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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD VALLE DEL MOMBOY


FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y GERENCIALES
CARRERA: CONTADURIA PUBLICA
FACILITADORA: LCDA JULY LEON
CATEDRA: CONTABILIDAD DE COSTOS I.
18/06/2017 TALLER EVALUATIVO

FUNDAMENTOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS


En la siguiente Unidad se presenta una visión general de la Contabilidad
de Costos, se aborda lo referente a su naturaleza y evolución, definición,
ventajas, e importancia para la gerencia de las empresas y los objetivos que
persigue este tipo de contabilidad. También se presenta la organización funcional
del departamento de contabilidad de costos, así como las relaciones entre:
contabilidad de costos, administrativa y contabilidad general; empresas
comerciales o de compra-venta, manufactureras y de servicios y entre los términos
costos, gastos y pérdida.
Como parte de su contenido además se conceptualizan los elementos del costo
de producción, el ciclo del flujo de producción, el estado de costos de producción y
venta y el estado de costos de los servicios prestados. De igual manera se
presentan diversas clasificaciones de los costos.
Finalmente se abordan los aspectos relativos a los métodos de costeo y a los
sistemas de acumulación de costos.

1.- NATURALEZA Y EVOLUCION DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS


Para establecer la evolución de la contabilidad de costos es necesario considerar
la evolución de la contabilidad. Desde la aparición del hombre sobre la tierra y su
unión en forma organizada con otros semejantes, se empleó la contabilidad en su
forma más elemental, debido a la necesidad de almacenar provisiones, aplicar
métodos y en general todo aquello relacionado con el género humano que llevó a
utilizar registros para determinar existencias, usos y aplicaciones.
Ante esta situación, se puede atribuir a muchos estudiosos el origen de las
investigaciones contables, correspondiendo a varias naciones en distintas fechas,
su aplicación concreta y la utilización de técnicas de registros de transacciones,
manejo de fondos e informes financieros.
Debe tenerse en cuenta que la contabilidad propiamente dicha y la teneduría de
libros son materias distintas. La contabilidad hace referencia al diseño de
métodos y procedimientos de una empresa, usados para la obtención de
información financiera que permita orientar a los hombres en la toma de
decisiones; en cambio, la teneduría de libros, es un recurso de la contabilidad que
se usa para llevar el registro metódico y ordenado de las operaciones para dejar
pruebas de las actividades ocurridas en un período.
En todas las organizaciones, lucrativas y no lucrativas, el mejor sistema de
información cuantitativo con que se cuenta es la contabilidad, que constituye un
verdadero suprasistema. De éste emanan otros subsistemas de información
orientados a satisfacer las necesidades de los diversos usuarios, para que cada
uno, según sus características, tome las decisiones adecuadas a su organización.
El concepto de contabilidad ha evolucionado a medida que aumentan las
necesidades de los usuarios de la información para satisfacer los requerimientos
de un mercado cambiante. Dentro de los avances que ha sufrido la contabilidad
se puede mencionar su división de acuerdo a la función que cumpla en la
organización y considerando a los usuarios de la información contable, es así que
podemos hablar de contabilidad financiera, contabilidad fiscal, contabilidad de
costos, entre otras.
La contabilidad de costos es una disciplina de corta historia, con dos siglos de
evolución que la han ido transformando y han permitido consolidar un cuerpo
doctrinal importante. Su evolución está ligada a la evolución de la contabilidad de
gestión. A continuación se muestra su evolución, a través de varias etapas:

1.1 ANTES DE LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL: En el proceso productivo


prácticamente toda la actividad descansaba en operaciones externas, el
empresario compraba la materia prima y utilizaba pequeños talleres para su
procesamiento, es decir no realizaba por sí mismo la actividad productiva, por lo
tanto bastaba la contabilidad financiera. Según L. Rayburn antes de 1.980 las
empresas manufactureras consideraban sus métodos de contabilidad de costos
como secretos industriales. El resultado de esto era que sus archivos de
contabilidad de costos no estaban integrados en el sistema financiero y no
presentaba una mejora notable con respecto a las empresas que funcionaban en
la edad media. Otra causa para el lento desarrollo de la contabilidad de costos
estaba representada por el uso limitado de la información de costos que hacían
los directivos, limitándose únicamente a la confección de un balance de
inventarios para la contabilidad financiera (1998). La aparición de la contabilidad
de costos se ubica a comienzos del siglo XIX como una necesidad para dar
respuesta a los efectos de la revolución industrial donde las empresas se
hicieron más competitivas, viéndose la necesidad de mantener archivos de costos
exactos para utilizarlos en la estimación de precios, para presentar ofertas
competitivas y otros fines.

1.2. LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL Y LA CONTABILIDAD INTERNA: Cambió


el esquema productivo, las empresas invirtieron en sus propios talleres y
contrataron mano de obra, sustituyendo las transacciones externas, lo que exigía
nuevos planteamientos y soluciones a la contabilidad por lo que apareció la
contabilidad de costos para calcular el costo del producto, que ya no era de fácil
obtención como las compras a terceros.
1.3 LOS CAMBIOS DEL SIGLO XIX Y COMIENZOS DEL SIGLO XX: A
principios del siglo XIX, la revolución industrial introdujo el sistema de producción
múltiple lo que hizo necesaria la determinación del costo en cada una de las
etapas. A finales del siglo XIX surgieron grandes firmas de comercialización que
tenían líneas de múltiples productos de consumo, las cuales requerían
procedimientos que le permitieran medir su eficiencia interna.
La historia muestra un gran avance de la contabilidad de costos a finales del siglo
XIX y principios del XX, como es lógico, la estimación de costos de materiales y
mano de obra se desarrolló con mayor rapidez que la estimación de costos
generales, pero a medida que las operaciones de fabricación se hicieron mayores
y más complejas, los empresarios creyeron conveniente establecer
procedimientos de distribución de costos indirectos debido a que muchos
productos utilizan los mismos recursos, lo que hace que la contabilización de cada
producto se haga aún más difícil.
Además, a medida que las firmas se descentralizaban, los gerentes de división
asumían la responsabilidad de tomar decisiones importantes, enfrentando el
problema de distribución de recursos para cumplir los objetivos de la organización.
Dado que los recursos son limitados, los directivos deben basarse en la
información de costos para decidir qué acciones proporcionarán beneficios
óptimos a la empresa. Las empresas fueron creciendo, se expandieron en áreas
geográficas muy amplias, se implantó la administración científica de la
producción, se diversificaron las actividades de la empresa, todo esto hasta 1925.
A finales de 1929 se reafirma la contabilidad financiera, asumiendo ciertas
características que aún se mantienen, como por ejemplo la verificación de
estados financieros realizada por los auditores; de igual forma, surgen las
organizaciones contables que dictan normas sobre principios contables
generalmente aceptados, la contabilidad de costos no escapa a la influencia de la
contabilidad financiera para la valoración de las existencias de acuerdo a los
principios exigidos por la contabilidad financiera, representando uno de los
principales objetivos de la contabilidad de costos, predominando hasta la década
de los sesenta. Según Torrecilla y Otros así se explica que se alcanzase la
cumbre de lo que Horngren ha llamado periodo del coste verdadero (2004),
limitado al cálculo y determinación del costo de los productos de la manera más
precisa.
1.4. EL NACIMIENTO DE LA CONTABILIDAD DE GESTIÓN como disciplina se
sitúa en el primer cuarto del siglo XX, como disciplina autónoma. La contabilidad
de costos recobra su identidad en la década de los 60 cuando convergen
diversos hechos como:
 La coyuntura económica del mundo occidental, sin precedentes en épocas
anteriores.
 El consumo masivo.
 El avance en los medios de comunicación.
 La integración vertical y horizontal de las empresas dando origen a las
multinacionales.
Todas estas condiciones crean la necesidad de disponer de mecanismos de
gestión para hacer frente a la más compleja toma de decisiones, por lo tanto el
costo no se puede concebir como una cantidad monolítica, se debe contar con
diferentes costos para diversos propósitos, es decir, que la información contable
se debe adaptar a las necesidades de los usuarios, es por ello que se habla de la
etapa del costo como “verdad condicional”, surgiendo diversos modelos y técnicas
para diferentes tipos de información y decisiones diferentes, de esta manera la
contabilidad de costos se desprende de los dominios de la contabilidad financiera
y se integra a la contabilidad de gestión.
En los años 60 se consolida la contabilidad de costos y se implanta en las
empresas con criterios económicos orientados hacia el análisis costo –beneficio;
en esta época aparece el costo como una “verdad costosa”, denotando la
importancia de conocer no sólo el valor de la información para el usuario, sino
también el costo en que se va incurrir para generar y disponer de esa
información.
En la década de los ochenta su rasgo característico es el enfoque positivo que se
le da, se intenta instrumentar una teoría general que sirva para explicar lo que se
hace y para predecir lo que se puede hacer a partir de la observación de las
aplicaciones de los conocimientos y técnicas existentes. De igual manera en esta
década se presenta un avance en la organización y el comportamiento de la
empresa representado por la delegación de responsabilidades y en el carácter
interdisciplinario de esta rama de la ciencia contable.
1.5 SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS DE LA CONTABILIDAD DE
COSTOS:
Los últimos años se han caracterizado por un profundo y turbulento proceso de
cambio, en una época de gran crisis desde el punto de vista de tomar
decisiones, que ha provocado que la contabilidad de costos se quede obsoleta e
insuficiente para la generación de la información que se necesita.
Este proceso de cambio en el mundo de la empresa se caracteriza por los
siguientes rasgos:
 Globalización e internacionalización de los mercados; creciente incertidumbre
y turbulencias del entorno, aumento notable de la competencia, demanda más
exigente y selectiva.
 Aumento en la línea de productos, utilización de la calidad como estrategia
competitiva diferenciadora.

