientado hacia el mercado
internacional (Agapito y Rodríguez, 2007).

3.2.2. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA FIBRA DE ALPACA


La fibra animal es una estructura organizada formada principalmente de una
proteína llamada queratina que crece desde su parte más interna (la raíz),
ubicado en la dermis. Así mismo, señalan que todas las fibras de animales
contienen cinco elementos químicos: carbono, hidrogeno, oxigeno,
nitrógeno, y azufre; los cuatro primeros son los aminoácidos, mientras que
el azufre forma parte de la cisteína y metionina, (Von, 1976; Carpio, 1981).
La queratina de la fibra es un polímero natural que presenta una
composición química elemental: 50% de carbono, 16% de nitrógeno, 3.7%
de azufre, 7% de hidrógeno y 23.3% de oxígeno; la fibra de alpaca se
diferencia por tener un mayor contenido de azufre de 4.19%; otras
características resaltantes es al momento o punto de ebullición donde la
fibra no se forma en una cola a diferencia que en los álcalis fuertes
particularmente son susceptibles al daño, por ejemplo; en soluciones de
hidróxido de sodio al 5% a temperatura ambiente se hinchan y acaban por
disolverla (Lira, 2000),

3.2.3. CARACTERÍSTICAS TEXTILES DE LA FIBRA DE ALPACA


La estructura de la fibra de alpaca, la hace muy suave al tacto, pudiéndose
comparar con una lana de 3 a 4 micrones más fina y tiene un bajo poder
de higroscopicidad, que le permite absorber la humedad ambiental entre un
10% a 15%, no afectando su aspecto, la otra particularidad de la fibra es la
longitud, compresión y por su gran resistencia a la tracción, obteniendo
mejores resultados siendo tres veces mayor que la lana de ovino, y frente
a otras fibras animales, muy importante para los procesos textiles (Wang
et al., 2003; MINAG, 2008; Velarde, 1993).

Por otro lado, también resalta la importancia de la fibra de alpaca y se


comporta como mejor aislante térmica por su capacidad de mantener la
temperatura corporal, debido al alto contenido de médula hueca que
contiene más aire en los agujeros de la medula de la fibra, siendo posible
usar las prendas que se confeccionan con la fibra de alpaca en diferentes
condiciones climáticas (Wang et al., 2003). Así mismo, la otra cualidad de
la fibra es su bella textura, especialmente su apariencia en los abrigos
confeccionados con la tela, presenta una excelente caída con un brillo
5

natural siendo muy atractivo a la vista y al roce con la mano, sobre las
prendas se siente una sensación muy especial y se mantiene intacto aun
por un uso continuo en el tiempo.

En cuanto a colores en la industria textil, es posible encontrar más de 23


tonalidades de colores que van desde el blanco, tonalidades cremas, tonos
marrones, colores plata, grises y el negro (FAO, 2005)

3.2.4. COMERCIALIZACIÓN DE LA FIBRA DE ALPACA


El Estado Peruano considera a la fibra de alpaca como producto de
bandera; sin embargo, existen grandes dificultades para impulsar la
producción definida de fibras con características deseadas por la industria
textil, por lo que, se debe iniciar procesos de organización y fortalecimiento
de capacidades en los productores alpaqueros (Yaranga y Pérez, 2007).

Este producto, ingresó al mercado mundial a principios del siglo XIX,


destacándose por sus grandes bondades la importancia para su
exportación. (Velarde, 1993)

Las prendas que se confeccionan con la fibra de alpaca están clasificadas


como artículo de lujo (Wang et al., 2003), es así que, en el año 2000 el
mercado exterior de productos textiles de fibra de camélidos sudamericanos
del Perú y Bolivia lo conformaban 42 países del mundo, siendo cinco los
más importantes: China, Italia Japón, Inglaterra y EE.UU., debido a que
compraron el 76 % del valor total y el 81 % del volumen de productos, que
alcanzó a ese año un valor total de 63.8 millones de dólares y 5,900 TM.
(De Los Ríos, 2006). Señalando como principales mercados de exportación
a: China, Italia, Reino Unido y los Estados Unidos para Tops e hilados, y los
Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Japón, para prendas terminadas
de alpaca. El 80% de la fibra se exporta en la forma de productos de bajo
valor agregado (tops, hilados y telas) y solamente el 20% en prendas
terminadas (FAO, 2005)

3.2.5. ESTRUCTURA DE LA PIEL Y FOLÍCULOS


La estructura de la piel en alpacas es similar a la de otros mamíferos que
están formadas por tres capas bien definidas: la epidermis, capa delgada
externa; la dermis, capa gruesa interna y la hipodermis, capa grasa (Gaitán,
1967; Chambilla, 1983; Bustinza, 2001).

En esta capa, la raza Suri presenta menos grasa que la Huacaya y es más
delgada en relación a otras especies (San Martin y Franco, 2007; Bustinza,
2001).
6

En Camélidos Sudamericanos estos capilares sanguíneos superan a ovinos


y cerdos (Rodríguez, T. 2006; Bustinza, 2001). En la formación de la fibra
hay dos procesos esenciales: Multiplicación celular: que sucede en la base
del bulbo del folículo y la Queratinización de las células, proceso por el que
las células producidas se endurecen y se cementan entre sí, cuando se
completan estos dos procesos, las células mueren y son expulsadas del
folículo como fibra, rodeándose por una estructura denominada folículo
piloso.

FIGURA N° 1_Un folículo piloso adaptado a (Ryder y sthephenson, 1968)

3.3. CLASIFICACION DE LA FIBRA DE ALPACA

Entre los principales factores que se toman en cuenta para la clasificación de la


fibra de alpaca y lana son: raza, finura, color, longitud, suavidad y limpieza. Sin
clasificación, hay una mezcla de fibras de diferentes longitudes y finuras.

La clasificación de la fibra de alpaca según norma técnica peruana se presenta


en el Cuadro 3. Con respecto a la finura, se refiere que, a nivel nacional, el 20%
de la producción está dado por fibra Alpaca Huarizo (fibra gruesa, mayor de 29
micras), el 46% por fibra Alpaca Medium Fleece (fibra semifina, entre 26.6 a 29
micras), el 22 % por fibra de Alpaca Fleece (fibra fina, entre 23,1 a 26,5 micras)
y sólo el 12% está conformado por fibra Alpaca Baby (fibra extra fina, menor de
23,1 micras) (De Los Ríos, 2006).
7

CUADRO N° 1_Clasificación de la fibra de alpaca.


