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é d i t o r ia l
Les meilleures L’AVC : comment
y échapper, et en
intentions ?
Si aujourd’hui, en France,
un nouveau vaccin – met-
réchapper
tons, contre la grippe – était
commercialisé pour vous
protéger contre une souche
du virus, mais en augmen-
tant votre risque d’infection par les autres
souches, vous laisseriez-vous vacciner ?
Laisseriez-vous vos enfants se faire vacciner ?
8 fois sur 10, l’AVC pourrait être évité. Encore faut-il
Probablement pas. Et pour peu que ledit vaccin savoir par quels moyens. Le point sur les dernières
se révèle efficace trois fois sur dix, au mieux, et
soit déjà responsable de plusieurs décès, vous
découvertes pour limiter les risques, les signes avant-
protesterez énergiquement. coureurs et les mesures à prendre pour accélérer
C’est ce qui s’est passé aux Philippines où, au
cours des derniers mois, 830 000 enfants ont été la récupération si vous en avez été victime.
vaccinés contre la dengue. Une campagne de
vaccination massive, alors même que le vaccin
Dengvaxia utilisé a reçu son autorisation de
L ’accident vasculaire cérébral (AVC) est souvent décrit comme un
tsunami dans la tête ou un coup de tonnerre dans un ciel serein tant
mise sur le marché sans attendre les résultats il survient brutalement et fait basculer l’existence du jour au lendemain.
d’essais cliniques cruciaux.
Depuis, les résultats ont été rendus publics.
Cela fait peur… à juste titre.
Ils sont effarants. Cinq essais ont été conduits
sur 30 000 enfants : l’efficacité du vaccin n’est
Un AVC correspond à une interruption soudaine de la circulation sanguine
prouvée que sur 2 % des participants ! Pire, un dans le cerveau. Dans les minutes qui suivent l’interruption de l’alimenta-
essai a révélé un risque d’hospitalisation sept tion en oxygène du cerveau, les neurones meurent, avec des conséquences
fois plus élevé chez les enfants vaccinés ! Et dévastatrices lorsque les aires qui commandent des fonctions importantes,
déjà trois décès ont été imputés à ce vaccin…
« Oui, mais c’est aux Philippines, rien de pareil comme le mouvement ou la parole, sont atteintes.
n’arriverait chez nous… » Sauf que ledit vaccin
est français, développé par l’industriel pharma- À l’heure actuelle, un AVC survient toutes les 4 minutes en France et près
ceutique Sanofi. Ce laboratoire y a investi des de 150 000 nouvelles victimes sont enregistrées chaque année. Une sur
centaines de millions d’euros… en pure perte. 5 meurt dans le mois qui suit et la moitié des survivants souffrent de sé-
Car depuis, l’État philippin a demandé le rem-
boursement des doses achetées à Sanofi. Tous
quelles physiques ou intellectuelles qui bouleversent le quotidien : l’AVC
les vaccins restants ont été incinérés, partis en est la première cause de handicap acquis (qui n’est pas de naissance)
fumée, comme le pactole espéré par Sanofi. chez l’adulte et la deuxième cause de démence après Alzheimer. Mais
Qu’un laboratoire cherche à tirer profit d’une c’est aussi la première cause de mortalité pour les femmes, loin devant
épidémie mondiale pour investir, soit. Mais
aurait-il pris un pareil risque sanitaire avec un les maladies cardiovasculaires et le cancer du sein. Si les plus âgés, en
vaccin destiné à la France ? Pour moi, l’affaire moyenne à 75 ans, sont les plus fréquemment touchés, en réalité un quart
du Dengvaxia n’est qu’un symptôme. Celui des personnes concernées ont moins de 65 ans et il n’est plus rare de le voir
d’un accommodement avec les risques associés
aux vaccins. Pour mémoire, la seule question frapper les moins de 45 ans. Après un AVC, l’enjeu quand on a la chance
du risque lié aux adjuvants d’aluminium dans d’en réchapper est majeur, car on sait qu’au moins 20 % des survivants
les vaccins n’a pas encore été tranchée en seront victimes d’une récidive ou d’un infarctus du myocarde dans les cinq
France… parce qu’aucune étude sérieuse n’a
été financée pour le faire.
ans. La prévention est un point crucial.
Rodolphe Bacquet (suite page 2)
L’AVC : comment y échapper, et en réchapper��������������� 1 Hibiscus et citronnelle : deux plantes qui feront
Collagène, une carence aux conséquences sournoises����� 6 plus que vous désaltérer������������������������������������������������� 21
Comment l’oubli de la position accroupie Le biologiste qui eut raison vingt ans trop tôt
a ruiné notre santé��������������������������������������������������������������9 (première partie)������������������������������������������������������������� 24
Le phosphore : un nouvel ennemi dans nos assiettes���� 14 Électrohypersensibilité : les clés de ceux qui entrent
Régimes amincissants : les solutions pour cesser en rémission : Anne témoigne���������������������������������������� 27
de jouer au yo-yo avec votre ligne ������������������������������� 17
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D’OÙ VIENNENT cas de figure, un morceau d’une artères1. Il est prouvé que les sta-
plaque d’athérome peut se déta- tines augmentent le risque d’AVC
LES CAILLOTS ? cher et partir dans la circulation. hémorragique2, ainsi que celui de
Aux urgences, le traitement d’un fibrillation auriculaire, une forme
À 60 ou 70 %, les AVC sont
dits ischémiques : un petit accident ischémique consiste à d’arythmie cardiaque qui peut pro-
caillot fait barrage dans une artère dissoudre le bouchon ; la préven- duire des caillots et les expédier
cérébrale et empêche l’irrigation tion d’un nouvel accident repose dans la circulation3.
(l’ischémie) d’une zone cérébrale. essentiellement sur la prescription
Sont aussi en cause les médica-
Le caillot (un thrombus) peut s’être de médicaments qui limitent la
ments anticoagulants prescrits
formé directement dans le cerveau formation de caillots : des antipla-
quettaires (aspirine, Clopidrogel pour éviter le risque d’AVC isché-
ou ailleurs dans le corps – souvent
type Plavix) ou des anticoagulants mique, car ils augmentent le risque
dans le cœur –, avant de migrer par
(héparine, antivitamine K). Tous ces hémorragique. S’ils sont utiles et
le flux sanguin jusqu’au cerveau.
traitements s’assortissent évidem- nécessaires de façon transitoire
Ce caillot qui bouche l’artère est après un infarctus ou un AVC, il sera
ment d’effets secondaires, alors
pourtant issu d’un phénomène infiniment plus protecteur d’adop-
que ce qui influence le plus la
naturel de réparation du corps : ter des règles d’hygiène de vie pour
coagulation, ce sont des facteurs
la coagulation. De fait, quand réduire les risques et, dans ce do-
du mode de vie, aisément modi-
les plaquettes sanguines qui pa- maine, elles sont particulièrement
fiables : alimentation, exercice
trouillent en permanence dans le efficaces.
physique et tabagisme. Pire, vous
sang repèrent une brèche sur la
allez voir qu’avec les médicaments,
paroi interne d’un vaisseau, elles
la balance entre la prévention d’un
s’accumulent les unes contre les
caillot et le risque de saignement
DES SIGNES QUI
autres et font appel à une sorte de
est loin d’être simple à gérer. NE TROMPENT PAS
ciment, la fibrine, pour solidifier le
tout et colmater la zone lésée. La Lorsque les premiers signes
apparaissent, la rapidité est
coagulation est une ressource vitale UNE HÉMORRAGIE décisive. Des minutes perdues, ce
pour éviter une hémorragie, mais
elle s’active aussi au moindre signe
DANS LE CERVEAU sont des chances de récupération
ou de survie en moins. Certains
de souffrance des parois artérielles,
qu’il s’agisse d’une microlésion ou
L es symptômes sont iden-
tiques, mais dans 15 à 20 % symptômes qui se manifestent sou-
même d’une simple inflammation. des cas, l’AVC est dû à la rupture dainement doivent absolument
La principale source de souffrance d’un petit vaisseau à l’intérieur du vous alerter :
de ces parois, c’est la pression ex- cerveau qui provoque une hémor- • des difficultés à s’exprimer ou à
cessive exercée par le sang en cas ragie. L’hématome comprime les comprendre les autres ;
d’hypertension. tissus environnants, ce qui détruit • une paralysie ou un engourdis-
les cellules nerveuses. Comme dans sement d’un membre ou d’un
le cas d’un AVC ischémique, le plus côté du corps ;
COMMENT L’ARTÈRE souvent, un AVC hémorragique sur- • une déformation de la bouche
SE BOUCHE-T-ELLE ? vient à cause de l’hypertension, la ou un engourdissement d’un
pression affaiblissant la tunique des côté du visage ;
U ne fois le caillot formé, il est
normalement dissous par le
vaisseaux au point de les déchirer. • un trouble brutal de la vue ;
• des troubles de la coordination
système de la fibrinolyse, mais il Depuis quelques décennies, la
ou de la marche ;
peut aussi être intégré par la paroi, fréquence des AVC hémorragiques
• une perte de l’équilibre ou des
qui s’épaissit. C’est le cas dans a augmenté de façon significative.
vertiges ;
l’athérosclérose, une maladie in- Certains experts expliquent cette
• un mal de tête inhabituel et
flammatoire des vaisseaux sanguins tendance en partie à cause de la
intense.
très fréquente et qui aboutit au prescription massive de statines, les
rétrécissement du passage du flux médicaments anticholestérol, alors Appelez immédiatement le 15
sanguin, ce qui augmente d’au- que le cholestérol est une subs- (SAMU) ou le 112 (numéro d’ur-
tant le risque de bouchon. Autre tance indispensable à la santé des gence européen).
