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FACULTAD DE ZOOTECNIA
INTEGRANTES:
ZENTENO VERA Kevin Fredy
RAMOS MICHUE Jean Claude
HUANCAYO – 2018
INTRODUCCIÓN
Debido a que los residuos sólidos no tienen un adecuado tratamiento y disposición
final constituyen un grave problema ambiental, porque actualmente los residuos
sólidos son acumulados en un botadero temporal, dichos residuos sólidos vienen
contaminando el suelo con los lixiviados que se producen por la descomposición de los
residuos orgánicos, y también generando malos olores en el campo deportivo de futsal
incomodando a los estudiantes, existe proliferación de insectos y roedores, todo ello viene
deteriorando la calidad del aire, agua y suelo.
Con el diseño de la planta piloto de tratamiento y disposición de residuos sólidos en la
universidad se reducirá la contaminación ambiental en la Ciudad Universitaria así mismo
beneficiando a todos porque se dará un adecuado tratamiento y disposición final a los
residuos sólidos, además con el vivero se favorecerá la siembra de plantas.
La planta se ubica al Sur Oeste de la Universidad Nacional del Centro del Perú, siendo
sus coordenadas UTM WGS84, 0473758E, 8669570N. Las condiciones óptimas de
operación para el proceso de compost se dan para una temperatura promedio de 50±20
ºC y un pH de 7 .1, reaprovechando así los residuos sólidos orgánicos.
MARCO TEÓRICO
Residuos sólidos
Definición:
Material que no representa una utilidad o un valor económico para el dueño, el dueño
se convierte por ende en generador de residuos.
Desde el punto de vista legislativo lo más complicado respecto a la gestión de residuos,
es que se trata intrínsecamente de un término subjetivo, que depende del punto de vista
de los actores involucrados (esencialmente generador y fiscalizador). Son aquellas materias
generadas en las actividades de producción y consumo que no han alcanzado un valor
económico en el contexto en que son producidas; además refiere una Ley española, la
cual precisa que el residuo, es cualquier sustancia u objeto perteneciente a alguna de
las categorías que figuran en el anexo de esta Ley, del cual su poseedor se desprende o
del que tenga la intención u obligación de desprenderse. En todo caso, tendrán esta
consideración los que figuren en el Catálogo Europeo de Residuos (CER), aprobado por
las Instituciones Comunitarias.
También complementa que, residuo urbano o municipal, son los materiales generados en
los domicilios particulares, comercios, oficinas y servicios, así como todos aquellos que
no tengan la calificación de peligrosos y que por su naturaleza o composición puedan
asimilarse a los producidos en los anteriores lugares o actividades. Tendrán la
consideración de residuos urbanos los siguientes:
a) Residuos procedentes de la limpieza de vías públicas, zonas verdes, áreas
recreativas y playas.
b) Animales domésticos muertos, así como muebles, enseres y vehículos abandonados.
c) Residuos y escombros procedentes de obras menores de construcción y
reparaciones domiciliarias.
Según la Ley General de Residuos Sólidos Ley N°27314, son residuos sólidos aquellas
sustancias, productos o subproductos en estado sólido o semisólido de los que su
generador dispone, o está obligado a disponer, en virtud de lo establecido en la
normatividad nacional o de los riesgos que causan a la salud y el ambiente, para ser
manejados a través de un sistema.
Caracterización física, química y biológica
Es necesario conocer algunas de las propiedades de los residuos para prever la
caracterización y organizar los sistemas de recojo, transporte deposición y/o tratamientos
finales de recuperación o eliminación.
a) Características Físicas
Dentro de las propiedades físicas de los residuos sólidos domiciliarios, destacan las
siguientes: humedad, peso específico y granulometría.
Humedad. · Está presente en los residuos sólidos domiciliarios que oscila alrededor del
40% en peso, con un margen que puede situarse entre el 25 y el
60%. La máxima aportación la proporcionan las fracciones orgánicas, y la mínima, los
productos sintéticos. Esta característica debe tenerse en cuenta por su importancia en
los procesos de compresión de residuos, producción de lixiviados, transporte, procesos
de transformación, tratamientos de incineración y recuperación energética y procesos de
separación de residuos en planta de reciclaje.
