Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1 kg ciuperci champignon
1/2 pachet unt
4 linguri făină
800 ml lapte
sare
piper
1 legătură pătrunjel
PREPARARE
Ciulamaua de ciuperci se face repede și este ieftină – numai 5,75 lei pentru
o porție. Încearcă această rețetă simplă!
2. Între timp, restul untului se topeşte în altă tigaie şi apoi se pune făina. Se
amestecă rapid, se trage de pe foc şi se toarnă laptele rece.
4. Se toarnă apoi peste ciuperci şi se lasă încă 5-10 minute să fiarbă împreună.
Se trage de pe foc și se pune piper. Ciulamaua de ciuperci champignon se
aduce la masă cu pătrunjel fin tocat.
Ciulama de ciuperci