Budincă de banane

Ingrediente: 3 linguri miere,

¼ cană sâmburi migdale tăiaţi mărunt,
½ cană făină,
1 cană apă,
½ linguriţă sare,
7 banane,
¼ cană nucă de cocos.

Se amestecă bine ingredientele cu excepţia bananelor şi nucii de cocos şi se

fierb. Se adaugă bananele tăiate felii şi nuca de cocos. Deasupra se ornează cu nucă
de cocos şi fructe proaspete după sezon.