Por todos estos rasgos las empresas requieren que los sistemas contables
suministren información para abordar cuestiones nuevas y diversas, generando
nuevas técnicas de gestión, entre las que se pueden mencionar: sistema de
gestión de los costos basado en actividades, sistemas de fabricación flexible (justo
a tiempo), gestión de la calidad total, ampliación de la contabilidad de costos
hacia la vertiente estratégica de la empresa, gestión de los costos basados en el
ciclo de vida del producto; permitiendo de esta manera dar repuestas a las
exigencias informativas actuales.
A pesar de que la contabilidad de costos quedó retrasada con respecto a otros
campos de la contabilidad, su desarrollo fue rápido cuando se comprobó que su
aplicación generaba beneficios, sin embargo este desarrollo sigue gestándose,
debido a la complejidad creciente de los procesos de fabricación y del mundo de
los negocios, los cuales requieren que continúen las mejoras de la contabilidad y
su adecuación a los cambios en los procesos productivos.
Es así que se presenta la naturaleza de la contabilidad de costos, su necesidad
como herramienta administrativa y como instrumento útil de gestión de
operaciones de producción en empresas industriales o manufactureras, aunque su
campo de acción se ha extendido a todo tipo de organización.
2.- DEFINICIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
La contabilidad de costos es un fase ampliada de la contabilidad general que se
encarga de predeterminar, registrar, acumular, controlar, analizar e interpretar la
información relacionada con los costos de producir y vender un determinado
artículo o de prestar un servicio, con la finalidad de proporcionar información
relevante, suficiente y oportuna necesaria para la adopción de decisiones
adecuadas por parte de la gerencia, dirigidas fundamentalmente a la maximización
en el uso de los recursos de la empresa.
En este contexto, la contabilidad de costos proporciona a las empresas la
posibilidad de determinar el costo de producir y vender cada artículo o de prestar
un servicio, no al final del período de operaciones como lo hace la contabilidad
general, sino al mismo tiempo que se lleva a cabo la fabricación del producto o la
prestación del servicio; de esta manera, la gerencia puede ejercer un control
efectivo y eficiente de los recursos si tiene a su disposición inmediata las cifras
detalladas de materias primas, mano de obra y costos indirectos de fabricación de
cada producto.
En síntesis se puede establecer que la contabilidad de costos suministra
información para uso interno de los gerentes de la organización, por lo que se
señala que es una contabilidad interna, también conocida o denominada por
algunos autores como contabilidad administrativa o gerencial debido a que los
informes que genera son para que los gerentes puedan llevar a cabo el proceso
administrativo de planeación, control, evaluación del desempeño y toma de
decisiones.
Por lo tanto la contabilidad de costos puede entenderse como una contabilidad
administrativa o bien, como establecen otros autores, como una parte de la
contabilidad administrativa o gerencial ya que va más allá de la mera
determinación del costo de producir y vender bienes en empresas industriales.
3.- VENTAJAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
La contabilidad de costos provee a las empresas de una herramienta valiosa e
importante en el proceso de toma de decisiones especiales, así como también en
la planeación y control sistemático de los costos de producción, debido a las
ventajas que proporciona, las cuales se pueden resumir de la siguiente manera:
 Permite determinar costos unitarios, estableciendo una base para fijar precios
 Facilita los cálculos de costos para nuevos productos y diseños.
 Permite establecer un control sobre los desembolsos en materias primas,
mano de obra y costos indirectos.
 Permite presentar estados financieros en forma oportuna.
 Proporciona herramientas para obtener mayor rendimiento en las operaciones.
4.- OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Además de proporcionar estas ventajas, la contabilidad de costos, para contribuir
al éxito de las operaciones de la empresa, persigue ciertos objetivos claramente
definidos que se pueden resumir en el control de las operaciones, información
amplia y oportuna, y el fin primordial que es la determinación correcta del costo
unitario. De estos objetivos se derivan subobjetivos, entre los cuales se pueden
mencionar: normas o políticas de operación, valuación de inventarios, decisiones
de comprar o vender.
A continuación se explican los objetivos.
 Determinar el costo de las materias primas, la mano de obra y los costos
indirectos de fabricación incurridos en un proceso específico o departamento
con destino a la planeación y control administrativo de las operaciones de la
empresa. Para cumplir este objetivo se debe implantar una contabilidad de
costos, con un control adecuado de las operaciones efectuadas, generando
mejoras en los procesos administrativos, aumento de la eficiencia que se
traduce en reducción de costos. La información relativa a los costos ayuda a
decidir qué hacer, por qué hacer, cómo hacer y permite evaluar lo que se hace.
 Determinar el costo de los inventarios de productos en proceso y productos
terminados, tanto unitarios como totales con miras a la presentación en el
balance general. Se puede decir que el principal objetivo de la contabilidad de
costos es la determinación correcta del costo unitario, que es donde se
desprende la gran gama de toma de decisiones, como pueden ser la
reducción del costo, se pueden fijar precios de venta, sujetos a la oferta y
demanda, ayuda a las políticas de operación de la empresa y da las bases
para la planeación y el control.
 Determinar el costo de los productos vendidos con la finalidad de obtener la
utilidad o pérdida del período para ser presentada en el estado de resultados.
 Proporcionar suficiente información en forma oportuna a la gerencia que
permita la toma de decisiones adecuadas relacionadas con los objetivos de la
organización. De ahí que el contador de costos debe tener sumo cuidado en
los informes, los cuales deben ser precisos, puntuales, claros y bien
presentados.
 Contribuir en la elaboración de los diferentes presupuestos de la empresa. A
partir de la información de los costos, se confeccionan los planes expresados
en términos financieros para un periodo determinado.
 Servir de fuente de información de costos para realizar estudios económicos y
decisiones especiales relacionadas principalmente con inversiones de capital a
largo plazo.
5.- UBICACIÓN Y PAPEL DEL CONTADOR DE COSTOS EN LAS
ORGANIZACIONES
Toda organización tiene su razón de ser: generalmente, producir y vender un bien
o prestar un servicio, las áreas funcionales que generalmente presenta una
empresa son producción, mercadeo, finanzas y el área
de administración. En una empresa mediana el área de Contabilidad de Costos
podría estar dependiendo jerárquicamente de administración.
En una corporación o en las grandes empresas el área de Contabilidad de Costos
podría depender de Contraloría, la cual cumple funciones de staff o asesorías. El
contralor representa la autoridad sobre sus subordinados de línea, pero con
respecto a los demás departamentos solo tiene autoridad para aconsejar y ayudar
sobre las funciones de planeación, control administrativo y toma de decisiones.
El campo de actuación del contralor depende del tipo de organización, como
miembro del equipo de la alta gerencia, el contralor es el responsable de la
información contable y le corresponde proveer servicios contables a todos los
departamentos que lo requieran. Las actividades técnicas y detalladas de las que
el contralor es responsable son llevadas a cabo por un grupo de contadores
especializados. Específicamente para el control de producción existe el área de
contabilidad de costos, la cual es supervisada por un contador de costos.
El área de contabilidad de costos tiene la misión de compilar todos los datos sobre
costos, a fin de proporcionar la información necesaria a todos los dirigentes de la
empresa. La información producida por el área de costos varía notablemente, en
relación a la materia objeto de la información y su forma de presentación en los
informes.

