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UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES DE CHIMBOTE

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

SÍLABO/PLAN DE APRENDIZAJE

MECANICA DE FLUIDOS II

1. Información General

1.1Denominación de la asignatura MECANICA DE FLUIDOS II

1.2 Código de la asignatura 011263

1.3 Tipo de Estudio Específico

1.4 Naturaleza de la asignatura Obligatoria

1.5 Nivel de Estudios Pregrado

1.6 Ciclo académico Sexto

1.7 Créditos 03

1.8 Semestre Académico 2017-0

1.9 Horas semanales 04 horas. (Teoría 1 Práctica 2)

1.10 Total horas por semestre 64 horas

1.11 Pre requisito


Mecánica de Fluidos I (011253)
1.12 Docente Titular Ph.D. EDGAR PAZ PEREZ

edgarpazpe@hotmail.com

1.13 Docentes Tutores ( Ver Anexo 03 )

2. Rasgo del perfil del egresado relacionado con la asignatura

Posee una sólida formación científica, tecnológica, metodológica, lógica y filosófica requerida
en la formación del ingeniero civil.

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3. Sumilla

La asignatura pertenece al área de Formación Especializada; es de naturaleza obligatoria y


práctica. Tiene como propósito impartir los conocimientos teórico práctico sobre flujo de
fluidos en canales, tuberías, otras estructuras hidráulicas y redes de tuberías. Sus contenidos
son: Pérdida de energía por fricción. Sistemas de línea de tuberías. Flujo en canal abierto.
Fuerzas de los fluidos en movimientos.

4. Objetivo general

2.32. Conocer y aplicar los fenómenos, parámetros y ecuaciones que gobiernan el


comportamiento del flujo en tuberías, conductos, canales abiertos y otras estructuras
hidráulicas.

5. Objetivos Específicos

2.32.1. Calcular las pérdidas de carga a través del flujo en tuberías, así como la descarga a
través de estas.

2.32.2. Aplicar los conocimientos de pérdidas de carga al diseño de redes de tuberías y sistemas
de bombeo.

2.32.3. Determinar las fuerzas que ejercen los fluidos sobre objetos estacionarios y en
movimiento, en sus formas de arrastre y de sustentación. Conocer y aplicar los principios
hidráulicos para el cálculo de canales abiertos y de resalto hidráulico
6. Unidades de aprendizaje:

Unidad de aprendizaje Objetivo Contenidos


Especifico

1.1Conceptos básicos, tipos de flujos: flujos


viscosos y no viscoso; laminar y turbulento,
I Unidad interno y externo. Numero de Reynolds.
2.32.1. 1.2 Perdidas mayores y menores en flujos
Flujo en conductos y laminares y turbulentos en tuberías; Diagrama
tuberías de Moody.
1.3 Problemas tipos de pérdidas de carga:
cálculo de la caída de presión, altura de
descarga, la velocidad, el caudal y el diámetro
de la tubería.
1.4 cálculo de perdías de carga en conductos
de sección no circular.
2.1 Tuberías en serie y en paralelo. Descarga
II Unidad libre por dos o más ramales.
2.32.2.
2.2. Redes de tuberías.
Redes de tuberías y 2.3. Sistemas de bombeo: determinación del
sistemas de bombeo caudal y altura útil, bombas en serie y
paralelo, selección de bombas.
2.4. Fenómenos que dañan los sistemas de
tuberías: Fenómeno de cavitación y golpe de
ariete.
3.1 Introducción a los flujos externos, capa
límite en flujos externos. Fuerzas de
Sustentación y Arrastre, coeficientes.
III Unidad 2.32.3. 3.2. Definición de canales, clasificación,
perímetro mojado y radio hidráulico. Número
de Reynolds y de Fraude.
Flujos externos y Canales
Abiertos 3.3. Estudio del flujo uniforme en canales,
ecuaciones de Chezy & Manning.
3.4 Estudio de vertederos: tipos, ecuaciones
para el cálculo del caudal.

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7. Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje:

En el aula el docente considera al estudiante como portador de rasgos y características (saberes


previos) que constituyen la base del aprendizaje y sobre el cual se construyen otros
aprendizajes. A través de experiencias de aprendizaje se incorporan destrezas, habilidades y
conocimiento que se integran como competencias. Las evidencias del aprendizaje es el
resultado de aplicar competencias lo que permite evaluar el aprendizaje basado en desempeños
de tareas específicas. Los instrumentos que permiten construir experiencias de aprendizaje son
las estrategias de enseñanza aprendizaje.

