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SANTO DOMINGO
Práctica: N° 2
Fecha: 05/06/2017
Grupo: 1
Período
Abril 2017 – Agosto 2017
1
ÍNDICE GENERAL
I. TEMA ....................................................................................................................... 5
II. RESUMEN ........................................................................................................... 5
III. INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 6
IV. OBJETIVOS: ....................................................................................................... 7
4.1. Objetivo general ................................................................................................... 7
4.2. Objetivos específicos ............................................................................................ 7
V. REVISIÓN DE LITERATURA ............................................................................. 7
5.1. ESTRUCTURA DEL XILEMA ......................................................................... 8
5.2. TRANSPORTE EN EL XILEMA. .................................................................... 8
5.3. MECANISMOS DEL XILEMA ........................................................................ 9
5.3.1. Teoría de la tensión -cohesión.................................................................. 9
5.3.2. Presión de raíz ........................................................................................... 9
5.3.3. Absorción................................................................................................. 10
5.4. TRANSPORTE EN EL FLOEMA .................................................................. 10
5.4.1. ESTRUCTURA DEL FLOEMA. .......................................................... 10
VI. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS .................................................. 11
VII. PROCEDIMIENTO .......................................................................................... 12
VIII. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................... 17
IX. CONCLUSIONES ............................................................................................. 19
X. RECOMENDACIONES ....................................................................................... 19
XI. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................... 20
XII. ANEXOS ............................................................................................................ 20
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ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 7. Acople de manguera plástica y sello hermético con tiras finas de caucho.
.........................................................................................................................................13
Figura 11. Sello hermético de la manguera plástica con tiras de caucho. ...............15
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ÍNDICE DE CUADROS
ÍNDICE DE GRÁFICOS
4
I. TEMA
II. RESUMEN
Después de haber recolectado los datos durante los 8 días los resultados obtenidos en
cuanto a la absorción por presión de raíz fue poca teniendo en cuenta que conforme
pasan los días la cantidad de agua absorbida disminuyó suceso ocurrido por la
influencia del diámetro de la planta que implica que mientras más pequeño sea la
cantidad de agua absorbida disminuirá. En el caso del mecanismo tensión - cohesión
los resultados fueron muy similares a los anteriores, conforme transcurrían los días
el volumen de absorción del agua disminuía, hecho ocurrido principalmente por las
condiciones ambientales.
5
III. INTRODUCCIÓN
6
IV. OBJETIVOS:
4.1.Objetivo general
4.2.Objetivos específicos
Conocer a nivel del campo agrícola, el mecanismo del transporte de agua a través
del xilema en los cultivos bajo invernadero.
V. REVISIÓN DE LITERATURA
7
turgencia en hojas, raíces y otros órganos de la planta. A excepción de algunos tipos
de semillas y unas pocas especies vegetales, la deshidratación de los tejidos por debajo
de un nivel crítico se traduce en cambios irreversibles en la estructura y, finalmente,
en la muerte de la planta. (Talon & Azcon , 2007).
5.2.TRANSPORTE EN EL XILEMA.
8
por difusión, según la concentración de los solutos de las células foliares y sus
requerimientos. (Bidwell, 1993).
5.3.MECANISMOS DEL XILEMA
Esta teoría explica, los gradientes de presión necesarios para el movimiento del agua
a través del xilema se pueden generar por presiones positivas desde la base de la planta
o por presiones negativas desde la parte superior de la planta. La presión radical que
es otra teoría de absorción de agua suele ser menor de 0,1 MPa y desaparece cuando
la transpiración es alta, por lo tanto, no es la responsable del movimiento de ascenso
del agua en arboles altos, por lo que se empieza a aceptar la teoría de tención
cohesión.
El agua desarrolla una gran tensión en la parte superior del árbol y esta tensión
succiona el agua a través del xilema. Este mecanismo, se denomina teoría de la tensión
-cohesión del ascenso de la savia, debido a que la planta necesita de las propiedades
cohesivas del agua para mantener las grandes tensiones que se generan en las
columnas de agua del xilema en árboles grandes.
