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CONSCIENTE E SAÚDE
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SUSTENTABILIDADE A SEU ALCANCE | CONSCIÊNCIA À MESA | SAÚDE PARA TODOS | AÇÕES PARA UM MUNDO MELHOR
P
ara a nossa sorte e a dos nossos filhos,
netos e amigos, a sustentabilidade está
na moda. Mas, ao contrário do que
muita gente pensa, ela não se restringe
aos governos, às grandes empresas e às
organizações não governamentais (ONGs). Na
verdade, a sustentabilidade deve ser colocada
em prática dia após dia dentro de casa, no
ambiente de trabalho e na vizinhança. Só assim
as atuais necessidades de água, luz, alimentação,
transporte, oxigênio e lazer não comprometerão
a saúde e o bem-estar das futuras gerações.
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O
destes produtos
jeito mais gostoso de contribuir com as lhas do nabo na salada, as da cenoura no bo-
dificultam o processo.
futuras gerações é adotar, o quanto linho salgado e a casca do mamão na massa
antes, hábitos saudáveis à mesa. do bolo. Outra vantagem é que esses ‘novos’
É que, segundo o Instituto Brasileiro de ingredientes são bem nutritivos.
Com um pouco de Geografia e Estatística (IBGE), uma
criatividade e mais em cada três crianças está acima do peso ideal • Teste novas receitas e experimente novos ingre-
alguns ingredientes, no País e, se mantivermos esse ritmo, muitas delas dientes. Na premiada coleção de livros Comi-
dá para transformar o estarão com diabetes, hipertensão e colesterol alto da que Cuida, por exemplo, lançada em 2006
que sobrou do feijão antes mesmo de completarem 25 anos. pela Sanofi e distribuída gratuitamente às ins-
numa deliciosa sopa, tituições de saúde de todo o Brasil, é possível
as frutas que estão A boa notícia é que não precisa ser nutricionista encontrar receitas saborosas e saudáveis, que
azedas ou muito ou médico para colocar em ação a tal dieta ba-
foram desenvolvidas para quem tem diabe-
maduras em geleia, lanceada. Na prática, basta maneirar no tama-
tes, alguma limitação por causa do coração
compota ou recheio nho das porções, não comer sal, açúcar, gordura
de bolo e os restos e carne vermelha em excesso, variar o máximo e para pacientes em tratamento de câncer.
de arroz, carne ou possível as frutas, verduras e legumes que vai Tais dicas incentivam a alimentação saudá-
legume refogado em consumir e ingerir bastante água ao longo do vel e podem ser compartilhadas por toda a
bolinhos crocantes. dia. Para que tudo isso aconteça, olha só o que família. Confira no site da Sanofi no endereço
você pode fazer: www.comidaquecuida.com.br
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Questão de responsabilidade
Já que estamos falando em medicamento, é im-
portante ressaltar que cerca de 10 mil pessoas
são internadas por ano no Brasil, porque ingerem
1,3 milhão
remédio sem prescrição médica, segundo dados de pessoas
do Ministério da Saúde. Além de intoxicação, o morrem por ano
uso indiscriminado de medicamentos pode mas- no mundo por causa
carar os sintomas da doença e dificultar o diag- da poluição, segundo
A FAVOR DO MOVIMENTO
a Organização
Mundial da Saúde
(OMS). Em São Paulo,
Enquanto as autoridades mundiais discutem a um estudo apontou
questão do excesso de veículos e, consequente- que em 2011 a
mente, o aumento da poluição do ar e do aque- poluição do ar matou
cimento global, que tal você fazer a sua parte e mais paulistanos do
tentar tirar menos o carro da garagem? De que- que os acidentes de
bra, isso vai melhorar sua saúde e seu condicio- carro, o câncer de
namento físico, ajudar a queimar calorias e eco- mama e a aids.
nomizar combustível e, dependendo do meio
alternativo de transporte de sua escolha ou con- Referência: Instituto Saúde
e Sustentabilidade,
veniência, ainda vai poder ler um livro ou curtir a Evangelina de Araujo
paisagem durante o trajeto até o trabalho ou a Vormittag, FMUSP, 2011
escola. Confira algumas maneiras de fazer isso:
L
• Proponha um sistema de rodízio de carona entre os amigos, vizinhos ou
ivrar-se dos medicamentos vencidos ou não colegas de trabalho.
mais usados é algo delicado. Afinal, trata-se
de substâncias químicas que, dependendo • Utilize o carro para ir até uma estação de trem ou metrô e continue o
do local onde são jogadas, podem restante do percurso em transporte público.
