Cornulete fragede cu gem

Ingrediente

 500 gr faina

 200 gr untura

 un pliculet praf de copt

 50 ml lapte

 150 gr zahar

 zeama de la o lamaie

 gem de prune

 zahar farin vanilat pentru pudrat cornuletele la final

Mod preparare

Pasul 1
Intr-un bol se amesteca faina, untura, praful de copt stins cu zeama de
lamaie, laptele si zaharul pana se formeaza o coca frageda. Coca astfel
formata se lasa 30 de minute la rece .Apoi se intinde in foi subtiri in forma
rotunda si se taie triunghiuri de marime egala. Pe fiecare triunghi se pune
cam o jumatate de lingurita de gem si se ruleaza sub forma unui cornulet.
Se aseaza intr-o tava in care am pus hartie de copt si se dau la cuptorul
incins la 180 de grade pana se rumenesc usor cam 25 de minute. Dupa ce
sunt gata, calde se dau prin zaharul pudra. POFTA BUNA!!!!!!!!