Esta teoría, se puede resumir diciendo que las hojas, al perder vapor de agua por
transpiración, tienden a disminuir el potencial hídrico de las células del mesófilo, lo
que determina la entrada de agua a los elementos vasculares de la hoja, donde es
sometida a tensión y se mueve mediante flujo de masas. El agua dentro de los
conductos xilemáticos, se extiende formando una columna continua desde la raíz
hasta las hojas, por lo que la tensión (hipopresión) en las partes altas del xilema, se
transmite hacia abajo a través de dicha columna (Rodriguez, 1999).
Es bombear desde abajo. Indica que hay una fuerza que tira del agua desde abajo.
Gutación= la raíz bombea H2O y hace que el H2O liquida salga al exterior de las
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hojas. Se hace a través de los hidátodos. Se define como liberación de H2O por las
hojas debido a la presión de raíz.
La presión de raíz se da en plantas de pequeño porte, muy bien hidratadas y que no
existe transpiración o que esta sea muy pequeña. Se da en gramíneas en las primeras
horas de la mañana. El H2O tiene que hacer dos movimientos, uno transversal hacia
el xilema y otro a lo largo del xilema.
Hay células que bombean iones en el xilema por lo que baja el Ψs y entra H2O lo
hace que se bombee por el xilema. (Curtis, 2000).
5.3.3. Absorción
El contacto íntimo entre la superficie de la raíz y el suelo es esencial para una efectiva
absorción de agua. Los “pelos radicales” son microscópicas extensiones de células
epidérmicas que aumentan considerablemente la superficie de absorción. En plantas
adultas y en época de crecimiento, estos pelos suponen más del 60% de la superficie
de la raíz (Payeras, 2011).
5.4.TRANSPORTE EN EL FLOEMA
El floema es un tejido mucho más complejo que el xilema. Su anatomía exacta es aún
materia de conjetura, porque su fina estructura parece ser extraordinariamente
delicada y cambia o se destruye durante su preparación para exámenes microscópicos.
Cuando los tallos o los pecíolos se seccionan, pueden sufrir serios cambios
estructurales como resultado de la agitación hidráulica de los contenidos del floema.
Por tanto, se han hecho estudios con floema o de plantas agotadas, donde no ocurre
transporte y la agitación se reduce al mínimo. Sin embargo, en este caso el floema
podría no estar en condiciones normales. Se ha obtenido cierto éxito con el
congelamiento de secciones, y han sido posibles algunas observaciones con
microscopio utilizando tejidos vivos. (Bidwell, 1993)
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Existen varios mecanismos posibles mediante los cuales podría tener lugar el
transporte por el floema. Algunos experimentos apoyan a unos o a otros. Surgen
algunas evidencias para excluir uno u otro sistema, pero la implicación completa o
significado de la evidencia experimental en esta área difícil y complicada suele ser
oscura. El problema no se ha resuelto hasta ahora; probablemente el transporte del
floema posea numerosos mecanismos o acaso operen diferentes mecanismos en
distintos tiempos o en diferentes tejidos de la misma planta. (Bidwell, 1993).
MUESTRAS/ORGANISMOS
MATERIALES/INSUMOS
Soporte universal
Pinzas para soporte universal.
Mangueras plásticas.
Tijeras de podar.
Bisturí.
Guantes quirúrgicos.
Vasos de precipitación.
Recipientes plásticos
REACTIVOS
Agua
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VII. PROCEDIMIENTO
A. PRESIÓN DE RAÍZ
Se procedió a cubrir la parte superior de la funda donde estaba la planta con cinta
scotch, para que no se derrame de la tierra y evitar el ingreso del agua a su interior.
La planta sellada se colocó a un recipiente con agua y después con ayuda de una
tijera de podar se cortó el tallo a 5 cm de altura de la planta.
