CALORIMETRIA

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI. FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS.

PROGRAMA DE QUIMICA. LABORATORIO DE QUIMICA II.
SANTIAGO DE CALI, 5 DE FEBRERO 2012.

RESUMEN
En la práctica de calorimetría que se llevó a cabo en el laboratorio de química, se
colocó en observación algunas sustancias para determinar las distintas variables de
la transferencia de energía en forma de calor tales como la capacidad calorífica de
un calorímetro, el calor latente de fusión del hielo y la entalpia de una reacción de
neutralización (acido-base).

INTRODUCION
Generalmente en la mezcla de dos sustancias a diferentes temperaturas es posible
que exista una transferencia de energía en forma de calor desde la sustancia más
caliente a la sustancia más fría, manteniéndose este proceso hasta igualar las
temperaturas alcanzando el equilibrio térmico.

Hay distintas formas de determinar la transferencia de energía dependiendo de lo

que se desea hallar y a que sustancias en específico, por ejemplo, la cantidad de
calor que transfiere la sustancia caliente o la que absorbe la sustancia fría, la
capacidad calorífica, es la que define la cantidad de calor que se debe aplicar para
elevar un grado (Celsius o kelvin) la temperatura de cierta cantidad de sustancia, el
calor latente de fusión de hielo cuya definición refiere a la cantidad de calor por
unidad de masa necesaria para fundir un sólido y la entalpía de reacción que se
define como el cambio de la entalpía al mezclar dos sustancias. 1

PALABRAS CLAVES: calorimetría, capacidad calorífica, calor latente, entalpia de

una reacción.

MATERIALES Y METODOS

1. MATERIALES

Para la práctica de calorimetría se dispuso de algunos materiales y unos

reactivos simples que se mencionaran a continuación:
  1 calorímetro.
 1 probeta 100 ml.
 1 termómetro.
 1 pinza nuez.
 Placa de calentamiento.
 Mechero de Bunsen.
 1 erlenmeyer.
 1 matraz aforado.
 Hielo picado.
 Acido clorhídrico (𝐻𝐶𝑙).
 Hidróxido de sodio (𝑁𝑎𝑂𝐻).
 Agua destilada.
 1 cuentagotas.
 1 beaker de 250 ml y 100 ml.

2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

2.1 MEDIDA DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN CALORÍMETRO

En la figura 1. Se muestra el montaje que se realizó para llevar a cabo esta práctica.
Se midió en la probeta cuidadosamente 200 ml de agua del grifo, se agrego en el
calorímetro tapándose y colocándose cuidadosamente el termómetro y el agitador.
Al cabo de unos minutos se tomo su temperatura (𝑇2 ).

Se dispuso de un erlenmeyer en el cual se adicionaron 200 ml de agua de grifo

medidos con la probeta, se coloco el erlenmeyer en la placa de calentamiento y se
introdujo el termómetro, se procedió a calentar, y se espero hasta que el agua
alcanzo unos 40 ºC, se tomo la temperatura (𝑇1 ) y se vertió en el calorímetro.

Cuando las dos porciones de agua estaban en el calorímetro, se procedió a agitar

y se tomo su temperatura de equilibrio (𝑇𝑒 ) al cabo de unos cuantos minutos.

Luego se repitió este procedimiento a diferentes cantidades de agua caliente (150

ml) y fría (150 ml).

2.2 MEDIDA DEL CALOR LATENTE DE FUSIÓN DEL HIELO

En el matraz aforado se dispuso de unos 200 ml de agua, se procedió a calentar y

se le coloco el termómetro, hasta que la temperatura llego a los 30 ºC, de esta agua
templada se tomaron 150 ml medidos con la probeta, y se coloco en el calorímetro
y se espero hasta que llegara a una temperatura de equilibrio (𝑇𝑒 ).
Luego picamos el hielo en trocitos y se los agregamos al calorímetro. Se agito el
calorímetro, al cabo de unos minutos se tomo la temperatura de equilibrio y se
calculo el volumen total del agua.

