UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS Y

BIOQUIMICAS

CARRERA DE QUIMICA FARMACUETICA

FARMACOTECNIA 1

DESTILACION DESTRUCTIVA

UNIVERSITARIOS: Efrain Fernandez Churqui # 62

Lizeth Jenny Kantuta Laruta #90

Karen Mayra Manzano Vargas # 113

Nicole Gabriela Tarqui Mendez # 168

Marianela Yugar Mamani #189

CURSO: TERCER AÑO

03-10-2017

LA PAZ – BOLIVIA

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 INDICE
1Objetivos…………………………………………………………………………………….3

1.1Objetivos Específicos……………………………………………………………………3

2.Destilación Destructiva……………………………………………………………………3

2.2.Proceso de destilación destructiva ……………………………………………………3

2.3. Equipo usado en la Destilación Destructiva…………………………………………..3

3. Aplicaciones de la destilación destructiva……………………………………………….4

4. Diferencia de la Destilación Destructiva respecto a otras destilaciones………..……4

4.1. Destilación Simple………………………………………………………………………..4

4.2. Destilación Destructiva…………………………………………………………………...5

4.3.Destilación Fraccionada………………………………………………………………….5

4.4.Destilación por Arrastre de Vapor……………………………………………………….5

4.5.Destilación al Vacío……………………………………………………………………….6

5.Desventajas de la Destilación Destructiva……………………………………………….6

6.Conclusion…………………………………………………………………………………...7

7.bibliografia…………………………………………………………………………………....7

Anexos……………………………………………………………………………….…………8

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 Destilación destructiva
1.OBJETIVOS

1.1.OBJETIVO GENERAL

 Adquirir el conocimiento sobre el fundamento de la destilación destructiva.

1.2.OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer el proceso de destilación destructiva.

 Conocer las aplicaciones de la destilación destructiva.
 Conocer el equipo que se utilizó en este proceso.
 Diferenciar la destilación destructiva de otros tipos de destilación.

2.Destilación destructiva
La destilación destructiva es un uso común de la pirolisis, que es un proceso que implica
el calentamiento de una sustancia en un pobre entorno de oxígeno y por lo general bajo
presión.

El propósito detrás de la destilación destructiva es reducir un material en una variedad de

compuestos volátiles, que pueden ser recogidos para su uso o procesamiento posterior.
Este proceso fue utilizado históricamente para determinar la composición química de
muchas, y fue fundamentalmente en la recopilación de una variedad de compuestos antes
de que fuera posible sintetizar a través de otros medios. Algunas sustancias comunes que
pueden sufrir esta destilación son la manera, carbón y el petróleo.

2.2.Proceso de destilación destructiva

La forma en que funciona la destilación destructiva es que la pirolisis es capaz de separa
macromoléculas grandes. Cuando se expone al calor extremo y la falta de oxígeno, estas
moléculas pueden romperse en configuraciones más pequeñas. Este proceso fue muy útil
en la determinación de la composición química de variedad de sustancias y todavía se
utiliza como el método primario para obtener acceso a algunos compuestos.

De coquización es un proceso de destilación destructiva que se utiliza para convertir

petróleo pesado y carbón en coque a temperaturas muy altas.

2.3.Equipo usado en la Destilación Destructiva

Cuando se calienta una sustancia a una temperatura elevada, descomponiéndola en
varios productos que se separan por fraccionamiento en la misma operación, el proceso
se llama destilación destructiva. la destilación destructiva del carbón para el coque, el
alquitrán, el gas y el amoníaco, y la destilación destructiva de la madera para el carbón de
leña, el ácido etanoico, la propanona y el metanol. Ver fig-1.

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La destilación destructiva o seca se utiliza para convertir materiales en bruto, por ejemplo,
derivados de la madera, en productos químicos útiles, es una transformación química; los
productos finales (metanol, carbón de leña) no pueden ser reconvertidos en madera.

Ejemplo de una destilación seca de la madera:

Una calderita de chapa de hierro más o menos como la de la figura con un tubo de
desprendimiento en forma de cuello de cisne, de preferencia de cobre que enlaza con un
barrilete de madera.

Este barrilete tendrá tres tubuladuras: la primera que enlaza con la retorta de destilación;
la segunda con el refrigerante y la tercera, mediante un tubo con otro barrilete análogo
destinado a separar los alquitranes.

De la parte inferior de la retorta se “enlaza por un tubo de desprendimiento a este último

barrilete. Por aquí destilan las breas.

Los gases en este caso los dejaremos desaparecer en la atmósfera. Ver fig-2.

3.Aplicaciones de la destilación destructiva

Las aplicaciones más importantes de este proceso son la destilación destructiva del
carbón para el coque, el alquitrán, el gas y el amoniaco y la destilación destructiva de la
madera para el carbón de la leña , el ácido etenoico, la propanona y el metanol. Este
último proceso ha sido ampliamente desplazado por procedimientos sintéticos para
fabricar distintos subproductos. El craqueo del petróleo es similar a la destilación.

Se utiliza para convertir materiales en bruto, por ejemplo, derivados de la madera en

productos químicos útiles.

