APLICACIONES DE COMPUESTOS HIDROCARBUROS

CON GRUPOS FUNCIONALES

 Integrantes: René Santini Baeza

Curso: III° A

Asignatura: Química

Profesor: Edward Hermosilla

Fecha de entrega: 12/07/2018

Trinitrotolueno (C7H5N3O6)

Nombre IUPAC: 1-metil-2,4,6-trinitrobenceno

Nombre común: trinitrotolueno (TNT)

Estructura química:

Grupos funcionales: 3 nitro

Obtención: Síntesis se hace en un proceso por pasos. Primero el tolueno se nitra con una mezcla de ácidos sulfúrico y
nítrico. Incluso mezclas de baja concentración de ácido son capaces de hacer la primera y segunda introducción de los
grupos nitro. Los grupos nitro bajan la reactividad del tolueno drásticamente porque son grupos atractores de
electrones.

Tras la separación, el mono- y dinitrotolueno es completamente nitrado con una mezcla de ácido nítrico fumante y
oleum (ácido sulfúrico con hasta un 60% de SO3 disuelto). Esta mezcla es bastante más reactiva y es capaz de
introducir el último grupo nitro. El ácido residual de este proceso se usa en el primer paso de la reacción en la síntesis
industrial.

Propiedades:

 No reacciona con metales ni absorbe agua, por lo que es muy estable para almacenarlo durante largos periodos
de tiempo, a diferencia de la dinamita.

 Reacciona con los álcalis (óxidos, hidróxidos y carbonátos) formando compuestos inestables muy sensibles al
calor y al impacto.

 Altamente estable y, a diferencia de la nitroglicerina, es relativamente insensible a la fricción, a los golpes o a la

agitación

 Punto de ebullición: 240°C


 Punto de fusión: 80.1°C

 Densidad relativa: 1.65

 Solubilidad en agua: Ninguna

 Explota cuando un objeto de 2 kg de masa cae sobre él desde 35 cm de altura.

Aplicación:

 Usado como explosivo en proyectiles militares, bombas y granadas, y en explosiones bajo el agua.

Vitamina C (C6H8O6):

Nombre IUPAC: (R)-3,4-dihidroxi-5-((S)-1,2-dihidroxietil)furano-2(5H)-ona

Nombre común: Vitamina C

Estructura química:

Grupos funcionales: 1 cetona, 4 alcoholes, 1 eter

Obtención: Existen varias formas naturales y sintéticas para su obtención, entre ellas:

 A partir del ácido ascórbico levógiro (isomero L-) y ascorbato de sodio levógiro, presentes en varios tipos de
alimentos.

 A través del proceso de Reichstein, modificado posteriormente por Kurt Heyns. O a partir de la modificación más
moderna del proceso, desarrollada en China. Ambos procesos utilizan la fermentación con microorganismos, por
lo que se obtiene sin problemas el isómero L-.
 Proceso de Reichstein

Propiedades:

 Previene la oxidación de otras moléculas

 Soluble en agua

Aplicaciones:

 Fortalece el sistema inmunológico, principalmente contribuye a evitar enfermedades respiratorias.

 Ayuda en la cicatrización de heridas.

 Mantiene la piel en buen estado.

 Evíta el sangramiento de encías.

 Facilita la absorción de vitaminas y minerales.

 Antioxidante, ayuda a evitar el envejecimiento prematuro.

 Fortalece vasos sanguineos.

Glicerina (C3H8O3)

Nombre IUPAC: propano-1,2,3-triol

Nombre común: glicerina o glicerol

Estructura química:

Grupos funcionales: 3 Alcoholes

Obtención:Existen varias formas naturales y sintéticas para su obtención, entre ellas:

 En el proceso de producción de jabones a partir de la saponificación de ácidos grasos con sosa.

 Durante la termólisis del petroleo para la producción de propileno, obteniendose como subproducto glicerina
sintética.

 Durante el proceso de producción del biodiesel a partir del proceso de transesterificación no-catalítica el cual
 consiste en combinar un aceite vegetal con un alcohol ligero, normalmente metanol (supercrítico), realizado en
dos etapas, generándose como residuo la glicerina. En este método la producción de glicerina es bastante
considerable en comparación con los demás produciéndose en exceso.

 A través de diferentes caminos desde el propileno.

 Durante la degradación digestiva de los lípidos.

 Como un producto intermedio de la fermentación alcohólica.

Propiedades:

 Apariencia:Incoloro

 Densidad: 1261 kg/m3; 1,261 g/cm3

 Propiedad higroscópica: capacidad para atraer las moléculas de agua del entorno.

 Masa molar: 92,09382 g/mol

 Punto de fusión: 291 K (18 °C)

 Punto de ebullición: 563 K (290 °C)

 Viscosidad: 1,5 Pa·s

 Índice de refracción (nD): 1,4729

 Punto de inflamabilidad: 433 K (160 °C)

Aplicaciones:

 Fabricación de productos cosméticos, sobre todo en la industria jabonera.

 Composición de medicamentos, a modo de jarabes, cremas, etc.

 En los baños calefactores, cuando existen temperaturas superiores a 250ºC.

 Lubricante de maquinarias

 Anticongelante

 Fabricación de de productos, como té, café, y otros extractos vegetales, además de bebidas refrescantes, donde
se usa como aditivo.

 Fabricación de resinas utilizadas como aislantes.

 Composición de barnices, así como en la industria de pinturas y otros acabados.

 Para la piel funciona como emoliente, humectante y lubricante.

 Preparación de plastificantes, anticongelantes y solventes.

 Agente para disolver colorantes y saborizantes.

 Agente conservador en la preparación de conservas y mermeladas.

 En la fabricación de pasteles, glaseados y caramelos.

 Agente de limpieza y abrillantador de superficies.

 En la industria de la impresión.

Conclusión

Bibliografía

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