UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA INGENIERIA INDUSTRIAL

INTEGRANTES:

 Corrales Anticona, Selene

 Cordova Portilla, Milagritos
 García Cabrera, Sebastian
 Sotero Abanto, Danny

TRUJILLO- PERU

2018-10
Grupo: Los 4 Amigos
Historia:
La empresa conocida ahora como Alicorp se inició en 1956 como Industrias
Anderson, Clayton & Co. como fabricante de aceites y sopas en el puerto
de Callao, Perú. En 1971, el conglomerado peruano Grupo Romero adquirió
Anderson, Clayton & Co. y le cambió el nombre a Compañía Industrial Perú
Pacífico S.A. (CIPPSA).

La empresa sobrevivió durante los años de régimen militar en Perú y durante los
90s se embarcó en varias adquisiciones.
En 1993, absorbió Calixto Romero S.A. y Compañía Oleaginosa Pisco S.A. que
también pertenecían al Grupo Romero. En 1995 adquirió La Fabril S.A., la
fabricante de alimentos más grande de Perú del Grupo Bunge y
Born de Argentina. CIPPSA cambió su nombre a Consorcio de Alimentos Fabril
Pacífico S.A. (CFP) En 1995. CFP se fusionó con Nicolini Hermanos S.A. y
Compañía Molinera del Perú S.A. en 1996 y cambió su nombre a Alicorp en 1997.

Descripción de la Empresa:
Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales de
consumo masivo y nutrición animal. En todos sus procesos de producción, Alicorp
cumple los estándares internacionales de calidad y competitividad.

En los últimos años, la empresa ha elevado sus niveles de producción

consolidando su liderazgo en diversas categorías. Tiene 955 marcas registradas
de productos de los siguientes tipos: Aceites domésticos, alimentos balanceados,
cuidado del cabello, fideos, galletas, etc.
Esquema de Nacimiento:

Visión:
Triplicar el valor de la compañía al 2021

Misión:
Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando
experiencias extraordinarias en nuestros consumidores.

Buscamos innovar constantemente para generar valores y bienestar en la

sociedad.
Objetivo General:
Mejorar permanentemente la calidad de vida de los empleados, brindándoles
condiciones de trabajo adecuadas, generando un ambiente laboral y un desarrollo
organizacional que propicie en ellos el sentido de equidad.

Objetivos Específicos:
 Fomentar entre los empleados la cultura del crecimiento, el ahorro y la
educación de manera sostenida.
 Aumentar el pago salarial general en un 20% sin afectar los márgenes
seguros de ganancia neta de la empresa.

Valores de Alicorp:
 Liderazgo con pasión:
Somos líderes apasionados en todo lo que hacemos. Somos personas
emprendedoras, con espíritu ganador y coraje, lo que nos moviliza a
innovar y transformar mercados.
 Agiles y Flexibles:
Somos un equipo ágil y flexible, sabemos tomar riesgos, aprendemos de
nuestros errores y celebramos nuestros éxitos con humildad.
 Conexión Interna:
Sentimos los objetivos de la organización como propios y los cumplimos
con altos estándares de excelencia y responsabilidad. Trabajamos siempre
como un equipo y nos desafiamos al máximo sabiendo que, con nuestro
trabajo contribuimos a generar valor y bienestar para las personas.
 Respeto:
Somos íntegros y honestos. Respetamos a nuestra gente, clientes,
consumidores, medio ambiente y la comunidad en la que vivimos.
Acogemos diferentes puntos de vista y nos comunicamos de manera clara.
 Confiabilidad:
Vivimos en un ambiente en el cual las personas se sienten seguras de
expresar lo que piensan. Confiamos genuinamente en nuestra gente y su
talento, y los empoderamos para la mejor toma de decisiones.
Análisis Interno y Externo:
1. Análisis Interno:
 Recursos Humanos:
En Alicorp se complementa el talento individual con la capacidad de
trabajar en equipo para orecer a los clientes productos de primera
calidad que hagan la diferencia. El esfuerzo de todos ha sido
reconocido en diversas categorías a través de importantes premios y
distinciones en los dos últimos años

 Producción:
La empresa mantiene una capacidad de producción capaz de atender
las proyecciones de ventas, tanto del mercado nacional como de
exportación y asegurarla más alta calidad y eficiencia de los productos