Peso específico.- La densidad de los residuos sólidos domiciliarios es un valor
fundamental para dimensionar los recipientes de recojo tanto de los hogares como de la vía
pública. Igualmente, es un factor básico que marca los volúmenes de los equipos de
recogida y transporte. Este valor soporta grandes variaciones según el grado de
compactación a que están sometidos los residuos. La reducción de volumen tiene lugar
en todas las fases de la gestión de los residuos y se utiliza para optimizar la operación, ya
que el gran espacio que ocupan es uno de los problemas fundamentales en estas
operaciones. Primero, en el hogar al introducirlos en una bolsa, después, dentro del
contenedor al estar sometidos al peso de otras bolsas, más tarde en los vehículos
recolectores compactadores, y por último en los tratamientos finales.
Granulometría.- El grado de segregación de los materiales y el tamaño ffsico de los
componentes elementales de los residuos urbanos, constituyen un valor imprescindible
para el dimensionado de los procesos mecánicos de separación y, en concreto, para definir
cribas, tromeles y elementos similares que basan su separación exclusivamente en el
tamaño. Estos valores también deben tomarse con cautela, ya que las operaciones de
recogida afectan al tamaño por efecto de la compresión o de mecanismos trituradores.
En cada caso concreto es preciso efectuar los análisis pertinentes para adecuar la
realidad de cada circunstancia al objetivo propuesto.
b) Características Químicas
Las propiedades químicas de los residuos domiciliarios son factores condicionantes para
algunos procesos de recuperación y tratamiento final. El poder calorífico es esencial en
los procesos de recuperación energética, al igual que el porcentaje de cenizas producido
en los mismos. Otras características como la eventual presencia de productos tóxicos,
metales pesados, contenido de elementos inertes, etc., son informaciones muy útiles
para diseñar soluciones adecuadas en los procesos de recuperación y para establecer
las adecuadas precauciones higiénicas y sanitarias.
Composición Química.- Como consecuencia de la enorme variabilidad que experimenta
la composición de los residuos sólidos domiciliarios, la composición química resultante de
su conjunto también es muy variable, por lo que es necesario conocer la composición de
un residuo concreto para determinar sus características de recuperación energética y la
potencialidad de producir fertilizantes con tal adecuada relación
carbono/nitrógeno. También es conveniente conocer la presencia y concentración de
residuos tóxicos y peligrosos para evaluar el riesgo que su manejo, tratamiento,
reprocesado y reutilización, puedan aportar a la salud humana y al medio ambiente.
Arsénico, cadmio, mercurio, antimonio, disolventes clorados, elementos con características
de inflamabilidad, corrosividad, reactividad, ecotoxicidad, toxicidad o cualidades
cancerígenas.
Poder energético.- Las propiedades calorimétricas de los residuos urbanos son los
parámetros sobre los que se diseñan las instalaciones de incineración y de recuperación
energética. Su valoración, fruto de la propia variabilídad de la composición, viene marcada
por el poder calorífico de cada producto.
En términos generales, puede indicarse que el poder calorífico de la totalidad de los
residuos sólidos domiciliarios está entre 1.500 y 2.200 kcal/kg.
Otras Características Químicas.- Entre ellas nos interesa conocer es la temperatura a
la que se funden y solidifican las cenizas de la combustión de estos materiales. El punto
de fusión de las cenizas está en 1.200° e, y las escorias obtenidas son utilizadas en
algún proceso de tratamiento para reducir emisiones y para manejar de modo más
controlado estos restos últimos de la incineración.
e) Características Biológicas
Algunas de las fracciones que componen los residuos sólidos domiciliarios son de
naturaleza inerte. Las fracciones orgánicas son las que están sometidas a procesos
biológicos. La biodegradabilidad de estas origina la producción natural de bioqaseé y de
productos prácticamente inertes que se integran en el medio natural.
