Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PROIECT LA
MANAGEMENTUL SERVICIILOR
Realizat de:
Erhan Irina
Bălți
2018
Frizeria copiilor
CUPRINS:
3
Frizeria copiilor
1.1.1. Numele
Numele frizeriei noastre este Disney. Am ales acest nume din motiv că e o frizerie dedicată
celor mici, iar Disney e denumirea desenului animat îndrăgit de fiecare copil.
1.1.2. Sigla
Sigla noastră reprezintă personajele din desenele animat Disney, aceasta fiind un punct de
atracție pentru micii noștri clienți.
1.1.3. Sloganul
1.1.4. Misiunea
Profit;
Notorietate;
Utilizatorii loiali firmei - fidelizarea clienților;
Prețuri accesibile;
Amplasarea în apropierea clientelei;
Satisfacerea cererii pe măsura manifestării acesteia.
Salonul nostru de frizerie și coafură este dedicat special pentru copii și este menit să le ofere
acestora, o experiență de neuitat. În orașul Bălți Frizeria „Disney ” va fi prima de acest gen , de aceea
vom depune tot efortul de ai mulțumi pe clienții noștrii. Salonul se află în centrul orașului, pe strada
Dostoevschii ( Figura 1).
Această locație de vis a fost gîndită spre a face viața mai ușoară părinților transformînd tunsul
piticilor într-o activitate distractivă. Copiii intra în salonul nostru ca într-o adevarată țară a minunilor
5
Frizeria copiilor
plină de culoare și de jucării și pot lua loc în scaunelele speciale în formă de mașinuțe și motociclete
pentru a porni în aventură. Chiar și bebelușii vor fi făcuți să se simtă în largul lor la „Primul tuns al
bebelușului” - un moment special pe care îl vom imortaliza pentru ca dvs. să vi-l amintiți pentru
totdeauna.
,,Disney – frizeria copiilor” este un loc al distracției! L-am amenajat cu dragoste chiar pentru
tine și l-am dotat cu :
scăunele vesele cu mașinuțe sau animale;
ecrane TV;
baloane și baloane de săpun;
jucării;
jucării gratis din coșul nostru special cu surprize;
Forma juridică / organizatorică (cu aspecte ce o particularizează față de alte forme) structura
organizatorică (cu evidențierea nivelurilor, funcțiilor de conducere din întreprindere – top manageri,
manageri de compartimente, prezentarea atribuțiilor și autorităților).
Forma juridică aleasă va fi Societate cu Răspundere Limitată (SRL). Am ales această formă
juridică din motiv că :
nu este obligatorie depunerea unor documente care atestă pregătirea şi experienţa
profesională a fondatorilor firmei în domeniul de activitate;
răspunderea pentru obligațiile asumate de societate nu se întinde până la asociații acesteia,
ci se oprește la capitalul social al societății;
administrare: poate avea un unic administrator sau consiliu de administrație;
6
Frizeria copiilor
Manager
superior
Frizeri Contabil
Mediul economic - este dat de către ansamblul elementelor care compun viața economică în care
acționează firma. Cuprinde veniturile, cheltuielile şi resursele ce afectează dezvoltarea afacerilor şi
bunăstarea indivizilor.
Este definit prin indicatori care reflectă condiţiile economice:
structura pe ramuri a activităţii economice;
resursele naturale;
resursele financiar valutare;
gradul de ocupare a resurselor umane etc.
De asemenea factorii mediului economic determină volumul si structura ofertei de mărfuri,
volumul cererii de mărfuri, mişcarea preţurilor și nivelul concurenţei.
7
Frizeria copiilor
Mediul economic al micii noastre frizerii putem spune că este favorabil deoarece noi ne
adresăm atît oamenilor cu venit mediu și înalt cît și cu venit scăzut așa că populația își va permite să
folosească serviciile oferite de noi.
