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Revista INGENIERÍA UC

ISSN: 1316-6832
revistaing@uc.edu.ve
Universidad de Carabobo
Venezuela

Mayorga, Omar; Mayorga, José


Propuesta de tratamiento del agua de consumo humano en pequeñas comunidades.
Caso: sector Santa Rosa-La Hechicera (Mérida, Venezuela)
Revista INGENIERÍA UC, vol. 23, núm. 3, diciembre, 2016, pp. 376-380
Universidad de Carabobo
Carabobo, Venezuela

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Revista Ingenierı́a UC, Vol. 23, No. 3, Diciembre 2016 376 - 380

Proposal for the treatment of drinking water in small communities.


Case: Santa Rosa-La Hechicera sector (Mérida, Venezuela)
Omar Mayorga, José Mayorga∗
Escuela de Ingenierı́a Quı́mica, Facultad de Ingenierı́a, Universidad de Los Andes (ULA), Mérida 25101, Venezuela

Abstract.-
Water is a vital resource for humans, regardless of community size, location or socioeconomic status. The
population of the sector Santa Rosa-La Hechicera of the city of Mérida (Venezuela) meet their needs of this
fluid from intakes of the Albarregas River, which is stored in tanks and then distributed to the users without any
purification treatment. This research is a continuation of another one made in the sector, where the quality of
drinking water was analyzed. In order to eliminate any pathogen that could endangers the health of consumers,
a treatment system that includes filtration followed by chlorination was proposed. In this paper, sizing of the
purification process suitable for the needs of that community was conducted.
Keywords: water treatment; drinking water; filtration; chlorination.

Propuesta de tratamiento del agua de consumo humano en pequeñas


comunidades. Caso: sector Santa Rosa-La Hechicera (Mérida,
Venezuela)
Resumen.-
El agua es un recurso vital para los seres humanos, independientemente del tamaño de la comunidad, la ubicación
o el nivel socioeconómico. La población del sector Santa Rosa-La Hechicera de la ciudad de Mérida (Venezuela)
satisface sus necesidades del lı́quido de tomas del rı́o Albarregas, que se almacenan en tanques y se distribuyen a
los usuarios sin ningún tratamiento de purificación. Esta investigación es una continuación de otra realizada en el
sector, donde se analizó la calidad de agua de consumo humano. A fin de eliminar cualquier patógeno que pueda
poner en peligro la salud de los consumidores, se propuso un sistema de tratamiento que incluye filtración seguido
por cloración. En este trabajo, se llevó a cabo el dimensionamiento del proceso de purificación adecuado para las
necesidades de esa comunidad.
Palabras clave: tratamiento de agua; agua potable; filtración; cloración.

Recibido: Enero 2016 4, 5]. Esto ha permitido, a través de los años una
Aceptado: Agosto 2016 reducción muy importante en las enfermedades
hı́dricas como el cólera y la fiebre tifoidea. La
1. Introducción filtración del agua fue empleada ya en 1802 en
Escocia y en Londres en 1828. Puesto que la
La potabilización del agua consiste en una serie calidad del agua cruda cambia mucho de una
de operaciones y procesos que permiten obtener fuente a otra, también varı́a el tipo de tratamiento
un lı́quido apto para el consumo humano [1, 2, 3, y su complejidad. El diseño de una planta de
tratamiento eficiente y económica necesita un

Autor para correspondencia estudio basado en la calidad de la fuente y la
Correo-e: jmayorga@ula.ve (José Mayorga)

Revista Ingenierı́a UC, ISSN: 1316–6832, Facultad de Ingenierı́a, Universidad de Carabobo.


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escogencia de los procesos más apropiados y taba concentraciones importantes de coliformes


