TECNICAS DE PLANEACION POR REDES

1. INTRODUCCIÓN

Es una técnica de la ciencia administrativa que ayuda a comprobar y controlar un

proyecto que involucra numerosas tareas interrelacionadas.
La supervisión de estos proyectos requiere muchas habilidades administrativas , una
de las cuales es mantener el proyecto acorde a un programa. La ciencia de la
administración puede ayudar a esto proporcionando respuestas a preguntas como:

a) ¿Cuándo sería lo mas pronto que el proyecto pudiera estar terminado?

b) Para cumplir con este tiempo de conclusión, ¿Qué tareas son críticas, en el
sentido de que un retraso en cualquiera de esas tareas provoca un retraso en la
conclusión de todo el proyecto?.

c) ¿Es posible acelerar ciertas tareas para terminar todo el proyecto más pronto?
Si es así ¿Qué tareas serían éstas y cuál sería el costo adicional?

Cuando un proyecto implica unas cuantas tareas , las respuestas a estas preguntas a
menudo pueden encontrarse con poco esfuerzo. Sin embargo, cuando la planeación de
un proyecto implica cientos o miles de tareas interrelacionadas que deben ser realizadas por
distintas personas, las herramientas de la ciencia de la administración presentadas en este
capítulo proporcionan una forma sistemática no sólo de responder estas preguntas, sino dar
también seguimiento al proyecto a lo largo de su duración.
Las técnicas de administración presentadas en este tema fueron desarrolladas
independientemente por dos equipos de investigadores a mediados de los años cincuenta
Dupont Company creó la primera técnica, llamada Método de ruta Crítica (CPM) , para
administrar proyectos en los que el tiempo requerido para completar las tareas individuales
se conocía con relativa certeza. La Marina de los EE.UU. desarrolló la segunda
técnica, denominada la Técnica de evaluación y revisión de proyecto (PERT), para
administrar el proyecto de misiles Polares, que implicaba aproximadamente 500 tareas y
varios miles de subcontratistas. El tiempo requerido para completar muchas de esas
tareas era incierto. Estas dos técnicas son similares excepto que CPM se utiliza para
administrar proyectos que implican tiempos de tarea determinados y PERT se usa para
aquellos que implican tiempos probables de tarea.

2. MARCO TEORICO

El concepto de técnica de planeación por redes abarca los procedimientos gráficos en

el cálculo que utiliza para la planeación de proyectos donde el principio y el fin están
definidos.

Método de ruta crítica (CPM)

Método utilizado para administrar proyectos en que los tiempos requeridos para
terminar las tareas individuales se conocen con relativa certeza.
Técnica de evaluación y revisión del proyecto (PERT)

Método utilizado para administrar proyectos en los que los tiempos requeridos para
completar las tareas individuales son inciertos.

Identificación de tareas individuales

Los proyectos terminados consisten en diversas tareas individuales. Para

comprobar los proyectos, primeo debe identificar esas tareas, estas pueden variar tanto en el
tiempo requerido para concluirlas como en su complejidad. Las tareas complejas
pueden considerarse como proyectos que en sí mismos necesitan verificación al ser
divididos en subtareas. Por ejemplo, en el diseño de una lanzadera espacial, una de
las tareas es desarrollar sistemas de computación a bordo. Como esta tarea es en si misma
un proyecto importante , puede dividirla en subtareas consistentes e desarrollar sistemas de
computación para salvamento, control de motor y recolección y transmisión de datos .
Aunque no existe una forma única de decidir que tan grande o pequeña debe ser una
tarea, existen algunas pautas a seguir:

a) Cada tarea debe tener un comienzo y un final claros en el contexto del proyecto .

b) La terminación de cada tarea debe ser necesaria para la conclusión del proyecto y
debe presentar un hito en el progreso del proyecto.

c) El tamaño de una tarea debe estar en proporción con el control que usted pueda
ejercer.

d) Debe haber alguna(s) personas(s) responsable(s) de la conclusión de cada tarea

individual.

Obtención de estimación de tiempo para cada tarea

Debe estar claro que el tiempo total que lleva completar todo el proyecto depende,
de alguna manera, en cuanto tiempo lleva realizar cada tarea individual. Por tanto, se hace
necesario obtener algunas estimaciones de la cantidad de tiempo requerida para completar
cada tarea. Puede desarrollarse una estimación haciendo lo siguiente:

a) Confiando en experiencias pasadas en proyectos similares.

b) Consultando con las personas a cargo de cada tarea individual.

c) Usando datos anteriores.

Estimación de tiempos de las actividades

Una vez que se desarrolle un bosquejo de la red de todo el proyecto, es necesario

determinar cuanto tiempo toma efectivo cada actividad.
 a) Se debe elegir de unidad tiempo adecuado

b) Mediante la elección de la actividad se verifica el uso del

tiempo.