Las estrategias para iniciar las actividades de la secuencia didáctica se usan para indagar los
conocimientos previos en la consecución de los resultados esperados; entre otras estrategias se
usan: lluvia de ideas y preguntas. Las estrategias para la comprensión de la información para
la ejecución de las actividades son, entre otras: Cuadro sinóptico, cuadro comparativo, matriz
de clasificación, matriz de inducción, técnica UVE de Gowin, correlación y analogías;
resumen, síntesis y ensayo y otros.

La ejecución de actividades responden a la aplicación de las metodologías activas permitiendo


poner en juego las destrezas, habilidades y conocimiento del estudiante en una situación dada
y en un contexto determinado, de tal manera que los estudiantes estructuran y organizan su
conocimiento a través de resolución de problemas y otras estrategias como: tópico generativo,
simulación, proyectos, estudio de casos, aprendizaje in situ, aprendizaje basado en TIC,
aprender mediante el servicio, investigación con tutoría, aprendizaje colaborativo y Webquest
y otros.

El trabajo colaborativo utiliza entro otra las estrategias el debate, simposio, mesa redonda, foro,
seminario, taller y otros.

El propósito de las estrategias de enseñanza y del aprendizaje que implemente el docente es


que el estudiante aplique la información a la práctica y desarrolle competencias genéricas.

La instrumentación transversal de los procesos de enseñanza y del aprendizaje utilizan el


Campus Virtual Angelino (EVA) y el uso de módulos informáticos del ERP University para
el uso intensivo de nuevas tecnología en lo que se refiere al acceso de información de la
biblioteca virtual a través de base de datos actualizada; inclusión del link de la asignatura en el
campus virtual con disposición de SPA.

El sistema de tutoría está dirigido a los estudiantes como servicio personal de orientación
individual o grupal y ayuda durante el proceso de aprendizaje, como medio de apoyo para hacer
efectiva la formación profesional integral, entendida como la realización profesional y el
desarrollo personal social del estudiante, a través de docentes encargados de tutoría.

La docencia en la Escuela Profesional de Ingeniería Civil, se desarrolla en un escenario de


autonomía universitaria respetando la libertad de cátedra, la investigación y la responsabilidad
social, en observancia de las garantías establecidas por la Constitución Política, la ley
universitaria y el Estatuto de la ULADECH Católica. La Escuela organiza sus sistemas,
procesos y actividades garantizando a sus miembros la libertad académica, los derechos de las
personas y de la comunidad dentro de la verdad y el bien común; así mismo, gestiona sus
procesos académicos respetando la identidad católica, la libertad de credo y de conciencia;
ofreciendo espacios de diálogo con los docentes sobre los principios de libertad de cátedra y el
pluralismo académico.

8. Recursos Pedagógicos:

Se utiliza el campus virtual de la ULADECH Católica EVA (Entorno Virtual Angelino), como
un ambiente de aprendizaje.
En el desarrollo del curso y según el escenario educativo se hará uso de los medios y materiales
siguientes:

Aula moderna: Los medios que se utilizarán son: EVA, Internet, proyector multimedia y pizarra
y los materiales son: Diapositiva, enlaces de Internet, videos, etc.
Aula Virtual: Los medios que se utilizarán son: EVA e Internet y los materiales son:
Diapositiva, enlaces de Internet, videos, etc.

9. Evaluación del Aprendizaje

La evaluación de la asignatura es integral y holística, integrada a cada unidad de aprendizaje.


La nota promedio por unidad de aprendizaje se obtiene como sigue:
Actividades formativas de la carrera. (60%)
 Practicas calificadas : 40%
 Trabajos de campo o encargados: 20%
Actividades de investigación formativa. (20%)
Examen sumativo (20%)

La calificación mínima aprobatoria será de 13,00 (Trece). No existiendo redondeo.

La calificación mínima correspondiente para rendir el examen de aplazados será de 10 (diez).

El estudiante tendrá derecho al examen de aplazados cuando tenga la nota entre 10 a 12.99

La Nota máxima aprobatoria del examen de Aplazados será de 13 (trece).

10. Referencias Bibliográficas

 Potter M & Wiggert D. Mecánica de fluidos. 3ª ed. México D.F: Thompson editores;
2002.