de menor costo para producir un lı́quido de la fecales y totales, lo que puede representar un
calidad requerida. Hasta ahora, se han establecido peligro para la salud de los consumidores, por lo
algunos criterios generales de tratamiento en base que se sugirió la implementación de un sistema
a las caracterı́sticas del afluente, bien sea según de tratamiento que incluye filtración y cloración,
el contenido de bacterias coliformes, o mediante a fin de obtener un agua potable que cumpla
la cuantificación de un grupo de parámetros con las Normas Sanitarias de Calidad del Agua
cuyo número y concentración máxima permisible Potable, NSCAP [8]. En este estudio, se realiza
dependen del paı́s [1]. En Venezuela, el Decreto el dimensionamiento de la Planta de Tratamiento,
883 [6] relativo a las normas para la clasificación calculando las dimensiones del filtro y del tanque
y el control de la calidad de los cuerpos de agua de cloración.
y vertidos o efluentes lı́quidos, establece (Artı́culo Para la filtración, se propone el método de filtro
3) una clasificación de las aguas en 7 tipos, lento de arena, y en el caso de la cloración, debe
que van desde las destinadas al uso doméstico conocerse previamente la demanda de cloro, ya
(Tipos 1A, 1B y 1C), hasta las que se emplean que es necesario aplicar una cantidad del desin-
para el transporte, dispersión y desdoblamiento fectante que garantice un residual libre disponible
de poluentes (Tipo 7). En las aguas Tipo 1, para evitar posible contaminación en las redes de
las del subtipo 1A son las de mayor pureza, y distribución; sin embargo siempre se debe cuidar
se pueden acondicionar con la sola adición de que su cantidad no exceda los lı́mites permitidos
desinfectantes. Las más frecuentes en nuestro paı́s por la ley (un residual menor a 1ppm, según las
son las del subtipo 1B, que necesitan tratamientos NSCAP [8]). La cantidad de cloro añadida al agua
de potabilización convencionales. Por otra parte, se refiere a la dosis, y representa los miligramos
las aguas del subtipo 1C requieren procesos de del ión hipoclorito agregados por cada litro de
potabilización no convencionales por estar más agua. El cloro que reacciona con los componentes
contaminadas. El objetivo más importante de la del agua hasta el punto de ruptura se conoce
purificación del agua es liberarla de microorga- como demanda, y la diferencia entre la dosis y la
nismos patógenos (evitando ası́ la transmisión demanda es el cloro residual disponible (libre).
de enfermedades hı́dricas), lo que se realiza en En este estudio, se pretenden dimensionar los
la etapa de desinfección, siempre que el lı́quido equipos necesarios para el tratamiento de pota-
no tenga material suspendido, que pueda atrapar bilización del agua de consumo humano en el
microorganismos, lo que requerirı́a remover antes sector Santa Rosa-La Hechicera de la ciudad de
la turbiedad. Como el tipo de tratamiento (y las Mérida, Venezuela. El tamaño de las unidades de
etapas necesarias para el proceso) son función tratamiento de la Planta permitirı́a su construcción
de la calidad del agua cruda y del agua a en un futuro cercano, y asegurarı́a el consumo de
producir, el prerrequisito más importante es la un lı́quido con calidad de agua potable para la
información adecuada de la fuente, lo que supone población servida.
un análisis fisicoquı́mico y bacteriológico del agua
cruda, y si la fuente no es de caracterı́sticas 2. Desarrollo de la investigación
uniformes (lo que es usual), el conocimiento de
las variaciones estacionales de tales caracterı́sticas 2.1. Área del estudio y población servida
y una estimación de los eventuales cambios en la Como se explicó en la investigación realizada
calidad del agua cruda durante la vida útil de la previamente [7], el área del estudio comprende la
planta. comunidad del caserı́o Santa Rosa y el Núcleo
En un trabajo anterior [7], se realizó la carac- Universitario Pedro Rincón Gutiérrez de la Univer-
terización fisicoquı́mica y bacteriológica del agua sidad de Los Andes (ULA) en Mérida (Venezuela).
del Rı́o Albarregas (fuente del lı́quido para la La comunidad de Santa Rosa es un núcleo rural-
población en estudio), y se encontró que presen- urbano de aproximadamente 1.000 habitantes.
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El Núcleo Universitario Pedro Rincón Gutiérrez entre el punto de almacenamiento del agua y los