FUENTE: NTP 231.301 – 2004

3.4. CARACTERISTICAS FISICAS DE LA FIBRA DE ALPACA

La alpaca es la especie más importante de los camélidos sudamericanos en


cuanto se refiere a la producción de fibra, y existen dos razas, la Huacaya y la
Suri, teniendo la primera rizos y un vellón voluminoso, mientras que Suri presenta
un vellón más compacto suave y liso (Wuliji et al., 2000)

3.4.1. LONGITUD DE MECHA


La longitud de mecha varía según la raza, edad, nutrición, salud y clima.
Cada raza tiene un rango de largo de mecha. Puede producirse mechas
más largas en algunas zonas que otras considerando la misma finura
(García, 1986; Esteban et al., 1998 y McColl, 2000).
La longitud de la mecha juega un papel importante como factor de calidad
ya que permite clasificarla como apta para el proceso de peinado o
cardado. La longitud de mecha en general varía de acuerdo con la edad,
raza y sexo de los animales en Suri alcanza los 15.5 cm y en Huacaya
11.5 cm en animales jóvenes la longitud de mecha es más larga y a
mediad que aumenta la edad, la longitud va disminuyendo (Solís, 1991 y
Bustinza, 1991).
El vellón de la alpaca Suri presenta fibras de gran longitud, onduladas,
finas, pesadas, brillantes y suaves. En la alpaca Huacaya, las fibras son
de menor tamaño, rizadas y de apariencia esponjosa. Estudios realizados
a continuación se muestran:
8

CUADRO N° 2_Estudios realizados sobre: longitud de mecha (cm) en alpacas por raza y sexo.

CUADR0 N° 3_Estudios realizados sobre: longitud de mecha (cm) en alpacas por raza y edad.
9

CUADRO N° 4_Estudios realizados sobre: longitud de mecha (cm) en alpacas huacaya por color.

3.4.2. LONGITUD DE FIBRA


La longitud de fibra es la característica que sigue en importancia al
diámetro, conjuntamente con el diámetro determinan las propiedades
manufactureras del material textil (Santana, 1978; citado por Marín,
2007). Este parámetro tipifica la materia prima para la hilandería y junto
con el diámetro de las fibras define el precio final de la lana peinada.
Representa el promedio de longitud de las mechas en el lote y se mide
en milímetros (Elvira, 2004).

la longitud de fibra es mayor, y a medida que incrementa la edad ésta


disminuye, en función a la nutrición y alimentación en sus diferentes
etapas de su vida, influenciados también por la edad, peso, regiones
corporales, raza, clima, gestación, lactancia, época de empadre, época
de esquila, época del año, enfermedades parasitarias, enfermedades
infecciosas, estrés y enfermedades carenciales.

La longitud de fibra está influenciada por el factor genético y la serie de


variables agrupadas en torno al medio ambiente y son los que determinan
su crecimiento (Pumayalla, 1975). Al evaluar la longitud de fibra Calle
(1982) y Montesinos (2000) encontraron 10.98 y 13.32 cm en alpacas
Huacaya de un año de edad. Así mismo, Marín (2007) reportó en alpacas
Huacaya de un año de edad, valores de 11.18 y 10.29 cm para hembras
y machos, respectivamente.
10

CUADRO N° 5_Estudios realizados sobre: longitud de fibra en alpacas según raza.

3.4.3. RENDIMIENTO AL LAVADO

Es la característica no técnica de mayor importancia que informa sobre la


cantidad total de fibra disponible, también es considerado como la
relación resultante entre el peso de la muestra sucia y la muestra limpia y
seca, incrementada en un 16 % de humedad estándar (De Gea, 2004).
Durante el proceso de lavado se eliminan secreciones glandulares,
escamaciones epiteliales e impurezas adquiridas. Las impurezas
adquiridas, pueden ser elementos minerales, polvo, arena, tierra, materia
vegetal (semillas, paja y estiércol), sangre y orina (Zarate, 1982; citado
por Baquerizo, 2000).

El rendimiento al lavado en la fibra de alpaca, supera ampliamente a la


lana de ovino debido a la poca cantidad de grasa de la superficie corporal
(Bustinza, 2001). Presenta un rendimiento mayor de 80% (Calle, 1982),
con un rango de 88 a 91.8 % (Von Bergen, 1963), un promedio de 84%
(Reviallata, 1987; citado por Marín, 2007) y puede elevarse, bajo un mejor
manejo de alimentación. Por otro lado, el rendimiento al lavado se
incrementa cuando las crianzas de las alpacas están a un mayor nivel
tecnológico, 88,41% en empresas asociativas comparado con un 84,08%
obtenidas en comunidades campesinas (Osorio, 1986).

El rendimiento de la fibra de alpaca varía según:


o La edad del animal.
o Calidad seleccionada (finura).
o Tipo de alpaca (Huacaya y Suri).

3.4.4. DIAMETRO O FINURA DE LA FIBRA

Es el grosor o finura de la fibra, se mide en micras (µ). El diámetro de fibra


es un parámetro físico que determina el uso de una fibra textil.
El diámetro de fibra de la alpaca “Baby” (clase de fibra de acuerdo a su
finura) oscila alrededor de 22 micras, mientras que el vellón de la alpaca
adulta promedia las 26 micras. Respecto del color, se han reconocido 26
tipos de colores de fibra de alpaca; sin embargo, la mayoría de las alpacas
(86% en el Perú) son de color blanco, siendo el resto de otros colores,
11

que oscilan de la crema al negro. Una alpaca adulta produce en promedio


1,5 a 2,8 kg de fibra por año (Mueller, 2008).

A continuación, se muestran los estudios realizados según: Raza y sexo,


raza y edad y color:

CUADRO N° 6_Estudios realizados sobre: diámetro de fibra (micras) en alpacas según raza y sexo.
12

CUADRO N° 7_Estudios realizados sobre: diámetro de fibra (micras} en alpacas según raza
y edad.

