Objetivo:

EL objetivo de esta práctica consiste en determinar el carácter ácido o básico de una disolución
a través del cálculo del pH, tanto de forma teórica como de forma experimental, para lo cual
aprenderemos a calibrar y manejar el pH-metro. Además, compararemos los valores
obtenidos tanto teóricamente como experimentalmente para ver que se corresponden en
mayor o menor medida, y en caso contrario, estudiaremos las posibles causas que han
originado esa diferencia de valor.

Fundamento teórico:

Para expresar la acidez y basicidad de las disoluciones acuosas diluidas utilizaremos la escala
de pH, ya que éste se define como:

𝑝𝐻 = − log[𝐻 + ] ⇒ [𝐻 + ] = 10−𝑝𝐻

De forma análoga podemos definir el pOH:

𝑝𝑂𝐻 = − log[𝑂𝐻 − ] ⇒ [𝑂𝐻 − ] = 10−𝑝𝑂𝐻

Además en una disolución acuosa debe cumplirse el producto iónico del agua:

𝐾𝑤 = [𝐻 + ] ⋅ [𝑂𝐻 − ] = 10−14 ⇒ 𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14

Definida ya la escala de pH, podemos ver que cuando una disolución tiene un pH<7 es ácida
(esto significa una mayor concentración de 𝐻 + ), en caso de pH>7 es básica (mayor
concentración de 𝑂𝐻 − ) y finalmente cuando pH=7 la disolución será neutra.

Datos iniciales:

Compuesto Peso Densidad Pureza Estado Volumen

molecular
HCl 36.46g/mol 1.19g/𝑐𝑚3 37% Líquido(ácido) 1000 ml
NaOH 40 g/mol --- 98.5-100% Sólido(base) ---

Cálculos:

1. Preparar una disolución inicial de 100 ml de HCl 0.1 M

𝑘𝑔 𝑔
Sabiendo que 𝑚𝐻𝐶𝑙 = 𝑛 ⋅ 𝑃𝑚 = 𝑀 ⋅ 𝑉𝑑𝑙𝑢 ⋅ 𝑃𝑚 , que 𝜌𝐻𝐶𝑙 = 1.19 𝑙
= 1.19 𝑚𝑙 ,y que la pureza
del bote es del 37% entonces tenemos que:

𝑚 𝑀 ⋅ 𝑉𝑑𝑙𝑢 ⋅ 𝑃𝑚 0.1 ⋅ 0.1 ⋅ 36.46

𝑉𝐻𝑐𝑙 = = = = 0.81 𝑚𝑙 ℎ𝑎𝑦 𝑞𝑢𝑒 𝑐𝑜𝑔𝑒𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑏𝑜𝑡𝑒
𝜌 ⋅ 0.37 𝜌 ⋅ 0.37 1.19 ⋅ 0.37

1.1. A partir de la disolución anterior preparar por dilución 100 ml de las siguientes
disoluciones:0.01M,0.001M,0.0001M:

Como vimos en la práctica anterior en una dilución disminuimos la concentración, pero

el número de moles que cogemos de la disolución inicial o “madre” permanece constante:
𝑛𝑖 = 𝑛𝑓 ⇒ 𝑀𝑖 ⋅ 𝑉𝑖 = 𝑀𝑓 ⋅ 𝑉𝑓 , por lo tanto podemos averiguar el volumen inicial que hay
que coger fácilmente:
𝑴𝒇 ⋅𝑽𝒇
𝑽𝒊 = 𝑴𝒊
Teniendo en cuenta que la dilución la hacemos con respecto a la última disolución que
hemos preparado tenemos:

a) Primera dilución (𝑀𝑓 = 0.01𝑀)

𝑀1 ⋅𝑉1 0.01⋅0.1
𝑉0 = 𝑀0
= 0.1
= 0.01 𝐿 = 10 𝑚𝑙

b) Segunda dilución (𝑀𝑓 = 0.001𝑀)