Mediul tehnologic - în care acționează frizeria este constituit din componente care explică, în
esență, "cum" se obțin serviciile de care se folosește societatea la un moment dat. În mod constant se
investeşte în păstrarea şi dezvoltarea mijloacelor folosite pentru a satisface clienții.
Mediul juridic - cuprinde ansamblul normelor juridice și actelor normative care reglementează
desfășurarea activităților comerciale ale întreprinderilor. Mediul juridic și instituțional nu cuprinde doar
legislația comercială internă ci și reglementările stabilite de organismele internaționale abilitate. Forma
juridică aleasă va fi Societate cu Răspundere Limitată (SRL). Am ales această formă juridică din motiv
că: nu este obligatorie depunerea unor documente care atestă pregătirea şi experienţa profesională a
fondatorilor firmei în domeniul de activitate; răspunderea pentru obligațiile asumate de societate nu se
întinde până la asociații acesteia, ci se oprește la capitalul social al societății și administrare: poate avea
un unic administrator sau consiliu de administrație;
Mediul politic - este alcătuit din legi, agenții guvernamentale și grupuri de presiune care
influențează și limitează acțiunile diverselor organizații și persoane dintr-o societate dată, include
sistemul guvernamental şi sistemul juridic în care funcţionează întreprinderea. Statul nu influenţează în
niciun fel activitatea frizeriei Disney.
8
Frizeria copiilor
Mediul natural – are un rol din ce în ce mai important în perioada actuală în proiectarea şi
desfăşurarea activităţilor economice. Condiţiile naturale determină modul de localizare, de distribuţie
în spaţiu a activităţilor unităţii economice, influenţând în mod nemijlocit obiectivul activităţii.
Rețeaua hidrografică - principalul curs de apă este rîul Nistru. Chiar dacă nu străbate orașul,
oricum municipiul Bălți se alimentează din Nistru așa că divergențe din cauza apei nu vor exista mai
ales ca frizeria noastră ce intenționăm să o deschidem va fi nu foarte mare și nu vom avea nevoie de
cantități de apă enorm de mari.
Serviciile prestate în incinta frizeriei ,, Disney ” vor fi preponderent intangibile, dat fiind că
ceea ce îi va atrage cel mai mult pe clienți la noi este atmosfera plăcută și grija pentru clienții noștri.
Această atmosferă este creată datorită elementelor ce o creează, și anume:
Personal calificat mereu la dispoziția clienților;
Manifestarea unei griji deosebite pentru clienți;
Frizeria bine amenajată, care dă senzația unei povești.
Cu toate acestea, latura tangibilă a serviciilor este esențială, astfel încît aici se vor folosi diferite
spray-uri pentru amenajarea și protecția părului, șampon-uri speciale, uscătoare de păr etc.
Serviciile prestate în incinta frizeriei noastre sunt personalizate și unice pe piața din oraș atît
datorită faptului că nu are concurență directă cît și datorită serviciilor inedite oferite aici. De asemenea,
fiind prima frizerie de acest gen în oraș, putem spune că dispunem de o atmosferă plăcută creată special
pentru clienții noștri pitici, iar încăperea bine amenajată îți dă senzația că te afli într-o poveste.
9
Frizeria copiilor
10
Frizeria copiilor
2. PLANUL DE MARKETING
Frizeria Disney va fi foarte utilă, accesibilă și dedicată, deoarece noi vom fi primii pe piața care vor
presta așa servicii, populația va frecventa cît de des posibil anume la noi sunt oferite așa servicii, copii
se vor distra și vor fi primiți cu brațele deschise și cu cele mai călduroase zîmbete și intenții.
Clienții frizeriei Disney vor fi copii cu o vîrstă cuprinsă de la nou născuți pînă la cei de 15 ani.
Rezultatul aşteptat de firma noastră este (profit și un nume cunoscut pe piaţă) este influenţat de
evenimentele neprevăzute care însoţesc activitatea sa.