12
Se procedió a cortar dos mangueras plásticas transparentes con una longitud de
30 cm para colocarlo en el tallo cortado de la planta.
Figura 7. Acople de manguera plástica y sello hermético con tiras finas de caucho.
13
Al 5 día se procedió a cortar la funda de la raíz para observar la raíz y analizar si
tuvo alguna anormalidad durante su estadía en el laboratorio.
B. TENSIÓN-COHESIÓN
14
Se procedió a acoplar en el sitio del corte del tallo una manguera de plástico y se
selló herméticamente con tiras finas de caucho.
15
Luego se procedió a colocar la parte área de la planta en el soporte universal, para
que la planta quede firmemente sujetada.
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VIII. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Transpiración (Tensión-Cohesión)
17
Presión de raíz.
Como se puede apreciar en el grafico 1. la absorción por presión de raíz fue disminuyendo
el doble ya que a las 24 horas fue de 10,7 cm, a las 48 horas fue de 7,5 cm, a las 72 horas
fue 3 cm, mientras que a las 96 horas fue de 2,1 cm teniendo un total de 23,3 cm de agua
absorbida por presión de raíz. La cantidad de agua que se absorbió es relativamente baja
debido a que la especie vegetal que se utilizo tuvo una longitud de 1,40 m y 1,5 cm el
diámetro esto se debe a que la planta de frutipan se ve afectada en la capacidad de
absorción de agua por presión de raíz ya que mientras más diámetro tenga la especie
vegetal menor es el ascenso del agua, otra razón por la que se absorbió poca cantidad de
agua fue la poca presencia de pelos absorbentes esta condición se puede deber a que la
funda en la que se encontraba la planta era muy pequeña tomando referencia a lo que cita
Hernández (2013) en el mecanismo presión de raíz, el xilema de la raíz empuja el agua
verticalmente hacia arriba cuando la transpiración es muy reducida o nula, como ocurre
durante la noche el autor menciona que la principal función de la presión de raíz es la de
eliminar los espacios de aire que se forman cuando la transpiración es excesiva por medio
del xilema.
8
7.5
6
4
3
2 2.1
0
24 HORAS 48 HORAS 72 HORAS 96 HORAS
TIEMPO (DIA)
Las raíces sufrieron una deformación pese a que las raíces eran jóvenes donde poseía una
gran cantidad de nódulos radiculares que se encontraban de forma activa fijando
nitrógeno esto se lo pudo comprobar ya que al abrir un nódulo radicular tuvo una
coloración rosa pálido y según lo que menciona Lannusse (2010) los nódulos radiculares
en las plantas de frutipan son asociaciones simbióticas entre la raíz y bacterias del género
Rhizobium la efectividad y capacidad de fijar nitrógeno se debe a un pigmento conocido
como Leghemoglobina, que actúa como un filtro de oxígeno esta Leghemoglobina es la
responsable del color rojo que se observa en el interior de los nódulos al hacer un corte.
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¿Cuánto tiempo se demoraría en ascender 23,3 cm de agua en un árbol de 20 m de
altura por presión de raíz?
96 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
20 metros. = 8240 horas
0,233𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑠
1 𝑑í𝑎𝑠
8240 horas. = 343 días
24 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
IX. CONCLUSIONES
X. RECOMENDACIONES
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XI. BIBLIOGRAFIA
XII. ANEXOS
20
Presión de raíz
8
7.5
6
4
3
2 2.1
0
24 HORAS 48 HORAS 72 HORAS 96 HORAS
TIEMPO (DIA)
Tensión-Cohesión
70
VOLÚMEN ABSORBIDO (ML)
60 60
50
40 40
30
20
10 10
4
0
24 HORAS 48 HORAS 72 HORAS 96 HORAS
TIEMPO (DÍA)
21
Figura 15. Presencia de nódulos en la raíz
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