(conocido como La Hechicera) se encuentra al puntos de consumo no es muy grande (menos
lado de Santa Rosa y está formado por tres de 2 kilómetros), se fija la concentración de
facultades de la Universidad: Ingenierı́a, Ciencias cloro residual en el agua en 1ppm. Conocidas la
y Arquitectura, una Biblioteca integrada (para las demanda de cloro y el cloro residual en el agua,
3 facultades), un Comedor Universitario, un área se puede establecer que la dosis de cloro requerida
deportiva y la sede de la Dirección de Deportes. para el agua es 2ppm.
La población es flotante, y está conformada En vista de que la población a servir por la
aproximadamente por unas 6.000 personas. Planta de Tratamiento propuesta está ubicada en
Para estimar la demanda hı́drica de la población dos sitios diferentes, se sugiere un sistema de trata-
(Santa Rosa y La Hechicera), se considera que miento formado por dos plantas individuales, una
la planta de tratamiento va a estar en operación para la Comunidad de Santa Rosa y la otra para
en el año 2021. Para una tasa de crecimiento el Núcleo La Hechicera. El dimensionamiento de
de 1,86 % [9], la demanda corresponde a una las unidades de tratamiento es idéntico, no ası́ el
población de 1.202 personas (en Santa Rosa) y tamaño de los equipos necesarios.
7.212 personas (en La Hechicera), con un consumo
diario total de 352,5m3 y 72,12m3 , respectivamente 3. Propuesta para el tratamiento del agua
(lo que equivale a 14,7m3 /h en Santa Rosa y
Dimensionamiento de las unidades de trabajo.
3,0m3 /h en La Hechicera). Para la demanda de
Santa Rosa, se considera el consumo doméstico, 3.1. Filtro de arena
de servicios, el Bioterio de la ULA, la demanda Para estimar el tamaño del filtro, se utiliza el
educacional, la industrial y la pecuaria. En el procedimiento recomendado por Romero [11]. El
caso de La Hechicera, sólo se incluye la demanda número de filtros se calcula con la ecuación (1),
educacional. donde Q es el caudal de diseño, m3 /d:
N = 0,044 Q
p
(1)
2.2. Muestreo y análisis del agua.
El Rio Albarregas es la fuente de agua para Para ambas comunidades se obtiene N = 1.
consumo humano en las comunidades objeto del Se van a utilizar 2 filtros (uno para operación y
estudio. El muestreo se realizó durante el mes de el otro de reserva). La velocidad de filtración, V f ,
Julio de 2014, en los mismos sitios del estudio recomendada es 0,2m/h [11].
anterior [7]. En este caso, se desea cuantificar El área superficial (A s ) es Q/(NV f ). El coefi-
solamente la demanda de cloro. Para ello, se ciente de mı́nimo costo K = (2N)/(N + 1) = 1.
usan botellas plásticas nuevas de 500ml, que La longitud de cada unidad se determina como
se enjuagan primero con agua de la fuente a L = (A s K)1/2 y su ancho b = (A s /K)1/2 .
muestrear y se llenaron completamente, se llevan Realizando los cálculos correspondientes, se
al laboratorio y se realiza la medición de demanda calculan las dimensiones de cada filtro (ver Ta-
de cloro, utilizando la metodologı́a del Estándar bla 1). Se obtienen ası́ 2 filtros cuadrados (que es
Methods [10]. Se usan muestras instantáneas. el diseño más común para este tipo de unidades).
A partir de los resultados de las mediciones,
se establece que la demanda de cloro promedio Tabla 1: Dimensiones del filtro lento.
del agua del rı́o Albarregas en la zona del estudio Ubicación A s (m2 ) L (m) b (m)
durante el lapso de muestreo es de 1ppm (1mg Santa Rosa 73,44 8,57 8,57
de cloro por litro de agua). Dado que, según La Hechicera 15,03 3,88 3,88
las especificaciones establecidas en las NSCAP
[8], la concentración de cloro residual en el
agua para el consumo humano no debe superar Para la especificación de la granulometrı́a de la
1ppm, y considerando que la distancia existente arena del lecho, se utiliza la Tabla 2.
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Tabla 2: Granulometrı́a del lecho filtrante [12]. disponibles muchos dispositivos dosificadores de
cloro, que emplean ambos tipos de tecnologı́a
Criterio de diseño Valores recomendados (cloración directa o al vacı́o). Pueden consultarse
Inicial 1,00 a fabricantes como Superior, Portacel, Regal o
Altura de arena (m)
Mı́nima 0,50
Aceptable < 3 Hydro.
Coeficiente de uniformidad
Deseable 1,8 – 2,0
Diámetro de partı́cula, (mm) 0,15 – 0,35
Altura del lecho de soporte,
0,1 – 0,3 4. Conclusiones
incluye drenaje (m)
Para satisfacer las necesidades de agua potable
de la comunidad de Santa Rosa y el Núcleo La