CUADRO N° 8_Estudios realizados sobre: diámetro de fibra (micras) en alpacas huacaya


por color.
13

3.4.4.1. METODOS DE ANALISIS DE DIAMETRO DE FIBRAS


En un principio se empleaban los microscopios de proyección
(lanámetros), pero debido a su mayor laboriosidad en la medición se
buscaron otros métodos más precisos y rápidos. El Air Flow fue un
avance importante en este sentido. Sin embargo, a pesar de su
rapidez y precisión, este no informaba la frecuencia de los distintos
diámetros presentes en la muestra.

3.4.4.1.1. Método AirFlow


El método Airflow se basa en la medición del descenso de la presión
del flujo de aire a través de una masa estándar de fibras (Grishanov
et al., 2006). En este método, las muestras de lana son previamente
mezcladas, lavadas, secadas y luego acondicionadas en una
atmosfera estándar. Luego, éstas son colocadas en una cámara
donde se fuerza el paso de una corriente de aire a través de ellas
(masa de fibras). El valor del flujo de aire en lana sucia se determina
midiendo la tasa de flujo a una presión estándar. Este método mide el
área superficial de fibra por unidad de masa. De ahí que sea un
método indirecto y debe ser calibrado utilizando lanas o fibras de
diámetro conocido (Baxter, 1994).

3.4.4.1.2. Método del Microscopio de Proyección


El Microscopio de proyección es el principal instrumento aceptado
universalmente para la medición directa del diámetro promedio de
fibra de la lana. Las fibras son distribuidas sobre un portaobjetos de
vidrio y colocadas bajo el microscopio, luego la imagen ampliada de
las fibras se proyecta sobre una pantalla. El operador mide el diámetro
de las imágenes de fibras proyectadas con una regla graduada,
asegurando que éstas queden bien en la pantalla. Debido a la imagen
ampliada de las fibras, se puede conocer con gran precisión el
diámetro de fibra (Sommerville, 2000).

Según Sommerville (2000) este procedimiento se ha mantenido


durante muchos años y se sigue utilizado en la actualidad, sin
embargo, es muy laborioso y costoso.
14

IV. MATERIALES Y METODOS


4.1. MEDIO EXPERIMENTAL

El presente trabajo de investigación se realizó en la Universidad Nacional del


Altiplano Puno en el laboratorio de análisis de fibras de la Escuela Profesional de
Medicina Veterinaria y Zootecnia. La materia prima proveniente del distrito de Ajoyani
de la provincial de Carabaya Región Puno, ubicada en la zona norte de la región entre
las coordenadas geográficas 14°13′51″ latitud sur 70°13′29″ latitud oeste a una altitud
de 4255 m.s.n.m.
4.2. CLIMA

Los factores climatológicos varían ampliamente en la zona, cabe indicar que la


precipitación pluvial se registra en 400,0 m.s.n.m. en los meses de diciembre a marzo
cuya área natural se caracteriza por ser de clima frío con vientos helados que se
desplazan a 50 km/h en épocas secas (mayo a septiembre) y la temperatura oscila
entre -20° a 16 °C mejorando en las épocas lluviosas de octubre – abril.
4.3. MATERIAL EXPERIMENTAL
4.3.1. MATERIAL BIOLOGICO

En el presente estudio se trabajó con un total de 3 alpacas de la raza Huacaya


hembras, de 4 años de color blanco, café y negro; las mismas que fueron
adquiridas del fundo Lulihuatana propiedad del señor Francisco M.M. el mismo
que está ubicado en el distrito de Ajoyani.
4.3.2. MATERIAL DEL LABORATORIO

4.3.2.1. Materiales y equipos para la determinación de longitud

o Regla acanalada
o Vidrio de fondo negro con regla.
o Vidrio de fondo blanco con regla.
o Agua
o Vasos descartables

4.3.2.2. Materiales y equipos para la determinación del rendimiento al lavado

o Lavatorios
o Balanza de precisión.
o Tela tul.
o Canastillas de plástico.
o Guantes.
o Termómetro.
o Detergente.
o Agua Caliente.
15

4.3.2.3. Materiales y equipos para la determinación de finura (método AirFlow)

o AirFlow
o Aspiradora.
o Balanza analítica.
o Cardador.
o Peinador.

4.3.2.4. Materiales y equipos para la determinación de finura (método de


Microproyecccion)

o Regla.
o Gillette.
o Porta y cubre Objetos.
o Platina de micrótomo de Leeds.
o Lanametro (microproyección).
o Lana lavada de alpaca.
o Parafina liquida.

4.4. METODOLOGIA
4.4.1. DETERMINACION DE LONGITUD DE LA FIBRA DE ALPACA HUACAYA (Lama
pacos)
a. Determinación de longitud de mecha

La medición del largo de mecha (longitud aparente) se realizó con la regla


acanalada, se toma de la raíz del corte a la penúltima punta sin estirarla y se
expresa en cm. Se tomaron 10 muestras de cada color.

FIGURA N° 2_Proceso de determinación de longitud aparente.


FUENTE: Elaboracion propia.
16

b. Determinación de longitud de fibra de las mechas

La determinación del largo de fibra de cada muestra de mecha se hizo con vidrio
de fondo negro con regla para fibra blanco y vidrio de fondo blanco con regla para
café claro y negro. Se tomaron 10 muestras de cada mecha, en total se
analizaron 300 muestras 100 de cada color.

FIGURA N° 3_Proceso de determinación de longitud real de la fibra.


FUENTE: Elaboración propia.

4.4.2. DETERMINACION DEL RENDIMIENTO DEL VELLON DE ALPACA HUACAYA


AL LAVADO
o Se pesa 10 gr. de fibra de alpaca del color blanco, café y negro, colocamos
las muestras en diferentes telas tul con sus respectivos códigos.
o Calentamos agua a 50 – 55°C en los 4 lavatorios, en dos de ellos
preparamos detergentes ACE y MARSELLA de 150 gr. y dos lavatorios
sobrantes son de enjuague.
o Sumergimos las muestras preparadas en el primer lavatorio y se procede a
mover con una varilla, luego en el segundo lavatorio y posteriormente en el
tercero y cuarto que son de enjuague. En cada lavatorio se sumerge durante
5 minutos.
17

o Extraer del cuarto lavatorio las muestras y exprimirlo con guantes para
quitar el agua impregnada en las fibras. Colocar en las canastillas de
plástico para el secado al medio ambiente durante una semana.
o Pesar las muestras limpias en la balanza de precisión y determinar el
rendimiento de cada color blanco, café y negro.