 Logística:
En Alicorp las compras se realizan indistintamente a nivel local o
internacional, dependiendo del cumplimiento de indicadores de
menor precio, mejor calidad, abastecimiento oportuno, capacidad de
producción, plazo de pago, servicio técnico y de desarrollo.
2. Análisis Externo:
 Segmento Económico:
 El Perú crecerá más dentro de la región.
 Incremento del poder adquisitivo de las personas lo que significa un
incremento de la clase media en un 3-4
 MEF modifico franja para bajar precios a la importación del maíz, azúcar y
lácteos

 Segmento Global:
Alicorp se encuentra cada año creciendo globalmente es importante
destacar los siguientes lanzamientos:
En marzo, el lanzamiento de las galletas Glacitas, Mini Glacitas, llegó a los
más altos representantes de las distintas cadenas del canal autoservicios.

 Segmento Tecnológico:
Todas las plantas están diseñadas con tecnología de avanzada, regidas
bajo las normas Codex y certificaciones ISO, HACCP, BPM y BASC, lo cual
ha permitido elevar los estándares de producción mundial y calidad de sus
productos a escala mundial.
Foda – ALICORP:
Fortalezas:
 Canales de distribución eficientes y competitivos.

 Incorporación de nuevos productos y nuevas líneas.

 Mejor cobertura de gastos financieros y la deuda pasiva.

 Conocimientos técnicos y especializados de personal.

 Precios competitivos (mercados nacional e internacional).

 Productos de calidad de buen sabor para el consumidor nacional e

internacional.

Oportunidad:
 La posición de liderazgo que le permite a la compañía atenuar los periodos
recesivos en el sector de consumo masivo.

 Tratados de libre comercio en países internacionales y europeos.

 Biodiversidad de climas en nuestro país.

 La ciudadanía reconoce ampliamente la competencia técnica.

Debilidades:
 No tiene un fuerte posicionamiento internacional

 Centralización del poder de compra.

 La existencia de activos no productivos que afectan la rentabilidad.

 La inversión alta en líneas de productos por ende se acude a financiamiento

externo.

 Las comunicaciones con los usuarios son todavía insuficientes.

 Amenaza:
 La fuerte dependencia de los precios internacionales.

 Los cambios demográficos y culturales que alteran los niveles de

demanda.

 Cambios de recursos tecnológicos.

 Avance explosivo de la demanda.

Foda Esquematizado:
Fortalezas Oportunidades
 Canales de distribución  La posición de liderazgo que le
eficientes y competitivos. permite a la compañía atenuar

 Incorporación de nuevos
los periodos recesivos en el
sector de consumo masivo.
productos y nuevas líneas.

 Mejor cobertura de gastos

financieros y la deuda pasiva.
 Conocimientos técnicos y
especializados de personal.
 Precios competitivos (mercados
nacional e internacional).
 Productos de calidad de buen
sabor para el consumidor
nacional e internacional.
 Tratados de libre comercio en
países internacionales y
europeos.
 Biodiversidad de climas en
nuestro país.
 La ciudadanía reconoce
ampliamente la competencia
técnica.
 Debilidades Amenazas
 No tiene un fuerte  La fuerte dependencia de los
posicionamiento internacional precios internacionales.

 Centralización del poder de  Los cambios demográficos y

compra. culturales que alteran los

 La existencia de activos no
niveles de demanda.

productivos que afectan la  Cambios de recursos

rentabilidad. tecnológicos.

 La inversión alta en líneas de  Avance explosivo de la

productos por ende se acude a demanda.
financiamiento externo.

 Las comunicaciones con los

usuarios son todavía
insuficientes.
Clima Organizacional:
Anualmente se realiza un estudio de medición del clima organizacional para
evaluar la satisfacción de los colaboradores. Los últimos resultados obtenidos
fueron muy satisfactorios, ya que Alicorp obtuvo un porcentaje de aceptación de
79% entre sus empleados, es decir, 16 puntos porcentuales por encima del
promedio de las empresas más importantes de países hispanos hablantes; donde
el promedio es de 63%