Riscul în afaceri se traduce prin variabilitatea rezultatului, afectînd rentabilitatea activelor şi în
consecinţă, rentabilitatea capitalului investit. Această variabilitate poate fi cu atît mai bine stăpînită, cu
cît firma posedă un grad mai mare de flexibilitate. Riscurile activităţii economice rezultă în principal
din incapacitatea afacerii noastre de a-şi adapta continuu costul (în sensul micşorării) şi de a se adapta
la mediul economic. Riscul poate fi abordat fie din punctul de vedere al activităţii interne a firmei, fie
din punctul de vedere al mediului extern în care evoluează aceasta.
În raport cu funcţiunile firmei, principalele categorii de riscuri interne în afacerea noastră sunt:
riscurile legate de aprovizionare și desfacere (contracte care nu au putut fi onorate de către
furnizori, îngustarea pieţei de desfacere etc.);
riscurile tehnologice (imposibilitatea achiziţionării tehnologiei moderne din cauza
problemelor legate în principal de finanţarea investiţiilor);
riscurile generate de factorul uman (greve, incompetenţă etc.);
riscurile informaţionale (imposibilitatea de a ţine pasul cu noile tendinţe ale pieţei).
11
Frizeria copiilor
Riscurile externe în afaceri se manifestă în mediul în care firma îşi desfăşoară activitatea:
riscurile politice se referă la schimbările care pot modifica radical mediul economic în care
firma îşi exportă în cea mai mare parte produsele (risc de ţară);
riscurile financiare afectează rezultatele firmei în urma unor schimbări ce apar în condiţiile
pieţei. De aici apare necesitatea identificării şi a măsurării riscurilor conjuncturale şi, în
primul rînd, a riscului de preţ şi a riscului valutar.
riscurile contractuale se referă la nerealizarea de către partener a obligaţiilor pe care şi le-a
asumat prin contract.
Firma noastră are drept scop atingerea unor obiective atît cantitative, cît și calitative.
Obiectivele calitative se referă la:
12
Frizeria copiilor
• Obținerea notorietății pe piață prin folosirea instrumentelor Social Media, într-un termen
ce nu ar depăși 3 luni de la data înființării firmei și începerea activității nemijlocite de
prestare a serviciilor;
• Fidelizarea unui segment de clienți țintă, proces ce implică și crearea unei imagini
nobile în ochii și fața consumatorilor;
• Folosirea Social Media ca unealtă de cercetare de piaţă pentru a ne crea nişte idei despre
ceea ce nu merge şi ce ar trebui să optimizăm.
Obiectivele cantitative și realizarea acestora descinde din saturația celor calitative, și anume:
• Obținerea unu profit peste pragul de rentabilitate într-o perioadă încadrată într-un an
calendaristic de la data înființării;
• Extinderea capacitații de primire a clienților, de la 40, la 60-80 de locuri timp de doi ani
de la înființare;
• Deschiderea unei alte frizerii pentru copii în Chișinău, pentru a lărgi segmentul ocupat
pe piață, obiectiv care se prevede a fi realizat într-o perioadă de 5 ani de la înființarea
frizeriei ,,Disney”.
Pentru a-și atinge principalele obiective de marketing propuse, firma noastră, trebuie să
combine diverse alternative strategice potențiale, urmărind în special o orientare echilibrată, ceea ce îi
impune un anumit cod de acțiune în cadrul unor concentrări succesive sau simultane care mențin un
echilibru dinamic al modalităților de abordare și tratare a clienților, concurenților și publicului în
contextul orientării constante spre dezvoltare. Astfel, firma noastră va urmări o dezvoltare atît prin
creștere, cît și prin diversificare.