Todos los procesos de recuperación que buscan la producción de fertilizantes y el
aprovechamiento energético del biogás, precisan del completo conocimiento de estos
mecanismos.
La biodegradabilidad de los productos orgánicos, componentes del ecosistema, están
sometidos a la acción de otros organismos que producen en ellos transformaciones
fundamentales de su naturaleza. Según estas transformaciones ocurran en presencia o en
ausencia de distintos microorganismos, los productos serán diferentes, con una dinámica
de tiempo, olores y otros parámetros muy variados.
Las transformaciones biológicas precisan de unas determinadas condiciones y materia
orgánica con los suficientes nutrientes para que se desarrollen las bacterias y los
microorganismos. Las fracciones más biodegradables son los restos de comida y de
jardinería, y los menos biodegradables son el papel y el cartón.
Los procesos de transformación biológica van acompañados de la producción de biogás y
de las reacciones secundarias que pueden producir sulfuros metálicos y otros
compuestos que, con el paso del tiempo, son foco de los olores característicos
de la fermentación de los residuos sólidos urbanos.
Clasificación de los residuos sólidos
Los residuos pueden clasificarse de diversos modos.
Según su estado físico.
Según su procedencia.
Por su peligrosidad.
Otra forma de clasificar es agrupándolos en las siguientes áreas m
Residuos sólidos urbanos (domésticos, escombros y lodos de depuradora)
Residuos de industrias extractivas
Residuos industriales
Residuos hospitalarios
Residuos radiactivos
Residuos agrarios (agrícolas, forestales y ganaderos)
Residuos espaciales
En función de sus efectos, podrían clasificarse como: Inertes, peligrosos, tóxicos,
radiactivos, infecciosos.
En función de su estado físico, podemos dividirlos en: sólidos, líquidos y gases. La Ley
General de Residuos Sólidos Ley No 27314, clasifica los residuos sólidos según su
origen en:
Residuo domiciliario
Residuo comercial
Residuo de limpieza de espacios públicos
Residuo de establecimiento de atención de salud
Residuo industrial
Residuo de las actividades de construcción
Residuo agropecuario
Residuo de instalaciones o actividades especiales.
POLÍTICA AMBIENTAL ACTUAL
La Política Nacional del Ambiente se presenta a la ciudadanía en cumplimiento del mandato
establecido en el artículo 67º de la Constitución Política del Perú y en concordancia con la
legislación que norma las políticas públicas ambientales. Esta política es uno de los
principales instrumentos de gestión para el logro del desarrollo sostenible en el país y ha
sido elaborada tomando en cuenta la Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y
Desarrollo, los Objetivos del Milenio formulados por la Organización de las Naciones Unidas
y los demás tratados y declaraciones internacionales suscritos por el Estado Peruano en
materia ambiental.
En tal sentido, en base al proceso de integración de los aspectos sociales, ambientales y
económicos de las políticas públicas y la satisfacción de las necesidades de las actuales y
futuras generaciones, la Política Nacional del Ambiente es un instrumento de cumplimiento
obligatorio, que orienta las actividades públicas y privadas. Asimismo, esta política sirve de
base para la formulación del Plan Nacional de Acción Ambiental, la Agenda Nacional de
Acción Ambiental y otros instrumentos de gestión pública ambiental en el marco del Sistema
Nacional de Gestión Ambiental.
La Política Nacional del Ambiente considera los lineamientos de las políticas públicas
establecidos por la Ley N° 29158, Ley Orgánica del Poder Ejecutivo y las disposiciones de
la Ley N° 28611, Ley General del Ambiente.
Define los objetivos prioritarios, lineamientos, contenidos principales y estándares
nacionales de obligatorio cumplimiento. Conforma la política general de gobierno en materia
ambiental, la cual enmarca las políticas sectoriales, regionales y locales.