Mecanismos que estimulan la productividad de los

colaboradores:
 Así mismo, se han desarrollado diversos mecanismos de motivación y
recompensa para estimular la productividad y bienestar de los
colaboradores en general. Estos son algunos:
 Conversando con la gerencia permite a los colaboradores una
comunicación directa con la alta gerente para tratar temas relevantes para
ambas partes.
 Bono de productividad de incentivos.
 Equipos de optimización de procesos permiten el reconocimiento de
aquellos obreros que brindas sugerencias y propuestas para el ahorro y/o
incremento de los niveles de eficiencia de las plantas.
 Sistema de evaluación de desempeño anual. Este modelo se basa en 7
factores: Seguridad e Higiene Industrial, Gestión Ambiental, Seguridad
Ambiental, Aseguramiento y Gestión de Calidad, Estándares de Trabajo,
Actitud y Potencial; así mismo se concluye al final del proceso un a reunión
de retroalimentación con el jefe directo.
 Mejor trabajador del mes y mejor equipo del mes: Reconocimientos
otorgados por presentar ideas y propuestas de mejora para la organización.
 Programa de recolocación diseñado para colaboradores y jubilados que
deseen asesoría especializada en caso de querer seguir activos
laboralmente con alguna actividad complementaria o generando sus
propios negocios.
Relaciones con los colaboradores:
• Alicorp busca una relación horizontal y de comunicación permanente con
sus colaboradores, sin importar su jerarquía. Se han creado para ellos
diversos mecanismo que fomentan esta política y ayudan; toman
inmediatas medidas necesarias, promueven las buenas relaciones con los
colaboradores:

• Encuestas anuales de clima laboral con las empresas de Hay Group y

Great Place to Work.

• Censos anuales.

• Encuestas a los trabajadores sobre el marco laboral.

• Reuniones de grupos de trabajos.

• Incentivos por planteamientos de oportunidades de mejora – Equipos de

optimización de Procesos EOP, trabajador del mes y equipo del mes.

• Actividades recreativas y de camaradería.

• Charla de presentación de Objetivos y metas anuales a cargo del Gerente

General.

• Canales de comunicación interna (Boletin interno, vitrinas, intranet y

mailing).

• Desayunos y Almuerzos con la Gerencia.

• Otorgamiento de licencias sindicales.

Por su clima organizacional concluimos que el trabajo en equipo es una

característica de Alicorp. Así mismo la interacción entre las áreas hace que este
equipo del que hablamos sea uno solo. Es imprescindible en la actualidad ver una
empresa desde una perspectiva holística, teniendo como resultado que la
interacción de todas las áreas de la empresa aporta más valor que el valor que
aportaría cada una de manera aislada.

Se ha hecho un estudio desde el punto de vista organizacional llegando a la

conclusión de que se pueden implementar talleres para mejorar la comunicación
existente en la organización.
Reglamentos de Organización Funciones

El Reglamento de Organización y Funciones (ROF) de ALICORP, es un

instrumento normativo que tiene como objeto establecer la naturaleza,
funciones generales, estructura orgánica, atribuciones, estableciendo sus
relaciones y responsabilidades.

Objetivos Funcionales:

ALICORP tiene como objetivo dedicarse a la administración, control,

supervisión y dirección de los mercados públicos, sean estos mayoristas o
minoristas, existentes en la Provincia de Lima Metropolitana; promocionar y
participar en la construcción de nuevos mercados con la finalidad de que se
garantice el abastecimiento de productos alimenticios en general para la
ciudad de Lima, asimismo, ALICORP podrá normar los regímenes internos
de administración de cada uno de estos mercados; conceder el uso de sus
instalaciones y otorgar los contratos de concesión respectivos, fijar las
obligaciones y derechos de los concesionarios
Manual de Organización y Funciones
Alicorp es una empresa de consumo masivo líder en el mercado peruano, con
operaciones industriales en seis países de Latinoamérica: Argentina, Brasil, Chile,
Colombia, Ecuador y Perú, en donde está su sede principal.

Exporta a más de 23 países y es la segunda empresa de consumo masivo más

grande de los Andes.

Gestiona más de 125 marcas líderes en los mercados de consumo masivo,

productos industriales y nutrición animal; crea experiencias extraordinarias para
los consumidores; innova de manera permanente, lo que genera bienestar para la
sociedad.

Funciones Generales:

Brindar los mejores productos con la buena calidad que cumplan con las
necesidades del mercado, reduciendo las desventajas que tenemos ante la
competencia que nos rodea, y así poder diferenciarnos teniendo en cuenta la
mejora continua de nuestras operaciones y en el desarrollo de nuestro personal.
Manual de Procedimientos:
El presente trabajo consiste en la elaboración de un manual de procedimientos usando
información suministrada por la empresa ALICORP en las áreas de producción.