1. Albert Hofman, Guy G. O. Brusselle, Sarwa Darwish Murad, Cornelia M. van Duijn, Oscar H. Franco, André Goedegebure, M. Arfan Ikram, Caroline C. W. Klaver, Tamar E. C. Nijsten, Robin P. Peeters, Bruno H.
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POURQUOI LES
FEMMES SONT-ELLES Un signal d’alarme à ne pas rater
LES PLUS TOUCHÉES ? Au moins 20 à 30 % des AVC sont
précédés par un ou plusieurs ac-
dans leur vie6. Or, des études ont
évalué entre 12 et 20 % le risque de
4. Charlotte Cordonnier, Nikola Sprigg, Else Charlotte Sandset, Aleksandra Pavlovic, Katharina S. Sunnerhagen, Valeria Caso, Hanne Christensen & the Women Initiative for Stroke in Europe (WISE) group - Stroke
in women — from evidence to inequalities - Nature Reviews Neurology volume 13, pages 521–532 (2017) doi:10.1038/nrneurol.2017.95
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Vattem DA, Seeram NP./ ACS Chem Neurosci. 2015 Nov 17. Modulation of p25 and inflammatory pathways by fisetin maintains cognitive function in Alzheimer’s disease transgenic mice./ Currais, A., Prior, M.,
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8. Un verre de vin par jour14. peut bouger les doigts de la main classiques de rééducation beau-
9. Des céréales complètes ou paralysée ! Sur l’IRM, les méde- coup moins intenses.
semi-complètes bio, jusqu’à cins sont stupéfaits de voir que • Brainbuilding : de plus en plus
3 portions par jour. les circuits moteurs neuronaux se de centres de rééducation pour
sont réorganisés pour permettre à les personnes ayant subi un AVC
10. Des légumineuses, à raison de sa main est de recouvrer sa pleine incluent un programme de stimu-
4 portions par semaine. fonction 15. C’est sans doute un lation de la sensibilité. D’autres
Et cinq familles d’aliments à éviter : cas hors norme, mais cela montre programmes visent la restauration
• La viande rouge et la charcute- à quel point il est important non des fonctions cognitives et se ré-
rie, à limiter entre 2 et 4 fois par seulement de suivre un programme vèlent également très utiles pour
semaine ; de rééducation physique classique, l’équilibre, la coordination et la
• Le fromage, pas plus d’une à mais de stimuler la plasticité neuro- récupération de la force musculaire
deux fois par semaine ; nale. Lorsqu’une zone cérébrale est à l’aide de jeux de société comme
défaillante, le cerveau est en effet le Scrabble, le Jenga et de jeux de
• Le beurre et la margarine, à
capable de réorganiser l’activité des réalité virtuelle17.
remplacer de préférence par de
neurones intacts et d’établir de nou- • Le neurofeedback permet
l’huile d’olive, sinon pas plus de
velles connexions pour récupérer d’agir directement sur son activité
10 g par jour ;
les fonctions des neurones perdus. cérébrale pour améliorer la récupé-
• Les viennoiseries, les pâtisseries
et les bonbons à limiter autant Dans d’autres études, des seniors ration d’un geste. À chaque séance,
que possible et pas plus de 5 fois qui avaient subi un AVC 17 ans le cerveau apprend à modifier l’ac-
par semaine ; auparavant ont suivi des séances tivité des neurones en visualisant
• Les aliments industriels, les fri- de renforcement des bras, 3 fois les paramètres sur un écran.
tures et le fast-food : à éviter ou par semaine, pendant 5 semaines, • La stimulation magnétique
à limiter à une fois par semaine. ce qui leur a permis d’obtenir de transcrânienne ou SMT : il s’agit
nettes améliorations de l’équilibre d’appliquer des impulsions ma-
et de la marche16 ! gnétiques sur le cuir chevelu.
L’INCROYABLE De nouvelles techniques ont vu Le courant modifie l’activité des
PLASTICITÉ le jour : neurones. Des essais ont montré
l’efficacité de cette méthode pour
DU CERVEAU • La rééducation par le miroir :
recouvrer plus rapidement la maî-
une technique toute simple à ap-
trise du langage18.
L a rééducation est d’autant
plus efficace qu’elle dé-
pliquer en cas d’hémiplégie, par
• La stimulation du nerf vague ou
exemple. Un miroir est placé au
marre rapidement après l’accident. milieu du corps de façon à réfléchir SNV, combinée avec un programme
L’évolution est évidemment indivi- le côté sain et à cacher le côté lésé. de rééducation, pourrait permettre
duelle, mais les progrès peuvent se La personne effectue des mouve- de doubler la récupération des
poursuivre sur de longues périodes, ments et observe dans le miroir le fonctions motrices défaillantes. Les
généralement jusqu’à 1 an. Mais il y membre valide.
premiers essais sont concluants et
a des cas qui défient tout pronostic, • La CIMT (constraint induced cette technique pourrait être réa-
comme l’exemple de cet Américain movement therapy) consiste à lisable à domicile par le patient à
qui avait perdu l’usage de sa main immobiliser les membres valides l’aide d’une application19.
gauche après un AVC à l’âge de des victimes d’un AVC pour pro-
15 ans et n’avait jamais récupéré Certains compléments facilitent la
voquer une sollicitation intense récupération :
malgré des séances prolongées de des membres atteints et des ré-
rééducation. gions cérébrales concernées. Cette Les oméga-3
22 ans plus tard, comme il a un technique est employée chez des Les oméga-3 limitent l’inflamma-
peu de poids à perdre, il se met enfants ayant fait des AVC à la tion et stimulent la production de
à la natation. Résultat un an plus naissance, avec des résultats spec- BDNF, l’hormone de croissance de
tard : quelques kilos en moins et il taculaires comparés aux techniques la neuroplasticité.
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5
DÉCRYPTAGE j u i lle t 2 0 18 • n °142
Collagène, une carence
aux conséquences sournoises
Les fibres de collagène assurent l’élasticité et la résistance de nos organes ;
lorsque leur production n’est pas optimale, des troubles apparaissent. Découvrez
comment identifier un manque de collagène et la façon d’y remédier.
6
DÉCRYPTAGE j u i lle t 2 0 18 • n °142
de 9 % de la densité de collagène rapidement : ils deviennent plus reçu pendant 6 mois 8 g de pep-
du derme. Dans le même temps, fragiles. Les souris dont les repas tides de collagène par jour ou un
la fragmentation du réseau de col- ont été enrichis d’un supplément de placebo. Les résultats ont montré
lagène, un processus à l’œuvre peptide de collagène ont conservé que le traitement actif a permis de
au cours du vieillissement, a été une meilleure densité osseuse que réduire les douleurs et d’améliorer
réduite de 31 % dans les couches leurs congénères non supplémen- sa mobilité ; des résultats visibles
profondes du derme. tées, montrant l’effet protecteur de dès 3 mois de traitement et qui se
ce traitement. sont confirmés après 6 mois. Ces
données confirment celles obte-
2. Vos os sont fragilisés nues lors d’un essai précédent, qui
3. Vos articulations avaient montré que les peptides de
S i les os sont essentiellement
composés de minéraux, à sont douloureuses collagène sont même davantage
hauteur de 70 %, ils contiennent efficaces que la glucosamine7, un
également 22 % de protéines, re- A u niveau des articulations de
notre corps, l’extrémité des os
produit naturel couramment utilisé
présentées à 90 % par des fibres de pour soulager l’arthrose.
est recouverte de cartilage, un tissu
collagène de type 1. Dans le tissu protecteur ; il est à la fois résistant
osseux, leur production est assurée et déformable, afin d’assurer une
par les ostéoblastes. Ce collagène bonne répartition des pressions qui
est essentiel pour conférer à l’os sa surviennent lorsque l’articulation
solidité et sa résistance aux forces est mobilisée. Sa masse sèche est
qu’il subit ; son absence, chez des composée de 70 % de collagène,
personnes souffrant d’un défaut produit par les chondrocytes. Il
génétique, conduit à l’apparition s’agit essentiellement de collagène
de la maladie des os de verre : le de type 2, qui forme des fibres plus
moindre traumatisme bénin suffit minces que le collagène de type 1.
à entraîner une fracture. À partir Il contient également des protéog- La soupe aux têtes de poisson est riche
en collagène
du vieillissement, l’altération de lycanes, des molécules fixées à ces
ces fibres de collagène fragilise fibres qui jouent un rôle essentiel
l’os, qui perd de sa densité, favori- en attirant et retenant l’eau dans
sant l’installation de l’ostéoporose.