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑙𝑖𝑚𝑝𝑖𝑎 (𝑔𝑟)


%𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = *100
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑢𝑐𝑖𝑎 (𝑔𝑟)

FIGURA N° 4_Proceso de determinación del rendimiento de la fibra de alpaca.


FUENTE: Elaboración propia.
18

4.4.3. DETERMINACION DE LA FINURA O DIAMETRO DE LA FIBRA DE ALPACA


HUACAYA POR EL METODO AirFlow – MEDIDA APROXIMADA

o Tomar las fibras lavadas de color blanco, café y negro; seleccionar, ordenar
y desatar los abotonados de la fibra.
o Cardar o realizar pinchados, luego pesar 2.2 gr. de cada color y colocar en
el filtro de aeroflujometro.
o Encender la aspiradora y dar lectura de la finura o del diámetro de la fibra
de alpaca en micras.

FIGURA N° 5_Proceso de determinación de la finura o diámetro de la fibra de alpaca.


FUENTE: Elaboración propia.
19

4.4.4. DETERMINACION DE DIAMETRO O FINURA DE LA FIBRA DE ALPACA


HUACAYA POR EL METODO DE MICROPROYECCION (Lanámetro) - MEDIDA
EXACTA.

o Las mechas según color de la fibra de alpaca lavada y seleccionada,


separar en pequeñas submechas y reconocer la base de la punta.
o Seguidamente cargar las sub mechas separadas a la platina del micrótomo,
alinear y presionar para evitar el deslice de las submechas en la ranura de
la platina.
o Cortar con un Gillette la parte superior sobre saliente en ambos lados de la
platina al ras y pegado a esta platina.
o Volcar la muestra que quedo en la platina en una lámina porta objetos en la
parte céntrica, Descartar la muestra no utilizable, girando la perilla en
sentido contrario, con la ayuda de un palito de fosforo homogenizar la
muestra más la adición de parafina liquida sobre la lámina. Cubrir con el
cubre Objetos.
o Reposar 6 minutos, llevar al Lanámetro, lectura con la ayuda de una regla
y una ficha especial para la determinación de diámetro de fibra.

FIGURA N° 6_Proceso de determinación de la finura de la fibra de alpaca color negro.


FUENTE: Elaboración propia.
20

V. RESULTADOS Y DISCUSIONES

5.1. DETERMINACION DE LONGITUD DE LA FIBRA DE ALPACA HUACAYA (Lama


pacos)
a. Determinación de longitud de mecha (LONGITUD APARENTE)

LONGITUD APARENTE DE MECHAS


ALPACA HUACAYA
M1 (cm.) M2 (cm.) M3 (cm.) M4 (cm.) M5 (cm.) M6 (cm.) M7 (cm.) M8 (cm.) M9 (cm.) M10 (cm.) SUMA (cm.) PROMEDIO
BLANCO 9.50 9.20 9.40 9.90 9.40 9.00 9.80 9.10 9.90 9.20 94.40 9.4
COLOR

CAFÉ 10.30 9.80 10.20 10.00 9.70 10.10 9.90 10.00 9.80 10.20 100.00 10.0
NEGRO 11.60 11.00 11.20 11.50 10.80 10.70 11.30 10.70 11.50 11.10 111.40 11.1
CUADRO Nº 9_Longitud aparente de mechas de fibra de alpaca huacaya (Lama pacos) hembra de 4
…………………años.
FUENTE: Elaboracion propia.

En el CUADRO Nª 9 y en la FIGURA Nª 10, muestran resultados obtenidos en el


presente trabajo referente a la longitud de mecha (longitud aparente) para
alpacas huacaya hembras de 4 años en promedio en su segunda esquila fue de:
blanco 9.4 cm., café 10.0 cm. y 11.1 cm. para el color negro; con ciertas
diferencias entre en los colores. Estos resultados obtenidos para alpacas de la
raza huacaya del presente estudio se encuentran dentro de rango de valores
citados, y son similares a los estudios de Estrada (1987) de 7.76 ± 1.09, Supo
(1991) de 10.77 cm., Choque (1993) de 10.22 ± 0.46 cm., y Pinazo (2000) de
9.20 cm. los que concuerdan en afirmar q la longitud de mecha disminuye
conforme incrementa la edad del animal, mientras tanto son divergentes con los
reportes de Flores (1979) de 11.78 ± 0.87 cm., Álvarez (1981) de 12.93 ± 1.43
cm. y Reyes (1992) de 12.84 ± 1.46 cm., los mismos que coinciden en señalar
que la longitud de mecha incrementa progresivamente para tuis y mayores (1, 2
años).
21

FIGURA Nª 7_Interpretación grafica de longitud aparente de la fibra de alpaca hembras de 4 años.


FUENTE: Elaboración propia.

En la FIGURA Nª 7, se observa que existe una diferencia notable de longitud de


mecha entre los colores dentro de ellos encontrados el color negro con mayor
longitud de mecha y el menor el color blanco. Las diferencias observadas
probablemente se atribuyan a la variabilidad del medio ecológico en que se crían
las alpacas en estudio, a las diferentes períodos y épocas de esquila, tiempo de
crecimiento de la fibra, sistemas de alimentación y manejo propios de cada
sistema de crianza.

Al respecto Hellman, M., (1965) indica que la edad es importante en el


crecimiento de la longitud de mecha es decir que en los primeros años de vida
del animal los folículos secundarios logran su máximo desarrollo coincidiendo con
lo manifestado por Espezúa, F., (1986) donde señala que el crecimiento de
mecha es hasta los 5 años de edad; alcanzando una mayor longitud los animales
adultos 1 0,50cm (6 años) de edad disminuyendo en animales viejos 9,37cm (7
a más años).
22

b. Determinación de longitud de fibra de las mechas (LONGITUD REAL)

La siguientes ESQUEMAS Nª 1, 2 y 3, muestran los resultados de los valores


sometidos al análisis estadístico según color: blanco, café y negro; se muestran
a continuación:

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO LABORATORIO DE FIBRAS ANIMALES


FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

LONGITUD DE FIBRAS
Nombre: Fibra color BLANCO Muestra N°: 1 Fecha: 14/09/2017

Cm N° FIBRAS SUMA Cm. Cm2


CONTEO B*D
A B C D
10,0 100,00
10,5 110,25
11,0 121,00
11,5 132,25
12,0 144,00
12,5 156,25
13,0 169,00
13,5 IIII 5 67,5 182,25 911,25
14,0 IIII IIII III 13 182 196,00 2548
14,5 IIII IIII IIII III 18 261 210,25 3784,5
15,0 IIII IIII IIII 15 225 225,00 3375
15,5 IIII IIII IIII IIII 19 294,5 240,25 4564,75
16,0 IIII IIII IIII II 17 272 256,00 4352
16,5 IIII 4 66 272,25 1089
17,0 IIII IIII 9 153 289,00 2601
17,5 306,25
18,0 324,00
18,5 342,25
19,0 361,00
TOTAL 100 1521 23225,5

TOTAL ( C ) = Suma de A*B = 1521

N° DE FIBRAS (N) = Suma de B = 100


1 1
1) LONGITUD PROMEDIO ( ẍ) = = = 15,2
100

Suma de Cuadrado Bruto (S.C.B.) = Suma de B*D = 23225,5


1 1
Factor de Correccion (F.C.) = = = 23134,4
100

Suma Real de Cuadrado (S.R.C.) = S.C.B. - F.C. = 1 = 91,09


𝑅 10
Cuadrado Medio (C.M. o Variancia de ) = = = 0,92
1 100 1

2) DESVIACION ESTANDAR (D.S. o )= = 0 = 0,96


0
Error Estandar (E.S.) = = = 0,096
100
0
3) COEFICIENTE DE VARIACION (C.V.) = 100 = 100 = 6,3
1

ESQUEMA Nº 1_Resultados estadísticos de longitud de fibra de color BLANCO en alpaca huacaya.


FUENTE: Elaboración propia.
23

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO LABORATORIO DE FIBRAS ANIMALES


FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

LONGITUD DE FIBRAS
Nombre: Fibra color CAFE Muestra N°: 2 Fecha: 14/09/2017

Cm N° FIBRAS SUMA Cm. Cm2


CONTEO B*D
A B C D
10,0 100,00
10,5 110,25
11,0 121,00
11,5 132,25
12,0 144,00
12,5 156,25
13,0 169,00
13,5 I 1 13,5 182,25 182,25
14,0 IIII I 6 84 196,00 1176
14,5 III 3 43,5 210,25 630,75
15,0 IIII IIII I 11 165 225,00 2475
15,5 IIII III 8 124 240,25 1922
16,0 IIII IIII IIII IIII IIII 24 384 256,00 6144
16,5 IIII IIII IIII I 16 264 272,25 4356
17,0 IIII IIII IIII II 17 289 289,00 4913
17,5 IIII 5 87,5 306,25 1531,25
18,0 IIII IIII 9 162 324,00 2916
18,5 342,25
19,0 361,00
TOTAL 100 1616,5 26246,3

TOTAL ( C ) = Suma de A*B = 1617

N° DE FIBRAS (N) = Suma de B = 100


1 1
1) LONGITUD PROMEDIO ( ẍ) = = = 16,2
100

Suma de Cuadrado Bruto (S.C.B.) = Suma de B*D = 26246,3


1 1
Factor de Correccion (F.C.) = = = 26130,7
100

Suma Real de Cuadrado (S.R.C.) = S.C.B. - F.C. = 1 0 = 115,53


𝑅 11
Cuadrado Medio (C.M. o Variancia de ) = = = 1,17
1 100 1

2) DESVIACION ESTANDAR (D.S. o )= = 11 = 1,08


10
Error Estandar (E.S.) = = = 0,108
100
10
3) COEFICIENTE DE VARIACION (C.V.) = 100 = 100 = 6,7
1

ESQUEMA Nº 2_Resultados estadísticos de longitud de fibra de color CAFE en alpaca huacaya.


FUENTE: Elaboración propia.
24

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO LABORATORIO DE FIBRAS ANIMALES


FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

LONGITUD DE FIBRAS
Nombre: Fibra color NEGRO Muestra N°: 3 Fecha: 14/09/2017

Cm N° FIBRAS SUMA Cm. Cm2


CONTEO B*D
A B C D
10,0 100,00
10,5 110,25
11,0 121,00
11,5 132,25
12,0 III 3 36 144,00 432
12,5 IIII IIII II 12 150 156,25 1875
13,0 IIII IIII IIII IIII 19 247 169,00 3211
13,5 IIII IIII IIII IIII IIII III 28 378 182,25 5103
14,0 IIII IIII IIII IIII 20 280 196,00 3920
14,5 IIII IIII II 12 174 210,25 2523
15,0 IIII 4 60 225,00 900
15,5 II 2 31 240,25 480,5
16,0 256,00
16,5 272,25
17,0 289,00
17,5 306,25
18,0 324,00
18,5 342,25
19,0 361,00
TOTAL 100 1356 18444,5

TOTAL ( C ) = Suma de A*B = 1356

N° DE FIBRAS (N) = Suma de B = 100


1
1) LONGITUD PROMEDIO ( ẍ) = = = 13,6
100

Suma de Cuadrado Bruto (S.C.B.) = Suma de B*D = 18444,5


1
Factor de Correccion (F.C.) = = = 18387,4
100

Suma Real de Cuadrado (S.R.C.) = S.C.B. - F.C. = 1 1 = 57,14


𝑅 1
Cuadrado Medio (C.M. o Variancia de ) = = = 0,58
1 100 1

2) DESVIACION ESTANDAR (D.S. o )= = 0 = 0,76


0
Error Estandar (E.S.) = = = 0,076
100
0
3) COEFICIENTE DE VARIACION (C.V.) = 100 = 100 = 5,6
1
ESQUEMA Nº 3_Resultados estadísticos de longitud de fibra de color NEGRO en alpaca huacaya.
FUENTE: Elaboración propia.
25

Las CUADRO Nº 10, muestran los valores sometidos al análisis estadístico como:
promedios, desviación estándar y el coeficiente de variación referente a la
longitud de fibra de cada mecha estudiada según coloren el distrito de Ajoyani.

