Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cuprins
CAPITOLUL I
Cod CAEN: 0141 Cresterea bovinelor de lapte Aceasta clasa include: -cresterea si reproductia bovinelor de
lapte.
Firma SC TELETEXT SRL are ca obiect principal de activitate conform codului CAEN 0141
Cresterea bovinelor de lapte Aceasta clasa include: -cresterea si reproductia bovinelor de lapte.
b) prelucrarea și/sau dezvoltarea produselor care fac obiectul Anexei I la Tratat, cu excepția
produselor pescărești;
Descrierea acțiunii:
Tipul sprijinului:
Cheltuieli eligibile:
Condiții de eligibilitate:
Investiția trebuie să se încadreze în cel puțin unul din tipurile de sprijin prevăzute prin sub
– măsură;
Solicitantul trebuie să se încadreze în categoria beneficiarilor eligibili;
Solicitantul trebuie să asigure cofinanțarea investiției;
Investiția trebuie să își demonstreze viabilitatea economică;
Investiția va respecta cerințele privind conformarea cu noile standarde impuse de legislația
europeană;
Investiția va respecta prevederile legislației europene privind efectele asupra mediului.
In prezentul proiect scopul firmei este acela de a infiinta o ferma de vaci pentru lapte cu o
capacitate de 60 de capete.
Pentru aplicarea unor metode eficiente de exploatare, SC TELETEXT SRL va adopta un sistem
de întreţinere a vacilor în stabulaţie liberă, mecanizat caracterizat de aplicarea unor metode
eficiente de exploatare.
Nivelul ridicat de competitivitate al fermei, în raport cu exploataţii similare din alte ţări,
este asigurat de caracteristicile constructive ale acesteia şi de utilizarea unor tehnologii
performanţe de exploatare a vacilor, cu monitorizarea şi verificarea permanentă a calităţii
produşilor şi a stării lor de sănătate
Importanţa înfiinţării fermei de vaci de lapte rezultă din ponderea pe care bovinele o au în
asigurarea populaţiei cu lapte, precum şi din contribuţia pe care o are această specie la
dezvoltarea agriculturii în ansamblu şi a unor ramuri neagricole (industria alimentară). Laptele
necesar hrănirii populaţiei este un aliment indispensabil pentru copii, bătrâni, convalescenţi şi
pentru cei care lucrează în medii toxice.
De asemenea, bovinele valorifică substanţe nutritive din furaje, care nu intră în sfera
alimentaţiei omului, transformându-le în produse care fac apoi obiectul consumului uman. Pe de
altă parte, pentru reducerea decalajului intre cantitatea de lapte care poate fi valorificata la nivel
naţional şi producţia efectivă de lapte conforma cu cerinţele Uniunii Europene, este necesar ca
fermele romaneşti să investească în modernizarea procesului tehnologic care să conducă la
îmbunătăţirea igienei şi calităţii laptelui.
2.1. Amplasament
Comuna se află în partea centrală a județului, pe malul stâng al râului Ialomița, imediat în
amonte de orașul Slobozia. Este străbătută de șoseaua națională DN2A care
leagă Slobozia de Urziceni. Prin comună trece și calea ferată Urziceni-Slobozia, pe care este
deservită de halta Fundata și halta de mișcare Perieți.
In harta de mai jos, locul marcat cu ‘X’ este locul unde se va face constructia adapostului pentru animale,
tot acolo se va regasi si sediul firmei.
2.2 Piața de aprovizionare/desfacere și concurența
- furaje: fibroase (fân de lucernă), masă verde (lucernă), suculente (porumb siloz), concentrate
(porumb, orz);
- sare;
Piața de desfacere
Laptele şi produsele lactate fac parte din categoria bunurilor de larg consum, cu caracter
alimentar, supuse unei frecvente mari privind cumpărarea.
populaţia de la sate, care consumă preponderent lapte şi produse lactate din producţie
proprie;
populaţia urbană, care se aprovizionează în principal cu produse din comerţ, în ultimul
timp constatându-se o creştere semnificativă a ponderii cumpărărilor prin supermarketuri
şi hipermarketuri.