2.3 MEDIDA APROXIMADA DE LA ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN DE

NEUTRALIZACIÓN ACIDO-BASE

Se midieron 200 ml de Acido clorhídrico (𝐻𝐶𝑙) con la probeta en la campana, y se

adicionaron a un beaker de 200 ml, se coloco el beaker en el calorímetro se tapó y
se agito, se procedió a esperar hasta que tuvo una temperatura en equilibrio.

Se pesó 100 ml de Hidróxido de sodio (𝑁𝑎𝑂𝐻) y se agregaron en un beaker de 200

ml y se lleno el resto del beaker con agua destilada. Luego se tomó la temperatura
de equilibrio a la disolución de base.

Cuando ya tomamos las temperaturas se procedió a agregar la disolución de la base

en el calorímetro, se espero a que alcanzaran su punto de equilibrio y se tomó la
temperatura.

RESULTADOS Y DISCUSIONES

MEDIDA DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN CALORÍMETRO

M1 (Te –T1) + Ck (Te –T 2) + M2 (Te –T 2) = 0

Caso 1:
T1 = 40 ºC T2 = 24 ºC Te= 34,5 ºC M1=200 g M2 = 200 g SH2O = 4,185 j

M1 (Te –T1) + Ck (Te –T 2) + M2 (Te –T 2) = 0

Ck = -1[M1 (Te –T1) + M2] SH2O
Ck = -1 [200g. (34,5 ºC - 40 ºC) +200 g). 4,185 j
Ck = 3766,5 j/g

Caso 2:
T1 = 40 ºC T2 = 24 ºC Te= 33 ºC M1=150 g M2 = 150 g SH2O = 4,185 J

M1 (Te –T1) + Ck (Te –T 2) + M2 (Te –T 2) = 0

Ck = -1[M1 (Te –T1) + M2] SH2O
Ck = -1 [150g. (33 ºC - 40 ºC) +150 g). 4,185 J
Ck = 3766,5 J/g

MEDIDA DEL CALOR LATENTE DE FUSIÓN DEL HIELO

Qf=ΔHf . M2 Qf =? ΔHf =?

M1. Ce (Te –T1) + Ck (Te –T 1) + Qf + M2 (Te –T 2) = 0

M1 = 150 g
M2 = 74 g
Mf = 224 g
T1 = 30 ºC
T2 = 0 ºC
Te =13,5 ºC
Ck =3766,5 J/ g ºC
Ce = 4.185 J

Qf= -1 [Ck (Te –T 1) + M1. Ce (Te –T1) + M2 (Te –T 2)]

Qf= -1[3766,5 J/ g ºC(13,5 ºC - 30 ºC) + 150 g .4,185 J(13,5 ºC - 30 ºC) +74 g.(13,5 ºC- 0
ºC)]
Qf= -1 [-62147,25 J - 10357,875 J + 4180,815 J]

Qf= 68324,31 J

Qf 68324,31 J
ΔHf = = = 923, 301 J/g
M2 74 𝑔

MEDIDA APROXIMADA DE LA ENTALPÍA DE UNA REACCIÓN DE

NEUTRALIZACIÓN ACIDO-BASE

𝐻𝐶𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻

T= 26,5 ºC T=40 ºC

Tf = 37, 5 ºC endotérmica

CONCLUSIONES
  Cuando se mide la capacidad calorífica de un calorímetro de dos masas
distintas, se observa que la masa no afecta la capacidad calorífica del
calorímetro, pero el cambio en la temperatura si lo afecta.
 Debido al cambio de temperaturas de la mezcla de hielo y agua se determinó
que el calor latente de fusión del hielo es endotérmico (∆𝐻𝑓 = 923,301 𝐽/𝑔)
 En el momento de mezclar las dos sustancias, Acido clorhídrico (𝐻𝐶𝑙) y
Hidróxido de sodio (𝑁𝑎𝑂𝐻) se alcanzó el equilibrio térmico, cuando se
comprobó la temperatura final y se determino que fue un proceso
endotérmico.

BIBLIOGRAFIA
1. Chang, r., Quimica. septima edicion ed.; Mexico, 2002; Vol. 7, p 1001.