Se puede resumir que el papel del contador de costos, como el guía del área de
producción o servicio de la empresa, es llevar al logro de sus fines, teniendo en
el desempeño de su labor una serie de actitudes éticas, entre las cuales se
pueden mencionar:
Competencia:
 Estar atento a los cambios e innovaciones en el campo de la contabilidad
administrativa y tener dominio de las tecnologías de su campo de acción.
 Desarrollar sus actividades de acuerdos con las normas o regulaciones.
 Hacer sugerencias basadas en un análisis profundo de la información.
Objetividad
 Se debe proporcionar información objetiva, que genere confianza.
 Revelar la información necesaria debido a que la misma influye sobre la toma
de decisiones.
Integridad
 Ser imparcial ante los conflictos que se presenten sin imponer intereses
particulares que puedan afectar la empresa, según la decisión que se tome.
 Aceptar y comunicar cuando haya desconocimiento sobre algún tópico,
consultando a un experto permitiendo tener una información más precisa y
amplia de la situación.
 Presentar y comunicar la información, sea favorable o desfavorable a las
personas encargadas de tomar la decisión.
 Exponer cualquier actividad o actitud que se presente en las áreas que apoya
la contabilidad, que puedan afectar la buena marcha de la empresa.
Confidencialidad
 Mantener en secreto la información que se le suministre en su trabajo, a no ser
que se le autorice revelarla.
 No utilizar la información de la empresa para obtener provecho personal o de
terceras personas.
 De igual manera debe garantizar que el personal bajo su responsabilidad
mantenga la información confidencial y no la utilicen en perjuicio de la
empresa.
6.- RELACIONES ENTRE:
6.1.- CONTABILIDAD FINANCIERA, CONTABILIDAD DE COSTOS,
ADMINISTRATIVA O GERENCIAL
La contabilidad financiera es un sistema de información orientado principalmente a
la elaboración de los estados financieros relacionados con la empresa para uso
externo, que reflejan el estado de activo, pasivo y patrimonio neto; los resultados
de las operaciones, cambios en el patrimonio neto, y cambios en el origen y uso
de los fondos durante un periodo contable. Entre los usuarios externos que utilizan
la información generada por la contabilidad financiera se encuentran los
proveedores de fondos que incluyen a los accionistas (propietarios de la empresa)
y a los acreedores (aquellos que proporcionan préstamos). También son usuarios
externos los proveedores de bienes, los inversionistas, autoridades
gubernamentales, entre otros. La elaboración de los informes financieros se
fundamenta en los datos históricos de la empresa y en los principios de
contabilidad generalmente aceptados, por lo cual tiene muchas limitaciones como
sistema de información para la gestión. Nos encontramos por tanto, que la
adopción de decisiones exige una información diferente a la ofrecida por la
contabilidad financiera, lo que posibilita la existencia de la contabilidad de gestión
o administrativa como sistema de información relevante, útil y oportuno (en el
momento adecuado) para la adopción de decisiones.
Dentro de la contabilidad de gestión, administrativa o gerencial una de las partes
más desarrolladas la constituye sin duda la contabilidad de costos, analítica, de
explotación o interna como también se le conoce, la cual se encarga de las
magnitudes relacionadas con la actividad productiva.
La actividad productiva de cualquier empresa lleva consigo la aplicación de unos
medios productivos para la obtención de bienes y servicios que se intentan medir
en unidades físicas y de acuerdo a su valor se expresan en unidades monetarias.
La empresa es un ámbito de transformación de valores y la contabilidad de costos
se ocupa de ese movimiento interno de valores ocasionados por la actividad
productiva, sin perder de vista los medios empleados y los productos obtenidos.
La contabilidad administrativa o gerencial es un sistema de información orientado
a la elaboración de informes, relativos a las operaciones de la empresa, para uso
interno de los gerentes y que facilitan las funciones de planeación, evaluación,
control y toma de decisiones. La contabilidad de costos se ubica dentro de la
contabilidad administrativa por cuanto se relaciona con la acumulación, análisis,
interpretación y comunicación de los costos de adquisición, producción,
distribución, administración y financiamiento para uso interno de los gerentes de la
empresa en los procesos de planeación, control y toma de decisiones. Asimismo
la contabilidad de costos, cubre una parte de la contabilidad financiera, por cuanto
los costos de los productos son necesarios para la elaboración de los estados
financieros de uso externo (Balance General donde se presentan los inventarios
dentro del circulante y Estado de Resultados que refleja el costo de los productos
vendidos).
Cabe señalar, que la contabilidad financiera, la contabilidad administrativa y la
contabilidad de costos son parte integral del sistema contable, el cual persigue
como fin último satisfacer las necesidades de información de los diferentes
usuarios, tanto internos como externos.
6.2.- EMPRESAS COMERCIALES, MANUFACTURERAS Y DE SERVICIO
Obsérvese que la contabilidad de costos se dirige fundamentalmente a la
determinación del costo de producir y vender un artículo, aquí se hace necesario
establecer la diferencia entre las empresas comerciales, de servicio y las
empresas manufactureras o industriales.
Las empresas comerciales son aquellas que compran artículos terminados para
posteriormente revenderlos a un precio superior y obtener de esa manera una
ganancia. A diferencia, las empresas manufactureras compran materias primas a
los proveedores y mediante un proceso de transformación, donde interviene la
mano de obra y otras erogaciones, las convierten en productos terminados que
ofrecen en el mercado y que poseen características diferentes a las materias
primas adquiridas previamente, mientras que las empresas de servicios son
aquellas que a través de diferentes procesos que implican una serie de
actividades, son capaces de ofrecer o prestar un servicio específico o bien
servicios integrados, ellas no transforman materiales, enlazan necesidades de los
clientes por medio de los servicios que ofrece, se puede decir que existen
empresas de servicios orientadas a un servicio específico (oficinas contables,
diseños de ingeniería, asesores legales) o servicios integrados (bancos
comerciales, hospitales, transporte).
Otra diferencia entre estas empresas, consiste en la contabilización de los
inventarios, las empresas comerciales tienen sólo inventarios de artículos
terminados y disponibles para la venta; las empresas de servicios manejan
únicamente inventario de materiales y suministros necesarios para la prestación
del servicio, mientras que en las empresas industriales existen inventarios de
materiales y suministros, inventario de productos en proceso , inventario de
productos terminados y de producción especial (producción dañada, desechos,
entre otros.). Estos términos de inventarios serán explicados en el siguiente
módulo.
En lo que respecta al costo de ventas, en las empresas comerciales se encuentra
representado por el precio de compra de los artículos adquiridos y vendidos, más
los fletes y gastos incidentales que se incurrieron para adquirir los artículos, como
gastos de importación, rebajas y descuentos en compras; en el caso de las
empresas manufactureras el costo de ventas está constituido por el precio de
compra de las materias primas usadas en la fabricación del producto más todos
los costos incurridos en la transformación de ésta en productos terminados (mano
de obra directa y costos indirectos de fabricación) y en las empresas de servicios
no existe costo de producto tangible debido a que no hay inventarios de productos
para la venta, solo tiene costos de los servicios prestados durante el periodo.
Tomando en consideración las características antes mencionadas de las
empresas manufactureras, basadas fundamentalmente en la complejidad de sus
operaciones fabriles, es precisamente en las empresas manufactureras donde se
ha desarrollado la contabilidad de costos como herramienta de apoyo para
alcanzar resultados satisfactorios en los mercados altamente competitivos; y por lo
cual en el presente texto se profundiza lo referente a la contabilidad de costos en
las empresas manufactureras. Cabe mencionar, que esta herramienta también es
utilizada por las empresas de servicios pero en menor proporción.
Como se puede observar la complejidad que poseen las empresas industriales
hace necesario que en este tipo de empresas exista dentro de su estructura
administrativa un departamento de costos con suficiente autonomía que informe
directamente a la gerencia. Este departamento tiene la responsabilidad de
elaborar los registros necesarios y los informes sobre los datos de costos, los
cuales son utilizados por la gerencia para tomar decisiones, como por ejemplo
presupuestar la producción y sus requerimientos, establecer controles de costos,
entre otras labores de fundamental relevancia para la permanencia de la
organización y su éxito.

6.3.- COSTOS – GASTOS – PÉRDIDA.