De asemenea, societatea va comercializa și producția secundară, respectiv vițeii și
gunoiul de grajd. În acest sens, piaţa ţinta a întreprinderii va fi formată în cea mai mare parte din
populaţia localităţilor urbane din judeţului Vâlcea, unde există un număr mare de potenţiali
cumpărători pentru laptele produs de ferma de vaci a SC TELETEXT SRL . Cantitatea anuală de
lapte comercializata va fi preluată direct de către procesator.
Întotdeauna, s-a considerat concurenţa ca fiind unul din cele mai importante părţi ale unui
produs, motivând în acest fel producătorul în a-şi realiza şi promova cât mai eficient activitatea
de producţie. In cadrul fermei de creştere şi exploatare a vacilor ce va fi infiinţată de SC
TELETEXT SRL se vor obtine următoarele produse: lapte si viţei.Dupa analiza amanuntita a
pietei s-a descoperit ca pe raza judetului Ialomita se mai regasesc in prezent inca 3 ferme de
vaci,firma SC TELETEXT SRL, fiind cea mai mare ca si capacitate .
Creşterea bovinelor reprezintă un sector de bază în cadrul unei agriculturi moderne. Prin
producţiile pe care le furnizează, bovinele asigură aprovizionarea consumatorilor cu produse
alimentare de primă necesitate, de înaltă valoare biologică şi nutritivă.
productivitatea muncii de 2-4 ori mai mare comparativ cu întreţinerea legată, ca urmare a
mecanizării şi semiautomatizării proceselor de producţie;
efortul fizic al lucrătorilor se reduce;
laptele muls are calităţi igienice superioare;
vacile beneficiază de un regim de mişcare mai bun, cu efecte favorabile asupra stării
generale şi de sănătate a animalelor;
implicit, se măreşte longevitatea productivă şi rezistenţa la îmbolnăviri.
Reproducția
Gestația
Gestaţia este un proces fiziologic deosebit de complex, care începe odată cu fecundaţia şi
durează până la parturiţie. Durata medie a gestaţiei la vaci este de 284 zile. Durata gestaţiei este
influenţată de o serie de factori, între care: rasa, vârsta (la juninci gestaţia este mai scurtă cu 4-5
zile decât la vaci), sexul produsului de concepţie (gestaţia cu masculi este mai lungă cu 1-2 zile
decât la cea cu produşi femeli), numărul de produşi la fătare (în cazul fătărilor gemelare gestaţia
este mai scurtă cu 5-7 zile decât în cazul fătărilor unipare). Intervalul de la fătare până la
însămânţarea fecundă (durata repausului de gestaţie) are implicaţii economice şi biologice
deosebite. Durata repausului de gestaţie influenţează durata intervalului între fătări şi, implicit,
ritmul de sporire a efectivului şi nivelul productiv (pe lactaţia în curs, dar şi pe întreaga viaţă
productivă).
Înţărcarea vacilor are o mare importanţă practică, întrucât poate avea repercusiuni atât
asupra organismului vacii, cât şi asupra nivelului productiv al lactaţiei următoare. În vederea
înţărcării, se va trece la scoaterea din raţie a furajelor concentrate şi suculente, reducerea
numărului de mulsori până se ajunge la o singură mulsoare pe zi, substituirea furajelor fibroase
cu furaje grosiere, reducerea numărului de adăpări zilnice.
Fătarea
Fătarea va avea loc într-un spaţiu special construit denumit „maternitate", care poate oferi
condiţii optime desfăşurării acestui act fiziologic. Pregătirea spaţiului destinat fătării consta în
curăţarea acestuia, dezinfecţia, dezinsecţia, aşezarea unui aşternut din paie gros, uscat şi curat,
verificarea stării de funcţionare a adăpătorilor şi amplasarea unui dezinfector la intrare. Vacile
gestante sunt introduse în maternitate cu 10-15 zile înaintea fătării. Înaintea introducerii în
maternitate, vacilor li se va efectua o riguroasă igienă corporală.
