Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
INGREDIENTE
3-4 ouă
550 g cireșe
125-130 g făină
1 plic zahăr vanilat
1 vârf de linguriță de sare
1 fiolă esență de vanilie
250 ml lapte dulce
100 g zahăr
unt pentru uns tava
pesmet pentru tapetat tava (dacă folosiți una care lipește)
PREPARARE
Dacă ești în căutarea umui desert ușor de vară… nu mai căuta! L-ai găsit!
Se face ușor și, în afară de cireșe, probabil restul ingredientelor necesare
se află deja în cămara ta.
Pune într-un blender zahărul, laptele, esența de vanilie, făina, sarea și ouăle și
amestecă aproximativ un minut, până se omogenizează. Sau, dacă nu ai
blender, poți folosi fără probleme un tel și un bol mediu pentru a face aluatul.
Preîncălzește cuptorul la treaptă mare. Unge o tavă mai înaltă (prăjitura va crește
destul de mult în timpul coacerii apoi se va lăsa) cu unt, tapeteaz-o cu făină.
Acoperă fundul tăvii cu cireșele cărora le-ai scos în prealabil sâmburii. Toarnă
aluatul deasupra, presară deasupra niște zahăr vanilat (opțional). Dați la cupor,
la 160 de grade, timp de 35-40 de minute sau până când observi că s-a copt și a
căpătat o nuanță aurie.