 El término costo representa el dinero o su equivalente que se entrega para
adquirir bienes y de los cuales se espera que generen un beneficio futuro. Se
presenta en cuentas de activos que van al balance general.
 Los gastos se definen como los desembolsos de dinero que pueden
expresarse en términos monetarios que generan un beneficio y tienen como
características que se reflejan en el estado de resultados.
 Desde el punto de vista de la contabilidad de costos, los costos de producción
y/o de los servicios prestados son aquellas erogaciones de recursos
económicos incurridos y aplicados en la operación de un proceso o fabricación
de un producto o en la prestación de un servicio con la finalidad de generar
ingresos o beneficios en el futuro. Representan la base para el costeo de los
productos o servicios, el proceso de planeación y control, la evaluación del
desempeño y la toma de decisiones gerenciales.
 En una empresa manufacturera, todo desembolso de dinero, o que pueda
expresarse en términos monetarios, que se relacione directa o indirectamente
con la elaboración del producto se considera costo de producción y desde el
punto de vista contable debe reflejarse como activo en el rubro de inventarios.
Ejemplo de costos de producción: La madera utilizada para fabricar camas; los
aceites y lubricantes utilizados en el mantenimiento de la maquinaria; la
papelería, útiles de oficina y material de limpieza relacionados con producción;
sueldos, bono vacacional, prestaciones sociales correspondientes al personal
de fábrica, energía eléctrica en producción, depreciación de los activos de
fábrica, entre otros conceptos.
 El costo de producción del cual se espera un beneficio futuro se refleja como
activo en el balance general en el rubro de los inventarios. El costo de
producción del cual ya se obtuvo un beneficio porque corresponde a los
productos terminados y vendidos que permitieron el ingreso a la empresa se
refleja como gasto (costo de venta) en el estado de resultados.
 Se entiende por pérdida la suma de erogaciones que se efectuó, pero que no
generó los ingresos o beneficios esperados, por ejemplo cuando se incendia
un equipo de reparto que no estaba asegurado. En determinadas
circunstancias, los bienes o servicios comprados se convierten en algo sin
valor, sin haber prestado ningún beneficio, éstos se reflejan en el estado de
resultados como una deducción de los ingresos, en el periodo que ocurrió la
disminución del valor.
 Tanto los gastos como las pérdidas tienen el mismo impacto sobre el ingreso
neto; ambos son reducciones. Sin embargo, las pérdidas se presentan por
separado en el estado de resultados, después del ingreso operacional, a fin de
reflejar en forma adecuada los valores asociados con cada uno.
En la cátedra de costos se prefiere diferenciar el término “costo” que representan
activos o sea erogaciones de la cual se espera un beneficio y que se presentan en
el Balance General del término “gastos” que son desembolsos de dinero del cual
ya se ha obtenido el beneficio y se presentan en el Estado de Resultados.
Ahora bien, autores como Polimeni (1994), cuya lectura es muy recomendada en
la cátedra, denominan los gastos como “costos del periodo” en la clasificación de
los costos de acuerdo al periodo en que se enfrentan a los ingresos así:
Costos del Período. Son aquellos costos que se identifican con los lapsos de
tiempo, un mes, un semestre, un año y no con los productos vendidos o los
servicios prestados, es decir no se capitalizan, no pasan a las cuentas de activos
sino a los gastos de administración y venta o cuentas nominales que se presentan
en el estado de resultados. No se encuentran directa ni indirectamente
relacionados con el producto y se cierran contra la cuenta de ingresos en cada
periodo. Son ejemplos de los costos del periodo el salario del administrador, la
depreciación del vehículo del área de ventas, entre otros, los cuales se clasifican
como gastos de administración y ventas.
Costos del Producto. Son los costos relacionados directamente con la función de
producción. Forman parte de los inventarios de materiales, productos en proceso y
productos terminados. Integran cuentas
reales de activos, es decir se presentan en el balance general. Se llevan contra los
ingresos únicamente cuando han contribuido a generarlos en forma directa; es
decir, constituyen los costos de los productos vendidos, sin importar las
condiciones de la venta, bien sea a crédito o al contado. Los costos del producto
están conformados por la materia prima directa, la mano de obra directa y los
costos indirectos de fabricación.
El autor en referencia, también presenta como clasificación de los costos de
acuerdo a las funciones presentes en cada organización, en costos de
administración, costos de distribución o venta y costos de producción.
Costos de Administración. Son aquellos costos que se originan en el área de
administración de la empresa, como sueldos, energía eléctrica, artículos de
oficinas, teléfono, depreciaciones, entre otros, que se incurren en los
departamentos administrativos como contabilidad, finanzas, caja, tesorería, entre
otros.
Costos de Distribución o Venta. Comprenden los costos erogados desde el
momento en que el producto terminado es situado en el almacén hasta que es
entregado al consumidor o cliente; como por ejemplo publicidad, transporte,
comisiones, sueldo de vendedores, etc.
Costos de Producción. Son los costos que se aplican en el proceso productivo,
es decir, son los desembolsos necesarios que se incurren para transformar los
materiales directos en productos terminados. Los costos de producción se
encuentran integrados por los tres elementos del costo de producción: costos de
materiales directos, costos de mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación

Costos de producción = Material directo + Mano obra directa +Costos


indirectos de fabricación

El denominar a todas las erogaciones costos tiende a crear confusión en los


participantes de la asignatura y es por ello que se recomienda que utilicen el
término “costo” para hacer referencia a los activos y “gasto” cuando estén
considerando cuentas nominales de egreso.
En este caso se debe aclarar que, si bien es cierto la contabilidad se ciñe a la
estructura organizativa para la codificación de las cuentas y que todas las
erogaciones que se vinculan con el área de producción son costos de producción,
no menos cierto es que departamentos que dependen del área administrativa,
como lo es por ejemplo el departamento de contabilidad de costos, por
relacionarse en forma indirecta con la elaboración del producto, las erogaciones
que ocasionan por la actividad que realizan se deben clasificar como costos de
producción.
Es por esto que en la clasificación de los costos de producción, entre las partidas
que se colocan de ejemplo, se encuentra “sueldos al contador de costos”, entre
otras, en cuyo caso la respuesta debe ser “Costos de mano de obra indirecta” que
integran los Costos Indirectos de Fabricación.
7.- ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
El costo de un producto se encuentra integrado por tres elementos: material
directo, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación (figura 1.1).

7.1.- MATERIALES
Los materiales constituyen el primer elemento de los costos. Este elemento se
encuentra conformado por el costo de todos los materiales adquiridos por la
empresa y utilizados en la elaboración de un producto; se clasifican en:
Material directo: Son los materiales que pueden ser identificados y cuantificados
en cada unidad de producción. Integran físicamente el producto. Los costos de
material directo son cargados directamente al costo del producto, como por
ejemplo la madera utilizada en una fábrica de sillas de madera.
Material indirecto: Conformado por los materiales que pueden integrar
físicamente el producto, pero que por su naturaleza no pueden identificarse o
cuantificarse fácilmente en cada unidad de producción, como
por ejemplo la pega utilizada en la elaboración de sillas de madera. También se
incluyen dentro de esta clasificación los materiales (generalmente conocidos como
suministros) necesarios para la producción y que no forman parte del producto
final como por ejemplo los aceites y lubricantes utilizados en las máquinas que
cortan la madera en una fábrica de sillas de madera. Los costos de material
indirecto se incluyen como parte de los costos indirectos de fabricación.
7.2.- MANO DE OBRA
La mano de obra se refiere al esfuerzo humano que interviene en el proceso de
transformación del material directo en productos terminados. Se clasifica en:
Mano de obra directa: Es aquella representada por los trabajadores que
directamente intervienen en el proceso de transformación de los materiales,
accionando las máquinas o mediante labores manuales, es decir que puede
identificarse, cuantificarse o asociarse fácilmente con un determinado producto y
puede ser controlada de una manera efectiva, está representada por el personal
que labora directamente en la fabricación del producto.
Mano de obra indirecta. Se encuentra conformada por los trabajadores que
desempeñan labores indirectas en la producción, no intervienen directamente en
forma manual o mecánica en la transformación de los materiales, es decir, que
por sus características no se consideran mano de obra directa. Entre ésta, se
pueden mencionar los capataces, inspectores, supervisores de fábrica, empleados
del almacén, entre otras. Los costos de mano de obra indirecta se incluyen dentro
de los costos indirectos de fabricación.
7.3.- COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
También llamados carga fabril o cargos indirectos. Representan aquellos
desembolsos incurridos en el proceso productivo, distintos al material directo y a
la mano de obra directa, que no pueden ser asignados directamente y atribuidos a
cada unidad de producción, proceso productivo o centro de costos, o cuya
identificación resulta inconveniente, no obstante, son indispensables para lograr el
proceso de manufactura y para mantener la fábrica en condiciones de operar
normalmente. Los costos indirectos de fabricación se encuentran conformados por
los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y otros costos indirectos de
fabricación.
Ejemplos de otros costos indirectos o de carga fabril son los costos incurridos
por mantenimiento (maquinarias, herramientas, vehículos, etc.); cargos fijos
(depreciación, seguros, impuestos, alquileres); fuerza - calefacción y alumbrado;
costos de departamento de servicios especiales (departamento de compra,
recepción, almacén, contabilidad de costos, cafetería); costos varios de carga
fabril (costos adicionales por productos defectuosos, desechos de producción,
entre otros).

Material directo

Mano de obra directa

Costos indirectos de fabricación: Material


indirecto
Mano de obra
indirecta
Otros costos de
fabricación

Figura 1.1 - Elementos del costo de un producto


8.- CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN:
Se establece que existen costos diferentes para fines diferentes, es decir que el
tipo, finalidad y naturaleza define su aplicación, en este sentido los costos de
producción se pueden clasificar en diferentes tipos, a continuación se mencionan
los principales.

8.1.- EN RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN


Desde el punto de vista de su relación con la producción, los costos se
clasifican en costos primos (primario) y costos de conversión.
Costos Primos. Son los costos constituidos por la sumatoria de los costos
materiales directos y los costos de mano de obra directa, son los primeros costos
que requiere un bien.

Costos primos = Costos material directo + Costos mano de obra directa

Costos de Conversión. Son los costos necesarios para transformar los


materiales directos en productos terminados, es decir, representan la sumatoria de
los costos de mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.

Costos de conversión = Costos mano de obra directa + Costos indirectos


de fabricación

NOTA: Para efectos de costeo del producto no se puede utilizar la sumatoria del
costo primo más el costo de conversión, porque estaríamos duplicando el costo
de mano de obra directa.

8.2.- NIVEL DE PROMEDIO


Desde este punto de vista, los costos se clasifican en costos totales y
costos unitarios.
Costos Totales. Son los costos acumulados atribuibles a un producto o servicio,
departamento o actividad.
Costos Unitarios. Son los costos que se obtienen dividiendo los costos totales
entre el número de unidades producidas. Los costos unitarios facilitan el cálculo
del inventario final y el costo de los artículos vendidos.
Supóngase que se producen 1.000 unidades en el periodo, y el costo de la
producción manufacturada fue de 300.000 bolívares. El costo unitario se calcula
de la siguiente manera:
Costo de la producción manufacturada
Costo unitario = ––––––––––––––––––––––––––––––––
Unidades producidas

300.000 bolívares
Costo unitario = ––––––––––––––––
1.000 unidades

Costo unitario = 300 bolívares por unidad producida


Los costos unitarios pueden expresarse en Bolívares por: tonelada, litro, kilo,
metro, unidad, docena, caja, etc., dependiendo de las unidades de producción. La
unidad de producción se escoge de acuerdo al tipo de producto y a la cantidad
mínima de éstos, que pueda elaborarse a un mismo tiempo. Por ejemplo para una
fábrica de hojas de papel la unidad más adecuada sería la resma de papel.
8.3.- EN RELACIÓN CON EL COMPORTAMIENTO FRENTE AL VOLUMEN O
NIVEL DE ACTIVIDAD
Los costos varían de acuerdo con los cambios o modificaciones en el volumen
de producción dentro de un rango relevante. El rango relevante hace referencia a
un periodo específico y a un intervalo de actividad en relación al volumen de
producción, y es el que se usa para designar los costos fijos y variables, es decir
el rango relevante representa el nivel de actividad dentro del cual los costos
unitarios variables y los costos totales fijos permanecen constantes. Según su
comportamiento con respecto a estos cambios, los costos se dividen en costos
variables, fijos y mixtos.
Costos Variables. Son aquellos costos que se modifican, cambian o fluctúan en
relación directa y proporcional a las fluctuaciones del volumen de producción
dentro del rango relevante. El costo unitario se mantiene igual independientemente
de que aumente o disminuya el volumen de la producción. El ejemplo más
representativo corresponde al material directo utilizado en la fabricación de un
producto, el costo de material directo cambia de acuerdo a las variaciones en la
producción, si no hay producción no se incurre en este costo.

Costos Fijos: Constituyen los costos que en total permanecen constantes en un


periodo determinado, independientemente de los cambios en el volumen de las
operaciones, es decir, que no sufren modificaciones relacionadas con los
aumentos o disminuciones que se puedan generar en el proceso productivo
dentro del rango relevante. Los costos fijos unitarios disminuyen cuando el
volumen de la producción aumenta, son ejemplos de estos costos: la depreciación
Maquinaria en línea recta, el alquiler de la fábrica, seguros contra incendios de la
fábrica.
Costos Mixtos. Son los costos que poseen una parte fija y otra variable, no
obstante las variaciones de los costos mixtos no son proporcionales con las
modificaciones en el volumen de las operaciones realizadas. Los costos mixtos se
clasifican en costos semivariables y costos escalonados. Los costos semivariables
son aquellos que poseen una parte o cargo básico que representa el costo fijo, el
cual se causa independientemente que se consuma o no el servicio, y posee una
parte que cambia de acuerdo al uso o consumo del servicio, un costo
semivariable está representado por ejemplo en los servicios públicos de fábrica
como energía eléctrica, teléfono, entre otros.
De igual forma los costos escalonados, se puede definir como un costo fijo dentro
de un rango relevante muy pequeño, es decir la parte fija de los costos cambia
abruptamente a diferentes niveles de actividad, porque éstos son adquiridos en
partes indivisibles, el costo fijo permanece constante dentro de ciertos límites de
modificación en el volumen de operaciones de la empresa, cambiando solamente
cuando exceden aquellos límites, dentro del rango relevante.
Las variaciones de los costos escalonados no son proporcionales con las
modificaciones en el volumen de las operaciones realizadas, ejemplo de este tipo
de costo lo representa la política de supervisión de una empresa, supóngase que
se decide mantener un supervisor en la planta por cada 1000 unidades fabricadas
y cancelarle Bs. XXX por mes (costo fijo), pero a medida que aumente el número
de unidades fabricadas, aunque sea en una unidad la empresa va a necesitar un
supervisor adicional que se mantendrá en el rango desde 1001 unidades hasta
2000 unidades, luego otro en el rango de 2001 y 3000 unidades y así
sucesivamente.

8.4.- POSIBILIDAD DE ASOCIARLOS CON UNA ACTIVIDAD,


DEPARTAMENTO O PRODUCTO
Desde el punto de vista de su asociación o identificación con el producto,
un departamento, una orden específica o una actividad, los costos se clasifican en
costos directos y costos indirectos.
Costos Directos. Son aquellos que pueden ser identificados y atribuibles
directamente a una actividad, departamento o producto; por ejemplo la materia
prima es directa para el producto, el sueldo del gerente de producción de la
empresa es un costo directo para el área de producción.
Costos Indirectos. Son aquellos que no pueden ser identificables fácilmente con
un departamento, actividad o producto; por ejemplo la depreciación de la
maquinaria o su mantenimiento son costos indirectos para el producto, el costo de
vigilancia de áreas externas es indirecto para los departamentos de producción.

8.5.- EL DEPARTAMENTO DONDE SE INCURREN


De acuerdo al lugar donde se incurren, los costos se dividen en costos de
los departamentos de producción y costos de los departamentos de servicios.
Costos de los departamentos de producción. Son los costos que se incurren en
los departamentos en donde se efectúan las operaciones de fabricación real de un
producto, es decir en aquellas unidades operativas compuestas de máquinas y
hombres, en las cuales se transforman los materiales directos en productos
terminados. Por ejemplo, los costos causados en los departamentos de corte,
pintura, molienda, entre otros.
Costos de los departamentos de servicios. Comprenden los costos que se
originan en las unidades o departamentos que no intervienen directamente en el
proceso productivo, no obstante, sus actividades de asistencia, servicio y
colaboración son indispensables para facilitar las operaciones, tanto de los
departamentos de producción, así como también de otros departamentos de
servicios. Ejemplos de estos costos son aquellos que se incurren en los
departamentos de mantenimiento, servicios médicos, control de calidad,
contabilidad de costos, comedor, entre otros.

