RECURSOS NATURALES

PASTOS

Dra Cecilia Barba

2017
DEFINICIÒN

 Son todas aquellas especies pertenecientes al reino

vegetal que sirven como fuente de alimentación a los
herbívoros.
 Ej.
Gramíneas, leguminosas, no leguminosas.
Estas plantas son conocidas como plantas forrajeras.
PASTOS

 Los pastos se originan en la Era terciaria hace más de

70 millones de años y la mayoría evolución se ha
efectuado por el pastoreo de los animales.
 Dos grandes órdenes botánicos por su potencial
forrajero y gran cantidad de género y especies. Dos
órdenes importantes son las gramíneas y las
leguminosas.
Importancia

 Aspectos a considerarse:

Actividad agrícola.- los pastos generalmente son plantas

perennes, que ayudan a conservar la fertilidad del suelo,
son cubierta protectora, disminuyen la erosión. Son
utilizados para restaurar suelos agotados. Pueden ser
intercalados con otros cultivos.
Importancia

 Aspectos a considerarse:

Zootecnia.- considera en este caso el pasto como

alimento para consumo animal, siendo el único que es
necesario para cubrir los nutrientes requeridos.
Cubre màs del 90% de los requerimientos diarios.
Importancia

 Aspectos a considerarse:

Economía.- Considerando la importancia de los dos

aspectos anteriores, se puede decir que de los pastos
depende la Economía de un país.
Población de animales de pastoreo.
Producción cárnica.
Producción lechera.
 CARACTERISTICAS
GRAMINEAS
 Reino: vegetal
 Subreino: Embryophyta
 División: Tracheophyta
 Subdivisión: Spermopsida
 Clase: Angiospermae
 Subclase: Monocotyledonae
 Orden Glumiflorae
 Familia: Gramineae
 Raiz: Fibrosa, ramificada,
habitualmente superficial.
LEGUMINOSAS
 Reino: vegetal
 Subreino: Embryophyta
 División: Spermopsida
 Subdivisión: Spermopsida
 Clase: Angiospermae
 Subclase: Dicotyledonae
 Orden Leguminosa
 Familia: Mimosaceae: leñosa.
 Raíz.-Profunda
 con nódulos- fijación
Nitrógeno.
Importancia de las
leguminosas
 Que fije nitrógeno del aire
 Que el nitrógeno lo use para si y las gramíneas
 Que economice fertilización nitrogenada
 Que las leguminosas enriquezcan el suelo
 Estas características hacen a las leguminosas los
pastos mas nutritivos.
Familias botánicas diferentes a las especies
tradicionales (gramíneas o leguminosas)
 PASTIZALES
 Ecosistema donde predomina la vegetación herbácea, arbustiva y
boscosa.
 Ecosistema donde los animales utilizan la fitocenosis para mantención
y producción de carne, leche, piel, huevos, lana, pelo, plumas, entre
otros productos
 Los pastizales cubren un 40% de la superficie terrestre (excluyendo
Groenlandia y la Antártida).
 El concepto de pastizal involucra a los ecosistemas de Praderas y
Pasturas
El pastizal es fuente de:

 I. Producción ganadera
 II. Mantención de la biodiversidad
 III. Almacenamiento de carbono
 IV. Mantención del paisaje
 V. Desarrollo turístico
 VI. Objeto de recreación
 ECOSISTEMA DE PRADERA

 Ecosistema constituido por especies naturales (nativas) y

naturalizadas.
 El proceso de naturalización de una especie requiere que hayan
sido superadas algunas barreras bióticas y abióticas para que la
especie sobreviva y se reproduzca regularmente en el nuevo
ambiente (Lever 1985, Richardson et al. 2000).
 ECOSISTEMA DE PRADERA

• Por su ubicación: Por su composición:

I. Praderas de zonas desérticas -praderas artificiales
II. Praderas de áreas templadas -praderas introducidas
III. Praderas de zonas húmedas -praderas sembradas
IV. Praderas de precordillera
-praderas regeneradas
V. Praderas de cordillera
-praderas mixtas
VI. Praderas de Sabanas
VII. Praderas de Dehesa
VIII. Praderas Tropicales
IX. Praderas Sub tropicales
X. Praderas Marginales
ECOSISTEMA DE PASTURA
 Ecosistema constituido por especies exóticas introducidas
(introducida o no nativa).
 Especie que se encuentra fuera de su área de distribución
original o nativa (histórica o actual), no acorde con su potencial
de dispersión natural.
Estudio – Calidad del
ecosistema Pasto
Consideraciones generales:
El estudio y determinación de la calidad del pasto tiene
como objetivo lograr mantener una alta producción de
forraje de alta calidad durante la mayor parte del año
mayor parte del año.
 Estudio Pasto
Estudio Ecológico:

Información botánica de comunidad vegetal-

relación biológica. Calidad nutricional del pasto.

Estudio de Suelo:

Análisis físico-químico de suelo

Problemática ambiental

 Desde un punto de vista ecológico, los

pastizales no naturales (métodos de
monocultivos) causan erosión y
agotamiento del suelo y una afluencia de
plagas y plantas no nativas, que conducen
a una disminución de la biodiversidad
natural, y la reducción de las regiones
pastizales nativos.
 Los aumentos en los niveles de dióxido de
carbono (CO2) y temperaturas más altas
pueden aumentar la producción de la
planta, pero agotará aún más el suelo.
 PASTIZALES –ECUADOR
Ecuador tiene dos millones de hectáreas de pastizales.
Principales especies sembradas:
Problemática ambiental

 En general los procesos degradativos en

pastizales son consecuencia directa de la
implementación de hábitos de pastoreo
inadecuados.
 En muchos casos la extinción de forrajeras
valiosas abarca grandes superficies, lo que
hace casi imposible su recuperación; esto
se denomina “erosión genética”.
 Los incendios deben ser controlados
cuando se usa como parte del
procedimientos agrícolas para obtener
pastos no naturales o artificiales.
Desafío

 El desafío es tender a frenar y/o

revertir estos procesos, mediante
normas de utilización que estén
basadas en un amplio conocimiento
del funcionamiento de los pastizales
naturales.
 Para lograrlo y poder hablar de
conservación y manejo de los
recursos naturales renovables, es
importante conocer cuáles eran
estos al principio de la civilización.
Desafío

El pastoreo debe ser planificado para

evitar la degradación del suelo
(erosión).
La calidad del pasto depende de la
relación biológica equilibrada de las
especies vegetales, como de la carga
ganadera que se destine para el
pastoreo. Debe ser racional el
pastoreo, considerando que: