Universidad Adventista de Chile

Facultad de Ingeniería y Negocios

Agronomía
Biología Vegetal
2015

PRÁCTICO N°4

HISTOLOGIA VEGETAL
TEJIDOS MERISTEMATICOS Y TEJIDOS ADULTOS (EPIDERMIS)

A partir de la división de la célula huevo, la planta vascular produce

generalmente nuevas células y forman nuevos órganos. Durante los primeros estados
del desarrollo embrionario, la división celular tiene lugar en todo el organismo joven,
pero a medida que el embrión aumenta de tamaño y se transforma en una planta
independiente, la adición de nuevas células queda gradualmente restringida a ciertas
partes del cuerpo de la planta, mientras que los demás realizan otras funciones. Así,
porciones de tejido embrionario persisten en la planta durante toda su vida, por lo que la
planta adulta se compone de tejidos adultos y embrionarios. Estos tejidos
perpetuamente jóvenes, que interesan primariamente al crecimiento de la planta son los
meristemas, lo que le otorga a las plantas la propiedad de tener un sistema de
crecimiento “abierto”. Los tejidos adultos cumplen funciones específicas y en ellos la
capacidad de división ha desaparecido de manera transitoria o definitiva.
Una de las clasificaciones más comunes de los meristemas, basada en su
posición en el cuerpo de la planta, divide los tejidos formativos en:
1)Meristemas apicales: Se encuentran en la extremidad de todas las raíces y los
tallos en donde terminan el crecimiento apical, originando todos los tejidos
primarios del cuerpo de la planta. En las formas herbáceas son los únicos
meristemas presentes.

Protodermis Epidermis

Floema primario
Procambium

Xilema primario

Meristema Corteza
Fundamental Médula
D= protodermis
Pl= procambium
Pr= meristema fundamental

Meristema apical

2)Meristemas Laterales: Se disponen paralelamente al eje longitudinal del tallo o

raíces leñosas. Permite el crecimiento en diámetro de los vegetales. Estos
meristemas son el Cambium y el Felógeno.
 ACTIVIDADES Y OBSERVACIONES

7. En un corte longitudinal de un ápice radicular de Allium cepa (Cebolla), distinga la

posición de los meristemas apicales.

Haga un esquema de esta observación y dibuje un grupo de 6-8 células de cada uno de
los meristemas.
Procambium

Meristema fundamental

protodermis

8. En un corte transversal de tallo leñoso de Platanus, observe el felógeno de posición

externa y que forma parte de la peridermis que corresponde al tejido de protección, y
también el cambium que se ubica entre el floema 2º y el xilema 2º (en la preparación el
xilema está todo teñido de rojo).

Meristema apical del tallo Meristema apical de la raíz

EPIDERMIS

La epidermis constituye el tejido superficial primario de la planta Y funciona

principalmente como tejido de protección. La epidermis está formada por células
aplanadas, variables en forma, cubiertas por una cutícula, la cual reduce la transpiración.
Por la compacta ordenación de las células, que no muestran espacios intercelulares entre
sí y por la presencia de la cutícula relativamente resistente, la epidermis sirve también
como soporte mecánico. Por lo general, la epidermis está conformada por una capa de
células, pero hay casos en que la epidermis es pluriestratificada, indistintamente, puede
persistir durante toda la vida de la planta, como en el caso de las plantas herbáceas o
puede ser reemplazada por otro tipo de tejido de protección, denominado Peridermis en
las plantas leñosas.

Entre las modificaciones de células epidérmicas de presencia generalizada en la

superficie de las plantas, se encuentran los pelos o tricomas y los estomas, entre otros.

Meristema apical con mitosis

Corte transversal de hoja, la cual muestra una epidermis superior

Célulauniseriada,
meristemática
destacándose un mesófilo. La epidermis inferior interrumpida por los estomas

Estos apéndices epidérmicos, de forma, estructura y funciones diversas, se hallan

en todas las partes de la planta y se pueden presentar a la forma de pelos simples,
glándulas, escamas o pelos radicales. Pueden persistir durante toda la vida de la planta
y o ser caedizos.

9. En un corte transversal de hoja de Eucalyptus, observe y dibuje células epidérmicas

típicas y estomas. Ponga especial énfasis en éstos.

10. En hojas de Pelargonium o Crategus, observe y dibuje tricomas. Determine si se

tratan de estructuras uni o pluricelulares.

CUESTIONARIO.
1.¿Cómo está constituido un estoma?
2.¿Cuál es el origen de los meristemas primarios en los helechos y monocotiledóneas?
3.¿Qué es la cutícula?
4.Señale tres diferencias entre células epidérmicas y células estomáticas.
5.Indique 2 funciones de los pelos radicales.
6.¿Qué funciones específicas cumplen las epidermis pluriestratificadas?

http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema10/tema10-1.htm