La presente política ha sido formulada sobre la base del análisis de la situación ambiental
del país, tomando en cuenta las políticas implícitas y lineamientos que sustentaron la
elaboración de planes y estrategias nacionales en materias como diversidad biológica,
bosques, cambio climático, residuos sólidos, saneamiento, sustancias químicas, entre
otros. Asimismo, incluye los resultados del proceso de consulta pública descentralizado
efectuado por el Ministerio del Ambiente.
La Política Nacional del Ambiente como herramienta del proceso estratégico de desarrollo
del país, constituye la base para la conservación del ambiente, de modo tal que se propicie
y asegure el uso sostenible, responsable, racional y ético de los recursos naturales y del
medio que lo sustenta, para contribuir al desarrollo integral, social, económico y cultural del
ser humano, en permanente armonía con su entorno.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS DEL IMPACTO AMBIENTAL EN EL PERÚ.
En el Perú, en el año 1994 se creó el Consejo Nacional de Ambiente, mediante Ley 26410
como ente rector de las políticas del ambiente. En el año 1998, éste impulsó junto con el
Ministerio de Salud y otras instituciones públicas y privadas, un diagnóstico sobre la
situación de los residuos sólidos. Los resultados llevaron a priorizar la elaboración de un
marco normativo nacional. En el año 2000, se promulgó la Ley General de Residuos Sólidos
27314, como resultado de un proceso en el cual participaron expertos de diferentes
instituciones de la sociedad civil. En el año 2002, se promulgó el reglamento del Sistema
Metropolitano de Gestión de Residuos Sólidos, mediante el cual se dispone que los vecinos
de Lima Metropolitana deban depositar la basura que dejan en la vía pública en bolsas de
papel o plástico de colores, de acuerdo con el tipo de residuos que contengan. En la
práctica, este avance no se cumple. En el año 2004 fue aprobado el Reglamento de la Ley
General de Residuos Sólidos, mediante Decreto Supremo N° 057-2004-PCM. En junio del
año 2005, se promulgó la Ley Nº 28245, Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión
Ambiental, y su Reglamento (Decreto Supremo Nº 008-2005-PCM, del 28 de enero de
2005). A partir de estas normas, se ha iniciado un proceso de fortalecimiento de las
herramientas de gestión ambiental y de los mecanismos de coordinación y acción conjunta
de las distintas entidades públicas y no públicas abocadas a la gestión ambiental. El análisis
que el Consejo Nacional del Ambiente ha realizado, sobre el avance alcanzado en la
planificación de la gestión de los residuos sólidos municipales, concluye que ha sido
significativo. Efectivamente, en el año 2005 se ha aprobado el Plan Nacional de Gestión
Integral de Residuos Sólidos, siendo el Perú uno de los pocos países en la región que
cuenta con un Plan Nacional. Sin embargo, aún es pronto para ver sus resultados. (Ruiz,
2005).
Según el último Informe de la Situación Actual de la Gestión de Residuos Sólidos
(Municipales 2009), en el Perú se generó un total de 10 972,233 toneladas de residuos
sólidos a nivel municipal. De esta cantidad solo el 19,3% fueron dispuestos adecuadamente
en rellenos sanitarios autorizados, los que se encuentran ubicados en cinco regiones: Lima,
Callao, Ancash, Junín y Cusco y actualmente se encuentran en el Perú algunos proyectos
de construcción como por ejemplo se construirán la planta de tratamiento de residuos
sólidos para Machu Picchu en el Municipio Distrital de Santa Teresa (Cusco) a fin de
solucionar el grave problema de la disposición final de éstos que afecta a la ciudadela de
Machu Picchu. Podemos nombrar las siguientes experiencias en nuestro país, el pasado
21 de diciembre del 2009, se inauguró la segunda planta de tratamiento de residuos sólidos
en el VRAE en el distrito de Kimbiri, en el valle de los ríos Apurímac y Ene, esta obra fue
ejecutada con los recursos del canon por un monto de 1 millón 700 mil soles, la extensión
es de 5 hectáreas y el periodo de vida útil es de 20 años (Ramos, 1995).
