ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES

INFORME

NOMBRES: Jonathan Chisaguano CÓDIGO: 6453

Mario Remache 6397
ESCUELA: Agronomía SEMESTRE: segundo “1”
MATERIA: Botánica FECHA: 17/05/2018
GRUPO: 2 FECHA ENTREGA: 28/05/2018
NOTA INFORME:………………... NOTA DEFENSA:……….. NOTA TOTAL:…………

TEMA: Anatomía de la raíz

I. OBJETIVO:
 Determinar la estructura anatómica de tallos herbáceos.

 Determinar la diferencia en la estructura anatómica de tallos de una dicotiledónea y

una monocotiledónea.

II. MARCO TEÓRICO

A.- ANATOMÍA DEL TALLO

Los tallos son circulares en sección transversal. En la estructura primaria se observa una
epidermis uniestratificada, la cutícula es lisa o presenta ornamentaciones a manera de estrías. El
córtexconsta de una a dos capas subepidérmicas decolénquima, y entre cinco y ocho capas
deparénquima con células redondeadas que se agrandany posteriormente se alargan en sentido
transversalcon el desarrollo del órgano. El sistema vascularforma una sifonostela anfifloica y la
médula esparenquimática. (COSA M & LISCOVSKY I, 2005)

1.- Sistema Dérmico (Epidermis)

Es una lámina, habitualmente formada por una sola capa de células que presentan cutina y ceras
en sus paredes. Es común encontrarse estomas y tricomas, pero generalmente en menor número
que en las hojas.(MOLIST P, 2011)

2.- Sistema Fundamental (Córtex)

Es una capa de células que se dispone inmediatamente debajo de la epidermis. Sus células son
parenquimatosas y pueden ser fotosintéticas o de almacenamiento. Generalmente la región más
externa del córtex lo ocupa un tejido de sostén, que puede ser colénquima o esclerénquima,
como en el caso de monocotiledóneas. Ocasionalmente en el córtex encontramos esclarecidas,
células secretoras, y en unos pocos grupos de plantas aparecen estructuras especializadas como
los laticíferos. (MOLIST P, 2011)
Entre las células que forman la corteza externa existen pequeños espacios o lagunas aéreas que
comunican con las estomas. La endodermis es la capa más profunda de la corteza, está en
contacto con el cilindro central, con células estrechamente unidas sin dejar espacios, y ricas en
almidón, por lo que se llama vaina amilífera. En algunos tallos entre la corteza externa y la
epidermis, se desarrolla un tejido subepidérmico de resistencia, cuyas células constituyen un
colénquima en forma de anillo que envuelve a todo el tallo y le da mayor
resistencia.(MARTÍNEZ A, 2007)

3.- Cilindro Vascular

a) Sistema vascular

Los tejidos vasculares se agrupan formando haces colaterales, es decir, el floema primario es
externo en relación al xilema. Así, en una monocotiledónea los haces se disponen aislados y
dispersos en el parénquima. En dicotiledóneas y gimnospermas el floemay xilema forma un
círculo dejando entre ellos un parénquima interfascicular. (MOLIST P, 2011)

b) La médula

Es una región que ocupa la parte más interna del tallo, que puede estar hueca u ocupada por
tejido parenquimático. (MOLIST P, 2011)

B.- ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL TALLO

En la mayor parte de las dicotiledóneas y en las gimnospermas, aparece una estructura

secundaria, debido al engrosamiento que experimentan los tallos al generarse nuevos elementos
por los meristemos secundarios: el cambium y el felógeno.(MARTÍNEZ A, 2007)

El cambium y el felógeno se comportan de manera análoga en el tallo y en la raíz. El cambium,

durante la primavera, verano y otoño, divide intensamente sus células hacia dentro y hacia
fuera; las células que se originan internamente dan lugar a elementos del xilema (vasos
leñosos), y las que se forman hacia el exterior constituyen elementos del floema, (vasos
liberianos).El cambiumes más activo en primavera, por la abundancia de savia, se forman vasos
gruesos, pocas fibras y los tejidos claros. En el otoño la savia es escasa, se generan pocos vasos
estrechos, numerosas fibras y tejidos oscuros y compactos, al cortar los tallos se notan círculos
concéntricos de capas claras y oscuras. (MARTÍNEZ A, 2007)

Con el tiempo los vasos leñosos más antiguos situados en el centro del tallo, se aplastan y
obturan por diversas sustancias oscuras y dejan de conducir savia; los elementos que los rodean
mueren y en conjunto constituyen un tejido resistente y oscuro con función mecánica llamado
duramen. La epidermis resiste el crecimiento en grosor del tallo durante un tiempo limitado,
después se desgarra y origina capas de felógeno, que al dividir sus células constituye hacia el
exterior el súber y hacia el interior la felodermis. (MARTÍNEZ A, 2007)
III. MATERIALES

a. Planta de girasol (helianthus annus) de aproximadamente de 20cm de altura

sembradas en maceta.
b. Plantas de coleus (coleus sp)
c. Planta de maíz (zea mays) de 30cm de altura
d. Microscopio
e. Placas porta y cubre objetos
f. Hojas de afeitar (nueva) o de bisturí
g. Colorantes: eosina 1%
h. Agua destilada

