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Los triglicéridos
Tengo 158/100ml de triglicéridos. El colesterol es normal. El
médico me pide otro análisis en 15 días pues quiere ver si
los bajo. No me dió régimen. ¿Qué puedo hacer?.
Enviada por Elsa
Hola Elsa: Si necesitas bajar tus triglicéridos en 15
días, sería prudente que puedas seguir una orientación
de cómo bajarlos en tan poco tiempo. Para ello existen una serie de tips que pueden
ayudarte a normalizar los triglicéridos altos en tan sólo 2 semanas.
Si necesitas saber cómo bajar los triglicéridos en 15 días, puedes tener en cuenta una
serie de tips.
Tips para bajar los triglicéridos altos en 2 semanas
Pon en práctica una dieta en la cual reduzcas drásticamente el consumo de dulces,
tanto sean cucherias, amasados de pastelería, como azúcar, miel o jaleas.
Reemplázalos por alimentos de similares características light o por edulcorantes.
Aumenta el consumo de comidas con vegetales, sin son crudos mejor.
Reduce el consumo de harinas blancas y reemplázalas por integrales.
Incorpora semillas y frutas secas a tu dieta. Las semillas de chía, sésamo, girasol, etc
son muy buenas para tratar las dislipemias.
Prepara remedios caseros y naturales a base de plantas medicinales, que puedan
complementar la dieta y bajar los triglicéridos altos.
Pon en práctica ejercicio físico, no es necesario grandes esfuerzo; con tan sólo
caminar entre 30 a 40 minutos lograrás que tus triglicéridos bajen.
Ten en cuenta que cada organismo responde de diferente forma y quizás lleve un poco más
de 15 días bajar los triglicéridos, pero no te desanimes si eso sucede, ya que si pones en
práctica estos tips lograrás reducir tus triglicéridos y fortalecer todo tu sistema
cardiovascular, para evitar complicaciones.
Una concentración en sangre de triglicéridos por encima de 150 mg/dl, es considerada una
hipertrigliceridemia. Para lograr reducir los niveles plasmáticos de triglicéridos es necesario
llevar adelante una dieta especial.
Huevo: La clara puede consumirse todos los días, si se desea. Huevo entero no más de 3 veces
al día.
Carnes: Pescado, pollo o pavo sin piel, carne de ternera sin grasa, 1 vez al día. No consumir
hígado, riñones, salchichas, tocino, fiambres. Consumir mariscos con moderación.
Verduras y frutas: 5 porciones al día. Consumirlas preferentemente crudas. Evitar el coco, las
frutas en almíbar.
Frutas secas: Nueces, avellanas, almendras, castañas. Consumir hasta 1 puñado por día.
Cereales: 6 o más porciones al día. Preferentemente integrales. Evitar las pastas elaboradas
con huevo y leche y las salsas a base de manteca para condimentar los cereales.
Bebidas: Consumir 2 litros de agua por día, zumos de frutas frescas. Evitar los zumos
concentrados y las bebidas alcohólicas como la cerveza. Si consumes vino, que sea tinto y no
más de 2 vasos diarios.
Aceites: Hasta 5 cditas por día. Consumir aceite de canola, sésamo, cártamo, soya, girasol y
oliva. Utilizar sólo como condimento, no como medio de cocción.
Para realizar una dieta para tratar la hipertrigliceridemia, es necesario incorporar alimentos
que estén dentro de esta selección.
Ten presente que además de llevar a cabo una dieta especial, debes realizar actividad física
diaria y tomar la medicación recomendada por el médico.
Si tienes los triglicéridos altos seguramente sabes que este un factor de riesgo para la salud
cardiovascular. Por ello, es sumamente importante que los tengas bajo control. Para lograrlo
necesitas conocer los sí y no, lo permitido y lo prohibido, que debes tener en cuenta a la hora
de preparar tus propias comidas.
Si recién te han diagnosticado los triglicéridos altos, es importante que comiences por la dieta.
Para ello, necesitas conocer que sí y que no consumir para bajar los triglicéridos.
Carnes: No más de 170 gr. /día. Las mejores carnes para bajar los triglicéridos son
preferentemente el pescado, las carnes magras sin grasas visibles y el pollo sin piel.
Lácteos: 2 a 3 porciones diarias. Los lácteos deben ser desnatados, y si es posible con el
agregado de fitoesteroles.
Huevo: 1 yema de huevo, 2 a 3 veces en la semana. Si lo deseas puedes consumir la clara de
huevo diariamente, sin problema.
Grasas y aceites: 5 cucharaditas de aceite al día. Dentro de este grupo puedes consumir aceite
de maíz, oliva, canola, sésamo, soya y girasol. En cuanto a la margarina, puedes consumir sólo
aquella que contiene menos de 2 gr. de grasas saturadas por porción.
Panes, pastas, arroz y cereales: 6 porciones al día. Elige panes integrales, galletas de arroz o
centeno, fideos o spaghetti de sémola o integrales y arroz integral.
Frutas y verduras: 5 porciones al día. Tienes una amplia variedad de frutas y verduras para
elegir.
Aperitivos o bocadillos: Los puedes consumir en pequeñas cantidades. Dentro de estos puedes
elegir, barras de higos, palomitas de maíz sin mantequilla, frutos secos, pipas de girasol, zumos
de frutas y vegetales frescos sin azúcar, infusiones con propiedades para reducir las grasas.
Bebidas: entre 6 a 8 vasos de agua por día. Si te apetece beber vino, recuerda que sólo 1 a 2
copas de vino tinto.
Carnes con mucha grasa como hígado, riñones, salchichas, tocino, embutido, pato, etc.
Galletas y cereales que contengan grasas saturadas, fideos al huevo, cereales y pastas con
salsas a base de crema, mantequilla o queso.
Si bien las frutas son sumamente beneficiosas para bajar los triglicéridos, el coco y los
vegetales cocidos con aceite y preparados con salsa de crema o mantequilla, no están
permitidos.
Dentro de los bocadillos, no están permitidos los dulces, las chucherías, amasados de
pastelería, helados de crema, patatas fritas, pasteles, bollos, etc.
Azúcar.
Tener en cuenta los permitidos y los prohibidos dentro de una dieta para bajar los triglicéridos,
te será de mucha utilidad; pero recuerda que es importante cocinar los alimentos
apropiadamente y sin demasiada elaboración. Además, no olvides caminar diariamente entre
30 a 40 minutos. El ejercicio aeróbico es muy importante para tener los triglicéridos a raya.
Estrategias para reducir los triglicéridos
Cuando los niveles de triglicéridos se elevan por encima de 150 mg/ dl y este valor se mantiene
en el tiempo, aumenta el riesgo de padecer complicaciones derivadas de la
hipertrigliceridemia. Para evitar que esto ocurra existen una serie de estrategias y
recomendaciones para reducir y controlar los niveles de triglicéridos en sangre.