Los resultados hallados indican, que mayores longitudes de fibra corresponden


al color café con 16.2 ± 1,08 cm. con un coeficiente de variación de 6.7% y
seguido del color blanco con 15.2 ± 0.92 cm. con un coeficiente de variación de
6.3%; finalmente el color con menor longitud de fibra fue para el color negro con
13.6 ± 0.79 cm. de longitud de fibra y un coeficiente de variación de 5.6 %.

COEFICIENTE DE
ALPACA HUACAYA PROMEDIO ± D.S.
VARIACION (%)

BLANCO 15.2 ± 0.92 6.3


COLOR

CAFÉ 16.2 ± 1.08 6.7

NEGRO 13.6 ± 0.79 5.6


CUADRO Nº 10_Resumen de las ESQUEMAS Nº 1, 2 y 3, sobre longitud de fibra de cada mecha en
…………………...alpacas huacaya hembra de 4 años, según color.
FUENTE: Elaboración propia.

Los resultados hallados para alpacas raza huacaya hembras de 4 años en


promedio son similar al reporte de Álvarez (1981) de 13.37 ± 2.54 cm. y son
superiores a los resultados de Flores (1979) de 11.47 ± 1.42 cm., Reyes (1992)
de 11.8 cm. y para el color negro Olaguivel (1991) de 12 cm. Estas diferencias
posiblemente sean debido al diverso grado de mejoramiento genético en que se
encuentran los rebaños de alpacas, sistemas de crianza y las diferencias propias
de los tipos de puna (seca y húmeda), intervalos de esquila. También estos
resultados reflejan que las alpacas hembras raza huacaya de color café posee
mayor longitud de fibra que el color blanco y negro; probablemente la influencia
radica en los factores fisiológicos y el crecimiento folicular que resultan ser más
activos de alguno de los colores, en los primeros años de vida del animal, y luego
disminuye en la preñez y lactación. Precisa el autor que la producción anual de
fibra puede disminuir en un 17% (Villarroel. J., 1959).

Además, al encontrarse diferencia estadística entre los reportes realizados de


longitud de fibra de alpacas huacaya hembra de los colores; no se descarta la
posibilidad de que existirían deficiencias nutricionales en los animales afectando
el buen crecimiento de la fibra.
26

5.2. DETERMINACION DEL RENDIMIENTO DEL VELLON DE ALPACA HUACAYA AL


LAVADO

RESULTADOS CALCULOS SEGUN COLOR:

o COLOR BLANCO

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑢𝑐𝑖𝑎 𝟏𝟎 𝒈𝒓


%𝑹𝒆𝒏𝒅𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 = 100 = 𝟏𝟎𝟎 = 𝟖𝟔%
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑙𝑖𝑚𝑝𝑖𝑎 𝟖 𝟔 𝒈𝒓
o COLOR CAFÉ

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑢𝑐𝑖𝑎 𝟏𝟎 𝒈𝒓


%𝑹𝒆𝒏𝒅𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 = 100 = 𝟏𝟎𝟎 = 𝟖𝟒%
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑙𝑖𝑚𝑝𝑖𝑎 𝟖 𝟒 𝒈𝒓

o COLOR NEGRO

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑢𝑐𝑖𝑎 𝟏𝟎 𝒈𝒓


%𝑹𝒆𝒏𝒅𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 = 100 = 𝟏𝟎𝟎 = 𝟗𝟎%
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑙𝑖𝑚𝑝𝑖𝑎 𝟗 𝟎 𝒈𝒓

RENDIMIENTO

IMPUREZAS
PESO DE LA
CODIGO

PESO DE LA
MUESTRA

(%)
ALPACA HUACAYA MUESTRA
LIMPIA
SUCIA (gr.)
(gr.)

BLANCO 127 10 8.6 86 14%


COLOR

CAFÉ 134 10 8.4 84 16%

NEGRO 142 10 9.0 90 10%


CUADRO N° 11_Porcentaje del rendimiento al lavado de la fibra de alpaca huacaya hembras de 4
años.
FUENTE: Elaboración propia.

En el CUADRO N° 11, se presentan los rendimientos al lavado de la fibra de


alpaca hembras de 4 años obtenidos en el presente trabajo, donde se muestra
una diferencia entre los colores: negro 90% > blanco 86% > café 84%. Estos
valores de los 3 colores están por encima del 80% de los resultados encontrados
por Calle (1982) del rendimiento al lavado de la fibra de alpaca huacaya; del 84%
reportado por Marín (1987) y mientras que los colores blanco y café se
encuentran debajo del 88% a 91.8% valores reportados por Von Bergen (1963).
Por lo cual los resultados obtenidos están por encima a los resultados obtenidos
de los autores Calle (1982) y Marín (1987); y con una diferencia de 2 y 4% a lo
reportado por Van Bergen (1963).

La diferencia de rendimiento al lavado de la fibra de alpaca según los autores y


colores se explicaría por la acumulación de tierra en la fibra, debido de que el
ambiente de estos animales dispone de piso de tierra, por los revolcaderos de
27

tierra que menciona Bustinza (2001) y reafirmando que esta característica es el


reflejo de las condiciones de manejo y sanidad de los animales (Trejo, 1986).

Por otro lado, el rendimiento al lavado se incrementa cuando las crianzas de las
alpacas están a un mayor nivel tecnológico, 88,41% en empresas asociativas
comparado con un 84,08% obtenidas en comunidades campesinas (Osorio,
1986).

5.3. DETERMINACION DE LAFINURA O DIAMETRO DE LA FIBRA DE ALPACA


HUACAYA POR EL MÉTODO AirFlow – MEDIDA APROXIMADA

PESO DE LA DIAMETRO
ALPACA HUACAYA MUESTRA O FINURA
(Gr.) (µm)

BLANCO 2.2 19
COLOR

CAFÉ 2.2 21.9


NEGRO 2.2 25.4
CUADRO N° 12_Diámetro o finura de la fibra de alpaca huacaya hembra blanco, café y negro de 4
años.
FUENTE: Elaboración propia.

El diámetro o finura de la fibra según color en alpaca raza huacaya de 4 años en


promedio se muestra en el CUADRO N° 12, en donde los resultados hallados
son 19, 21.9 y 25.4µde los colores blancos, café y negro respectivamente.

