DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 3

Unidad 3. Rutina de control

A continuación ponemos a su disposición el siguiente documento para registrar las actividades de

la Misión 3. Una vez finalizadas, Enviar a su facilitador a través del medio utilizado para tal fin en el
curso.

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas.

MISIÓN 3

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos la siguiente actividad:

1. Realizaremos los diagramas de rutina de control de cada proceso a automatizar.

Zona de descargue y bodega
A
Sistema para permitir el paso de los operarios a la bodega

1
 1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el
Grafcet.

Se abre la puerta.

1 Detectar presencia
de persona.

Trascurren 10 segundos.

2 No se detecta
presencia.

Se cierra la puerta.

Zona de selección y prelavado

B
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

2
 1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el
Grafcet.

Sensor A: Detecta ausencia de agua.

1 Se activa
motobomba

Sensor B: Detecta presencia de agua.

2 Se desactiva
motobomba.

Nivel de agua adecuado.

Zona de banda transportadora

C

3
 Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Detecta peso (Kg)

1 Se activa motor de
banda transportadora

Detecta poco peso

2 Se desactiva motor de
banda transportadora

4
D

Zona de pelado
D_1 Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia maquina peladora

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Detecta presencia de
papa en movimiento

1 Se activa máquina Se activa Válvula

peladora de agua

Ausencia de papas

2 Se desactiva Se desactiva
Máquina peladora Válvula de agua

5
D

Zona de pelado
D_2 Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia maquina de corte

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Detecta presencia de papa en

movimiento

1 Se desactiva
máquina de corte

Ausencia de papas

2 Se activa máquina
de corte