4. Votre masse
le tissu. Lorsque le cartilage s’use,
Audrey Daneault, chercheuse à l’arthrose s’installe, entraînant des musculaire a fondu
l’Inra de Clermont-Ferrand, s’est douleurs et des raideurs articu-
intéressée aux effets de l’adminis- laires, qui peuvent se manifester au
L e tissu conjonctif présent dans
les muscles, constitué de 50 à
tration de peptides de collagène sur niveau du genou, de la hanche, de 80 % de collagène de type 1, 3 et
la santé osseuse3. Des expériences la colonne vertébrale ou des doigts. 4 produit par les myofibroblastes,
in vitro sur des cultures de cellules Lors de tests en laboratoire, l’apport est un composant essentiel de leur
osseuses ont tout d’abord montré de peptides de collagène a une fois structure : il entoure chaque fibre
l’absence de toxicité du composé encore montré son efficacité : il a musculaire tout en les regrou-
et son efficacité à promouvoir la permis de stimuler la formation de pant par faisceaux en une sorte
prolifération de préostéoblastes, les collagène et de protéoglycanes par d’enveloppe recouvrant chaque
cellules qui donnent naissance aux les chondrocytes4, ainsi que la pro- muscle. Lorsque la production de
ostéoblastes. Dans une seconde duction d’acide hyaluronique au collagène s’essouffle, les muscles
étape, l’efficacité du composé a été niveau des cellules de la membrane sont fragilisés : 10 à 20 % des per-
testée chez l’animal. Lorsque l’on synoviale5, structure qui délimite sonnes de plus de 65 ans souffrent
procède à une ablation des ovaires l’articulation et assure sa lubrifi- de sarcopénie, c’est-à-dire d’une
chez des souris pour reproduire cation. Ces bénéfices démontrés réduction de leur masse et force
les effets de la ménopause (dans en laboratoire se confirment-ils musculaires. Les conséquences
chaque cas, le corps n’est plus en chez l’homme ? Une étude menée sont potentiellement sévères : cette
mesure de produire les hormones en Chine6 apporte des réponses : situation augmente le risque d’os-
sexuelles féminines), les effets 100 femmes âgées de 40 à 70 ans, téoporose, de chutes et de fractures.
négatifs sur les os se manifestent souffrant d’arthrose du genou, ont Pour enrayer ce phénomène, deux
3. Daneault, A. 2014, Hydrolyzed collagen contributes to osteoblast differentiation in vitro and subsequent bone health in vivo.Osteoarthritis and Cartilage 22: S131
4. Oesser S, Seifert J. Stimulation of type II collagen biosynthesis and secretion in bovine chondrocytes cultured with degraded collagen. Cell Tissue Res. 2003 Mar;311(3):393-9
5. Ohara H et al. Effects of Pro-Hyp, a collagen hydrolysate-derived peptide, on hyaluronic acid synthesis using in vitro cultured synovium cells and oral ingestion of collagen hydrolysates in a guinea pig model of
osteoarthritis. Biosci Biotechnol Biochem. 2010;74(10):2096-9
6. Jiang J.X. et al., 2014, Collagen peptides improve knee osteoarthritis in elderly women: A 6-month randomized, double-blind, placebo-controlled study,. Agro FOOD Industry Hi Tech 25: 19-23
7. Trč T1, Bohmová J. Efficacy and tolerance of enzymatic hydrolysed collagen (EHC) vs. glucosamine sulphate (GS) in the treatment of knee osteoarthritis (KOA). Int Orthop. 2011 Mar;35(3):341-8
7
DÉCRYPTAGE j u i lle t 2 0 18 • n °142
8. Zdzieblik D et al. (2015). Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised
controlled trial. British Journal of Nutrition, 114(08), 1237-1245
9. Kitakaze T et al. The collagen derived dipeptide hydroxyprolyl-glycine promotes C2C12 myoblast differentiation and myotube hypertrophy. Biochem Biophys Res Commun. 2016 Sep 23;478(3):1292-7
10. Schunck M et al. Dietary supplementation with specific collagen peptides has a body mass index-dependent beneficial effect on cellulite morphology. J Med Food. 2015 Dec 1; 18(12): 1340–1348
11. Christie-David DJ, Gunton JE. Vitamin C deficiency and diabetes mellitus - easily missed ? Diabet Med. 2017 Feb;34(2):294-296
8
BIEN DANS SON CORPS j u i lle t 2 0 18 • n °142
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BIEN DANS SON CORPS j u i lle t 2 0 18 • n °142
Pourtant, la position assise pro- ticulaires. Dans le cas précis du des selles. Un médecin israélien,
longée est tellement néfaste pour squat, si l’amplitude articulaire de Dov Sikirov, a étudié vingt-huit
le corps que certains chercheurs nos genoux et de nos hanches ne volontaires en bonne santé et leur
comme le Dr James Levine, in- dépasse pas 90°, la production du a demandé de déféquer dans trois
venteur du bureau à tapis roulant, liquide synovial est insuffisante. positions différentes ; assis sur des
affirme que « s’asseoir est pire que Ce qui devient très problématique toilettes hautes de 40 cm, d’autres
de fumer »1. à long terme : apparition progres- de 30 cm, ou accroupis au-dessus
sive d’arthrose, de rhumatismes, d’un récipient en plastique. Il leur a
Ensuite, l’invention de la cuvette
de déséquilibres musculaires et de également demandé deux choses :
des toilettes, qui a marqué le début
décentrages articulaires. consigner la durée de leurs selles et
de la fin de la position accroupie.
noter l’effort requis de 0 à 4.
Avant le XIXe siècle, les toilettes À ce propos, une étude publiée en
en position assise étaient réservées 2014 par le European Journal of Résultat : les personnes qui étaient
à un petit nombre de personnes, Preventive Cardiology a révélé que en position accroupie (en squat)
notamment celles souffrant d’un les participants qui présentent des mettaient environ 51 secondes
handicap. L’évolution de la plom- difficultés pour s’asseoir et se lever contre 130 pour ceux qui étaient
berie a rendu les toilettes assises du sol sans l’aide des mains ou des assis sur les toilettes les plus hautes3.
accessibles à la majorité de la coudes ont une espérance de vie Pour reproduire la position accrou-
population. inférieure de trois ans à celle des pie dans vos toilettes, il suffit de
personnes qui se lèvent facilement2. placer un petit tabouret (tabouret
Au fil des décennies, cette position physiologique) sous vos pieds, pour
a augmenté notre déficit de flexion Ainsi, il est fondamental de squatter les surélever.
des hanches et des genoux. Le régulièrement pour étirer le bas
« trône » nous a progressivement de notre dos, pour décompresser
privés de la capacité de nous ac- notre colonne vertébrale et libérer COMMENT RENOUER
croupir en profondeur. Eh oui, les nos hanches. Dans cette position, AVEC LE SQUAT
toilettes dites « à la turque » sont notre poids de corps est réparti uni-
moins confortables, mais tellement formément, ce qui diminue le stress
COMPLET ?
plus adaptées à notre santé ! sur notre colonne vertébrale. Si
votre manque de mobilité ne vous
A lors, devrions-nous dire au re-
voir à nos chaises de bureau
Enfin, le manque d’activité physique
dérange pas actuellement, croyez- pour toujours ? Bien sûr que non.
et le manque de variété de mou-
moi, ce problème va s’intensifier Mais il faut prendre conscience de
vements n’ont fait qu’accentuer
après des années de négligence. En ses effets néfastes sur notre santé et,
l’oubli du squat et, par conséquent,
pratiquant régulièrement les exer- surtout, mettre en application les
nos douleurs de hanches et de dos.
cices que je vais vous conseiller principes de prévention suivants :
plus bas, vous serez impressionné • Ne restez pas en position assise
QUELS de voir à quel point votre bien-être plus de 30 minutes et bougez sur
articulaire va augmenter et vos
BIENFAITS POUR douleurs diminuer !
un laps de temps de 2 minutes,
NOTRE SANTÉ ? puis revenez à votre poste de
Pour la santé de nos intestins travail.
Pour la santé • Instaurez une routine de mobili-
Savez-vous qu’au-delà de la problé-
de nos articulations sation articulaire à pratiquer au
matique posturale, le squat profond
moins trois fois par jour, étirez
D ans chacune de nos arti-
culations circule le liquide
diminue les problèmes d’ordre
intestinal ? Lorsque nous sommes votre buste, votre dos et vos
synovial, indispensable à leur assis sur la cuvette des WC, le hanches.
mobilité, comme l’huile pour muscle puborectal (qui entoure • Pratiquez une activité physique
une voiture. Pour que ce liquide le rectum) n’est que partiellement pour entretenir votre corps, vos
synovial circule et se régénère ouvert, empêchant les matières articulations, vos muscles, pour
correctement dans l’articulation, fécales de passer correctement. les assouplir et les tonifier. Une
nous devons bouger et, surtout, L’accroupissement élargit l’angle séance de yoga ou d’étirements
avec de grandes amplitudes ar- anorectal et facilite le passage est parfaitement adaptée.
1. https://www.huffingtonpost.com/the-active-times/sitting-is-the-new-smokin_b_5890006.html?ir=Australia
2. Ability to sit and rise from the floor as a predictor of all-cause mortality, Leonardo Barbosa Barreto de Brito, Djalma Rabelo Ricardo, Denise Sardinha Mendes Soares de Araújo, Plínio Santos Ramos, Jona-
than Myers, and Claudio Gil Soares de Araújo. European Journal of Preventive Cardiology, Vol 21, Issue 7, pp. 892 - 898. First Published December 13, 2012 https://doi.org/10.1177/2047487312471759
3. Comparison of Straining During Defecation in Three Positions: Results and Implications for Human Health ; Sikirov, D. Dig Dis Sci (2003) 48: 1201. https://doi.org/10.1023/A:1024180319005 DOI
https://doi.org/10.1023/A:1024180319005
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BIEN DANS SON CORPS j u i lle t 2 0 18 • n °142
4 EXERCICES
À PRATIQUER
QUOTIDIENNEMENT
S i vous n’arrivez pas à rester
en squat complet, talons au
sol, sans tomber en arrière, pas
d’inquiétude : ces 4 exercices vous
feront progresser rapidement si
vous les pratiquez au moins une fois
par jour, et de préférence le matin.