Programación

Una vez determinada le red se precede a calcular los tiempos en los que ocurren las
actividades y se determina la duración del proyecto.

a) Cálculo del tiempo más cercano (comienzo).

b) Cálculo del tiempo más lejano (finalización).

FIG. 2 ACTIVIDAD QUE SE REALIZA DEL NODO i AL j

i j
di-j
i-j = Una actividad del proyecto….
di-j = duración de la actividad i-j..
Ei = Tiempo más cercano ..............
Esi-j =Tiempo de inicio mas cercano
para la actividad i-j.
Efi-j = Tiempo de terminación más.
cercano i-j.
Lsi-j = Tiempo de incio más lejano...
de la actividad i-j.
Lfi-j = Tiempo de terminación más..
cercano i-j.
Li = Tiempo más lejano para el…….
evento i.
Pasada hacia delante

El propósito es calcular los tiempos de inicio y terminación mas cercano para cada
actividad del proyecto.

Pasada hacia atrás

El propósito de la pasada hacia atrás es calcular el inicio más lejano permitido y el

tiempo de terminación de cada actividad.

Creación de la tabla de precedencia para el proyecto

Cómo se observo anteriormente, la cantidad de tiempo que toma terminar un

proyecto completo se basa en los tiempos de conclusión de las tareas individuales. Sin
embargo el tiempo de conclusión total no es igual a la suma de los tiempos de las tareas
individuales porque algunas tareas pueden realizarse simultáneamente. Otras tareas sin
embargo, no pueden comenzar hasta que ciertas tareas anteriores no hayan sido concluidas.
Para determinar la cantidad de tiempo mínima requerida para concluir el proyecto
total, debe primero comprender cómo se relacionan las tareas individuales entre sí.
Debe identificar qué tarea(s) debe(n) terminarse antes de que otra tarea comience.

Tarea inmediatamente predecesora

Una tarea que debe concluirse antes de que la tarea de interés pueda iniciarse y que no
dependa para su inicio de la conclusión de cualquier otra tarea inmediatamente predecesora
de esta lista.
La lista de predecesoras inmediatas de un tarea particular de interés concluye
aquellas tareas que :

- Deben terminarse antes de que la tarea de interés pueda comenzar y

- No dependan para su inicio de la conclusión de cualquier otra tarea inmediatamente
predecesora de la lista.

Tabla de precedencia

Una tabla que enumera las predecesora inmediatas para cada tarea.
Trazo de la red de proyectos

Recuerde que uno de los objetivos principales de la administración de proyecto es

determinar la cantidad mínima de tiempo requerido paran determinar todo el proyecto. La
identificación de las relaciones de precedencia entre las tareas individuales. Una
comprensión todavía mejor de estas relaciones puede obtenerse convirtiendo la información
de precedencia en una red de proyecto. Una red consiste en una colección finita de
nodos y arcos. Un arco es una flecha que conecta un nodo con otro como se muestra en
fig1.
En la administración de proyecto, los nodos y arcos de la red del proyecto tienen un
significado especial en el contexto del problema específico, dependiendo de cual de los
siguientes enfoques estándar se utiliza.

a) Representación de actividad en arco: en este enfoque, cada arco corresponde a una

de las actividades: los nodos que están conectados por ese arco representan el inicio
y fin de esa actividad.

b) Representación de actividad en nodo: en este enfoque, cada nodo representa una de

las tareas (o actividad); un arco conecta dos nodos si un nodo corresponde a una
tarea inmediatamente predecesora del otro nodo.

Puede adoptarse cualquier enfoque para dibujar una red de proyecto. Del siguiente
procedimiento de solución depende cuál se elija.
Para construir la red del proyecto correspondiente, comience por dibujar un nodo
numerado 0 para representar el inicio de todo proyecto. Comenzando por ese nodo,
dibuje un arco para cada actividad que no tenga una predecesora inmediata, es decir, que
pueda comenzar inmediatamente porque no depende de ninguna otra actividad. Etiquete
cada arco con el símbolo de tarea correspondiente. En este ejemplo, la tarea A no tiene una
predecesora inmediata, así que trace un arco desde el nodo 0.. Este arco se etiqueta A,
correspondiente a la tarea A, como se ve en la séte. Figura. Cada arco debe tener un nodo
terminal con un número claro para representar el final de esa actividad. En este caso, el
nodo terminal para el arco A es el nodo 1. En general, puede haber varios arcos que
provienen del nodo 0, pero en cualquier caso siempre habrá al menos uno de tales arcos.
FIG. 2 LA RED DEL PROYECTO PARA EL EJEMPLO

