TORT DE PORTOCALE

- 10 galbenusuri se freaca cu 2 pahare de zahar;

- 10 lingurite (5g/lingurita) gelatin dizolvate in 20 linguri de apa;

Peste oua se adauga gelatina si un pahar (~<200ml) de lapte, coaja de portocala.

Se fierb apoi la foc mic (mertecand continuu), apoi se ia de pe foc. Cand se raceste, se pune frisca din
2 pachete.

Intr-o cratita (bol, cu suprafata cat se poate de ovala, sau vas yena) umezita cu apa rece se pun
rondele de portocala si pe margini.

Se toarna 1/ din compozitie, apoi un rand de piscoturi (sau biscuiti), ulterior se adauga restul
compozitiei si se pune la rece cateva ore (chiar si peste noapte).

Se desprinde usor de pe margini cu un cotit si re rastoarna.

Pofta buna!!