4.Diferencia De La Destilacion Destructiva respecto a otras

destilaciones

4.1.Destilacion Simple:

 Se usa para la separación de líquidos con punto de ebullición inferiores a 150º a

presión atmosférica de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que
presenten un punto de ebullición al menos 25º superior al primero de ellos.
 Los procesos típicos de destilación, como la desalinización, sólo llevan a
cabo la separación física de los componentes.
 Una aplicación para este tipo de destilación es la separación de agua del alcohol.
 Se caracteriza porque no se establece ningún tipo de contacto entre el vapor
generado por el líquido que hierve y un líquido cualquiera, de composición diferente
a la del equilibrio; es decir, el vapor generado y el líquido en ebullición están en
equilibrio.
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  el destilado sigue presentando ambos componentes aunque más enriquecido en alguno de
ellos.

4.2.Destilación Destructiva :

 La destilación destructiva o seca se utiliza para convertir materiales en bruto, por

ejemplo, derivados de la madera, en productos químicos útiles. Se calienta una
sustancia a una temperatura elevada, descomponiéndose en varios productos
valiosos, y esos productos se separan por fraccionamiento en la misma operación.
 La destilación destructiva es una transformación química; los productos
finales (metanol, carbón de leña) no pueden ser reconvertidos en madera.
 Las aplicaciones más importantes de este proceso son la destilación destructiva del
carbón para el coque, el alquitrán, el gas y el amoníaco, y la destilación destructiva
de la madera para el carbón de leña, el ácido etanoico, la propanona y el metanol.
Este último proceso ha sido ampliamente desplazado por procedimientos sintéticos
para fabricar distintos subproductos. El craqueo del petróleo es similar a la
destilación destructiva.

4.3.Destilación Fraccionada:

 Es una variante de la destilación simple que se usa cuando es necesario separar

compuestos de sustancias con puntos de ebullición distintos pero cercanos
(diferencia de menos de 25ºC en su punto de ebullición). Algunos de los ejemplos
más comunes son el petróleo, y la producción de etanol.
 Se lleva a cabo una separación física de los componentes. Cada uno de los
componentes separados se les denomina fracciones. Es un montaje similar a la
destilación simple en el que se ha intercalado entre el matraz y la cabeza de
destilación una columna que puede ser tener distinto diseño (columna vigreux, de
relleno...).
 Una de las principales aplicaciones a nivel industrial es cuando llega el crudo (ej.
Petróleo crudo) a las refinerias,el cual es separado físicamente en distintas
fracciones de destilación directa, diferenciadas por puntos de ebullición específicos
y clasificadas, por orden decreciente de volatilidad, en gases, destilados ligeros,
destilados intermedios, gasóleo y residuo.

4.4.Destilación por Arrastre de Vapor:

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  La destilación por arrastre de vapor permite la separación de sustancias insolubles
en agua y ligeramente volátiles de otros productos que son no volátiles. El vapor
toma contacto con el sólido o el líquido y va arrastrando los compuesto químicos o
aceites esenciales.
 Se lleva a cabo una separación física de componentes, el destilado obtenido será
puro en relación al componente no volátil.
 no existe un equilibrio de fases líquido-vapor entre los dos componentes a destilar
como se da en la destilación simple, por lo tanto no es posible realizar diagramas
de equilibrio ya que en el vapor nunca estará presente el componente "no volátil"
mientras esté destilando el volátil.

4.5.Destilación al Vacío

 Este tipo de destilación se utiliza para purificar sustancias inestables por ejemplo
las vitaminas. Separación de líquidos con puntos de ebullición mayores a 150ºC y
consiste en generar un vacío parcial dentro del sistema de destilación para destilar
sustancias por debajo de su punto de ebullición normal presión es menor que la
atmosférica.
 Se lleva a cabo una separación física de componentes. En lugar de plato poroso
se puede adaptar un capilar de vidrio u otro dispositivo semejante que mantenga la
ebullición homogénea.

5.Desventajas de la Destilacion Destructiva

 La destilación no es recomendable para algunas mezclas de
componentes que no tengan los puntos de ebullición muy cerca.
 Por otro lado, ciertas mezclas no se pueden calentar porque sufrirían un proceso
de descomposición: en la industria alimentaria no se utiliza la destilación.
 En algunos casos los costos son altos para alcanzar la energía
necesaria para la evaporación.
 No es recomendable trabajar con sustancias que sean fácilmente
reactivas o corrosivas.

6.Conclusiones
Se obtuvo información acerca de la destilación destructiva, tanto de aplicaciones como el
funcionamiento del equipo.

Las aplicaciones principales son del carbono para el coque, el alquitrán, el gas y el
amoniaco. En la destilación destructiva normalmente se calienta un material hasta que se

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descompone en sus componentes para así recogerlos. La destilación destructiva es un
cambio químico.

Una vez aplicada la destilación destructiva sufre una transformación química la cual no es
reversible.

7.Bibliografía
-S/A. (2017) Destilación destructiva. Disponible en http:// www.prucommercialre. Fecha de
consulta: 26 de septiembre de 2017.

-S/A. (2017) Destilación. Disponible en http:// www.alambiques.com.Fecha de consulta: 26

de septiembre de 2017.

-S/A. (2017) Operaciones unitarias 1. Disponible en http:// www.wikispaces.com. Fecha de

consulta: 26 de septiembre de 2017.

-S/A. (2017). ¿Que es la Destilación? . Disponible en http:// wwwprucommercialre.com.

Fecha de consulta: 26 de septiembre de 2017.

-S/A. (2017) como hacer Destilación Seca. Disponible en http:// www.comohacer.info

Fecha de consulta: 26 de septiembre de 2017.

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 Anexos
Figura-1.

Figura-2.