8.6.- FECHA O MOMENTO DEL CÁLCULO DEL COSTO UNITARIO


Los costos también pueden clasificarse sobre la base del momento en que
se determina el costo unitario en costos históricos o reales y costos
predeterminados.
Costos Históricos, Reales o Post morten. Son aquellos costos que se causaron
o se incurrieron en un determinado período y sólo se conocen después que se
incurrieron en ellos, son los costos de los productos vendidos cuya cuantía es
conocida al final de las operaciones de producción del período.
Costos Predeterminados. Son los costos calculados con anterioridad a la
ocurrencia de los costos reales. Representan aquellos costos determinados por
anticipado a la operación en la cual se incurren. Se estiman con bases
estadísticas, de tendencias y estudios de ingeniería, se utilizan para elaborar los
presupuestos. Un ejemplo de éstos lo representan los costos estándares.

CLASIFICACION DE LOS COSTOS CON RELACION A LA PLANEACION,


CONTROL Y TOMA DE DECISIONES.
La contabilidad de costos, como se mencionó al comienzo de la unidad, permite
identificar, resumir e interpretar la información necesaria no sólo para costear el
producto, sino también para planear, controlar y tomar decisiones gerenciales. Es
indudable que la contabilidad de costos como técnica de información ha logrado
predominio absoluto y ha eliminado la falsa creencia de considerarla sólo como el
registro de hechos históricos. Y se ha convertido en una herramienta que facilita el
proceso administrativo y la toma de decisiones. Para lograr que las empresas
alcancen sus objetivos y lograr destacarse, deben contar con un sistema de
información relevante, oportuno y confiable generado mediante un buen sistema
de contabilidad, en este sentido la contabilidad de costos representa el sistema
de información al servicio de las necesidades administrativas, que facilita las
funciones de planeación, control y toma de decisiones.
La planeación es el proceso de establecer metas organizacionales (formulación
de objetivos) y de diseñar estrategias (identificar métodos) para alcanzarlas en un
periodo determinado. Una adecuada planeación de las organizaciones,
garantizará mayor efectividad y eficiencia de las operaciones y mejor
administración. El proceso de planeación en las empresas se realiza a través de la
elaboración y confección de planes, los cuales se pueden realizar a corto plazo y a
largo plazo, dependiendo de los objetivos trazados. La planeación tiene gran
importancia en la actualidad, debido al proceso de globalización, desarrollo
tecnológico, economía cambiante, crecimiento acelerado de las empresas y la
disponibilidad de información relevante que posee la empresa. Esta planeación se
hace necesaria porque permite a la empresa integrar los objetivos y las decisiones
organizacionales, como un medio de comunicación, coordinación y cooperación
entre los diferentes departamentos de la empresa. La planeación que recibe ayuda
de la contabilidad administrativa es la operativa, que consiste en el diseño de
acciones cuya misión es alcanzar los objetivos de un periodo determinado,
mientras que el presupuesto es la herramienta que traduce a un lenguaje
cuantitativo las acciones que formula la alta administración.
La planeación tanto operativa como estratégica se ayuda de otra herramienta
conocida como modelo costo-volumen –utilidad, la cual se estudiará a detalle en
Costos II.
El control se define como el proceso de revisión, evaluación e información
emprendidas por la gerencia de la empresa para asegurar que los recursos son
obtenidos y usados eficiente y efectivamente en función de los objetivos
planeados por la organización. Por lo general, este proceso se logra por medio de
la retroalimentación a través de la comparación de los resultados reales con los
planeados. El control se ejecuta mediante el cálculo y análisis de las desviaciones;
los informes contables y de costos permiten detectar las posibles desviaciones
que conduzcan a realizar las medidas correctivas para que las acciones
concuerden con el plan original.
La toma de decisiones se define como el proceso de selección de una alternativa
entre varios cursos de acción. La mayoría de las decisiones pueden enfocarse de
la siguiente forma:
 Definir el problema.
 Identificar las posibles alternativas a seguir en función del problema.
 Analizar los datos cuantitativos y cualitativos relacionados con las alternativas.
 Escoger las alternativas más acordes y lógicas.
 Seleccionar e implementar el procedimiento más óptimo.
 Evaluar la decisión mediante el proceso de retroalimentación.
La información que suministra la contabilidad de costos es necesaria en estos
procesos, debido a que permite realizar el análisis financiero, el cual constituye un
elemento importante en las etapas de identificación del problema y aquellas
relacionadas con la evaluación y selección de procedimientos alternativos.
Igualmente se requiere de la información contable para determinar si los
procedimientos escogidos en la solución del problema han sido los más eficaces
para que la empresa logre los objetivos establecidos. Y, finalmente la información
contable y de costos representa un medio a través del cual se mide el desempeño
de los gerentes o de las diferentes unidades del negocio que intervienen en el
proceso de toma de decisiones.
Los datos suministrados por la contabilidad de costos se combinan con otros datos
y se analizan. Con base en estos resultados, la gerencia toma decisiones y
formula estrategias como: nivel de producción, mezcla de productos, precio de
ventas, rentabilidad de una línea de productos existentes, rentabilidad potencial de
adicionar una nueva línea de productos, ampliación de las instalaciones y
alteraciones en el proceso de producción, entre otras.
La toma de decisiones se encuentra integrada con la planeación y el control. La
gerencia de las empresas debe establecer objetivos y métodos (planeación) y
evaluar constantemente los resultados de las operaciones (control), con el objetivo
específico de decidir entre las diferentes alternativas que se presenten (toma de
decisiones), en función de optimizar los resultados económicos finales.
En este sentido los costos que ayudan a la gerencia en las funciones de
planeación, control y toma de decisiones, se clasifican a continuación:

8.7.- DE ACUERDO CON EL CONTROL QUE SE TENGA SOBRE LA


OCURRENCIA DE UN COSTO:
Costos Controlables: Los costos controlables son aquellos que pueden estar
directamente influenciados por una persona o determinado nivel, por ejemplo
aquellas erogaciones donde los gerentes tienen la autoridad de adquisición y uso.
Representan el fundamento para diseñar el sistema de contabilidad por áreas de
responsabilidad, ejemplo número de personas a contratar por un departamento.
Costos no controlables: Son aquellos sobre los cuales una persona o
determinado nivel no tiene autoridad o influencia directa para realizarlos o no.
Es importante aclarar que todos los costos son controlables en uno u otro nivel de
la organización, a medida que se asciende en la estructura de la organización los
costos son más controlables, mientras que en los niveles inferiores los costos son
menos controlables. Ejemplo de un costo no controlable es la depreciación de
equipos de producción, no es un costo controlable por el jefe de producción sino
por el contralor de la organización de acuerdo al método de depreciación que
seleccione.
8.8.- DE ACUERDO A SU IMPORTANCIA PARA LA TOMA DE DECISIONES.
Costos Relevantes: Los costos relevantes son costos esperados que se
modifican de acuerdo al curso de acción adoptado y pueden descartarse si se
cambia o elimina alguna actividad económica, ejemplo cuando se analiza el
aceptar un pedido especial, el costo de material y mano de obra que se incurrirán
si se acepta el pedido representan costos relevantes.
Costos Irrelevantes: Son aquellos que no se afectan (modifican o cambian) por
las acciones que seleccione la gerencia. De acuerdo al ejemplo anterior, los
costos fijos de alquiler y de depreciación (línea recta) representan costos
irrelevantes en la decisión de aceptar un pedido especial, debido a que ellos
permanecen iguales si se acepta o no el pedido.
8.9.- DE ACUERDO AL TIPO DE SACRIFICIO EN QUE SE HA INCURRIDO:
Costos Desembolsables: Son aquellos que reflejan una salida de efectivo, lo
cual permite que puedan ser registrados en la contabilidad.
Costo de Oportunidad: Representan la ventaja medible (beneficio o pérdida) que
resulta al tomar determinada decisión y que origina la renuncia de otra alternativa
de acción. Este costo se incluye a veces como un costo imputado al comparar
determinadas propuestas para mejorar las utilidades. Ejemplo: Si una empresa
posee el 50% de la capacidad de su almacén ociosa, y un comerciante le
propone alquilar dicha capacidad por Bs. 120.000,00; al mismo tiempo, se le
presenta la oportunidad de participar en un nuevo mercado. Se necesita analizar si
conviene expandirse, en este análisis debe considerar los Bs. 120.000,00 que
dejará de ganar por no alquilar.
Ventas (adicionales, si expande)Bs. 1.300.000,00
Costos de Producir y vender Bs. 800.000,00
Gastos de administración. y venta Bs.180.000,00
Costo de oportunidad Bs. 120.000,00
Utilidad adicional por expandir Bs. 200.000,00
8.10.- DE ACUERDO AL CAMBIO ORIGINADO POR UN AUMENTO O
DISMINUCIÓN DE LA ACTIVIDAD
Costos Diferenciales: Representan los aumentos o disminuciones en el costo
total, generado por una variación en los cursos de acción sobre una base de
elemento por elemento. Si el costo aumenta de una
Alternativa a otra, se denomina costo incremental; si el costo disminuye de una
alternativa a otra, se denomina costo decremental. Ejemplo supongamos que para
fabricar 100 unidades se requieren Bs. 100.000, 00 de materiales directos y para
fabricar 150 unidades se requieren Bs. 150.000,00, el costo diferencial estará
representado por la diferencia en costo de una acción a otra, es decir en este
ejemplo el costo diferencial es de Bs. 50.000,00, representando un costo
diferencial incremental.