Întreţinerea viţeilor
Hrănirea viţelului în subperioada colostrala are loc în primele 5-7 zile de la fătare, atunci
când acesta este hrănit în exclusivitate cu colostru. Hrănirea viţelului în subperioada de alăptare
propriu-zisă începe din momentul încheierii subperioadei colostrale şi constă în administrarea cu
preponderenta în hrană a laptelui, concomitent cu obişnuirea treptată cu furajele. Alăptarea
viţeilor se va realiza cu ajutorul bidoanelor de alăptare. Laptele este muls şi administrat în hrana
viţeilor prin diferite metode, în funcţie de vârstă, greutate şi destinaţia viitoare. Este importantă
menţinerea bidoanelor în care se administrează laptele într-o perfectă stare de igiena şi spălarea
lor cu detergenţi speciali după fiecare utilizare. Hrănirea viţeilor cu furaje se va face treptat, de la
o vârstă cât mai timpurie şi, astfel, contribuie la o mai bună şi rapidă dezvoltare a prestomacelor
acestora, la o utilizare superioară a nutreţurilor concentrate şi fibroase.
Producţia de lapte are o importanţă deosebită, pe de o parte datorită rolului său major în
alimentaţia omului, iar pe de altă parte datorită ponderii acestei producţii în eficienţă economică
a activităţii de exploatare a vacilor. Laptele de vacă se compune din: apa cca. 87,50 %, substanţa
uscată cca. 12,50 % (grăsime 3,80%, substanţe proteice 3,30 %, lactoza 4,70% şi substanţe
minerale 0,70%). Lipsa repausului mamar sau acordarea unuia necorespunzător ca durată,
influenţează negativ producţia lactaţiei următoare, determinând în acelaşi timp şi o scădere a
vitalităţii produsului ce se va obţine. Pentru aceasta vacile vor fi cât mai bine hrănite şi îngrijite
în perioada repausului mamar, dându-li-se astfel posibilitatea să se refacă şi să-şi formeze
rezerve pentru lactaţia următoare.
Mulsul vacilor se va realiza cu ajutorul aparatului de muls mobile cu 2 posturi, acesta va
fi dezinfectat şi sterilizat după fiecare folosire. Cu implicaţii directe asupra longevităţii biologice
şi a celei productive, asupra sănătăţii şi nivelului de producţie, îngrijirea întruneşte un complex
de măsuri tehnico-organizatorice deosebite, care vizează îndeosebi regimul de odihnă, de
mişcare şi de îngrijire corporală a animalelor, care, împreună cu celelalte elemente tehnologice
deja parcurse, se regăsesc în modul de organizare a muncii şi a programului zilnic de activitate
din fermă.
Nutriţia este unul din cei mai importanţi factori tehnici în determinarea cantitativă şi
calitativă a producţiei de lapte la taurine. Nivelul şi caracterul furajării contribuie în mod decisiv
la exteriorizarea potenţialului genetic al vacilor de lapte. Furajele constituie baza materială care
asigură componentele nutritive necesare desfăşurării normale a funcţiilor vitale, pentru sinteza
laptelui la nivelul glandei mamare şi pentru dezvoltarea produsului de concepţie. Furajarea
raţională a vacilor presupune respectarea unor principii de natură tehnică şi organizatorică care
să asigure atât exteriorizarea capacităţii productive a vacilor cât şi valorificarea superioară a
furajelor administrate.
Asigurarea odihnei după furajare. După consumarea tainului, timp de câteva ore vacile
nu vor fideranjate, acest timp fiind folosit pentru rumegare şi odihnă. Nerespectarea timpului de
odihnă şi rumegare determină scăderea producţiei de lapte prin valorificarea ineficientă a
furajelor şi creşterea consumului pentru întreţinerea funcţiilor vitale.