Clienții reprezintă rațiunea firmei noastre de a exista, deoarece fără clienți aceasta nu va
supraviețui. Atragerea și satisfacerea clienților se va desfășura prin mai multe cai, și anume:
• Strategia inovării: Frizeria pentru copii “Disney” este prima și unica din orașul Bălți, care
prestează astfel de servicii, astfel încît ne vom putea lăuda cu o caracteristică specifică și anume
exclusivitatea;
• Strategia calității: ”Disney” va oferi servicii de cea mai înaltă calitate, raportîndu-se la
standardele deja existente. Calitatea obiectivă sau tehnică depinde de controlul calităţii,
13
Frizeria copiilor
14
Frizeria copiilor
3. PLANUL OPERAȚIONAL
Managementul afacerii este procesul care asigură controlul global asupra celorlalte procese de
afaceri. Este modalitatea de a stabili obiective, atât strategice cât și tactice, de a crea și monitoriza
planuri, și de a revizui și evalua rezultatele afacerii.
3.1.1. Proprietarii
Proprietarii firmei sunt însăși fondatorii frizeriei Disney. Frizeria are 2 proprietari, unul din el
deține funcția de director a SRL, iar al doilea proprietar are funcția de frizer. Funcția de frizer a celui
de-al doilea proprietar este un avantaj foarte mare, deoarece însăși proprietarul este în corelație cu
clienții și vede care sunt cerințele și nevoile clienților.
Echipa frizeriei este alcătuită din directorul frizeriei, care este și proprietarul frizeriei. De
asemenea funcția de contabil al frizeriei o îndeplinește directorul general al SRL „Disney„. În acest
sens directorul va gestiona corect sursele financiare pentru a atinge pragul de rentabilitate a afacerii.
15
Frizeria copiilor
16
Frizeria copiilor
• formarea și dezvoltarea;
• managementul performanțelor;
• dezvoltarea carierii;
• comunicarea internă;
• egalitatea de șanse;
• satisfacția în muncă;
• orientarea spre benefeciari.
Produsele folosite în frizeria noastră fac parte din cele mai bune mărci de produse de îngrijire a
părului și pielii (produse autohtone și internaționale).
Produsele cu care vă răsfăţăm fac parte din liniile profesionale ale unor mărci precum:
• Victoria Cosmetics;
• L'Oreal Profesionnel Homme;
• WELLA System Professional;
• Subrina Professional;
• Schwarzkopf Professional;
• Fudge, etc.
17
Frizeria copiilor
18
Frizeria copiilor
terminologie
Dupa inregistrarea in termen de cel mult 10 zile acesta urmeza a fi pus in evidenta in mod
separate la Inspectoratul Fiscal,CAS si CAM, Sectia financiara, Biroul de Statistica.
La toate aceste cheltuieli se adauga si Capitalul social care urmează a fi varsat de catre asociat
si este in suma de 5400 de lei.
Desfasurarea activitatii licentiate in conforrmitate cu cadrul legislative si normative.
Neadmiterea producerii,depozitarii si comercializarii produselor cu incalcarea cerintelor de calitate
stabilite de documentele normative.
Dispunerea de autorizatie la importul in Republica Moldova pentru fiecare tip de produse
eliberat de posesorii marcilor comerciale sau de producatorul licentiate al acesteia.
Inscriptionarea nemijlocit pe eticheta sip e ambalajul produselor a informatiei in limba de
stat,conform standardelor nationale SM.
Dispunerea de certificate de conformitate, igienic, fito-sanitar eliberate de organele abilitate si
sanitare din Republica Moldova.
Neadmiterea importarii a produselor al caror termen de valabilitate a ramas mai putin de doua
treimi.Respectare normelor sanitare, antiincendiare, ecologice in local precum si a regulilor privind
protectia muncii (Tabelul 3)
Tabelul 3:Cheltuieli pentru mobilier si materiale necesare începerii activității.
19
Frizeria copiilor
In afara de aceste cheltuieli mai pot aparea si altele deci vom avea ca rezerva 2000 de lei pentru
procurarea altor utilaje sau material necesare pentru utilajul frizerilor.
Destinația fondurilor este pentru desfășurarea activității economice, crearea unui mediu plăcut
clienților și satisfacerea așteptărilor acestora.