𝑀2 ⋅ 𝑉2 0.001 ⋅ 0.1
𝑉1 = = = 0.01 𝐿 = 10 𝑚𝑙
𝑀1 0.01
c) Tercera dilución

𝑀3 ⋅ 𝑉3 0.0001 ⋅ 0.1
𝑉2 = = = 0.01 𝐿 = 10 𝑚𝑙
𝑀2 0.001

2)Preparar una disolución 100 ml NaOH 0.1 M y posteriormente las misma diluciones que
antes:
Vemos los gramos de NaOH que hay que coger:
𝒈𝑵𝒂𝑶𝑯 = 𝒏 ⋅ 𝑷𝒎 = 𝑴 ⋅ 𝑽𝒅𝒍𝒖 ⋅ 𝑷𝒎 = 𝟎. 𝟏 ⋅ 𝟎. 𝟏 ⋅ 𝟒𝟎 = 𝟎. 𝟒 𝒈 𝑵𝒂𝑶𝑯
Como ya hemos hecho los cálculos en el apartado anterior podemos afirmar que siempre
habrá que coger 10 ml de la disolución anterior para prerarar la dilución es decir:
𝑽𝟎 = 𝑽𝟏 = 𝑽𝟐 = 𝟏𝟎 𝒎𝒍

3) Para calcular el pH de las dislouciones primero debemos saber la reacción que se

produce:
− +
𝐻𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂 ⟶ 𝐶𝑙𝑎𝑐 + 𝐻𝑎𝑐 Á𝑐𝑖𝑑𝑜

𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝐻2 𝑂 ⟶ 𝑁𝑎+ + 𝑂𝐻 − 𝐵𝑎𝑠𝑒

Como son ácidos y bases fuertes, la concentración de la disolución corresponderá con la

concentración de Hidrogeniodes e hidróxidos , respectivamente , debido a que se disocian
al 100%.
Cálculamos el pH del HCl,recordando que el pH teórico es 𝑝𝐻 = − log[𝐻 + ]

Molaridad 𝑝𝐻𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 𝑝𝐻𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

0.1 M 𝑝𝐻 = − log[0.1] = 1 𝑝𝐻 = 1.01
0.01 M 𝑝𝐻 = − log[0.01] = 2 𝑝𝐻 = 2.13
0.001M 𝑝𝐻 = − log[0.001] = 3 𝑝𝐻 = 3.3
0.0001M 𝑝𝐻 = − log[0.0001] = 4 𝑝𝐻 = 4.54

Ahora calculamos el pH del hidróxido de sodio , recordando ahora que el pH será:

𝑝𝐻 = 14 − 𝑝𝑂𝐻 = 14 + log[𝑂𝐻 − ]
Molaridad 𝑝𝐻𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 𝑝𝐻𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
0.1M 𝑝𝐻 = 14 + log[0.1] = 13 𝑝𝐻 = 12.1
0.01M 𝑝𝐻 = 14 + log[0.01] = 12 𝑝𝐻 = 11.84
0.001M 𝑝𝐻 = 14 + log[0.001] = 11 𝑝𝐻 = 10.41
0.0001M 𝑝𝐻 = 14 + log[10−4 ] = 10 𝑝𝐻 = 7.9

4) Tomar 40 ml de cada una de las disoluciones del apartado 1 y añadirle 10 ml de la disolución

de NaOH 0.1M:

La reacción que se produce es:

𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 ⟶ 𝑁𝑎𝐶𝑙𝑎𝑞 + 𝐻2 𝑂

Como podemos observar en la estequiometría de la reacción 1 mol de 𝑂𝐻 − reacciona

directamente con 1 mol de 𝐻 + , por lo que para calcular el pH de la mezcla debemos mirar cuál
está en exceso:

Moles de NaOH:

𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑀 ⋅ 𝑉𝑑𝑙𝑢 = 0.1 ⋅ 0.01 = 1 ⋅ 10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝑂𝐻

Moles de HCl:

Tenemos 40 ml de HCl y sabiendo que 𝑛 = 𝑀 ⋅ 𝑉𝑑𝑙𝑢

Molaridad Moles
0.1M 4 ⋅ 10−3
0.01M 4 ⋅ 10−4
0.001M 4 ⋅ 10−5
0.0001M 4 ⋅ 10−6

Podemos observar que solo en la primera disolución los moles de HCl será mayor que los de
𝒏 −𝒏
NaOH, por lo que será la única ácida (𝒑𝑯 = − 𝐥𝐨𝐠[𝑯+ ] = − 𝐥𝐨𝐠[ 𝑯𝒄𝒍 𝑵𝒂𝑶𝑯]), para las demás
𝑽𝒕
𝒏 −𝒏
el pH será 𝒑𝑯 = 𝟏𝟒 − 𝒑𝑶𝑯 = 𝟏𝟒 + 𝐥𝐨𝐠[ 𝑵𝒂𝑶𝑯𝑽 𝑯𝑪𝒍 ]
𝒕