A
0 1 (a)

0
A 1
B 2 (b)

0
A 1
B 2
C 3 (c)

En la figura (a), el nodo 1 representa el punto en el tiempo en el que se concluye la

tarea A. Pregúntese que actividades pueden comenzar ahora , dado que la tarea A ha
sido concluida. La forma más fácil de determinar eso es verificar la tabla de
precedencia e identificar aquellas tareas que sólo tienen a A como su predecesora
inmediata. En este ejemplo la tarea B es la única de estas tareas. Para representar
este hecho, dibuje un arco fuera del nodo 1. Etiquete este arco como B,
correspondiente a la tarea B, y etiquete su nodo terminal con el número 2; vea en la figura
(b). El nodo 2 representa a este punto en el tiempo en el que se concluye la tarea B.

a) Combinación de nodos: en este enfoque, reemplace los dos nodos terminales 3 y 4

con un nodo sencillo que represente ese punto en el tiempo en el que ambas tareas C y D
estén concluidas. Este nuevo nodo, ahora numerado 3.

|b) Creación de actividades figuradas: en este enfoque, establezca una actividad

figurada, es decir, una actividad artificial que no sea parte del proyecto y que no requiera
tiempo para concluirse. La actividad figurada se usa sólo para reflejar las relaciones
de precedencia adecuadas en la figura 3 . Ahora el nodo 3 representa el tiempo en que la
tarea casi como la actividad figurada y también la tarea D, están ambas concluidas.
(observe que si la flecha punteada apuntara del nodo 3 al nodo 4, entonces el nodo 4
representaría el tiempo en el que la tarea C y la actividad figurada estarían ambas
concluidas).
c) Creación de nodos figurados: en este enfoque, se crea un nodo figurado represente
ese punto en el tiempo en el que ambas tareas C y D están concluidas, conecte
ambos nodos 3 y 4 como muestra en la figura al nodo figurado con dos actividades
figuradas como se muestra en la ultima figura.

FIG. 3 LA RED DE PROYECTO CON NODOS FIGURADOS

C
1 3
A
0

B
2 4
D
C
1 3
A
0
Actividad figurada

B
2 4
D

C
1 3 Actividad
A figurada1

0 5 Nodo figurado

B Actividad
2 4 figurada2
D
3. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

Condoriri produce losa productos lácteos mas conocidos en nuestro medio, ahora
pretende realizar sus productos con mas exquisitez para copar la preferencia de los
clientes; por lo que se ha identificado varias tareas que necesitan llevarse a cabo, donde
también se incluye la estimación de tiempos de terminación que se calculó
aproximadamente; a continuación tendremos las actividades para cada producto lácteo.

3.1. CONSTRUCCIÓN DE LA TABLA DE ACTIVIDADES

FIG 3. ACTIVIDADES PARA EL QUESO

LECHE DESCREMADA

PASTEURIZACION
75 C/15 min

RESFRIAMIENTO 35 C

ADICION DEL CUAJO

COAGULACION 45 - 60 min

CORTE DE LA CUAJADA

MADURACION

SEPARACION DEL SUERO

MOLDEADO

SALADO

COMERCIALIZACION
 TABLA 18 ACTIVIDADES PARA LA PRODUCCION DE QUESO FRESCO

ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN TIEMPO PREDECESOR

A Descremar la leche. 60 min. —
B Pasteurización. 30 min. A
C Resfriamiento o enfriamiento. 30 min. B
D Adición del cuajo. 10 min. B, C
E Coagulación. 60 min. D
F Corte de la cuajada. 30 min. D, E
G Maduración. 1440 min. F
H Separación del suero. 120 min. F,G
I Moldeado. 60 min. H
J Salado. 20 min. I
K Comercialización 4320 min.  3 dias I, J

3.2. DESARROLLO DE LA RED DEL PROYECTO

FIG 4. RED DEL PROYECTO PARA EL QUESO

QUESO
90
30 120
10 130
60 190
C D E
3 4 5 6
90 Figurada4
0 0
Figurada1 0 0 0 Figurada5
Figurada2
0 60 Figurada3 220 1680 1860 1880 6200
60 30 30 1440 J
14 K
1800
0 1 2 130 7 8 9 13 15
A B 90
F G 20 4320
190 Figurada7 Figurada8
0 0 Figurada9
0 Figurada10
Figurada6
1800
0
Figurada1 120 60
220
10 11 12
1680
H I 1860