Posteriormente se realizará una descripción detallada del proceso de producción.

La elaboración de un manual de procedimientos se logra mediante la recolección de

datos relevantes en los diferentes departamentos, y siendo asesorados por recursos
humanos quien nos proporciona de las técnicas necesarias para el logro. Esta
investigación también nos ayuda a determinar las diferentes fallas existentes en dichos
procesos para así poderlas remediar de una manera pronta y oportuna, antes de que
se susciten problemas que puedan afectar la productividad de la empresa.

Objetivo General:

El propósito de dicho manual es suministrar información sobre los diferentes procesos

desempeñados en ALICORP. Dichos manuales fueron realizados dicho departamento,
en conjunto con la unidad de recursos humanos, que es la que suministra los métodos
para su desarrollo.

Objetivos Específicos:

 Construir un modelo de manual de procedimientos adecuado para cumplir con

el entendimiento del objetivo general.
 Digitar y archivar las funciones y procedimientos necesarios en la construcción
de los manuales correspondientes.
 Descripción de Procedimientos – Proceso de Venta

NRO ACCIÓN RESPONSABLE

1 Agendar la cita con el cliente para conocer los requerimientos. Gerente de Ventas

2 Elaboración de un documento de análisis de requerimientos. Gerente de Ventas

Se presenta un borrador de la propuesta donde se definen los alcances

3 Consultor Técnico
para tener comentarios del cliente y afinar la propuesta final.
4 Se envía a soporte técnico del área de proyectos informáticos. Gerente de Ventas

5 Se establece el tipo de solución tecnológica. Consultor Técnico

Se entrega la orden de compra al departamento de Administración de

6 Gerente de Ventas
ventas.
7 Se solicita factura cuando se entrega el producto o servicio al cliente. Gerente de Ventas

8 Se realiza una presentación de la propuesta al cliente. Gerente de Ventas

Selección del Personal
La empresa ALICORP, cuenta con un programa especial llamado “Trainee
Alicorp”, que te ayuda a desarrollar tu carrera profesional. Es un programa que
tiene una duración de 18 meses y te ofrece rotaciones por las áreas de Marketing,
Supply Chain, Finanzas y Recursos Humanos, ofreciéndote capacitación y
aprendizaje constante.

El proceso de selección de ésta empresa consiste en postular vía web. En su

misma página te invita a que postules, ingresando tus datos a través de un
interfaz.

La empresa pide una serie de requisitos para que puedas postular:

• Personas que estén próximos a egresar (hasta julio 2017) o que tengan
como máximo un año de egresados.
• Pertenecientes a cualquier carrera profesional.
• Que pertenezcan al 5to superior.
• Nivel avanzado de inglés e informática.
• Tener disponibilidad para trabajar tiempo a completo.
Proceso de Registro y Control de los RRHH
Jornada y Horario de Trabajo
• En la empresa ALICORP se establecieron una serie de normal y
reglamentos que todo trabajador debe seguir al pie de la letra como los
siguientes:
• La jornada ordinaria de trabajo es de ocho horas diarias.
• Se dará 60 minutos de refrigerio a todos los trabajadores.
• Normas de Control de Asistencia de Trabajo
• El tiempo efectivo de trabajo se computará mediante registro personal e
individual de la hora de ingreso y salida, con su respectivo fotocheck y en
su ausencia en la "Tarjeta de Control de Asistencia". Dicha omisión dará
lugar a ser considerado como falta
PROHIBICIONES DE CONTROL DE ASISTENCIA - ALICORP

 Marcar tarjetas y fotochecks ajenos.

 Retirar las tarjetas de control de asistencia de su respectivo tarjetero para
obstaculizar o impedir el marcado del ingreso o salida.
 Alterar o modificar la hora señalada en los relojes de control, por cualquier
trabajador que no cuente con la autorización respectiva.
 Omitir firmar la tarjeta de control al momento del ingreso o salida.
*El horario de refrigerio para el personal de 60 minutos diarios entre las
13.00 a 14.00. El personal deberá registrar su salida e ingreso. Cualquier
régimen especial será establecido por la Gerencia General.
Así mismo se considerará inasistencia injustificada a las siguientes
acciones:
 La no concurrencia del trabajador a sus labores sin mediar causa
justificada.
Abandonar la sede laboral antes de la hora de salida, sin autorización.
 La omisión injustificada de marcar la asistencia al ingreso y/o salida, así
como el omitir firmar.
 El ingreso después de transcurrido 15 minutos del tiempo de tolerancia,
salvo en casos debidamente justificados y autorizados por quien
corresponda.
 El no haber permanecido en su puesto de trabajo, de acuerdo al informe de
su Jefe inmediato superior y/o constatación del responsable de control de
asistencia.
 Remuneraciones:
GERENTE GENERAL