Cerco perimétrico
Caseta de vigilancia:
Oficina administrativa:
S.H. y vestidores.
Área de clasificación:
Almacén de materiales:
Almacén de reciclables:
Área de compost:
Á r e a de i ns i ner ac i on
Área de vermicompostaje:
Almacén de compost:
Residuo domiciliario
Residuo comercial
Residuo de limpieza de espacios público
Residuo de establecimiento de atención de salud
Residuo industrial
Residuo de las actividades de construcción
Residuo agropecuario
Residuo de instalaciones o actividades especiales.
Tecnologías de tratamiento de residuos sólidos domésticos de
Se plantea las siguientes tecnologías:
Planteamiento general, composición de los residuos sólidos domésticos (urbanos), gestión
de los residuos sólidos, recogida, transferencia, transporte, tratamiento y diseño de
sistemas de gestión.
De manera específica, se indica tecnologías básicas de tratamientos de residuos, los cuales
indicamos a continuación:
Reciclado
Recuperación
Reutilización
Transformación (con recuperación de energía, sin recuperación de energía.
Compostaje
Transformación integral
Incineración
Antorcha de plasma
Biometanización
Las clasificaciones según categoría:
a) ORGÁNICOS
Origen. Restos de comidas, industria alimenticia, podas de jardín, etc.
Volumen de Relleno Sanitario. Medio.
Tiempo de degradación natural. Rápida.
Efectos incineración. Origina emisiones de CO2, CH4 y dioxinas.
Reciclado. Factible a través de técnicas de compostaje/lobricompuesto.
b) PLÁSTICOS
Origen. Provienen de envases de un solo uso, envoltorios y embalajes (botellas
de PVC o PET, bolsas
de polietileno, bandejas, etc.).
Volumen de Relleno Sanitario. Alto.
Tiempo de Degradación natural. Desde décadas hasta milenios.
Efectos incineración. Origina emisiones de CO2, organoclorados, dioxinas y
furanos peligrosos para la
salud y el medio ambiente.
Reciclado. Al conservar sus propiedades originales, su uso está determinado
según las diferentes.
clases de plásticos.
a) PET PEAD/PEBD PVC PP PS
b) Hilados para alfombras y camperas.
c) Blister para uso no farmacéutico.
d) Envases (capas intermedias en el
e) packaging alimentario)
f) Bolsas de residuos,
g) caños, marcos, film
h) para agricultura.
i) Tuberías para la
j) electricidad/ desagüe.
k) Cubrecables. Suelas de
l) zapatos.
m) Pasa
n) ruedas.
o) Flejes.
p) Macetas. Hueveras.
c) PAPEL Y CARTÓN
Origen. Empaques, diarios y revistas.
Volumen de Relleno Sanitario. Medio.
Tiempo de degradación natural. Media.
Efectos incineración. Originan emisiones de CO2 y dioxinas.
Reciclado. Factible para uso comercial como papel de segunda calidad.
d) VIDRIO
Origen. Conservas de alimentos o sólidos no retornables, aislamiento, etc.
Volumen de Relleno Sanitario. Alto.
Tiempo de degradación natural. Casi nula.
Efectos incineración. Imposible de incinerar.
Reciclado. Como materia prima en la industria del vidrio para la fabricación de
vidrios de segunda calidad.
e) METALES
Origen. Latas, fabricadas con hierro (Fe), zinc (Zn), hojalata y aluminio (Al).
Volumen de Relleno Sanitario. Medio.
Tiempo de degradación natural. Lenta. Generadores de contaminación por
lixiviado.
Efectos incineración. Alta contaminación por causa de aditivos y metales
pesados.
Reciclado. Como materia prima de la industria metalúrgica. Su uso permite
importantes ahorros de
energía.