A caminhada não só contaminar o solo e a água.
favorece o transporte • Explore as ciclovias da sua cidade. Na internet, há sites que dão dicas
de oxigênio e Algumas redes de farmácias, supermercados de como evitar acidentes e mostram os trechos menos movimentados e
nutrientes ao cérebro, e postos de saúde de alguns estados aceitam mais seguros para quem quer ir pedalando.
o que melhora o e encaminham os remédios vencidos e as so-
aprendizado e ajuda bras para um destino muito melhor do que • Sempre que possível, troque o elevador pelas escadas, vá a pé até a
a prevenir doenças, a pia do banheiro, o vaso sanitário ou a lixeira padaria ou o restaurante ou estacione o carro a algumas quadras do
mas também estimula da cozinha. Para saber se isso já acontece na local e obrigue-se a caminhar.
a liberação dos sua cidade, informe-se na Secretaria Municipal
hormônios que dão a de Saúde. Diversas cidades do Brasil também Não perca tempo!
sensação de bem- contam com os pontos de entrega voluntária Os especialistas em trânsito calculam que, em cidades como São Paulo e
estar. Daí, o alívio do (PEV) de medicamentos que podem ser consul- Rio de Janeiro, as pessoas gastam cerca de duas horas diariamente para
estresse e tados no site do CEMPRE – Compromisso Empre- se deslocarem de casa para o trabalho e vice-versa. Se já não bastasse o
da ansiedade. sarial Para a Reciclagem - www.cempre.org.br/ desperdício de tempo, isso gera estresse e cansaço e prejudica a qualidade
cempre_mapa.php de vida e a saúde.
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MUNDO MELHOR
é simples: eles trazem vários componentes Empresarial para
tóxicos que podem contaminar o solo, os len- Reciclagem
çóis freáticos, a água e até os animais. Hoje 766
(Cempre),
já existem empresas que retiram os aparelhos
na sua casa. É o caso da Cooperativa de Pro- municípios
dução, Recuperação, Reutilização, Recicla- já contam com o
gem e Comercialização de Resíduos Sólidos serviço de coleta
Eletroeletrônicos (Coopermiti). Saiba mais em: seletiva, beneficiando
www.coopermiti.com.br. aproximadamente
27 milhões
• Com exceção de alguns tipos, os papéis po-
dem ser reciclados , basta que estejam limpos.
de pessoas.
No caso das embalagens cartonadas do tipo
longa vida, como as de leite, sucos, polpa de
O
tomate, você encontra a relação dos postos de
dado impressiona, mas é a mais coleta no site www.rotadareciclagem.com.br.
pura verdade: ao longo da vida,
um indivíduo produz lixo suficiente
para encher um apartamento de
60 metros quadrados até o teto!
Agora, multiplique isso por 7 bilhões de pessoas no
mundo... realmente, não dá para ficar de braços
cruzados vendo o papelão ir para o lixo comum,
assim como a lata de atum e a embalagem
Você sabia que o do macarrão.
brasileiro produz, em
1 quilo
média, Veja, a seguir, atitudes fáceis de praticar a partir
de hoje:
de lixo por dia
e que 1/3 de toda
comida comprada
• Antes de se desfazer de um produto, seja uma
para casa é
bolsa, um brinquedo, um eletrodoméstico, seja
desperdiçada?
alimento, pense se ele não pode ser aproveita-
do de outra forma ou doado a outra pessoa.
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GUIA CONSUMO
GUIA CONSUM
lofane e do plástico metalizado, que você en-
contra nos pacotes de salgadinhos.
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