IV. PROCEDIMIENTO

a. Observe extremamente los tallos de las tres especies en estudio Dibuje,

destacando sus partes externas.
b. Realice un corte transversal del tallo de Girasol y Coleus. Coloque en un
portaobjeto con unas gotitas de eosina. Deje actuar por 10 minutos, lave el
colorante. Observe y dibuje destacando su estructura.
c. Realice un corte longitudinal de las especies en estudio y siga el mismo
procedimiento anterior Observe y dibuje.
d. Desprenda una porción de la epidermis de los tallos de girasol y coleus
coloque en un portaobjetos, añada unas gotas de agua destilada. Observe y
dibuje. Las partes más externa de las células correspondientes a la epidermis
es comparable al de las respectivas hojas? Hay estomas en este tejido?
V. RESULTADOS OBTENIDOS

FIGURA 1 Tallo de Girasol

FIGURA 2 Tallo de Coleus

 VI. CONCLUSIONES

 Se logró diferenciar los sistemas vasculares de los tallos monocotiledóneas y

dicotiledóneas.
 EL es una parte de la planta por brindarle sostente en su desarrollo y crecimiento
óptimo
 Se identificó zonas estructurales del tallo tanto de monocotiledónea como dicotiledónea.

VII. CUESTIONARIO
a. ¿Cómo está un tallo herbáceo estructuralmente adaptado para cumplir
sus funciones?

Los tallos herbáceos, por lo común, tienen color verde, debajo de la epidermis
conservan parénquimas clorofílicos. (MARTÍNEZ A, 2007)

b. ¿Qué tejidos le dan soporte mecánico?

Los tallos herbáceos verticales poseen tejidos de resistencia débiles,

representado por el colénquima y por algunas fibras que rodean los vasos
leñosos y liberianos. Los troncos de los grandes árboles poseen fuertes tejidos
de resistencia formados por enormes cantidades de células pétreas distribuidas
por todo el tallo y también fibras esclerosas que protegen a los haces, los
cuales constituyen el esclerénquima. (MARTÍNEZ A, 2007)

c. ¿Qué tejidos conducen agua y alimento elaborado?

La función conductora es de gran importancia, la efectúan a través del xilema

(conjunto de vasos leñosos), que transporta el agua y sales minerales disueltas
desde la raíz hacia las hojas y el floema (conjunto de vasos liberianos) que
conduce la savia elaborada desde las hojas, donde se elaboran las sustancias
nutritivas a todas las partes del vegetal. (MARTÍNEZ A, 2007)

d. ¿De qué tipo de plantas (anuales, bianuales o perennes) es característico

el tallo herbáceo?

Las plantas anuales se caracterizan por poseer tallos herbáceos, los cuales son
tiernos y flexibles.(OBRER J, 2013)

e. Explique la importancia del ápice del tallo en el desarrollo de la planta.

El crecimiento del tallo tiene lugar principalmente en la parte apical, donde se

encuentra el meristemo primario o punto vegetativos, y se llama crecimiento
terminal.(MARTÍNEZ A, 2007)

Desde la yema apical del tallo hasta la yema apical de la raíz tiene lugar el
transporte polar de las auxinas (hormonas vegetales),que estimulan el
crecimiento y desarrollo de la planta con respecto al eje vertical, no obstante
 en grandes concentraciones provocan defoliación. (LA MOLÉCULA
INMORTAL, 2013)

VIII. BIBLIOGRAFÍA

 COSA M & LISCOVSKY I. (2005) Anatomía comparativa de hoja y tallo.

Córdoba-Argentina. 43p. Consultado 10/05/2013. Disponible
enhttp://www.scielo.cl/pdf/gbot/v62n1/art06.pdf

 DOMINGUEZ G. (2011) Manual de Prácticas de Laboratorio. Michoacán-

México. 89p.Consultado 10/05/2013. Disponible
enhttp://bios.biologia.umich.mx/files/MANUAL_PRACTICAS_BOTANICA
_3_FULLb.pdf

 LA MOLÉCULA INMORTAL 2.0 (2013). “Las Auxinas”. Consultado

10/05/2013. Disponible en http://inmortaldna.com/LMI/blog/2012/09/27/las-
auxinas/

IX. ANEXOS

Grafico N°1 Grafico N°2

 Grafico N° 3 Grafico N°4

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NOMBRE Y FIRMA DEL ESTUDIANTE DE

LA ASIGNATURA

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NOMBRE Y FIRMA DEL ESTUDIANTE DE
LA ASIGNATURA