Costos Sumergidos o hundidos: Son aquellos que permanecen inalterados ante


los cambios que se suceden en el curso de las acciones. Ejemplo la depreciación
de los activos fijos.
9.- METODOS DE COSTEO
El método representa las fases que van a ser utilizadas en la determinación del
costo de los productos fabricados, en este sentido existen dos métodos para
costear los productos: Costeo Absorbente o Total y Costeo Directo o Variable.
Costeo Total o Absorbente. Es un método de costeo que permite determinar el
costo del producto mediante la absorción de todos los costos, tanto directos e
indirectos, fijos o variables, que intervienen en la fabricación del producto. En este
sentido, el costo de una unidad de producto terminado se obtiene de la sumatoria
de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación
(fijos y variables).
Costeo Directo o Variable: También es conocido como costeo Marginal o
Diferencial. Según este método para la determinación del costo de una unidad de
producto terminado se debe considerar el comportamiento de los elementos del
costo, es decir si son fijos o variables. En este sentido el costo de una unidad de
producto terminado estará conformado por la sumatoria de materiales directos,
mano de obra directa y costos indirectos variables; se puede observar que en
este método los costos indirectos fijos no forman parte del costo del producto, por
lo tanto los mismos se consideran un gasto del periodo y como tal no se refleja en
el estado de costos de producción y venta, éste se presenta en el estado de
resultados como un gasto del periodo.
10.- SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS
La acumulación de costos es la recolección organizada de datos de costos
mediante un conjunto de procedimientos y técnicas. Los sistemas contables para
determinar los costos de producción están condicionados a las características de
producción de la industria de que se trate, en otras palabras el sistema contable,
deberá adaptarse a las necesidades de la empresa. Los costos se acumulan bajo
un sistema periódico o perpetuo de acumulación de costos, ambos ya conocidos y
estudiado por los bachilleres en semestres anteriores, cuando abordaron el tema
de los inventarios y su control. El sistema de acumulación periódico provee sólo
información limitada del costo de los productos porque requiere ajustes
periódicos, por lo tanto no se considera un sistema completo de costeo porque
solo se logra conocer el costo de los inventarios después de realizar un conteo
físico de las existencias de materiales, productos en proceso y productos
terminados, que luego de expresarlo en términos monetarios, es reflejado en las
cuentas de inventario (inventario de materiales y suministros, inventario de
productos en procesos e inventario de productos terminados)
En cambio el sistema de inventario continuo o perpetuo está diseñado para
suministrar información relevante y oportuna a la gerencia. En este sistema, el
costo de los materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación fluye a
través de las cuentas de inventario de productos en proceso hasta llegar a la
cuenta de productos terminados. Este sistema se considera un sistema de
acumulación de costos completo debido a que la información del costo de los
productos terminados y del costo de los artículos vendidos está constantemente
disponible. Existen dos tipos básicos de sistemas perpetuos, determinados de
acuerdo con el tipo de proceso productivo: Sistema de Acumulación por Órdenes
Especificas y Sistema de Acumulación por Proceso Continuo o departamento.
Sistema de acumulación por órdenes específicas, por órdenes de trabajo o
por órdenes de producción: Sistema aplicado a aquellas industrias que
producen unidades perfectamente identificables durante su periodo de
transformación, siendo posible localizar los elementos del costo que corresponden
a cada orden y por lo tanto a cada unidad. Estas empresas recopilan sus costos
por tareas o lotes y controlan sus operaciones para una cantidad definida de
artículos terminados, los cuales pueden estar destinados a atender un pedido
específico de un cliente o a surtir el almacén. Entre las industrias que utilizan este
sistema se pueden mencionar: los astilleros, talleres de obras ornamentales en
metal, mueblerías, jugueterías, etc.
Sistema de acumulación por proceso continuo: Es un procedimiento de costeo
que acumula el costo por departamentos o centros de costos. Generalmente se
utiliza cuando las unidades producidas tienen un carácter similar y son elaboradas
en masa. Se cargan los elementos del costo al proceso respectivo, dentro de un
periodo determinado de elaboración. Como todas las unidades que se fabrican de
ese producto son iguales, en promedio, le corresponde el mismo costo unitario, el
cual se establece dividiendo el costo total incurrido en ese departamento en un
lapso, por ejemplo un mes, entre la producción de ese departamento en ese mes,
este cálculo se realiza para cada elemento del costo (materiales, mano de obra y
Costos indirectos). Ejemplos de empresas que utilizan el sistema de costeo por
procesos son las alimentarias, las cerveceras, las de cemento, fabricantes de
papel, petroquímica, etc.
11.- CICLO DEL FLUJO DE PRODUCCIÓN
La figura 1.5 muestra el flujo de producción a través de los elementos que
intervienen en el proceso de fabricación, los materiales son enviados desde el
almacén al área de producción para ser sometidos al proceso de transformación,
por ejemplo en el proceso de fabricación de sillas, la madera representa el primer
elemento, es decir, el material directo, el cual requiere que se le aplique mano de
obra como segundo elemento del costo, en este ejemplo estaría representada por
los carpinteros; pero los carpinteros necesitan costos indirectos (máquinas,
herramientas, energía eléctrica, aceites, lubricantes, lijas entre otros elementos)
para poder convertir la madera en sillas; en resumen se puede decir que los tres
elementos del costo, materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos
de fabricación; se combinan para poder llevar a cabo el proceso productivo y
obtener el producto terminado, en este caso las sillas; éstas unidades son
enviadas al Almacén de Productos terminados para su posterior venta.
El ciclo también se puede ilustrar a través de las tres cuentas de inventarios; tal
como se presenta en la figura 1.5., Inventario de Materiales y Suministros,
Inventario de Productos en Proceso e Inventario de Productos Terminados, las
mismas reflejan en términos monetarios el costo de aquéllos activos que permiten
a la empresa, con la venta de los mismos, recuperar la inversión y lograr un
beneficio.

Materiales Directos Mano de Obra Directa Costos Indirectos

Productos en Proceso

Costo de Venta
Productos Terminados
(Unidades vendidas)

Inventario Final
(Unidades no vendidas)

Figura 1.5 - Flujo de producción

La cuenta de Inventario de Materiales y suministros, representa una cuenta real,


que controla todo lo relacionado con los materiales, tanto directos como indirectos;
la cuenta Inventario de Productos en Proceso, también es una cuenta real, ésta
cuenta acumula los costos de producción referentes a materiales directos, mano
de obra directa y otros costos indirectos de fabricación. Para garantizar un control
más adecuado de los costos de producción la cuenta Inventario de Productos en
Proceso, se trabaja a través de tres auxiliares, uno para cada elemento, de tal
manera que se tendrá: Inventario de Productos en Proceso Materiales, Inventario
de productos en Proceso Mano de Obra e Inventario de Productos en Proceso
Costos Indirectos de Fabricación.

