UNIVERSIDAD DE SANTANDER –UDES-

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, FÍSICAS Y NATURALES

BIOLOGÍA CELULAR -16142
TALLER 3: PAREDES CELULARES, MATRIZ EXTRACELULAR E INTERACCIONES CELULARES

PROFESOR: FRANCISCO JAVIER LEÓN

DESEMPEÑO
 Leo textos científicos de Biología Celular.
 Elaboro resúmenes y esquemas que dan cuenta del sentido de las paredes celulares, matriz extracelular e
interacciones celulares y su importancia para la célula.
 Elaboro hipótesis acerca del sentido global de las paredes celulares, matriz extracelular e interacciones
celulares para ello, me apoyo en mis conocimientos previos, las imágenes y conceptos.
 Asumo una actitud crítica frente al estudio de las paredes celulares, matriz extracelular e interacciones
celulares su importancia para la célula.
 Escucho activamente a mis compañeros y compañeras, reconozco otros puntos de vista, los comparo con
los míos y puedo modificar lo que pienso ante argumentos más sólidos.
 Propongo y sustento respuestas a mis preguntas y las comparo con las de otras personas y con las de
teorías científicas.

INTRODUCCIÓN

Los Juegos Olímpicos de 2008 contaron en

Pekín con uno de los más bellos y
originales escenarios, el Estadio Olímpico
de Pekín, más conocido como “nido de
pájaro” por la red de acero que recubre
todo su exterior1. En este caso la red de
acero protege lo más precioso la vida, al
mismo tiempo la unión hace la fuerza. Las
células en los organismos pluricelulares
están unidas, adheridas o agrupadas por
diferentes fuerzas o enlaces químicos. Las
bacterias, hongos, algas y plantas superiores están rodeadas de paredes celulares rígidas que hacen parte
integrante de la célula. Para comprender este tema se le recomienda que realice esquemas o mapas mentales
donde sea necesario. Para ello responda las siguientes preguntas y revise el sitio web
http://sites.sinauer.com/cooper6e/summary14.html

PAREDES CELULARES
1. Las bacterias tienen paredes celulares, dibújelas de acuerdo a como las clasifico Christian Gram. Explique
su conformación química.
2. ¿Será que la coloración de Gram permite hacer el diagnóstico de una enfermedad o patología? ¿En qué
casos?
3. Dibuje las paredes celulares de los hongos y de los vegetales. ¿Existen diferencias o semejanzas? Explique
su conformación química.
4. ¿Qué organismos tienen quitina y que es el glicocálix?
5. ¿Qué le ocurre a una planta cuando no logra regular su presión de turgencia?
6. ¿De qué está hecha la envoltura de las salchichas?

MATRIZ EXTRACELULAR
1. ¿La matriz extracelular es propia de…… y está compuesta por……? Explique.
2. ¿Qué es el colágeno y que función cumple en la matriz extracelular?
3. Dibuje y explique los diferentes polisacáridos que hacen parte de la matriz. Busque semejanzas y
diferencias.
4. ¿Qué son las proteínas de adhesión? Explique cómo actúan.
5. La adhesión local y el hemidesmosoma hacen parte de las interacciones célula-matriz. ¿Qué diferencia
existe entre ellas?

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http://www.curiousytech.com/?p=759

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FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, FÍSICAS Y NATURALES
BIOLOGÍA CELULAR -16142
TALLER 3: PAREDES CELULARES, MATRIZ EXTRACELULAR E INTERACCIONES CELULARES

INTERACCIONES CÉLULA-CÉLULA
1. ¿Por qué son importantes estas interacciones en los organismos pluricelulares?
2. ¿Qué son las uniones adhesivas? ¿Qué proteínas las conforman? ¿Qué proteínas median este tipo de
interacción, cite ejemplos? Realice un dibujo.
3. ¿Qué son las uniones estrechas? ¿Qué proteínas las conforman y en qué órganos se encuentran? ¿Qué
proteínas median este tipo de interacción, cite ejemplos? Realice un dibujo.
4. Entre Unión estrecha, unión adherente y desmosoma, ¿Cuál es más estable o fuerte y por qué?
5. ¿Qué son las uniones de tipo gap? ¿Qué proteínas las conforman y en qué órganos se encuentran? ¿Qué
proteínas median este tipo de interacción, cite ejemplos? Realice un dibujo.
6. En que organismos se encuentran los plasmodesmas y cuál es su función

BIBLIOGRAFIA
1. COOPER, G. M. & R. E, Hausman. La Célula. Marbán. 6 Ed. España. 2014. (capitulo 14)
2. KARP, Gerald. Biología celular y molecular: conceptos y experimentos. McGraw Hill interamericana;e 2014.
ISBN 978-607-15-1137-9.
3. PANIAGUA GOMEZ-ALVAREZ, RICARDO. BIOLOGIA CELULAR (3ª ED.) (EN PAPEL). S.A. MCGRAW-HILL /
INTERAMERICANA DE ESPAÑA, 1999. ISBN 9788448155926