1. DETERMINACIÓN DEL VALOR DE LA HORA ORDINARIA

Remuneración / N° Días de Labor = Remuneración / Jornada Laboral =
Remuneración
Mensual al Mes Diaria
Hora Ordinaria

S/.50 000.00 / 30 = 1666.67 / 8 =

S/. 208.33

2. CÁLCULO DEL VALOR DE LA REMUNERACIÓN DE LA HORA EXTRA

Remuneración Hora Ordinaria X Sobre Tasa Mínima = Incremento por
Horas

S/.208 .33 X 25% =

S/. 52.0825

3. CÁLCULO DEL IMPORTE POR HORAS EXTRAS

Remuneración de Hora Extra X N° Hora Extra = Total Importe
Hora Extra

S/. 52.0825 X 20 = S/.

1041.65
GERENTE GENERAL

1. REMUNERACIÓN MENSUAL COMPUTABLE

 BÁSICO : S/.50 000.00

 BONIFICACIÓN COSTO DE VIDA : S/.1 500.00
 HORAS EXTRAS : S/.1 041. 65
TOTAL : S/.51 541.65

2. REMUNERACIÓN VACACIONAL

La remuneración vacacional será de S/. 50 000.65 (no se incluye las horas

extras).

3. MONTO A PAGAR

REMUNERACION VACACIONAL S/.50 000.65

(-) APORTES A LA AFP *(11.5%) 5750.07

NETO A PAGAR: S/.44 250.58

JEFE DE VENTA

1. DETERMINACIÓN DEL VALOR DE LA HORA ORDINARIA

Remuneración / N° Días de Labor = Remuneración / Jornada Laboral =
Remuneración
Mensual al Mes Diaria
Hora Ordinaria

S/.12 000.00 / 30 = 400 / 8 =

S/. 50

2. CÁLCULO DEL VALOR DE LA REMUNERACIÓN DE LA HORA EXTRA

Remuneración Hora Ordinaria X Sobre Tasa Mínima = Incremento por
Horas

S/.50.00 X 25% = S/.

12.5
 3. CÁLCULO DEL IMPORTE POR HORAS EXTRAS
Remuneración de Hora Extra X N° Hora Extra = Total Importe
Hora Extra

S/. 12.5 X 15 =
S/. 187.5

JEFE DE VENTA

1. REMUNERACIÓN MENSUAL COMPUTABLE

 BÁSICO : S/.12 000.00
 BONIFICACIÓN COSTO DE VIDA : S/. 1500.00
 HORAS EXTRAS : S/.187.5
TOTAL : S/.13687.5

2. REMUNERACIÓN VACACIONAL
La remuneración vacacional será de s/. 13 500. 0 (no se incluye las horas
extras).

3. MONTO A PAGAR
REMUNERACION VACACIONAL S/. 13 500.00

(-) APORTES A LA AFP *(11.5%) 1552.5

NETO A PAGAR: S/.11947.5

JEFE DE MARKETING

1. DETERMINACIÓN DEL VALOR DE LA HORA ORDINARIA

Remuneración / N° Días de Labor = Remuneración / Jornada Laboral =
Remuneración
Mensual al Mes Diaria
Hora Ordinaria

S/.14 000.00 / 30 = 466.7 / 8 =

S/. 58.34

2. CÁLCULO DEL VALOR DE LA REMUNERACIÓN DE LA HORA EXTRA

Remuneración Hora Ordinaria X Sobre Tasa Mínima = Incremento por
Horas

S/.58.34 X 25% = S/.

14.6

3. CÁLCULO DEL IMPORTE POR HORAS EXTRAS

Remuneración de Hora Extra X N° Hora Extra = Total Importe
Hora Extra

S/. 14.6 X 15 = S/. 219

JEFE DE MARKETING

1. REMUNERACIÓN MENSUAL COMPUTABLE

 BÁSICO : S/.14 000.00

 BONIFICACIÓN COSTO DE VIDA : S/.1500.00
 HORAS EXTRAS : S/.219
TOTAL

: S/.15719.00
 2. REMUNERACIÓN VACACIONAL

La remuneración vacacional será de s/15 500 (no se incluye las horas

extras).