L’idée est de prendre l’habitude de
vous accroupir. Ils vous permettront
de retrouver une bonne souplesse au Faites 10 allers-retours en gardant le bas du dos plat. Lorsque vous re-
niveau du bas du dos, des hanches marquez que votre dos s’arrondit, remontez.
et des chevilles. Évidemment, soyez
à l’écoute de votre corps et des Exercice 3 :
douleurs éventuelles. Cette routine le chien tête en bas
peut être inconfortable, mais non
douloureuse ! Au sol, accroupi, en appui sur
les mains (légèrement plus
Exercice 1 : avancées que les épaules) et
le squat complet dos au sol les genoux (en dessous des
hanches), poussez dans vos
Allongez-vous sur le dos et saisis- bras pour étirer le bassin vers
sez vos genoux avec vos mains. le ciel. Expirez en poussant
Tirez vos genoux vers votre poi- les talons en direction du sol
trine en veillant à garder le dos et inspirez en redescendant.
plat sur le sol pendant l’étirement. Faites 10 répétitions.
Respirez profondément pendant
10 cycles respiratoires (inspiration/ Exercice 4 :
expiration). le squat complet assisté
En partant de la position de-
bout, accroupissez-vous le plus
bas possible et agrippez-vous
à un support solide (pied de
table, meuble, poignée de
porte, bande élastique accro-
chée en hauteur) pour vous
aider à maintenir la position.
Une fois en position de squat,
grandissez-vous pour avoir le
dos droit et gardez vos talons
fermement ancrés au sol. Enfin,
Exercice 2 : poussez vos genoux sur les
l’étirement de la grenouille côtés extérieurs pour favori-
ser une bonne ouverture de
Placez vos genoux au sol avec un hanches et étirez vos épaules
écart plus large que les épaules. vers l’arrière. Restez dans cette
Mains au sol, cherchez à pousser position en respirant profon-
les fesses vers l’arrière, puis revenez dément pendant 10 cycles
en position haute. respiratoires.
Thomas MAHIEU
Coach sportif/santé CTS - www.actif-coaching.com
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NEWS j u i lle t 2 0 18 • n °142
L es allergies alimentaires infantiles ont connu une progression importante au cours de la dernière dé-
cennie – de 18 % aux États-Unis entre 2007 et 2017 – et concernent entre 4 et 6 % des enfants. Une équipe
de chercheurs3 a identifié un ensemble de facteurs conduisant à leur apparition. Tout d’abord, un terrain
génétique propice, associé à une modification du pouvoir absorbant de la peau, qui réduit l’efficacité de cette
barrière protectrice ; 35 % des enfants souffrant d’allergie alimentaire présentent également une dermatite
atopique, une affection cutanée caractérisée par la présence de plaques rouges et de démangeaisons, associée
à trois mutations génétiques différentes. Ensuite, un ensemble d’habitudes qui mettent en contact la peau
des bébés avec différents types d’allergènes, présents notamment dans les lingettes nettoyantes, la poussière
ou les résidus alimentaires présents sur les mains des personnes de l’entourage. S’il n’est pas possible de
modifier le patrimoine génétique de son enfant, certains gestes simples peuvent ainsi le protéger, comme
rincer systématiquement sa peau après l’usage d’un produit nettoyant.
3. Walker MT et al. Mechanism for Initiation of Food Allergy : Dependence on Skin Barrier Mutations and Environmental Allergen Costimulation. J Allergy Clin Immunol. 2018 Feb 15. pii : S0091-6749(18)30233-1
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INFOS SUR LA SANTÉ NATURELLE j u i lle t 2 0 18 • n °142
7. Mediterranean-Style Diet Improves Gut Microbail Diversity and Reduces Hospitalization. Eu-
ropean Association for the Study of the Liver. The International Liver Congress 2018. Ravinder
assurent une protection contre le développe- Nagpal et al. Gut Microbiome Composition in Non-human Primates Consuming a Western or
Mediterranean Diet. Frontiers in Nutrition, 2018; 5
ment de certaines maladies. Des chercheurs
finlandais viennent de découvrir4 un nou-
veau mécanisme d’action qui leur confère
des propriétés anticancéreuses. Ils ont étudié
plus précisément la cyanidine, une antho- Coups de tête : attention
cyane abondant dans les myrtilles, les cassis
ou les airelles, et ont découvert qu’elle était
à Parkinson
capable de relancer la production de sirtuine Le célèbre champion de boxe Mohamed Ali a déve-
6 au sein de cellules de cancer colorectal hu- loppé très jeune la maladie de Parkinson, une affection
main, une enzyme bénéfique dont l’activité neurodégénérative qui affecte les mouvements. Aurait-
diminue au cours du vieillissement. Mais le elle été favorisée par les nombreux coups reçus à la
composé ne s’arrête pas en si bon chemin : tête au cours de sa pratique ? En menant une étude8
il active également un gène suppresseur de auprès de 325 870 vétérans de l’armée américaine, des
tumeur et réduit au silence deux gènes qui spécialistes en neurologie ont découvert que la sur-
favorisent le processus de cancérogenèse. venue d’une commotion cérébrale – caractérisée par
Une triple performance qui donne envie une perte de conscience d’au moins 30 minutes, une
d’ajouter de la couleur à ses menus ! confusion mentale ou amnésie de plus de 24 heures –
augmente de 56 % le risque de développer la maladie.
4. Rahnasto-Rilla M et al. Natural Polyphenols as Srituin 6 Modulators. Sci Rep. 2018
Mar 7;8(1):4163
8. Gardner RC et al. Mild TBI and Risk of Parkinson disease: A Chronic Effects of Neurotrauma
Consortium Study. Neurology. 2018 Apr 18
13
L’ENQUÊTE DU MOIS j u i lle t 2 0 18 • n °142
Le phosphore : un nouvel
ennemi dans nos assiettes
On le pensait dangereux seulement en cas de maladie rénale, on s’aperçoit
que ses méfaits concernent chacun de nous : le phosphore, omniprésent dans
les produits transformés, menace notre santé.
1. Palmer SC et al. Serum levels of phosphorus, parathyroid hormone, and calcium and risks of death and cardiovascular disease in individuals with chronic kidney disease: a systematic review and meta-analysis. JAMA
2. Janeen B. León et al. The Prevalence of Phosphorus Containing Food Additives in Top Selling Foods in Grocery Stores. J Ren Nutr. 2013 Jul; 23(4): 265–270.e2
3. EFSA NDA Panel Scientific Opinion on Dietary Reference Values for phosphorus. EFSA J. 2015;13:54
4. Uribarri J, Calvo MS. Hidden sources of phosphorus in the typical American diet: does it matter in nephrology? Semin Dial. 2003;16:186–8
5. Tucker KL et al. Colas, but not other carbonated beverages, are associated with low bone mineral density in older women: The Framingham Osteoporosis Study. Am J Clin Nutr. 2006 Oct;84(4):936-42
14
L’ENQUÊTE DU MOIS j u i lle t 2 0 18 • n °142
phore est bien sûr indispensable niveau des os. Ceux-ci sont en re- présentent un taux de phosphate
à nos os : 85 % du phosphore modelage constant : ils connaissent sanguin élevé10. Ces dépôts qui se
présent dans le corps se situe au ni- une succession de phases de dé- forment au niveau de la paroi des
veau du squelette. Il représente l’un gradation puis de reconstruction, vaisseaux sanguins réduisent leur
des deux principaux constituants dont certains indicateurs sanguins diamètre, ralentissent le passage
minéraux de l’os, l’autre étant le peuvent témoigner. En les analy- du flux sanguin et privent le cœur
calcium. Ainsi, des carences nu- sant, les chercheurs finlandais ont d’une alimentation suffisante en
tritionnelles en l’un de ces deux constaté que l’excès de phosphore oxygène. Cette situation peut pro-
nutriments ou en vitamine D, qui a conduit à accroître les phéno- voquer une angine de poitrine et
permet leur assimilation au niveau mènes de destruction osseuse et à évoluer à terme vers une crise car-
intestinal, conduisent à l’apparition ralentir la formation de nouveaux diaque. Il a également été montré
de rachitisme chez l’enfant, une tissus, une situation propice au dé- qu’un taux de phosphate sanguin
maladie devenue rare aujourd’hui. veloppement d’ostéoporose quand supérieur à 4 mg/dl multiplie par 4
Mais le risque se trouve ailleurs : elle se prolonge. Dans une seconde le risque de présenter une rigidité
un déséquilibre d’apports alimen- étude, la même équipe a voulu importante des artères, par rapport
taires entre ces deux minéraux, savoir si de forts apports en cal- à un taux inférieur à 3 mg/dl11.
avec un excès de phosphore et de cium pouvaient compenser cet effet
faibles apports en calcium, peut négatif ; en suivant un protocole si- Une partie des méfaits du phos-
être fortement dommageable pour milaire, ils ont constaté que lorsque phore sur la santé cardiovasculaire
la santé osseuse. Une étude menée les apports en phosphore sont très s’explique par une perturbation du
en Finlande l’a mis en lumière6 : élevés (1 850 mg), des apports fonctionnement des cellules endo-
les chercheurs ont rassemblé un croissants de calcium permettent théliales qui tapissent l’intérieur des
groupe de 14 jeunes femmes en de limiter l’envolée des taux de vaisseaux sanguins. Des chercheurs
bonne santé, âgées de 20 à 28 ans, PHT dans le sang et la résorption japonais ont mis en évidence le
et ont mené une expérience sur osseuse, mais ne parviennent pas fait que lorsque des volontaires
4 jours. Les participantes prenaient à favoriser la formation osseuse7. en bonne santé ingèrent un repas
l’ensemble de leurs repas et colla- L’efficacité de cette approche n’est riche en phosphore (1 200 mg), la
tions de manière contrôlée ; chaque donc que partielle. capacité de dilatation de leurs vais-
jour, elles recevaient des apports seaux est réduite deux heures après
relativement faibles en calcium cet apport excessif12. En cause, la
(250 mg) et des doses variables LES MÉFAITS diminution de production d’un
de phosphore, allant de 495 mg à SUR LA SANTÉ composé essentiel, l’oxyde nitrique,
1 995 mg. L’analyse d’échantillons CARDIOVASCULAIRE qui permet aux vaisseaux sanguins
sanguins prélevés régulièrement de se dilater pour permettre au
sang de circuler facilement. Sur
au cours de l’étude a révélé plu-
sieurs informations. Le déséquilibre
D epuis longtemps, les mé-
decins savent que chez les le long terme, ceci représente le
d’apports entre ces minéraux a personnes qui souffrent de maladie terrain idéal au développement
provoqué la sécrétion d’hormone rénale chronique, présenter un des maladies cardiovasculaires.
