INGREDIENTES:

 190 gramos de harina

 125 gramos de mantequilla
 1 huevo
 Una pizca de sal
 Bicarbonato
 6 hot dog
PREPARACIÓN:
 Mezcla los ingredientes secos y ciérnelos
 Agrega la mantequilla a la mezcla y mezclarlos con una
cuchara de madera
 Agrega un huevo en la masa y sigue mezclando hasta que se
acople bien
 Una vez que todo esté bien mezclado mete la masa al
refrigerador por 30 minutos, es muy importante que la masa
este en una bolsa
 Mientras la masa esta en el refrigerador corta el hot dog por
la mitad para que queden largos
 Una vez la masa fría estirarla con un rodillo (enharinar el
rodillo)
 Corta rectángulos del largo del hot dog y tan anchos que te
permita envolverlos
 Ya envueltos los hotdog. hornea en horno precalentado por
20 minutos a 180°
PRESUPUESTO :
 harina 4.00
 huevo 0.40
 sal 0.30
 hotdog 4.50
 bicarbonato 0.50
 mantequilla 2.50
INGREDIENTES:
 1 1/2 tazas de harina
 1 cucharadita de polvo para hornear
 1 pizca de sal
 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
 1/2 taza de azúcar
 1 cucharadita de extracto de vainilla
 1 huevo
 1/2 taza de azúcar glas (azúcar impalpable)

PREPARACIÓN:

 Precalienta el horno a unos 180°C.

 Apronta una bandeja para hornear y cúbrela con papel
pergamino.
 En un tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
 En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar y el
extracto de vainilla (puedes usar una batidora eléctrica).
 Añade el huevo y sigue batiendo hasta que la mezcla tome una
consistencia suave.
 Ahora mezcla los ingredientes secos que habías reservado con
una cuchara de madera.
 Extiende la masa en una superficie levemente enharinada.
Córtala en rebanadas y dales forma de pequeñas bolas. Coloca
el azúcar glas en un tazón. Mete las bolas de masa en el tazón
y cúbrelas bien con el azúcar.
 Coloca las bolitas de masa en la bandeja para hornear. Lleva
al horno durante unos 15 minutos hasta que estén levemente
doradas.
 Apaga, y deja que se enfríen.
INGREDIENTES:

 1 huevo
 125 g de mantequilla
 1 taza de azúcar blanca y morena
 1½ tazas de harina
 Bicarbonato
 1 pizca de sal
 1 taza de chispas de chocolate

PREPARACIÓN:

 Precalienta el horno a 180°C.

 Bate el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia
espumosa y espesa.
 Derrite la mantequilla y añade a la mezcla de huevo.
 Agrega el harina, sal y chispas de chocolate. Mezcla bien.
 Coloca la masa a cucharadas (una cucharada colmada por
galleta) sobre una charola para hornear forrada con papel
encerado.
 Hornea durante 10 minutos.
 Deja que las galletas se enfríen en la charola.

PRESUPUESTO:

 Huevo 0.40
 Mantequilla 2.50
 Azucar morena 2.50
 Harina 4.00
 Chispas de chocolate 3.00
 Bicarbonato 0.50
 Azucar blanca 2.50
INGREDIENTES

 400 gr azúcar
 400 gr harina
 200 gr mantequilla
 Levadura
 125 gr frutos secos (los preferidos) muy picaditos
 12-20 nueces enteras
 azucar glass

PREPARACION:

 Mezclar, con las varillas de la batidora, en una fuente o bol

los huevos con el azúcar hasta que la masa esté como una
crema blanca.
 Añadir la mantequilla derretida y seuir mezclando. En otro
bol mezclar bien la levadura con la harina. Una vez esté bien
mezclado, añadir los frutos secos picados.
 Añadir las dos mezclas en uno de los recipientes y mezclar
muy bien hasta que no queden grumos. Rellenar el molde
del horno, específica para preparar magdalenas o muffins,
dejando un espacio porque luego se hincha.
 Meter en el horno a 180 - 190º durante 15 o 20 minutos.
Dejar que se enfrien 15 minutos dentro del horno apagado
 Dejar que se enfrien, a temperatura ambiente
PRESUPUESTO:

 Azucar 2.50
 Harina 4.00
 Mantequilla 2.50
 Levadura 0.50
 Frutos secos 5.00
 Nueces 2.00