Al enviar los materiales directos del almacén a un departamento de producción,


éstos se deben cargar a la cuenta de inventario de productos en proceso, de igual
manera aquellos costos de mano de obra directa también se cargan a la cuenta de
inventario de productos en proceso.
Los dos primeros elementos: materiales directos y mano de obra directa, se
determinan con facilidad porque se puede hacer un seguimiento en base a la
inversión de materiales directos, fácilmente identificable y cuantificable con las
unidades producidas y la inversión en horas de mano de obra directa, en cambio
el tercer elemento, costos indirectos de fabricación es más complicado, debido a
que el costo de este elemento por unidad de producto no se puede determinar
durante el proceso productivo, sino al término del proceso o periodo. Lo que
significa que si un producto se termina a principio de mes no se puede determinar
su costo en ese momento sino hasta el final de mes, lo cual puede generar
retrasos en el costeo, este elemento debe ser estimado o predeterminado, es
decir calculado antes de comenzar la fabricación del producto. La técnica de
predeterminación de los costos indirectos será abordada a profundidad en el
Módulo IV.
En consecuencia el costo de los suministros y materiales indirectos de difícil
asignación y cuantificación en el proceso, se cargan a la cuenta de costos
indirectos de fabricación real, que representa una cuenta de control de costos del
libro mayor. También se deben ir cargando a esta cuenta los costos de mano de
obra indirecta, depreciaciones, energía eléctrica, seguros y amortizaciones, entre
otros; los cuales forman parte de los costos indirectos de fabricación.
Cuando se finaliza la fabricación de un producto, se deben transferir los costos
acumulados en la cuenta de trabajo en proceso a la cuenta de inventario de
productos terminados. Esta transferencia debe corresponder a la suma de los tres
elementos del costo: materiales directos, mano de obra directa y costo indirectos
de fabricación, que corresponda a los productos terminados. Cada vez que se
vendan unidades de producto terminado, se abonará a la cuenta de Inventario de
productos terminados y se cargará a la Cuenta de Costo de Venta (cuenta
nominal), que servirá a la contabilidad financiera para la determinación de la
utilidad bruta.

12.- ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTA Y SU RELACIÓN CON


EL ESTADO DE RESULTADOS
Una de las funciones del contador de costos es la preparación del informe de los
bienes fabricados y vendidos, documento financiero cuya finalidad es resumir
todos los costos de producción para un periodo contable de costo, dicho informe
se compone de varias partes.
A. Encabezado. Se encuentra ubicado en la parte superior central; el
formato consta de cuatro elementos:
 Nombre de la empresa a que pertenece
 Identificación de un Estado de Costos de Producción y Ventas
 Periodo que comprende
 Unidad monetaria en la que está expresado
B. Cuerpo del documento. El cuerpo del estado de costos de producción y
ventas se encuentra estructurado por tres grupos:
 Costo de la producción procesada en el período
 Costo de la producción terminada
 Costo de los artículos vendidos
C. Firmas.
A continuación se explica con detalle y por partes el contenido del cuerpo del
documento del estado de costos de producción y ventas.
La primera se refiere a los costos de producción del periodo, que representan la
sumatoria de materiales directos, mano de obra directa y los costos indirectos de
fabricación. Como se necesita conocer el costo de materiales usados durante
un periodo, se puede determinar conociendo la parte de los materiales directos
comprados que fueron enviados a producción para ser usados en el proceso de
transformación, de igual manera el costo de mano de obra directa hace referencia
a las nóminas, aportes y apartados correspondientes al periodo de costos que se
está relacionando en el informe. El elemento carga fabril representa un resumen
de todas aquellas partidas que se clasificaron como costos indirectos (materiales
indirectos, mano de obra indirecta y otros costos indirectos) y se causaron
durante el periodo.
Si la empresa posee unidades semielaboradas del periodo anterior se deben
agregar o sumar a los costos causados durante el periodo para conocer el total de
costos que se encontraban en el área de producción durante el periodo; esta
sumatoria se denomina Costos de Productos en Proceso Disponible. Uno de los
objetivos de la contabilidad de costos es determinar el costo de los productos
terminados, para establecer este costo al costo del producto en proceso
disponible se le resta el costo de los productos que quedaron sin terminar al final
del periodo analizado, (inventario final de producto en proceso) y se obtiene el
costo de los productos terminados.
La contabilidad de costos también tiene como objetivo determinar el costo de
venta, es decir el costo de los artículos fabricados y vendidos, para su
determinación se le tiene que adicionar al costo de los productos terminados
durante el periodo, el costo del inventario inicial de productos terminados,
obteniendo así el costo de productos terminados que están disponible para ser
vendidos, al disponible se le resta el costo de los productos que quedaron en
existencia al final del periodo, obteniendo de esta forma el costo de producción y
venta. El costo de venta obtenido de esta forma es un costo real, debido a que
toda la información allí manejada se refleja a costo real y tratado a través del
método del costeo total o absorbente.
Como se señaló anteriormente el estado de costos de producción y ventas es un
estado financiero adicional que se presenta anexo al estado de resultados, y se
relaciona con éste mediante el renglón final: costos de los productos vendidos
o costo de ventas, el cual se deduce de las ventas netas expresadas en el
estado de resultados. A su vez, el estado de resultados se relaciona con el
balance general mediante el renglón utilidad o pérdida del ejercicio expresada
en la sección correspondiente al capital contable.
13.- ESTADO DE COSTOS DE LOS SERVICIOS PRESTADOS Y SU
RELACIÓN CON EL ESTADO DE RESULTADOS.
La empresa de servicios, al igual que la empresa manufacturera a través de
diferentes procesos, que requieren materiales, mano de obra y costos indirectos
de fabricación, es capaz de prestar un servicio, como se describió en puntos
anteriores, una de las diferencias que existe entre una empresa manufacturera y
una de servicios es que no existe costo del producto terminado debido a que
estas empresas no manejan inventarios de productos en procesos, porque no
fabrican bienes tangibles, de naturaleza corpórea, por lo tanto solo tiene costos del
periodo, lo cual representa el costo de los servicios prestados y por lo cual el
costo que se refleja en el estado de resultados es el costo de los servicios
prestados en el periodo. Es preciso resaltar que las empresas de servicios,
mantienen solo inventarios de materiales que se requieren para prestar los
servicios, tanto directos como indirectos.
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD VALLE DEL MOMBOY
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y GERENCIALES
CARRERA: CONTADURIA PUBLICA
FACILITADORA: LCDA JULY LEON
CATEDRA: CONTABILIDAD DE COSTOS I

TALLER DE CONTABILIDAD DE COSTOS RESPONDA A LAS


SIGUIENTES PREGUNTAS DE FORMA ANALITICA Y SELECCIONE DE
SER NECESARIO VALOR 1 PTO C/U

1. Qué se entiende por contabilidad de costos?


2. Explique la naturaleza y evolución de la contabilidad de costos.
3. Cuáles son las ventajas que proporciona la contabilidad de costos?
4. Mencione cinco objetivos que persigue la contabilidad de costos.
5. Explique las diferencias entre contabilidad financiera, contabilidad
administrativa y contabilidad de costos.
6. Explique las diferencias fundamentales entre los conceptos de costos y gastos.
7. Explique las diferencias entre las empresas manufactureras, comerciales y de
servicios.
8. Cómo se clasifican los costos y señale en cada caso dos ejemplos.
De acuerdo a su relación con la producción.
De acuerdo a su comportamiento frente al volumen o nivel de actividad.
De acuerdo a la posibilidad de asociarlos con una actividad, departamento o
producto.
De acuerdo al departamento donde se incurren.
De acuerdo al nivel de promedio.
De acuerdo a la Fecha o momento del cálculo del costo unitario.
9. Mencione y explique los elementos que integran el costo de un producto.
10. Explique cómo se clasifican los materiales. Cite dos ejemplos de cada
clasificación.
11. Explique cómo se clasifica la mano de obra. Cite dos ejemplos de cada
clasificación.
12. Qué se entiende por costos indirectos de fabricación?. Cite tres ejemplos.
13. Explique el ciclo de producción a través de las cuentas de inventario que
intervienen.
14. Señale la estructura del estado de costos de producción y venta y su relación
con el estado de resultados.
15. Determine la diferencia entre el estado de costos de una empresa
manufacturera y una empresa de servicio.
16. Conceptualice los sistemas de costeo y de ejemplos de cada uno
17. Defina los métodos de costeo.

18. La Contabilidad de Costos debe asegurar a los usuarios reportes contables


que permitan:
a. Información oportuna y confiable de las actividades que se presentan en
la bolsa de valores.
b. Información oportuna y confiable de las actividades que se presentan en
el área de ventas y de administración
c. Información oportuna y confiable de las actividades que se presentan en
d. la elaboración del producto o la prestación del servicio.
e. Información oportuna y confiable de las actividades que se presentan en
las Naciones Unidas.

19. Una empresa de servicios se caracteriza porque:


a. Adquiere de sus proveedores lo mismo que ofrece a sus clientes
b. Sus productos son tangibles
c. Sus productos son intangibles
d. Todas las anteriores

20. Una empresa manufacturera se caracteriza porque:


a. No presenta inventarios
b. Transforma los materiales en productos terminados
c. Adquiere de sus proveedores lo mismo que ofrece a sus clientes
d. Ninguna de las anteriores.

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