parathyroïdienne (PTH), l’un des taux élevé de phosphate dans le Une recherche complémentaire13
composés chargés de réguler les sang est associé à un risque plus dont les résultats ont été publiés
quantités de calcium et de phos- élevé de mourir d’une maladie cette année montre que la nature
phate présentes dans le sang, qui cardiaque8. Mais un taux élevé de du phosphore administrée a une
doivent toujours rester stables. Plus phosphate sanguin apparaît égale- influence directe sur ce processus.
les doses de phosphore étaient im- ment comme un facteur de risque Une dose identique à celle testée
portantes, plus la quantité de PTH de maladie cardiovasculaire chez dans l’étude précédente a été ad-
dans le sang augmentait, avec une les personnes ne souffrant pas de ministrée sous forme organique,
influence directe sur le squelette ; maladie rénale9. Par exemple, de apportée par des aliments bruts
cette hormone, pour rétablir une jeunes gens en bonne santé ont qui en contiennent naturellement
concentration correcte de calcium un risque plus élevé de présen- (riz brun, jaune d’œuf, algues, lait),
sanguin, va en effet le puiser à l’en- ter de l’athérosclérose au niveau ou sous forme inorganique. Si cha-
droit où il est stocké, c’est-à-dire au des artères coronaires lorsqu’ils cun de ces repas conduisait à une
6. Kemi VE et al. High phosphorus intakes acutely and negatively affect Ca and bone metabolism in a dose-dependent manner in healthy young females. Br J Nutr. 2006 Sep;96(3):545-52
7. Kemi VE et al. Increased calcium intake does not completely counteract the effects of increased phosphorus intake on bone: an acute dose-response study in healthy females. Br J Nutr. 2008 Apr;99(4):832-9
8. Adeney KL et al. Association of serum phosphate with vascular and valvular calcification in moderate CKD. J Am Soc Nephrol. 2009;20:381–7
9. Dhingra R et al. Relations of serum phosphorus and calcium levels to the incidence of cardiovascular disease in the community. Arch Intern Med. 2007;167:879–85
10. Foley RN et al. Serum phosphorus levels associate with coronary atherosclerosis in young adults. J Am Soc Nephrol. 2009 Feb;20(2):397-404
11. Ix JH. Serum phosphorus concentrations and arterial stiffness among individuals with normal kidney function to moderate kidney disease in MESA. Clin J Am Soc Nephrol. 2009 Mar;4(3):609-15
12. Emi Shuto et al. Dietary Phosphorus Acutely Impairs Endothelial Function. J Am Soc Nephrol. 2009 Jul; 20(7): 1504–1512
13. Hiromi Kawamura et al. Dietary intake of inorganic phosphorus has a stronger influence on vascular-endothelium function than organic phosphorus. J Clin Biochem Nutr. 2018 Mar; 62(2): 167–173
15
L’ENQUÊTE DU MOIS j u i lle t 2 0 18 • n °142
14. N. Abbasian, J. O. et al. Hyperphosphatemia, Phosphoprotein Phosphatases, and Microparticle Release in Vascular Endothelial Cells. Journal of the American Society of Nephrology, 2015
15. Jin H et al. High dietary inorganic phosphate increases lung tumorigenesis and alters Akt signaling. Am J Respir Crit Care Med. 2009 Jan 1;179(1):59-68
16. Wahyu Wulaningsih et al. Inorganic phosphate and the risk of cancer in the Swedish AMORIS study. BMC Cancer. 2013; 13: 257
17. Wilson KM et al. Calcium and phosphorus intake and prostate cancer risk: a 24-y follow-up study. Am J Clin Nutr. 2015 Jan;101(1):173-83
18. McClelland R et al. Accelerated ageing and renal dysfunction links lower socioeconomic status and dietary phosphate intake. Aging, publié en ligne le 26 avril 2016
16
DOSSIER DU MOIS j u i lle t 2 0 18 • n °142
Régimes amincissants :
les solutions pour cesser
de jouer au yo-yo avec
votre ligne
Loin du régime miracle qui promet de vous faire maigrir vite et sans effort –
et finit dans 80 % des cas en reprenant les kilos perdus –, la solution pour
manger sainement et perdre vraiment du poids existe. Le vrai secret pour
maigrir, renoncer à la malbouffe et éviter l’effet yo-yo est loin, très loin,
de celui promis en une des magazines féminins…
Les produits ultra-transformés représentent 80 % des aliments vendus en supermarché, même bio
1. Matta J, Zins M, Feral-Pierssens AL, Carette C, Ozguler A, Goldberg M, et al. Prévalence du surpoids, de l’obésité et des facteurs de risque cardio-métaboliques dans la cohorte Constances. Bull Epidémiol Hebd.
2016;(35-36):640-6. http://invs.santepubliquefrance.fr/beh/2016/35-36/2016_35-36_5.html
2. Haidong Wang, Laura Dwyer-Lindgren, Katherine T Lofgren, Julie Knoll Rajaratnam, Jacob R Marcus, Alison Levin-Rector, Carly E Levitz, Alan D Lopez, Christopher JL Murray, Age-specific and sex-specific mor-
tality in 187 countries, 1970–2010: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2010 - The Lancet Volume 380, Issue 9859, 15 December 2012–4 January 2013, Pages 2071-209
3. http://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/PNNS_2011-2015.pdf
17
DOSSIER DU MOIS j u i lle t 2 0 18 • n °142
cides. Une vaste étude ayant suivi en supermarché, y compris dans à faire de bons choix alimentaires :
135 000 personnes durant 7 ans les rayons bio et diététiques7. Ces céréales complètes, légumineuses,
vient de démontrer qu’outre le dia- faux aliments, conçus pour être très légumes, oléagineux, etc.
bète et les troubles métaboliques, attractifs, font saliver, bien que leur
Sans se soucier de compter les
le risque de mortalité pouvait aug- composition et leur texture soient
calories ou de limiter les portions,
menter jusqu’à 28 %4. Pour perdre problématiques.
les participants ont tous perdu du
du poids, les régimes à faible te- poids, en moyenne un peu plus de
Ce sont clairement des aliments
neur en glucides (low carb) ont 5 kg, et les deux régimes ont mené
pour la plupart hyperglycémiants et
fait l’objet de nombreuses études à ce résultat9 sensiblement avec la
peu rassasiants, d’autant plus qu’ils
et sont considérés comme les plus sont mous. Moins on mastique, même efficacité. Mais ce qui est
efficaces, tout au moins au terme moins on stimule les hormones intéressant, c’est le fait d’avoir mis
des 6 premiers mois5. de la satiété et plus on a besoin l’emphase sur le choix d’aliments
Or, les effets du sucre sur la gestion de manger. Il ne fait plus de doute non transformés, principalement
du poids ne sont pas aussi définis que les aliments ultra-transfor- végétaux, et sur la préparation des
que l’on pourrait le penser : sur le més sont la principale cause de la repas ; c’est ce point qui a permis
long terme, un régime low carb forte progression du surpoids et de aux participants, quelle que soit
entraîne une perte de poids légère- l’obésité8. leur prédisposition génétique, d’en
ment plus importante qu’un régime venir naturellement à consommer
pauvre en graisses, mais les don- 500 calories de moins en moyenne
nées indiquent que la différence Reconnaître chaque jour et donc à perdre du
poids. Une conclusion pleine de
n’est pas vraiment significative6. un produit bon sens et des principes simples à
Pour des résultats vraiment pro-
bants, il faut prendre en compte
ultra-transformé mettre en place, quel que soit le ré-
un autre élément : la qualité des • Il comporte une longue liste
gime que vous choisirez de suivre.
aliments. d’ingrédients, au moins 5 ;
• Dont des ingrédients raffinés ;
• Et des produits que vous ne
TOUR D’HORIZON
LES RAVAGES trouvez pas dans vos placards. DES MEILLEURS
DE LA MALBOUFFE RÉGIMES
P ain et brioche industriels, C es différents régimes pré-
sentent à peu près la même
céréales du petit déjeuner, NE VOUS FOCALISEZ
soupes instantanées, biscuits apé- efficacité pour perdre du poids en
ritifs, boissons gazeuses, nuggets, PAS SUR LES CALORIES 6 à 12 mois, avec également des
steak haché ou végétal, etc. La bienfaits sur la santé10 :
notion est encore récente, mais
P lutôt que de compter les ca-
lories, veiller à manger des • Le régime Atkins élimine ou
en matière d’alimentation, ces ali- aliments d’excellente qualité serait limite au maximum les aliments
ments ultra-transformés (souvent l’option la plus efficace pour perdre glucidiques : sucres, glucides
appelés « aliments UT », ndlr) sont du poids. Des chercheurs de l’uni- raffinés et féculents. Il privilé-
ce que l’on peut faire de pire : ils versité de Standford en Californie gie une grande variété de fruits
sont pauvres en nutriments essen- ont mené une vaste étude durant un et de légumes, des protéines
tiels et en fibres, mais surchargés en an en répartissant 609 personnes en (poisson, volaille, œufs, laitages
gras, en sucre, en sel et en une vaste surpoids et obèses en deux groupes, et légumineuses) et des lipides
gamme d’additifs. Il est difficile de l’un suivant un régime faible en de qualité (huiles d’olive, de
leur échapper puisque, selon une sucres, l’autre faible en gras. Toutes lin ou de colza). Ce régime
étude néo-zélandaise, ils repré- ont suivi dans le même temps des est un des plus efficaces pour
sentent 80 % des aliments emballés cours de diététique pour apprendre perdre des kilos à court et moyen
4. Dehghan, MahshidDiaz, R et al. Associations of fats and carbohydrate intake with cardiovascular disease and mortality in 18 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study - The Lancet ,
Volume 390 , Issue 10107 , 2050 - 2062
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Hibiscus et citronnelle :
deux plantes qui feront
plus que vous désaltérer
Au cours des chaleurs estivales, on peut échapper à la déshydratation en
faisant preuve d’imagination, en recourant à la citronnelle et à l’hibiscus.