Identificación y descripción de las tecnologías de tratamiento de residuos sólidos
domésticos.
a) Recuperación de productos
Luego de recibidos los residuos urbanos en la planta de tratamiento se descargan en tolvas,
donde se desmenuzan las bolsas y desde las que, con fajas transportadoras, se lleva todo
el material a los sistemas de recuperación, mediante los que se obtienen productos que
serán vueltos a utilizar para el mismo fin para el que fueron creados. Para realizar este
proceso, el material se transporta a lugares en los que por diversos procedimientos se
recuperan productos, con los sistemas siguientes:
b) Reciclado
El reciclado trata de optimizar el aprovechamiento de los residuos urbanos obteniendo de
ello materias primas como puede ocurrir con el aprovechamiento directo (recuperación) o
con el aprovechamiento indirecto (vidrio y materiales para construcción, briquetas,
combustibles, producción de gas, compostaje, etc.). Si se ha realizado una recogida
selectiva previa, gran parte de los materiales aprovechables ya se han separado. Si no,
habrá que instalar la planta apropiada. Esta planta realiza, con los sistemas indicados la
separación de productos. El problema general, tanto de la recuperación como del reciclado,
es que para conseguir el producto inicial suele ser necesario un consumo elevado de
energía, más los costos de recogida y distribución, con lo que al final casi siempre es más
costoso que el producto original, si lo observamos solo del punto de vista económico.
Desde el enfoque ambiental, el tema cambia radicalmente pues se evita el consumo y
agotamiento de muchas materias primas y recursos y se alarga el ciclo de vida de los
productos. Actualmente hay muchas empresas en el mundo desarrollado- dedicadas al
reciclado de papel, cartón, vidrio, plástico, metales férricos y no férricos, madera, etc.,
existiendo diversos planes, programas e incentivos destinados a promocionar y fomentar
esta actividad donde sea posible.
Por otro lado, es importante señalar que aun cuando se haya realizado un análisis
exhaustivo de los impactos relacionados con la planta de tratamientos solidos pueden
ocurrir situaciones desfavorables en el funcionamiento. Los impactos negativos más
importantes de una planta de tratamiento son la presencia de malos olores. Con frecuencia
están ligados a problemas de operación o falta de mantenimiento de las instalaciones de
tratamiento y de la infraestructura de riego. Por lo tanto, se requiere un programa regular
de control e inspección y de medidas para mitigar estos impactos negativos.
Los criterios para evaluar el impacto de un sistema integrado de tratamiento de una planta
de residuos sólidos son múltiple y complejo. Sobre algunos de los aspectos se puede medir
o estimar el beneficio. Pero hay muchos aspectos, quizá los más importantes o
trascendentes, para los cuales es difícil cuantificar en unidades monetarias su impacto ya
sea positivo o negativo. Con el objeto de facilitar el ordenamiento de estos aspectos
(positivos y negativos), se ha sugerido agruparlos en:
Impacto social.
Impacto económico.
Impacto ambiental.
a) IMPACTO SOCIAL
Positivo
empleos generados por la construcción, operación y mantenimiento de la
planta
empleos generados por la clasificación de residuos.
educación de los estudiantes sobre la importancia de clasificación de
residuos sólidos
Negativo
pérdida de valor de los terrenos aledaños si se presentan malos olores o molestias
por el diseño incorrecto o inadecuada operación y mantenimiento de la planta de
tratamiento efectos adversos
b) IMPACTO ECONÓMICO
Positivo
menos gasto en transporte de los materiales solidos a otros lugares.
ingreso por la venta de residuos ya clasificados (plásticos, cartones y
botellas de vidrio)
Negativo
c) IMPACTO AMBIENTAL
Positivo
disminución de la carga orgánica lanzada a los ríos;
disminución de la carga microbiológica descargada al ambiente;
generación de entornos ecológicos y mantenimiento
mejora del paisaje de la UNCP.
Negativo
contaminación del agua subterránea a causa de elementos contaminantes
sistema de tratamiento, en caso el acuífero sea vulnerable y no exista una
impermeabilización adecuada.
ANEXOS: