Diferenciar la existencia de cambios físicos y químicos en la
materia Los Cambios en la Materia Por ejemplo: el hierro se oxida, el papel de los periódicos viejos se pone amarillo. Algunos de estos Todos los materiales que cambios son producidos vemos y tenemos a nuestro por el hombre, como alrededor constantemente cuando se disuelve azúcar sufren cambios. en el café. Los cambios que ocurren en los materiales pueden dividirse en dos grandes grupos: cambios físicos y cambios químicos. Cambios físicos Es aquel que ocurre sin Entre los cambios físicos que haya transformación más importantes de la materia tenemos los cambios de involucrada. En otras estado del agua, los palabras, cuando se cuales se producen por conserva la sustancia acción del calor. original. Curva de Calentamiento Cambios Químicos Es aquél que, al ocurrir, Ejemplos: cuando tiene como resultado una quemamos un papel, transformación de cuando respiramos, y en materia. En otras cualquier reacción palabras, cuando no se química. En todos los casos, encontraremos que conserva la sustancia las sustancias originales original. han cambiado, puesto que en estos fenómenos es imposible conservar las sustancias iniciales. Reacciones Químicas ¿Qué ocurre con un trozo de hierro si lo dejamos a la intemperie? Lo que ocurre es una reacción química en la cual el hierro se combina con el oxígeno presente en el aire para formar una sustancia distinta a las originales, un óxido de hierro. El origen de una nueva La mayoría de los sustancia se debe a que cambios químicos son ha ocurrido un irreversibles. reordenamiento de los Toda reacción química electrones dentro de los necesita de reactantes átomos, y se han creado para obtener productos. nuevos enlaces químicos. Estos enlaces químicos determinarán las propiedades de la nueva sustancia. 2H2 + O2 —› 2 H2 O
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