Leurs bienfaits sur la santé vont cependant au-delà d’une hydratation
améliorée : antimoustique, anxiolytique, anti-infection urinaire…
La phytothérapeute Caroline Gayet vous explique comment employer au
mieux le panel de ressources de ces plantes rafraîchissantes et désaltérantes.
1. https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/les-nutriments/vitamines/la-vitamine-c-empeche-de-dormir
2. Future Microbiol. 2017 Mar;12:239-246. doi: 10.2217/fmb-2016-0145. Epub 2017 Feb 27. Recurrent urinary tract infections in women: risk factors, etiology, pathogenesis and prophylaxis.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28262045
21
LA RUBRIQUE PHYTO j u i lle t 2 0 18 • n °142
Hibiscus séché
associer à celle d’aubépine, grande l’effet de l’hibiscus par rapport l’hibiscus conserve deux atouts
régulatrice du rythme cardiaque. aux médicaments généralement majeurs : il ne cause aucun effet
Plusieurs études scientifiques ont utilisés. L’hibiscus a montré une secondaire et son effet dure plus
mis en évidence3 le fait que l’hi- efficacité similaire, voire supérieure longtemps. En effet, ces traitements
biscus a su réduire l’hypertension quant à l’amélioration de la fonc- étaient donnés pendant un mois,
artérielle, augmenter le métabo- tion rénale. La pression systolique au cours duquel on a mesuré ces
lisme et les activités antioxydante et et diastolique ainsi que le sodium paramètres, puis à nouveau une
anti-inflammatoire. Ceci grâce à ses sanguin ont davantage baissé avec semaine après leur arrêt. Le groupe
polyphénols, qui ont une action pro- l’hibiscus qu’avec le groupe té- prenant le médicament est revenu à
tectrice de l’endothélium vasculaire. moin. Même si le médicament a ses chiffres initiaux, mais pas celui
Deux autres études4-5 ont comparé davantage réduit ces pressions, ayant consommé l’hibiscus.
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LA RUBRIQUE PHYTO j u i lle t 2 0 18 • n °142
s’apprécie aussi bien chaude que efficacité comparée aux insecti- et de personnes asthmatiques. En
froide, mais son pouvoir rafraî- cides de synthèse est également application sur la peau, 1 goutte
chissant est clairement augmenté importante, grâce aux molécules pure sur un coton-tige à appliquer
si vous en préparez d’avance et la de citral, monoterpènes et euca- sur la piqûre du moustique apaise
conservez au réfrigérateur pour la lyptol qu’elle contient. Cependant, et soulage. Diluée à 20 % dans une
servir bien fraîche. compte tenu de la volatilité des huile végétale d’arnica ou de mille-
actifs, il est nécessaire de renou- pertuis, elle détendra vos muscles
Outre son action désaltérante, c’est veler son utilisation toutes les deux et articulations endoloris par les
une boisson qui aide lorsque la heures et c’est là le seul match qu’a rhumatismes, le sport, une entorse
digestion est lente. Elle soutient éga- gagné le produit chimique : tenir ou encore une poussée d’arthrite.
lement les reins, étant diurétique. plus longtemps. Autre bon point Vous pourrez alors y associer au
Une étude6 a montré que boire non négligeable de son usage : choix la gaulthérie couchée, le lau-
une infusion par jour dosée à 8 g elle est totalement inoffensive pour rier noble ou l’eucalyptus citronné.
de poudre de citronnelle aug- l’homme, les animaux domestiques
Sachez aussi que l’huile essentielle
mentait le volume et la fréquence et la planète. On ne peut pas en dire
de citronnelle a des vertus anxioly-
urinaires, ainsi que la clairance de autant des dispositifs chimiques.
tiques8. L’inhalation de 3 gouttes a
la créatinine, tous significatifs d’un immédiatement calmé psychologi-
Pour l’employer : diffuser la ci-
meilleur fonctionnement des reins. quement et physiologiquement des
tronnelle seule, ou en synergie, à
La consommation de la tisane est individus soumis à une épreuve de
raison de 2 gouttes par mètre carré
sans effet secondaire, ni contre stress.
(soit 40 gouttes pour une pièce de
indication en dessous de 4 cuillères
20 m2) dans un diffuseur prévu à Enfin, en cas de forte transpiration
à café par litre et par jour.
cet effet, ou directement dans un des pieds, la citronnelle exerce
bol d’eau chaude en hauteur pour une action déodorante et régula-
Une huile essentielle ceux qui ne sont pas équipés. Évitez trice. Diluez-en 5 gouttes dans une
en revanche les brûle-parfums avec cuillère à soupe d’huile d’amande
incontournable en été la bougie chauffe-plats au-dessous, douce ou macadamia et massez
qui brûle l’huile essentielle, la dé- vous les pieds tous les soirs au
L e pouvoir répulsif de la ci-
tronnelle est apprécié pour nature et la rend nocive pour les coucher. Vous pouvez également
échapper aux piqûres de mous- voies respiratoires ! en mettre quelques gouttes dans vos
tiques. Vous pouvez l’utiliser seule chaussures pour ne pas empester
ou l’associer aux huiles essentielles Vous pouvez aussi en appliquer en vous déchaussant.
de lavande fine, menthe poivrée, quelques gouttes diluées dans un
peu de crème au niveau de vos Caroline Gayet
eucalyptus citronné et géranium
rosat. poignets, chevilles et épaules afin
de constituer une aura olfactive de
Une étude7 s’est intéressée à l’action protection contre ces indésirables
de l’huile essentielle de citronnelle insectes. Ne pas diffuser en pré-
contre la mouche domestique. Son sence d’enfants de moins d’un an
Citronnelle séchée
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25438256
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26366471
23
LA CHRONIQUE DE PIERRE LANCE j u i lle t 2 0 18 • n °142
irko Beljanski naquit le gage accessible à tous : « Depuis fort inhiber les synthèses. Dans un pre-
M 27 mars 1923 à Turija, petit longtemps, la littérature scientifique mier temps, nous avions montré leur
village de Yougoslavie. Il arrive rapportait les méfaits des médica- aptitude à interférer positivement ou
à Paris en 1945, ayant lui aussi, ments systématiquement utilisés en négativement, selon leur origine,
comme Solomidès, choisi la France cancérologie. La plupart sont – car avec le développement des cancers
comme seconde patrie pour y faire on continue à les utiliser – cancé- chez les végétaux et, dès lors, que
ses études de biologie. Devenu doc- rogènes, mutagènes et toxiques. Ils certains ARN pouvaient véhiculer
teur ès sciences d’État de l’université cassent les chromosomes (gènes), des informations, pour transformer
de Paris, il se consacre à la biologie ce qui peut entraîner des migra- des bactéries et leur conférer des
moléculaire, adopte la nationalité tions de fragments cassés, qui soit propriétés nouvelles. Ces faits bou-
française et entre en 1951 au CNRS se perdent, soit, pire encore, vont leversaient les conceptions en cours
où il sera successivement attaché, se fixer sur d’autres segments, ca- à l’époque, car ils remettaient en
maître, puis directeur de recherches. pables de détruire rapidement les cause la supradictature de l’ADN
Il accomplira une belle carrière de défenses de l’organisme (globules (acide désoxyribonucléique) sur la
chercheur biologiste dans le cadre blancs), les plaquettes et les globules vie cellulaire et laissaient présa-
de grands organismes consacrés, rouges ! Des maladies secondaires ger l’existence d’enzymes capables
d’abord à l’Institut Pasteur de Paris, fort graves survenaient à la suite de de véhiculer des informations vers
de 1948 à 1978, puis à la Faculté tels traitements, quand par chance l’ADN et non seulement à partir de
de pharmacie de Châtenay-Malabry le malade ne mourait pas de son l’ADN comme l’imposait le dogme.
de 1978 à 1988, année où il prend cancer ou d’aplasie (insuffisance Aussi, nos recherches furent très
officiellement sa « retraite ». Mais ou absence de cellules, ici cellules mal accueillies. Il fallut attendre…
c’est en réalité pour se consacrer du sang). Pourtant, avec unanimité, dix-sept ans pour que des cher-
tout entier à ses travaux person- les cancérologues minimisaient ces cheurs américains confirment (et
nels, avec une petite équipe de inconvénients, brandissaient des s’attribuent) la mise en évidence
chercheurs (dont faisait partie son statistiques satisfaisantes, judicieu- d’enzymes capables de copier l’ARN
épouse Monique) regroupés au sement limitées dans le temps et en ADN chez les bactéries et que les
sein du Centre de recherche bio- à certains cas, ignorant les décès antisense RNA soient à la mode, ce
logique CERBIOL. Ces recherches, après cinq ans, la mortalité par effets que nous avions postulé dès 1975.