Mulsul vacilor
Mulsul este o operaţiune tehnologică deosebit de importantă, cu un grad mare de
complexitate şi dificultate. Prin muls se urmăreşte evacuarea întregii cantităţi de lapte care poate
fi muls, obţinerea unui lapte cu calităţi igienice superioare, prevenirea rănirii ugerului, prevenirea
îmbolnăvirii vacilor (prin transferul microorganismelor patogene de la vacile bolnave la cele
sănătoase) şi folosirea raţională a forţei de muncă. Pregătirea ugerului: ugerul şi mameloanele se
spală cu apă caldă (40 grade Celsius în timpul iernii), în care se recomandă să se introducă o
soluţie dezinfectantă. Spălarea ugerului nu trebuie să dureze mai mult de un minut. După spălare,
ugerul se şterge cu un prosop curat (eventual de hârtie de unică folosinţă). Pentru igienizarea mai
facilă a ugerului se recomandă tunderea periodică a părului din această regiune.
Laptele va fi depozitat într-un tanc de răcire pentru o perioadă de maxim 24 ore până în
momentul colectării de către procesatori.
60 de paturi de odihna
sistem de adapare
pompa submersibila
un boiler electric - capacitate 100 litri
2 pluguri raclor
60 bovine montate
Manusi de protectie
Vestiar metallic
Spatiu sanitar
Construire adapost
Constructia este de 1000 de 𝑚2 dintre care –aleea de furaje ocupa 307 𝑚2 ,zonele de odihna si
circulatie ocupa 440 𝑚2 ,suprafarata de 253 𝑚2 revine spatiului de serviciu.
Sistem de muls
Bidoane inox
Sistem de adăpare
Sistemul de adăpare este format din: adăpători, cabluri încalzire anti-îngheț petnru țevile care
alimentează adăpătorile de animale și din auzete de adăpare pentru viței.
Pompă submersibilă
Boiler electric
Manusi prtectie
Depozit furaje
Vestiar metallic
Spatiu sanitar
Element Ian. Feb. Mar. Apr. Mai. Iun. Iul. Aug. Sept. Oct. Nov. Dec
Constructie x x
adapost animale
Cnstructie hala x x
furaje
Achizitionarea x
tuturor
echipamentelor
Achizitionarea a x
60 de bovine
Curs euro-lei de la Banca Central Europeana din data de 10.01.2017: 4.490 lei
Valoare Valoare tva Valoare cu tva Valoare Valoare tva Valoare totala
Nr Pret unitar fara TVA TVA/UM totală fără total total totala fără total (tva inclus)
Denumire Cant UM TVA tva
crt
Euro Lei Euro Lei Euro Euro Euro Lei Lei Lei
1 Adăpost animale 1 Ansamblu 40000 180040 7600.0 34207.6 40000.00 7600.00 47600.00 180040 34207.6 214248
Bovine (vaci
2 montate din rasa 60 Capete 850 3816.5 161.5 725.13 51000 9690 60690 228990 43508.1 272498.1
Holstein)
3 Depozit furaje 1 Ansamblu 2000 9002 380.0 1710.38 2000.00 380.00 2380.00 9002 1710.38 10712.4
4 Sistem muls 2 Sistem 420 1890.42 79.8 359.18 840 159.6 999.6 3780.84 718.35 4499.19
5 Tanc răcire lapte 1 Buc 1000 4501 190.0 855.19 1000.00 190.00 1190.00 4501 855.19 5356.19
6 Plug raclor 2 Buc 270 1215.27 51.3 230.901 540.00 102.60 642.60 2430.54 461.803 2892.34
7 Pat odihnă 60 Buc 6 26.94 1.14 5.11 360 68.4 428.4 1616.4 258.624 1875.02
8 Bidoane inox 20 Buc 5.55 25 1.1 4.75 111.09 21.11 132.19 500 95 595
9 Sistem de adăpare 1 Sistem 1500 6751.5 285.0 1282.79 1500.00 285.00 1785.00 6751.5 1282.79 8034.29