 White F. Mecánica de fluidos. 5a. ed. España: McGraw-Hill España; 2004. Disponible
en:
http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/reader.action?ppg=74&docID=10491322
&tm=1464799205627

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 Espinoza L. Estudio de Hidrología e Hidráulica de Puentes y Pontones de la
Carretera Yupash - Huaraz”. Chimbote, Perú: Universidad Católica Los Ángeles De
Chimbote; 2009. Disponible en:
http://erp.uladech.edu.pe/bibliotecavirtual/?ejemplar=00000036040

 Çengel A., and Cimbala J. Mecánica de fluidos: fundamentos y aplicaciones. Madrid,


ES: McGraw-Hill Interamericana, 2009. Disponible en:
http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/detail.action?docID=10515040&p00=me
canica+fluidos

11. Anexos

ANEXO 1: PLANES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de aprendizaje I: flujo en conductos y tuberías


2. Objetivo Calcular las pérdidas de carga a través del flujo en tuberías, así como
específico la descarga a través de estas.

Actividades de aprendizaje TIEMPO


Sociabilización del SPA y definiciones básicas. Semana
Nro. 1
 Presentación del docente y del SPA de la asignatura, así como
respuestas a las preguntas formuladas por los estudiantes.
 Definiciones de flujo viscoso y no viscoso; laminar y turbulento;
interno y externo, longitud de entrada en una tubería, flujo laminar y
turbulento completamente desarrollado en tubos
Perdidas de carga mayores y menores Semana
 Pérdidas mayores en una tubería, diagrama de Moody; ecuaciones para Nro. 2
el cálculo de pérdidas mayores. Perdidas menores problemas de
aplicación.
 TRABAJO COLABORATIVO I Unidad. ecuaciones para el
cálculo del factor de fricción: escribir las principales ecuaciones para
determinar el factor de fricción utilizando el libro de la biblioteca
física:

Potter M & Wiggert D. Mecánica de fluidos. 3ª ed. México D.F:


Thompson editores; 2002.

Problemas tipos de pérdidas de carga: Semana


Cálculo de la caída de presión, altura de descarga, la velocidad y el caudal Nro. 3
Perdida de carga en conducto no circulares: Semana
Nro. 4
 Tipos de conductos no circulares; rectangulares cuadrados,
triangulares, etc.; definición de radio hidráulico; perdidas de carga
en conductos no circulares; problemas de aplicación.

 Trabajo de responsabilidad social : FASE I


TEMA CENTRAL: Foro: Actividades de orientación para mejorar
las condiciones de vida y de vivienda de las personas con
capacidades diferentes.

 Investigación Formativa Actividad grupal: Elaboración del


Producto (monografía, artículo o ensayo )
Fase I Presentación del desarrollo del Producto de la Investigación.
Evaluación de la Primera Unidad Semana
Nro. 5
3. Instrumentos de evaluación Aprendizaje : Ficha de Observación y
Rubrica de Aprendizaje (Anexo 2)

1. Unidad de aprendizaje II : Redes de tuberías y sistemas de bombeo


2. Objetivo Aplicar los conocimientos de pérdidas de carga al diseño de redes
específico de tuberías y sistemas de bombeo

Actividades de aprendizaje TIEMPO

Tuberías en serie y paralelo Semana


 tuberías en serie: perdidas de carga, en tuberías dispuestas en serie y Nro. 6
en paralelo.
 Trabajo Colaborativo de la II Unidad. Tuberías en serie y
paralelo: hacer un resumen de las tuberías en serie y paralelo
utilizando el libro de la biblioteca virtual
White F. Mecánica de fluidos. 5a. ed. España: McGraw-Hill
España; 2004. Disponible en:
http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/reader.action?ppg=74&d
ocID=10491322&tm=1464799205627

Redes de tuberías Semana


 Definición de redes de tuberías, cálculo de redes. Nro. 7

Sistema de bombeo Semana


 Elementos de un sistema de bombeo, caudal y altura útil, curvas Nro. 8
características de las bombas en serie y paralelo.

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Cavitación y Golpe de ariete Semana
Nro. 9
 Origen del fenómeno de cavitación; consecuencias cavitaciones en
tuberías, y turbomáquinas métodos utilizados para evitar la
cavitación.
 Fenómeno del golpe de ariete; consecuencia del golpe de ariete,
métodos para evitar el golpe de ariete.

 Trabajo de responsabilidad social: FASE II


TEMA CENTRAL: Actividades de orientación para mejorar las
condiciones de vida y de vivienda de las personas con capacidades
diferentes.

 Investigación Formativa Actividad grupal: Elaboración del


Producto (monografía, artículo o ensayo )
Fase II Presentación del desarrollo del Producto de la Investigación
Evaluación de la Segunda Unidad Semana
Nro. 10
3. Instrumentos de evaluación Aprendizaje : Ficha de Observación y
Rubrica de Aprendizaje (Anexo 2)

1. Unidad de aprendizaje III : Flujos externos y canales abiertos

2. Objetivo Determinar las fuerzas que ejercen los fluidos sobre objetos
específico estacionarios y en movimiento, en sus formas de arrastre y de
sustentación. Conocer y aplicar los principios hidráulicos para el
cálculo de canales abiertos y de resalto hidráulico

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE TIEMPO

Flujos externos Semana


Nro. 11
 Flujos externos, tipos aplicaciones; capa limite sobre una placa
plana. Calculo del espesor de la capa límite.

 Definiciones de resistencias de superficie de forma y total, fuerzas


de arrastre y sustentación coeficientes de arrastre y sustentación.

Conceptos básicos de canales Semana


Nro. 12
 Definición de canales, clasificación, radio hidráulico números de
Reynolds y de Froude, energía especifica.
F IC HA D E O B S E RVAC IÒ N D E T RABAJ O S E N G R UPO
AISGNATURA: Mecánica de Fluidos II CICLO: VI FECHA:07/06/2016
Flujo uniforme en canales. Semana
 Definición de flujo uniforme en canales ecuación de Chezy y Nro. 13
Manning. Problemas de aplicación.
 Trabajo Colaborativo con la biblioteca virtual de la ULADECH
En la tesis siguiente los alumnos deben indicar en forma grupal que

se ha investigado y Cuáles son los resultados, de la siguiente Tesis:

Espinoza Leyva. Estudio de Hidrología e Hidráulica de Puentes Y

Pontones de la Carretera Yupash - Huaraz”. Chimbote, Perú:


Universidad Católica Los Ángeles De Chimbote; 2009. Disponible
en:
.http://erp.uladech.edu.pe/bibliotecavirtual/?ejemplar=00000036040

Vertederos y compuertas Semana


 Vertederos, tipos, ecuaciones para el cálculo del caudal, compuertas, Nro. 14
tipos.
 Tarea de responsabilidad social: FASE III
TEMA CENTRAL: Campaña educativa sobre prevención de
accidentes de trabajo en el área de la construcción.

Trabajo de investigación : los alumnos deben hacer un


investigación sobre los principales tipos de canales.

 Evaluación de la Tercera Unidad


Evaluación de la Tercera Unidad Semana
Nro. 15
Examen De Aplazado Semana
Nro. 16

3. Instrumentos de evaluación Aprendizaje : Ficha de Observación y


Rubrica de Aprendizaje (Anexo 2)

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ANEXO 02: Instrumentos de evaluación del aprendizaje

I UNIDAD RUBRICA DE EVALUACIÓN

ESCALA DE CALIFICACIÓN
ASPECTOS A
EVALUAR Alta(4) Media(3) Baja(1) Máximo puntaje
Socializan el Socializan el Socializan el
SPA de la SPA de la SPA de la La socializan
primera unidad primera unidad, primera unidad del SPA no se
.4
con coherencia con coherencia con coherencia adecua a lo
y redacción y excelente y redacción solicitado.
adecuada. redacción. adecuada.
Participa en los Comenta con Comenta con El comentario 4
foros de la I precisión y precisión no se centra en
unidad excelente lo solicitado
redacción
Resuelve los Resuelve los Resuelve los Resuelve los 4
ejercicios de la ejercicios al 100 ejercicios al ejercicios al
I unidad % 70% 30%
Presenta el Presenta el Presenta el No Presenta el 4
avance de la avance de la avance de la avance de la
monografía de monografía de monografía de monografía de
investigación, investigación investigación investigación
según los en el plazo en el plazo en el plazo
establecido por previsto y con previsto y con previsto. O lo
el profesor buena regular hace con mala
redacción. redacción. redacción.
Realiza el Muestra Muestra regular Muestra poco 4
trabajos de entendimiento entendimiento entendimiento
campo según de lo realizado de lo realizado de lo realizado
los establecido al culminar el al culminar el al culminar el
por el profesor trabajo de trabajo de trabajo de
campo. campo. campo.