Molaridad (reactivo en exceso) pH

4 ⋅ 10−3 − 1 ⋅ 10−3 𝑝𝐻 = − log[6 ⋅ 10−2 ] = 1.22
= 6 ⋅ 10−2 𝑀 𝐻𝐶𝑙
0.05
1 ⋅ 10−3 − 4 ⋅ 10−4 𝑝𝐻 = 14 + log[1.2 ⋅ 10−2 ] = 12.08
= 1.2 ⋅ 10−2 𝑀 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.05
1 ⋅ 10−3 − 4 ⋅ 10−5 𝑝𝐻 = 14 + log[1.92 ⋅ 10−2 ] = 12.28
= 1.92 ⋅ 10−2 𝑀 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.05
1 ⋅ 10−3 − 4 ⋅ 10−6 𝑝𝐻 = 14 + log[1.992 ⋅ 10−2 ] = 12.30
= 1.992 ⋅ 10−2 𝑀 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.05
Comparamos los valores del pH teórico y experimental(ponemos la molaridad del ácido al que
se le añade los 10 ml de NaOH)

Concentración 𝑝𝐻𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 𝑝𝐻𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

0.1M 1.22 1.51
0.01M 12.08 11.88
0.001M 12.28 12.02
0.0001M 12.30 12.10

*) Medimos el pH del agua utilizada en la práctica y vemos que tiene un valor de 5.5

*)Cálculo del pH teórico del bote comercial de HCl empleado:

A partir de los datos iniciales es fácil averiguar el pH averiguando primero la concentración

del bote.

𝑔 𝑉⋅𝑑 𝑉⋅𝑑 1000 ⋅ 1.19

𝑛𝐻𝐶𝑙 = = (37%) = ⋅ 0.37 = ⋅ 0.37 = 12.08 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
𝑃𝑚 𝑃𝑚 𝑃𝑚 36.46

𝑛 12.08
𝑀= = = 12.08 𝑀
𝑉 1

Como es un ácido fuerte que se disocia totalmente:

[𝐻𝐶𝑙] = [𝐻 + ] ⇒ 𝑝𝐻 = − log[𝐻 + ] = − log[12.08] = -1.1

Conclusión:

Podemos observar que como era de esperar la concentración del bote de ácido clorhídrico es
muy elevada, esta es la razón por la cual sale un pH menor que 0, ya que comentamos
anteriormente que la escala de pH estaba entre 0 y 14, pero eso no significa que se restrinja
exclusivamente a esos valores, por lo que lógicamente sale que el bote tiene un carácter ácido
muy elevado.

Por otra parte vemos que los valores del pH experimental coincide en mayor o menor
medida con el teórico en un rango de 0.5 puntos aproximadamente , excepto en el caso de dos
disoluciones, que son la primera disolución de NaOH(sale 0.9 por debajo de lo esperado) y que
puede deberse a un error en la preparación de la disolución al coger un volumen por debajo
del indicado disminuyendo la concentración y aumentando el pOH. La segunda disolución que
difiere es la última de NaOH ,en la cual la diferencia es de 2 puntos aproximadamente, algo
que se puede dar por diversos factores: vamos arrastrando el error de la disolución anterior,
puede que hayamos hecho una mala utilización del pH-metro(no hayamos limpiado bien la
sonda antes de volver a usarlo) y también influye el pH del agua que nos ha salido ácido (5.5).
también es posible que la muestra se haya contaminado con HCl

Finalmente destacar que la medida del pH tiene muchas aplicaciones biólogicas como puede
ser la determinación de la calidad de agua de un río(se puede detectar la presencia de algún
contaminate) y en la vida cotidiana por ejemplo para el tratamiento de piscinas.