qu’il poursuivait depuis longtemps, secondaires à court terme (aplasies, Il faut bien saisir l’importance de
s’étaient heurtées au dogmatisme fibroses cardiaques, pulmonaires ces réactions. C’est par elles qu’une
régnant au sein des organismes avec etc.) et à long terme (induction de information peut s’intégrer dans un
lesquels il avait collaboré. Elles n’en cancers secondaires, de maladies génome, comme ont dû s’intégrer
avaient pas moins été couronnées dégénératives, de leucémies, etc.) tant d’informations au cours des
de succès et il fallait maintenant en ou tous ceux qui, renvoyés dans phénomènes d’évolution. C’est par
concrétiser les résultats. elles que les virus s’imposent à la
leurs foyers, mouraient sans tam-
bour ni trompette, en paix, auprès cellule et peuvent la cancériser. C’est
par elles qu’il est possible d’inhiber
PREMIÈRES des leurs... Depuis de longues an-
ou de stimuler, à volonté, certaines
nées déjà, notre petite équipe de
DÉCOUVERTES recherche s’était penchée sur les
synthèses, pour le meilleur ou pour
le pire. »
rôles multiples et fascinants que
D ans l’ouvrage qu’ils écrivirent
ensemble, La Santé confis peuvent jouer des petits ARN (acide Beljanski poursuivit donc ses tra-
quée (Guy Trédaniel Éditeur), les ribonucléique). Selon leur taille, vaux dans la voie définie et put
Beljanski nous exposent ainsi leurs leur constitution ou leur origine, bientôt disposer d’ARN-fragments
premières découvertes, dans un lan- ils peuvent stimuler, interférer ou stimulateurs qu’il appela RLB
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LES EXPÉRIMENTATIONS D’EMMANUEL DUQUOC j u i lle t 2 0 18 • n °142
Électrohypersensibilité :
les clés de ceux qui entrent
en rémission
Confusion mentale, troubles physiques allant jusqu’au handicap, voire à
l’incapacité de travail… Les souffrances des personnes électrohypersensibles
ou affligées d’intolérance aux produits chimiques sont sévères et laissent la
médecine démunie. Peuvent-elles en guérir ? C’est ce que laisse à penser
notre rencontre avec une malade qui connaît une rémission importante de ses
symptômes depuis un an. Son témoignage illustre les conditions d’un possible
retour à la santé…
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LES EXPÉRIMENTATIONS D’EMMANUEL DUQUOC j u i lle t 2 0 18 • n °142
cortisol humain – faible, traduisant Autrement dit, de commencer par liques, eux-mêmes en lien avec
un épuisement des glandes surré- choisir un environnement faible- un système digestif en mauvais
nales. » Depuis, les technologies ment ou non pollué, ce qui revient état… Si les intolérances alimen-
hyperfréquences ont été transférées bien souvent, dans les stades les taires ne concernent que 10 à
dans le domaine civil… Si le lien plus graves de la pathologie, à 15 % des patients selon l’ARTAC,
de causalité entre ces troubles et quitter son lieu de vie, mettre fin l’alimentation a cependant été le
les ondes électromagnétiques n’est à sa vie sociale, voire abandonner pilier du rétablissement de notre
pas reconnu officiellement, les toute activité professionnelle. C’est témoin. Un cas représentatif,
souffrances des personnes, elles, le ce qu’a été contrainte de faire notre selon Pierre Le Ruz, président du
sont, heureusement. Ce qui ouvre la témoin. L’hypersensibilité multiple, CRIIREM (Centre de recherches
porte à une réelle prise en charge… chimique, alimentaire, électroma- indépendant sur les rayonnements
gnétique est un handicap qui doit électromagnétiques), qui confirme
Et à la guérison ? C’est la pers-
être pris en compte, précisément, que l’alimentation est une voie
pective encourageante que nous
pour espérer un jour en sortir… essentielle pour diminuer le stress
a donnée la rencontre avec Anne,
physiologique mis en œuvre dans
une personne notamment atteinte
l’électrohypersensibilité. « Si l’on
d’une hypersensibilité multiple,
chimique, alimentaire et électro-
UN PROTOCOLE apaise les organes digestifs, ceux-ci
magnétique en 2007. Au terme ALIMENTAIRE envoient des messages plus apaisés
à l’hypothalamus, en première ligne
d’un parcours de dix ans, sa vie re- INSPIRÉ dans les réactions d’intolérance
vient progressivement à la normale DES TRAVAUX DU DR environnementale », précise-t-il
(cf. « 3 étapes vers une rémission »,
à lire plus bas). Son témoignage, NATASHA CAMPBELL notamment.
représentatif de ceux d’autres per-
sonnes guéries ou en rémission, U ne fois installée dans sa
nouvelle vie, Anne s’est DÉSACTIVATION
donne les clés essentielles qui lui employée à faire baisser son in-
ont permis un retour progressif
DES STRESS
flammation systémique et à se
à la santé et à une vie sociale. ais faire baisser l’inflam-
Clés qu’elle continue à utiliser
détoxifier progressivement des M mation passe aussi par la
polluants accumulés dans son
aujourd’hui… organisme grâce à une complé- réduction du stress. Pierre Le Ruz
mentation ciblée et un protocole souligne l’efficacité des massages,
alimentaire largement inspiré des de la balnéothérapie, etc. « Toutes
CRÉER travaux du Dr Natascha Campbell. les approches stimulant le système
LES CONDITIONS Cette médecin russo-britannique nerveux périphérique envoient
PERMETTANT est la créatrice des concepts de au cerveau moyen des messages
d’apaisement, ce qui diminue
LE TRAITEMENT syndrome entéropsychologique et
progressivement l’hypersensibilité
de syndrome entérophysiologique
F ace aux symptômes de
l’hypersensibilité idiopa-
(Gut and Psychological Syndrom : environnementale. » Reste à traiter
le stress psychique… C’est ce à
GAPS).
thique, que celle-ci relève d’une quoi s’est employée avec méthode
électrohypersensibilité ou d’une Le GAPS postule que l’autisme, la notre témoin. Elle estime que la
hypersensibilité chimique, il est schizophrénie, l’hyperactivité, etc., désactivation des stress tient une
important, lorsque les symptômes tout comme les allergies, l’asthme part non négligeable dans sa réha-
sont en phase aiguë, de créer les et le syndrome d’hypersensibilité bilitation en cours (cf. « 3 étapes
conditions permettant le traitement. sont liés à des troubles métabo- vers une rémission »).
À lire et à consulter
Le Syndrome entéropsychologique, Natasha Campbell-McBride. Le livre de référence de ceux qui veulent
connaître le régime GAPS et les liens entre notre santé physique et mentale et l’état de notre système digestif.
https://marinerichardguerir.wordpress.com : le blog de Marine Richard, une ex-électrohypersensible guérie
qui partage le fruit de son expérience au travers de stages et d’ateliers. Alimentation, exercices énergé-
tiques, observation équanime des sensations corporelles et reprogrammation du cerveau émotionnel sont
au cœur de son programme.
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LES EXPÉRIMENTATIONS D’EMMANUEL DUQUOC j u i lle t 2 0 18 • n °142
Emmanuel Duquoc : Com- ED : Finalement, qu’est-ce qui repos à mon corps après toutes ces
ment s’est déclenchée votre vous a permis de vous rétablir ? années d’errance médicale. Ainsi,
hypersensibilité ? Anne : Cela s’est fait en plusieurs j’ai eu l’énergie d’entreprendre la
Anne : Mes symptômes ont-il été étapes, dont les principales ont réforme alimentaire, centrale dans
déclenchés à la suite d’une pollu- été, dans un premier temps, de ma sortie du tunnel. Je me suis
tion chimique, d’une exposition à choisir un environnement éloigné intéressée aux travaux de Natasha
des métaux lourds ou à des ondes des sources de pollutions électro- Campbell, une médecin russo-bri-
électromagnétiques ? Ce qui est sûr, magnétique et chimique, propice à tannique qui était parvenue à
c’est qu’un facteur déclenchant a mon traitement. Ensuite, d’entamer guérir sa fille devenue autiste par
mis mon corps en vrac. En 2007, je une réforme alimentaire complète, l’alimentation.
me suis subitement retrouvée avec en plus de traitements de détoxica-
des états de confusion mentale, tion par naturopathie. Puis, enfin, ED : En quoi consiste le pro-
avec des absences et des douleurs de prendre en charge les stress tocole alimentaire préconisé
physiques continuelles. Dans le émotionnels. Je peux aujourd’hui par Natasha Campbell ?