II UNIDAD RUBRICA DE EVALUACIÓN

ESCALA DE CALIFICACIÓN
ASPECTOS A
EVALUAR Alta(4) Media(3) Baja(1) Máximo puntaje
Socializan el Socializan el Socializan el
SPA de la SPA de la SPA de la La socializan
primera segunda primera unidad, primera unidad del SPA no se
4
con coherencia con coherencia con coherencia adecua a lo
y redacción y excelente y redacción solicitado.
adecuada. redacción. adecuada.
Participa en los Comenta con Comenta con El comentario 4
foros de la II precisión y precisión no se centra en
unidad excelente lo solicitado
redacción
Resuelve los Resuelve los Resuelve los Resuelve los 4
ejercicios de la ejercicios al 100 ejercicios al ejercicios al
II unidad % 70% 30%
Presenta el Presenta el Presenta el No Presenta el 4
avance de la avance de la avance de la avance de la
monografía de monografía de monografía de monografía de
investigación, investigación investigación investigación
según los en el plazo en el plazo en el plazo
establecido por previsto y con previsto y con previsto. O lo
el profesor buena regular hace con mala
redacción. redacción. redacción.
Realiza el Muestra buen Muestra regular Muestra poco 4
trabajos de entendimiento entendimiento entendimiento
campo según de lo realizado. de lo realizado. de lo realizado.
los establecido
por el profesor

III UNIDAD RUBRICA DE EVALUACIÓN

ESCALA DE CALIFICACIÓN
ASPECTOS A
EVALUAR Alta(4) Media(3) Baja(1) Máximo puntaje
Socializan el Socializan el Socializan el
SPA de la SPA de la SPA de la La socializan
tercera unidad primera unidad, primera unidad del SPA no se
.4
con coherencia con coherencia con coherencia adecua a lo
y redacción y excelente y redacción solicitado.
adecuada. redacción. adecuada.
Participa en los Comenta con Comenta con El comentario 4
foros de la III precisión y precisión no se centra en
unidad excelente lo solicitado
redacción
Resuelve los Resuelve los Resuelve los Resuelve los 4
ejercicios de la ejercicios al 100 ejercicios al ejercicios al
III unidad % 70% 30%
Presenta el Presenta el Presenta el No Presenta el 4
avance de la avance de la avance de la avance de la
monografía de monografía de monografía de monografía de
investigación, investigación investigación investigación
según los en el plazo en el plazo en el plazo
establecido por previsto y con previsto y con previsto. O lo
el profesor buena regular hace con mala
redacción. redacción. redacción.
Realiza el Muestra Muestra regular Muestra poco 4
trabajos de entendimiento entendimiento entendimiento
campo según de lo realizado de lo realizado de lo realizado
los establecido al culminar el al culminar el al culminar el
por el profesor trabajo de trabajo de trabajo de
campo. campo. campo.

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DOCENTE: Edgar Paz Pérez
N° Se desenvuelve Participa Respeta la Ayuda y
con activamente opinión de permite que
INDICADORES naturalidad con opiniones sus le ayuden a
en su grupo y soluciones compañeros resolver
de trabajo. a los diversos de grupo. ejercicios a
problemas. nivel de
grupo.
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
ALUMNOS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
1 Cumple con las expectativas planteadas.
2 Presenta dificultad para cumplir con las expectativas
planteadas.
3 No logra cumplir las expectativas planteadas.

 Anexo 03- Listado de docentes tutores del ciclo de estudios


1.-CERNA CHAVEZ RIGOBERTO r_cerna5@hotmail.com
2.-PAZ PEREZ EDGAR edgarpape@yahoo.es
3.-SILVA ADRIANZEN MANUEL EMILIO emanuelsil@hotmail.com
4.-SANCHEZ APARICIO JORGE
5.-ALEXANDER ISAJOR construcciones@hotmail.com
5.-MENDOZA TREJO ANIBAL TEOFILO anmat_4@hotmail.com
6.-DIAZ REATEGUI ROBBY LEIFF robby19006@hotmail.com
7.-LEON PALACIOS EDWARD wwiner_ead@hotmail.com

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