Estos valores encontrados en el presente estudio sobre diámetro de fibra el color


negro se asemeja al estudio reportados por Flores (1979) de 25.94 ± 6.50µ, Del
Carpio (1989) de 25.22 ± 3.69µ, Del Carpio (2000) de 25.67 ±3.75µ y Pinazo
(2000) de 25.71µ 71µ e inferiores de Reyes (1992) de 26.27 ± 3.79µ, Mogrovejo
(2001) de 26.47µ. Mientras tanto el color blanco y café son muy inferiores a los
citados por Mogrovejo (2001) de 23.28µ, Montesino (2000) de 23.77µ, Olaguivel
(1991) de 26.59µ, Supo (1991) de 26.27 ± 4.71µ, Supo (1991) de 25.81 ± 5.21µ,
Reyes (1992) de 24.94 ± 3.02µ y Trejo (1986) de 24.22µ, siendo el más próximo
Montesinos (22000) de 22.26µ; estas diferencias probablemente se debe a
factores como: la alimentación, edad, clima, medio ambiente y programas de
mejoramiento genético que varía de una a otra zona.

También probablemente sea a causa del comportamiento de genes que rigen


sobre este carácter, factores anátomo fisiológicas de la piel y a la esquila anual
a que son sometidos.
28

5.4. DETERMINACION DE DIAMETRO O FINURA DE LA FIBRA DE ALPACA HUACAYA


POR EL METODO DE MICROPROYECCION (Lánametro) – MEDIDA EXACTA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO LABORATORIO DE FIBRAS ANIMALES


FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

DIAMETRO DE FRIBRAS
Nombre: Fibra color BLANCO Muestra N°: 1 Fecha: 14/10/2017

mm N° FIBRAS Micras Micras2


CONTEO B*C B*D
A B C D
5 11 121
6 13 169
7 IIII II 7 15 225
8 IIII 5 17 289 85 1445
9 IIII IIII II 12 19 361 228 4332
10 IIII IIII IIII 15 21 441 315 6615
11 IIII IIII I 11 23 529 253 5819
12 IIII IIII IIII 14 25 625 350 8750
13 IIII IIII IIII IIII I 21 27 729 567 15309
14 IIII III 8 29 841 232 6728
15 IIII II 7 31 961 217 6727
16 33 1089 0 0
17 35 1225 0 0
18 37 1369 0 0
19 39 1521 0 0
20 41 1681
21 43 1849
22 45 2025
23 47 2209
TOTAL 100 2247 55725

TOTAL ( C ) = Suma de B*C = 2247

N° DE FIBRAS (N) = Suma de B = 100

1) DIAMETRO PROMEDIO ( ẍ) = = = 22.5


100

Suma de Cuadrado Bruto (S.C.B.) = Suma de B*D = 55725

Factor de Correccion (F.C.) = = = 50490.1


100

Suma Real de Cuadrado (S.R.C.) = S.C.B. - F.C. = 0 01 = 5234.91


𝑅 1
Cuadrado Medio (C.M. o Variancia de ) = = = 52.88
1 100 1

2) DESVIACION ESTANDAR (D.S. o )= = = 7.27

Error Estandar (E.S.) = = = 0.727


100

3) COEFICIENTE DE VARIACION (C.V.) = 100 = 100 = 32.4

ESQUEMA Nº 4_Resultados estadísticos de la finura de la fibra de color BLANCO en alpaca huacaya.


FUENTE: Elaboración propia.
29

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO LABORATORIO DE FIBRAS ANIMALES


FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

DIAMETRO DE FRIBRAS
Nombre: Fibra color CAFÉ Muestra N°: 2 Fecha: 14/10/2017

mm N° FIBRAS Micras Micras2


CONTEO B*C B*D
A B C D
5 11 121
6 13 169
7 IIII 5 15 225
8 II 2 17 289 34 578
9 IIII 4 19 361 76 1444
10 IIII IIII I 11 21 441 231 4851
11 IIII IIII IIII 14 23 529 322 7406
12 IIII IIII IIII IIII IIII 25 25 625 625 15625
13 IIII IIII IIII IIII IIII IIII IIII I 36 27 729 972 26244
14 II 2 29 841 58 1682
15 I 1 31 961 31 961
16 33 1089
17 35 1225
18 37 1369
19 39 1521
20 41 1681
21 43 1849
22 45 2025
23 47 2209
TOTAL 100 2349 58791

TOTAL ( C ) = Suma de B*C = 2349

N° DE FIBRAS (N) = Suma de B = 100

1) DIAMETRO PROMEDIO ( ẍ) = = = 23.5


100

Suma de Cuadrado Bruto (S.C.B.) = Suma de B*D = 58791

Factor de Correccion (F.C.) = = = 55178.0


100

Suma Real de Cuadrado (S.R.C.) = S.C.B. - F.C. = 1 1 0 = 3612.99


𝑅 1
Cuadrado Medio (C.M. o Variancia de ) = = = 36.49
1 100 1

2) DESVIACION ESTANDAR (D.S. o )= = = 6.04


0
Error Estandar (E.S.) = = = 0.604
100

3) COEFICIENTE DE VARIACION (C.V.) = 100 = 100 = 25.7

ESQUEMA Nº 5_Resultados estadísticos de la finura de la fibra de color CAFE en alpaca huacaya.


FUENTE: Elaboración propia.
30

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO LABORATORIO DE FIBRAS ANIMALES


FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

DIAMETRO DE FRIBRAS
Nombre: Fibra color NEGRO Muestra N°: 3 Fecha: 14/10/2017

mm N° FIBRAS Micras Micras2


CONTEO B*C B*D
A B C D
5 11 121
6 13 169
7 15 225
8 IIII IIII 9 17 289 153 2601
9 IIII I 6 19 361 114 2166
10 IIII IIII I 11 21 441 231 4851
11 IIII IIII IIII II 17 23 529 391 8993
12 IIII IIII IIII 15 25 625 375 9375
13 IIII IIII II 12 27 729 324 8748
14 IIII IIII IIII 14 29 841 406 11774
15 IIII 4 31 961 124 3844
16 IIII IIII 9 33 1089 297 9801
17 I 1 35 1225 35 1225
18 37 1369
19 39 1521
20 41 1681
21 43 1849
22 45 2025
23 47 2209
TOTAL 98 2450 63378

TOTAL ( C ) = Suma de B*C = 2450

N° DE FIBRAS (N) = Suma de B = 98


0
1) DIAMETRO PROMEDIO ( ẍ) = = = 25.0
100

Suma de Cuadrado Bruto (S.C.B.) = Suma de B*D = 63378


0
Factor de Correccion (F.C.) = = = 61250.0
100

Suma Real de Cuadrado (S.R.C.) = S.C.B. - F.C. = 1 00 = 2128.00


𝑅 1 00
Cuadrado Medio (C.M. o Variancia de ) = = = 21.94
1 100 1

2) DESVIACION ESTANDAR (D.S. o )= = 1 = 4.68

Error Estandar (E.S.) = = = 0.468


100

3) COEFICIENTE DE VARIACION (C.V.) = 100 = 100 = 18.7


0

ESQUEMA Nº 6_Resultados estadísticos de la finura de la fibra de color NEGRO en alpaca huacaya.