10 Pompă
1 Buc 1300 5851.3 247.0 1111.75 1300.00 247.00 1547.00 5851.3 1111.75 6963.05
submersibilă
11 Boiler electric 1 Buc 88.87 400 16.9 76 88.87 16.89 105.75 400 76 476
12 Mănuşi de 17,85
Protecţie 10 buc 0,33 1,5 0,0627 0,285 3,3 0,627 3,927 15 2,85
13 Vestiar metallic
1 buc 146 656 27,74 124,64 146 27,74 173,74 656 124,64 780,64
14
Spaţiu sanitar 1 buc 320 1436,8 60,8 272,992 320 60,8 380,8 1436,8 272,992 1709,792
4 Lucernă masă verde 111000 Kg 111000 0.2 0.04 22200 4218 26418
Nr.crt Categ. de personal Nr. persoane Salariul brut (lei) Contribuții angajator (lei) – Total anual
22,759%
EURO EURO
Nr
Categorie venituri AN I AN II AN III AN IV AN V
Crt
venituri din
2 26400 26400 26400 28600 28600
productia secundară
estimarea
3 94290 94290 94290 94290 94290
subvențiilor
4 Lucernă masă verde 111000 Kg 111000 0.3 0.06 33300 6327 39627
Valoare totala cu
Nr Consum Pret unitar (lei) TVA Valoare totala Valoare
TVA inclus
Specificatie Cantitate UM
total
crt fara TVA lei fara TVA lei TVA lei Lei
4 Lucernă masă verde 111000 Kg 111000 0.31 0.06 34410 6537.9 40947.9
4 Lucernă masă verde 111000 Kg 111000 0.31 0.06 34410 6537.9 40947.9
TOTAL
97521.4 116050.5
Cheltuieli pe ciclul de producție ANUL IV
Valoare totala cu TVA
Nr Consum Pret unitar (lei) TVA Valoare totala Valoare
inclus
Specificatie Cantitate UM
total
crt fara TVA lei fara TVA lei TVA lei Lei
4 Lucernă masă verde 111000 Kg 111000 0.3 0.06 33300 6327 39627
TOTAL
92792.4 110423.8
Cheltuieli pe ciclul de producție ANUL V
Valoare totala cu
Nr Consum Pret unitar (lei) TVA Valoare totala Valoare
TVA inclus
Specificatie Cantitate UM
total
crt fara TVA lei fara TVA lei TVA lei Lei
4 Lucernă masă verde 111000 Kg 111000 0.3 0.06 33300 6327 39627
TOTAL
90413.4 107591.9
Centralizator cu cheltuielile de producție pentru cei 5 ani
Rezultatului
Cheltuieli totale Rezultatului financiar financiar
Nr.crt An Venituri totale (lei)
(lei) (lei) euro
1. I 408690 170971.1 237718.9 104596.16
2. II 440490 177420.9 263069.1 115750.04
3. III 408690 191179.8 217510.2 957044.88
4. IV 475690 185551.5 290138.5 127660.40
5. V 373690 182720.4 190969.6 840266.24
4.2.1 Indicatorii financiari
3 Rata de actualizare 8%
Valoarea actualizata
4 neta(VAN) – trebuie sa fie LEI
pozitiva
Disponibilul de numerar la
5 sfarsitul perioadei - trebuie LEI
sa fie pozitiv 237718.9 500788 718298.2 1008436.7 1199406.3
4.2.2 Grafic de încasări și plăți
Valoare LEI
Specificatie
1. Incasari
(total/an) 408690 440490 408690 475690 373690 . . .
3. Excedent/
deficit 237718.9 263069.1 217510.2 290138.5 190969.6 . . .
4. Disponibil
perioada
precedenta - 237718.9 500788 718298.2 1008436.7
5.Disponibil de
numerar la sf
perioadei 237718.9 500788 718298.2 1008436.7 1199406.3 1199406.3 1199406.3 1199406.3 1199406.3 1199406.3 1199406.3 1199406.3
6.Actualizare cash
flow 220110.09 429.344.99 570209.1 741231 816295.77 755829.4 699842 648001.9 600001.7 558058 516720.4 478444.85
BIBLIOGRAFIE
www.madr.ro
http://www.afir.info/
http://portal.apdrp.ro/content.aspx