Hechicera es necesario un sistema de potabiliza-
3.2. Sistema de cloración
ción compuesto por dos filtros de arena lentos
Tomando en cuenta la corta distancia entre la para cada colectividad y una unidad de cloración.
Planta de Tratamiento y los sitios de consumo Se han dimensionado las unidades requeridas para
(menor de 2 kilómetros), se fija una dosis de cloro el tratamiento del agua. Para la dosis óptima del
requerida de 2mg/L. Conocido el caudal de diseño, desinfectante a utilizar, deben efectuarse pruebas
se puede calcular el consumo del desinfectante de laboratorio hasta obtener un residual de cloro
(multiplicando la dosis por el caudal, con lo que se libre mı́nimo de 0,5ppm en el punto más distante
obtiene 702g/dı́a para Santa Rosa y 144g/dı́a para de la red de distribución del agua.
La Hechicera). Asumiendo un tiempo mı́nimo de
contacto de 30min, se determina la capacidad del
Referencias
tanque de cloración [1]. Los resultados aparecen
en la Tabla 3. [1] Gary W. Heinke and Henry J. Glynn. Ingenierı́a
ambiental. Pearson Educación, 2 edition, 1999.
[2] Camelia Podaru, Florica Manea, Ilie Vlaicu, Viorel
Tabla 3: Dimensiones del tanque de cloración. Patroescu, Cristian Danielescu, and Georgeta Burtica.
Studies regarding surface water treatment using a
Volumen del tanque microfiltration–ultrafiltration pilot plant. Environmen-
Ubicación
(m3 ) tal Engineering and Management Journal, 7(6):711–
Santa Rosa 14,62 715, 2008.
La Hechicera 3,00 [3] Mark Sobsey and Joe Brown. Evaluación de métodos
para el tratamiento doméstico del agua: metas sani-
tarias y especificaciones de eficiencia microbiológica.
Informe Técnico, OMS, 2012.
Para usar el desinfectante, puede emplearse un [4] Juan C. Rojas V. Potabilización de aguas superficiales
clorador tipo directo o de solución al vacı́o. En mediante el proceso de ultrafiltración con membranas
el primer caso, se aprovecha la presión dentro del arrolladas en espiral. Tesis Doctoral, Universidad de
Granada, España, 2008.
cilindro de cloro para aplicar el gas directamente
[5] F. Rodrı́guez V. Influencia del tratamiento con ozono
al tanque de cloración. La presión máxima en el en los procesos de potabilización del agua. In I
punto de aplicación debe ser de 1,25 atm (20psi). Jornadas Técnicas de Ciencias Ambientales, pages 1–
En el caso del tipo de solución al vacı́o, un inyector 16, Madrid, España, Noviembre 2003. Departamento
succiona el gas, y lo mezcla con agua para formar de Quı́mica, Escuela Politécnica Superior, Universidad
de Burgos.
una solución, que se lleva al punto de aplicación. [6] República de Venezuela. Decreto N° 883. Normas para
Para determinar la dosis óptima del desinfectante, la clasificación y el control de la calidad de los cuerpos
deben realizarse pruebas de laboratorio agregando de agua y vertidos o efluentes lı́quidos. Gaceta Oficial
cantidades crecientes de cloro al agua tratada, y de la República de Venezuela, 5021 Extraordinario:1–
midiendo su concentración a través del tiempo. 14, 1995.
[7] J. Mayorga and O. Mayorga. Tech note: Characteri-
La dosis óptima serı́a la que produzca un residual zation of drinking water in Santa Rosa-La Hechicera
de cloro libre de mı́nimo 0,5ppm en el punto sector (Mérida, Venezuela). Revista Ingenierı́a UC,
más alejado de la red. En el mercado, hay 22(2):106–112, 2015.

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380 Omar Mayorga y J. Mayorga / Revista Ingenierı́a UC , Vol. 23, No. 3, Diciembre 2016, 376-380

[8] República de Venezuela. Normas sanitarias de calidad


del agua potable. Gaceta Oficial de la República de
Venezuela, 36395:10–14, 1998.
[9] Gerencia General de Estadı́sticas Demográficas and
Gerencia de Censo de Población y Vivienda. XIV
Censo Nacional de Población y Vivienda 2011.
Resultados total nacional de la República Bolivariana
de Venezuela. Informe Técnico, Instituto Nacional de
Estadı́stica, Caracas, Venezuela, Mayo 2014.
[10] American Public Health Association, M. C Rand,
American Water Works Association, and Water Po-
llution Control Federation. Standard methods for
the examination of water and wastewater. American
Public Health Association, Washington, D.C., 14th
edition, 1976. Index.
[11] J. Romero. Potabilización del agua. Alfaomega,
México, México, 3a edition, 1999.
[12] OPS and CEPIS. Guı́a para el diseño de sistemas de
filtración en múltiples etapas. Informe Técnico, OPS,
Lima, Perú, 2005.

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