Pentru frizeria noastră Disney am folosit fondurile proprii și cele împrumutate de la persoane
apropiate. Am folosit acest tip de finanțare a afacerii pentru că afacerea noastră este mică inițial, pe
lîngă aceasta instituțiile bancare sunt mai puțin receptive pentru acordarea de credit pentru micile
afaceri. Fondurile proprii oferă avantajul unei siguranțe mai mari, deoarece nu vor fi retrase în cazul
deteriorării situației financiare, ca în cazul unui credit bancar. Nu este necesara expunerea detaliata a
planului de afaceri în fața unor parteneri externi, și nici aprobarea acestora pentru luarea deciziilor
importante. Această sursă de finanțare asigură deci flexibilitate, siguranța și independența. Tot odată, în
perspectiva atragerii de surse de finanțare exterioare pentru frizeria Disney, angajarea unor fonduri
proprii reprezintă o garanție a motivației întreprinzătorului pentru asigurarea succesului afacerii.
20
Frizeria copiilor
Finanțatorul este însăși proprietarul, deci venitul proprietarului va fie gal cu venitul
finanțatorului.
3.3.Planul financiar
21
Frizeria copiilor
Veniturile frizeriei noastre din calculele facute observam ca cresc cu un anumit procent. Cea
mai mare crestere dupa prognoza noastra observam ca se inregistreaza in primul an de activitate dupa
care in urmatorii ani posibil putin sa scada insa nu mult.
Cheltuielile de exploatare previzionate în perioada 2014(3luni)-2017
Tabelul 6.Elemente de cheltuieli.
Anul Anul 2 Anul 3
1(12
Elemente de cheltuieli/an 1luna 2luna 3luna luni)
Cheltuieli directe 44000 50500 53600 595400 600000 615000
Materii prime 15000 18000 20000
Energie 2000 2500 2600
Salarii directe 20000 22000 22000
Asigurări 2000 2000 2000
Costul serviciilor prestate 5000 6000 7000
Cheltuieli Indirecte variabile 7000 8000 7000 90000 97500 102000
Servicii de reparații și întreținere 5000 6000 5000
alte servicii prestate de terți 2000 2000 2000
Cheltuieli Indirecte fixe 14700 15200 16600 46500 48000 50000
Amortizarea 2000 2000 2000
salarii TESA 1000 1500 1500
Promoții 5000 5000 7000
taxe postale+comunicatii 500 500 400
servicii prestate de terti 1200 1200 1200
servicii bancare 2000 2000 1800
taxe +impozit indirect 3000 3000 2700
Total chelt expl. 65700 73700 77200 216600 220800 250400
22
Frizeria copiilor
Ipoteza 1
M cv 300000 103500
M cv% 100 *100 65%
CA 300000
CF 595400
CAprag 850571
M cv% 70 / 100
Creșterea costurilor variabile cu 15% determină următorele efecte:
• Reducerea ratei marjei asupra costurilor variabile cu = 70 – 65 = 5%
• Creșterea riscului de exploatare prin diminuarea intervalului de siguranță (intervalul de
siguranță este negativ deoarece cifra de afaceri prognozată nu permite atingerea pragului de
rentabilitate: intervalul de siguranță = 300000 – 850571= -550571 lei
• Cifra de afaceri prognozată nu permite atingerea pragului de rentabilitate.
Ipoteza 2
CA CV 300000 90000
M cv% *100 *100 70%
CA 300000
CF 684710
CAprag %
1053400
M cv 65 / 100
Efectele negative ale creșterii costurilor fixe cu 15% sunt mai reduse decât în cazul creșterii
costurilor variabile cu același procent:
• Riscul de exploatare crește, însă efectul negativ este mai redus decât în situația creșterii
costurilor variabile: intervalul de siguranță =300000 – 1053400 = 289466
Ipoteza 3
CA CV 300000 90000
M cv% *100 *100 70%
CA 300000
CF 595400
CAprag 850571
M cv% 70 / 100
Reducerea cifrei de afaceri cu 10% determină următorele efecte:
24
Frizeria copiilor
25