3. MONTO A PAGAR
REMUNERACION VACACIONAL S/. 15 500

(-) APORTES A LA AFP *(11.5%) 1782.5

NETO A PAGAR: S/. 13717.5

JEFE DE SEGURIDAD

1. DETERMINACIÓN DEL VALOR DE LA HORA ORDINARIA

Remuneración / N° Días de Labor = Remuneración / Jornada Laboral =
Remuneración
Mensual al Mes Diaria
Hora Ordinaria

S/.17 000.00 / 30 = 567 / 8 =

S/. 70.8

2. CÁLCULO DEL VALOR DE LA REMUNERACIÓN DE LA HORA EXTRA

Remuneración Hora Ordinaria X Sobre Tasa Mínima = Incremento por
Horas

S/.70.8 X 25% = S/.

17.7

3. CÁLCULO DEL IMPORTE POR HORAS EXTRAS

Remuneración de Hora Extra X N° Hora Extra = Total Importe
Hora Extra

S/. 17.7 X 10 =
S/. 177.00
JEFE DE SEGURIDAD

1. REMUNERACIÓN MENSUAL COMPUTABLE

 BÁSICO : S/.17 000.00

 BONIFICACIÓN COSTO DE VIDA : S/.1 500.00
 HORAS EXTRAS : S/.177
TOTAL : S/.18 677.00

2. REMUNERACIÓN VACACIONAL

La remuneración vacacional será de s/. 18 500.00 (no se incluye las horas

extras).

3. MONTO A PAGAR
REMUNERACION VACACIONAL S/.18 500

(-) APORTES A LA AFP *(11.5%) 2127.5

NETO A PAGAR: S/.16372.5

 EVALUACION DEL DESEMPEÑO DE LOS
RECURSOS HUMANOS

COLABORADORES – ALICORP

La empresa ALICORP, cuenta con más de 7000 colaboradores en toda

Latinoamérica, pero captando la mayoría de colaboradores en el Perú

444 Colaboradoras de oficina

TRUJILLO 355 Colaboradoras de planta

253 Modalidades formativas

859 Colaboradoras de oficina

LIMA 4.631 Colaboradoras de planta

420 Modalidades formativas

TRABAJO DE ALICORP HACIA SUS COLABORADORES

Una vez que ingresan a Alicorp, mantenemos a nuestros colaboradores

constantemente motivados a través de capacitaciones, actividades de integración
y un buen clima laboral. Gracias a ello, hemos logrado mantener bajos índices de
rotación en nuestras operaciones.

Conocer a nuestros colaboradores, escucharlos y generar condiciones favorables

para su desempeño es central en el vínculo con ellos. Es por esto que nos
preocupamos por desarrollar su talento y crear ambientes de trabajo en un marco
de respeto, seguridad e inclusión.
DESARROLLO DEL TALENTO DE SUS COLAVORDORES

A fin de generar valor en nuestros colaboradores y elevar su empleabilidad,

potenciamos su crecimiento a través de capacitaciones técnicas de desarrollo de
competencias y programas transversales a la organización o de competencias
específicas (para un colaborador determinado). Diseñamos programas y cursos de
capacitación para estandarizar el conocimiento, mantener constantemente
actualizados a nuestros colaboradores y potenciar su desempeño de acuerdo a los
conocimientos y habilidades que se busca generar en el equipo. Esto nos permite
contar con personas altamente capacitadas y preparar a los colaboradores para
asumir nuevos retos en la organización.

EVALUACION A SUS COLABORADORES

Alicorp realiza evaluaciones de desempeño a sus colaboradores de planta, en las

que se toma en consideración su actitud, potencial y la adecuación a los
estándares de trabajo en seguridad e higiene industrial, seguridad ambiental,
gestión de calidad, entre otros.

• Evaluación: El colaborador es examinado con base en el Modelo de Gestión de

Desempeño, que cuenta con factores estandarizados para todas las plantas.

• Aprobación: En una instancia superior la evaluación es revisada. De encontrarse

de acuerdo con esta, es aprobado y, de lo contrario, se solicita su modificación.

• Retroalimentación: Una vez aprobada la evaluación, se le informa al colaborador

sobre el puntaje obtenido y se le brinda retroalimentación.