FUENTE: Elaboración propia.
31

COEFICIENTE DE
ALPACA HUACAYA PROMEDIO ± D.S.
VARIACION (%)

BLANCO 22.5 ± 7.27 32.4


COLOR

CAFÉ 23.5 ± 6.04 25.7

NEGRO 25.0 ± 4.68 18.7


CUADRO Nª 13_Resumen de las ESQUEMAS Nº 4, 5 y 6, sobre la finura en alpacas huacaya hembra de
…………………..4 años, según color.
FUENTE: Elaboración propia.

En el CUADRO N° 13 se observa el resumen estadístico: promedios, desviación


estándar y Coeficiente de variación de diámetro de fibra en alpacas raza huacaya
según color de 4 años en promedio del Fundo Lulihuatana del distrito de Ajoyani.

Las alpacas de la raza Huacaya de color negro mostro mayor diámetro de fibra
con 25.0 ± 4.68µ con un coeficiente de variación de 18.7%, seguido del color café
con 23.5 ± 6.04µ y coeficiente de variación de 25.7%, y finalmente el color blanco
con menor diámetro de 22.5 ± 7.27 con un coeficiente de variabilidad de 32.4%.

Los resultados del siguiente trabajo del color negro son muy similares a los
reportes citados de Flores (1979) de 25.94 ± 6.50µ, Del Carpio (1989) de 25.22
± 3.69µ, Del Carpio (2000) de 25.67 ±3.75µ y Pinazo (2000) de 25.71µ e inferiores
de Reyes (1992) de 26.27 ± 3.79µ, Mogrovejo (2001) de 26.47µ, del color café
similares a Mogrovejo (2001) de 23.28µ, Montesino (2000) de 23.77µ e inferiores
Olaguivel (1991) de 26.59µ, Supo (1991) de 26.27 ± 4.71µ, y del color blanco a
Montesinos (22000) de 22.26µ e inferiores a los reportes de Supo (1991) de 25.81
± 5.21µ, Reyes (1992) de 24.94 ± 3.02µ y Trejo (1986) de 24.22µ. Estas
diferencias son atribuidas a medios ecológicos y a niveles de mejoramiento
genético, ante esto los diferentes investigadores concluyen que el mayor
diámetro corresponde a fibras oscuras y menor diámetro para fibras claras.
32

Esta variabilidad se puede atribuir a la introducción de reproductores,


alimentación y clima. Al respecto Bustinza, V., (1968) atribuye esta diferencia a
la permanencia de color silvestre o más primitivo de pelaje de la alpaca habría
sido el color vicuña color que se mimetiza con facilidad en la ecología alto andina.
El factor alimentación, estado fisiológico de la alpaca juega un papel muy
importante tal como lo mencionan: Aylan-Parker y McGregor (2002); Lupton et
al., (2006) quienes manifiestan que las hembras tienen menor finura debido a que
presentan requerimientos nutricionales más altos por las diferentes condiciones
fisiológicas difíciles que atraviesan (lactación y preñez) las cuales tienen impacto
en el diámetro de fibra.
Además, según la Norma Técnica Peruana 231.301 – 2004, de la clasificación
según su finura nuestro resultado obtenido del color blanco es ALPACA BABY
(hasta 23µ) y color café y negro como ALPACA FLEECE (23.1 a 26.5µ)
33

VI. CONCLUSIONES

o En longitud de mecha en alpacas de raza huacaya el color no influye


registrando valores de blanco 9.4 cm., café 10.0 cm. y negro 11.1 cm.;
más bien si influye que presenta una relación directa entre la edad y la
longitud, es decir a mayor edad, menor longitud, cabe señalar que existe
un incremento progresivo de la longitud hasta los tres años y un descenso
significativo al cuarto año. También a mayor condición corporal mayor
longitud de mecha.

o La longitud fibra de las alpacas huacaya hembras de 4 años en promedio


es corta, reportándose un promedio del color café con 16.2 ± 1,08 cm. con
un coeficiente de variación de 6.7%, blanco con 15.2 ± 0.92 cm. con un
coeficiente de variación de 6.3% y finalmente con 13.6 ± 0.79 cm. de
longitud de fibra y un coeficiente de variación de 5.6 % en color negro,
mostrándose con menor promedio el ultimo mencionado. Esto tal vez se
debe a una actividad metabólica mayor del animal, así como factores de
crecimiento máximo del folículo piloso en animales jóvenes.

o El rendimiento al lavado de la fibra de alpaca según color: blanco 86%,


café 84% y negro 90% están por encima de los valores reportados e Calle
(1982) de 80% y Marín (1987) de 84%; y con una diferencia de 2 y 4% a
lo reportado por Van Bergen (1963). Con porcentaje de impurezas de 14%,
16% y 10% de los colores blanco, café y negro respectivamente.

o El diámetro de fibra mediante la determinación del método AirFlow son


muy inferiores a los reportados por los autores, consiguiéndose los
siguientes 19, 21.9 y 25.4µ de los colores blanco, café y negro
respectivamente; factores que pudieron influir puede ser como: la
alimentación, edad, clima, medio ambiente y programas de mejoramiento
genético que varía de una a otra zona.

o La edad de las alpacas huacaya si influye directamente sobre el diámetro


de fibra con una tendencia ascendente; es decir a mayor edad mayor
diámetro de fibra en las alpacas Huacaya, además el factor color se
muestra muy influyente sobre el diámetro de fibra es decir tienen mayor
diámetro los colores oscuros.
34

VII. BIBLIOGRAFIA
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