métro, il m’arrivait de ne plus sa- dire qu’une fois à l’écart des al- Anne : Pour rétablir un bon
voir ce que je faisais là, ni à quelle lergènes environnementaux, ma fonctionnement digestif et, plus glo-
station je devais m’arrêter… rémission s’est faite pour 50 % balement, une santé immunitaire et
grâce à l’alimentation et la détoxi- nerveuse pour les malades atteints
ED : Quel a été le diagnostic ? cation, et pour 50 % grâce à des du GAPS, Natasha Campbell pré-
Anne : Au fil des mois, je me suis approches de conscience corpo- conise un régime proche de la diète
retrouvée avec les diagnostics relle et émotionnelle. cétogène – sans sucres ajoutés, sans
d’une maladie de Lyme, d’un syn- fructose, sans céréales, ni amidons
drome de fatigue chronique, d’une ED : Cet environnement pro- – avec de bonnes graisses, de la
fibromyalgie, d’une candidose, d’un pice au traitement, quel était- viande biologique, des bouillons
effondrement immunitaire à tous il ? d’os, des légumes biologiques et,
niveaux et, par la suite, de plusieurs Anne : Il y a plusieurs années, éventuellement, des yaourts faits
pathologies plus invalidantes… je me suis installée dans un lieu maison sans lactose. Une fois cette
protégé des champs électromagné- base adoptée, je me suis écoutée. Je
ED : Comment vous êtes-vous tiques, en campagne : une maison prêtais attention aux effets que me
soignée ? aux murs épais, dans un village. Et faisaient les aliments. À chaque fois
Anne : Ne supportant aucune mo- j’ai débranché toutes les sources qu’un aliment ne passait pas, je le
lécule chimique, je me suis soignée de champs électromagnétiques, y bannissais temporairement, avant
par la médecine orthomoléculaire, compris le téléphone et l’électri- de tester de nouveau ensuite, car
la phytothérapie, les nosodes ho- cité, à certaines périodes ! J’ai dû il ne s’agit pas de l’exclure à vie.
méopathiques et un traitement de limiter au minimum les sorties hors
détoxification générale. J’ai été sui- de chez moi dans cette période ED : Et vous avez eu une nou-
vie par une nutridétoxicologue, ce aiguë. Mais toutes les personnes hy- velle amélioration…
qui m’a permis de comprendre ce persensibles ne sont pas contraintes Anne : Avec le seul protocole
qui se passait au niveau du corps. à des mesures aussi drastiques… alimentaire, j’ai remarqué les amé-
C’était important pour moi. Ensuite, liorations décrites dans le livre de
l’approche thérapeutique consistait ED : Et une fois hors réseau ? Natasha Campbell et aussi dans les
à privilégier des aliments d’une Anne : J’ai commencé à aller un peu livres de Taty Lauwers, une auteure
certaine qualité. Il y a eu un mieux, mieux. En grande partie aussi parce d’ouvrages pratiques inspirés des
mais cela n’a pas suffi. que j’ai pu accorder beaucoup de mêmes sources. Et puis j’ai peu à
29
LES EXPÉRIMENTATIONS D’EMMANUEL DUQUOC j u i lle t 2 0 18 • n °142
peu récupéré, pendant les deux chirurgical, définitif. J’ai découvert mon corps quand je mange. Si je
années suivantes. En 2016, je me Alpé depuis octobre et je peux dire remarque des contractions, une
suis testée et j’ai constaté que je que j’ai obtenu des changements faiblesse ou encore une impatience
supportais beaucoup mieux les conséquents par cette méthode. dans les jambes une heure après
champs électromagnétiques. Il y a Elle permet de traiter efficacement avoir mangé, c’est que l’un des
quatre ans, j’étais dans un tel état les perturbations émotionnelles, aliments ne me convient pas et j’en
d’épuisement nerveux que je ne qui ont leur part dans l’intolérance tiens compte pour la suite.
pouvais pas soutenir une conversa- aux champs électromagnétiques.
tion. À présent, j’ai une vie sociale. En pratique, j’ai commencé à ED : Comment envisagez-vous
prendre l’habitude de requalifier la suite ?
ED : Parlez-nous de la dimen- tous mes inconforts en simples sen- Anne : Comme mon amélioration
sion émotionnelle de votre sations, que j’observe passivement. se poursuit, j’ai choisi de m’enga-
syndrome. Quand vous m’avez sollicitée, je ger dans un nouveau projet de vie,
Anne : Je m’y suis intéressée dès me suis rendu compte que c’était notamment professionnel. Avoir un
le départ, il y a dix ans. Je me très proche de ce qu’avaient mis en projet a été et reste pour moi une
suis formée à la sophrologie, à œuvre plusieurs personnes qui se condition essentielle dans cette
une approche par les sensations disent aujourd’hui guéries, comme épreuve. De nombreuses personnes
du corps proche du Focusing. J’ai Marine Richard. Depuis ces ex- ont connu ces mêmes symptômes.
pratiqué la pleine conscience, périences, dans ma vie, je suis de Certaines comme Marine Richard
la cohérence cardiaque et l’EFT plus en plus à l’écoute de mes sen- par exemple ont guéri (cf. « À lire
(Emotional Freedom Technique). Et sations. C’est essentiel pour moi. et à consulter », plus haut). Leurs
puis, récemment, j’ai découvert la témoignages ainsi que les réseaux
méthode Alpé (accompagnement ED : Quelle est votre routine d’entraide de malades m’ont beau-
à la libération des perturbations aujourd’hui ? coup aidée au cours des premières
émotionnelles). Anne : Je continue de suivre l’ap- années de la maladie à comprendre
proche de Natasha Campbell en ce qui m’arrivait et à trouver des
ED : Quelle a été la part de majeure partie et à choisir des ali- solutions. J’espère que mon expé-
ces différentes approches ? ments qui me conviennent. De rience permettra aussi de donner
Anne : La cohérence cardiaque a récentes tentatives pour revenir à de l’espoir à d’autres personnes
permis une grande amélioration de une alimentation trop différente dans ce cas.
mes symptômes dans l’instant, par de celle-ci ont été un échec. La Emmanuel Duquoc
la respiration. Aujourd’hui, je la pratique de la pleine conscience
pratique moins régulièrement, car et d’Alpé sont des approches in-
j’en ai moins besoin. Avec l’EFT, contournables pour continuer
quand ça n’allait pas et que j’avais d’être à l’écoute de mes sensa-
mal, je passais en quelques instants tions physiques et de libérer mon
d’une perturbation de 10/10 à 2/10, émotionnel. Et j’observe aussi
grâce aux tapotements des points
énergétiques. Je la pratique égale-
ment de moins en moins. Au niveau
émotionnel, j’utilise maintenant Une assistance aux malades pour
plutôt les pratiques sensorielles, organiser leur prise en charge
comme le Focusing et Alpé, que
les pratiques énergétiques, comme Le syndrome d’hypersensibilité, parfois très invalidant, rend difficile
l’organisation de sa propre prise en charge par le malade. Face à cet écueil,
l’EFT. le CRIIREM (Centre de recherches et d’information indépendant sur les
rayonnements électromagnétiques) a décidé d’assister les personnes dans
ED : Quelle différence entre la constitution de leur dossier médical. Le but : obtenir la reconnaissance
le Focusing et Alpé, qui font de leur incapacité, jusqu’à l’obtention éventuelle d’une prestation de
toutes deux appel aux sensa- compensation du handicap.
tions du corps ? « Pour cela, souligne Pierre Le Ruz, président du CRIREM, le médecin
Anne : Dans la durée, tourner son référent doit adresser les malades au centre de consultation externe en
regard vers les sensations produit maladies professionnelles et environnementales d’un CHU. Il y a 24 centres
de ce type en France. Les experts vont notamment mesurer certains mar-
une amélioration de l’état émo-
queurs biologiques caractéristiques de l’hypersensibilité et donner un avis
tionnel global. C’est l’objet du officiel basé sur des tests validés. » Munis de cet avis, les personnes peuvent
Focusing. Avec Alpé, je cible une obtenir la reconnaissance de leur incapacité et des aides financières par
situation précise, millimétrée. C’est la MDPH (Maison départementale des personnes handicapées).
une approche qui a un effet quasi
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LIVRES j u i lle t 2 0 18 • n °142
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Bulles au Centre Salon BioZen en Pyrénées
MONTLOUIS-SUR-LOIRE Dates : 15 juillet 2018 FONT-ROMEU Dates : du 20 au 22 juillet 2018
© andregric © Jane Salathong / Shutterstock.com - © Marshall Astor from San Pedro, United States – Thai-Lay’s-Potato-Chips, CC BY-SA 2.0,
Droits d’entrée : libre Lieu : parking du Menhir,
Lieu : caves du château de la Bourdaisière, 66120 Font-Romeu-Odeillo-Via
25, rue de la Bourdaisière, Droits d’entrée : libre
37270 Montlouis-sur-Loire Renseignements : festivalbiozen.fr
Renseignements : bulles.au.centre@orange.fr À Font-Romeu, à 1 800 mètres d’altitude, le Festival
Le premier salon dédié aux pétillants naturels fêtera BioZen est un rendez-vous unique : conférence du
cette année sa 5e édition. professeur Joyeux, (15 euros, suivi d’une séance de
dédicaces), marché BioZen avec les produits bio, sa-
voureux, innovants, artisanaux et équitables des 60
Salon du bien-être et du naturel exposants. Des conférences gratuites sur la kinésiologie,
l’ostéopathie animale, le lien entre la santé, les vertus
SAVINES-LE-LAC Dates : du 20 au 22 juillet 2018 du bicarbonate, de l’ortie et de la grenade, la gemmo-
Lieu : Pôle culturel « Le XXe », thérapie de montagne, etc.
rue de la Combette, 05160 Savines-le-Lac
L’espace d’un long week-end, des rencontres de per- Journée santé nature
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sonnes qui vous feront partager leur passion de par
leur spécialité au service du bien-être et du naturel. VERCORIN (CH) Dates : 22 juillet 2018
Thérapeutes, spécialistes de l’alimentation, des pro-
duits cosmétiques, des bijoux énergétiques, des objets Lieu : 3967, Vercorin (Val d’Anniviers, Valais), Suisse
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