PARA EL YOGURT

TABLA 19 ACTIVIDADES PARA LA PRODUCCION DEL YOGURT

ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN TIEMPO PREDECESOR

A Obtener la leche y medir . —
B Disolver el azúcar. 20 min. —
C Añadir la leche en polvo. 15 min. A, B
 D Pasteurizar 30 min. C
E Enfriar la leche pasteurizada. 30 min. D
F Añadir el cultivo. 360 min.  6 hrs. D, E
G Medir cada hora el PH. 300 min.  5 hrs. F
H Enfriar nuevamente. 40 min. F, G
I Homogenizar la mezcla (batir). 60 min. C, D, F, G
J Añadir fruta previamente tratada, 30 min. I
mermelada o saborizantes permitidos.
K Envasar asépticamente. 120 min. I, J
L Almacenar el producto. 60 min. K

FIG 5. RED DEL PROYECTO PARA EL YOGURT

YOGURT
2955 3315 3675
0 60
11 12 13 14
I
0
0 0 Figurada13
Figurada2 0
Figurada3
Figurada5 Figurada7 0
2880 2895 Figurada12
D E K
1
15 3 4 5 2955 0 15 16 L 17
2880 C 30 30 Figurada9 120 60 3885
20 2925 0 3705 3825
0 A
0
0 Figurada1 0 Figurada6

B Figurada4
20 F G 0
6 7 8
360
2 2925 3315 3615
Figurada11
20 0 0
Figurada8 Figurada10

H
9 10
3315 40 3355

PARA LA LECHE

Sabiendo que las vacas tienen por lo menos 2 años de vida y ademas de
haber procreado.

TABLA 20 ACTIVIDADES PARA LA PRODUCCION DE LECHE NATURAL

ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN TIEMPO PREDECESOR

A Primeramente deberán de estar bien 360 min.  3 veces al
alimentadas las vacas en un lapso de día
tiempo hasta que ya puedan dar leche. (aproximadamente
 porque los animales —
se alimentan a cada
momento)
B Ordeñar a la vaca poco a poco. 30 min. A
C Se extrae el aceite que tiene. 60 min. B
D Luego enfriar hasta 20 °C. 20 min. B, C
E Se debe vaciar a recipientes limpios. 10 min. D
F Comercialización de la leche fresca. 2880 min.  48 hrs. E

FIG 6. RED DEL PROYECTO PARA LA LECHE

LECHE
360
3

Figurada1 Figurada2
0 0 0
0 360 Figurada5
360 30 C
0 1 2 4
A B 390
60 450 B
0
0 Figurada4
Figurada3

D E F
5 6 7 8
450
20 20 490
2880 3370
470

5.6.PASADA HACIA DELANTE

QUESO
TABLA 21 CALCULO DE PASADA HACIA DELANTE
i-j Ei ESi-j di-j Efi-j Ei
0-1
1-3
1-2
3-4
2-3
2-4
4-5
 5-6

Tli Tlj
Tiempo
HT = Tlj – TCi – D
TCi Actividad TCj
HL = TCj – TCi – D

Actividad Actividad Duración Esi-j Lsi-j Efi-j = Lfi-j = HL HT

Antecesora (Minutos) = Tci = Tli Tcj = Tlj
=
A: Contabilizar - 15 min. 0 0 15 15 0 0
el costo de
compra de
materia prima
B: compra de A 90 min. 15 15 105 105 0 0
maíz para su
proceso
C: Preparación - 30 min. 0 0 30 120 0 90
de los molinos
D: Contabilizar A, B 15 min. 105 105 120 120 0 0
la cantidad
necesaria de
esencias
artificiales.
E: Contabilizar D 15 min. 120 120 810 810 675 675
el costo de
producción
F: Proceso de B, C, D 180 min. 120 120 300 300 0 0
molido y
mezclado
G: Proceso de F 480 min. 300 300 780 780 0 0
embolsado
H: Contabilizar F 60 min. 300 300 360 780 0 420
la cantidad
producida
I: F, G, H 30 min. 780 780 810 810 0 0
Almacenamiento
para luego
venderlo

i j
di-j
i-j = Una actividad del proyecto….
di-j = duración de la actividad i-j..
Ei = Tiempo más cercano ..............
Esi-j =Tiempo de inicio mas cercano
para la actividad i-j.
Efi-j = Tiempo de terminación más.
cercano i-j.
Lsi-j = Tiempo de incio más lejano...
de la actividad i-j.
Lfi-j = Tiempo de terminación más..
cercano i-j.
Li = Tiempo más lejano para el…….
evento i.

Esi-j = Tci = Tiempo de inicio mas cercano para la actividad i – j

Efi-j = Tcj = Tiempo de terminación más cercano i – j
Lsi-j = Tli = Tiempo de inicio mas lejano para la actividad i – j
Lfi-j = Tlj = Tiempo de terminación más lejano i – j

HT = Tlj – TCi – D
HL = TCj – TCi – D
 105
105
15
15

0
0

120
30