Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingredientes
Costilla de res 5 estrellas
3 chiles guaques
1 diente de ajo
2 chiles chipotles
4 tomates
Sal
Pimienta
Preparación
Lava las costillas y secalas muy bien.
Poner en una olla aceite, esperar hasta que esté caliente y añadir las
costillas
En otra olla poner agua, los 3 chiles guaques, el tomate,el ajo y el Chile
chipotle, hasta que hierva.
Licuar los chiles, el ajo y el tomate y añadirlo en las costillas y sazonar con
sal y pimienta.
Puedes servir con arroz o tu ensalada favorita.
Receta de tacos de res
Ingredientes
Tortillas de maíz
Cebolla
Carne de res
Tomates
Pimienta
Sal
Aceite
Especies para sazonar
Preparación
Corta la carne en trozos pequeños y sazónala al gusto.
Pica la cebolla y el tomate y sofríe en un sartén con un poco de aceite.
Coloca las tortillas de maíz sobre una tabla y agrega la mezcla del sofrito y
la carne de forma uniforme.
Enrolla las tortillas de maíz de manera que quede un taco, si lo deseas
puedes amarrar por en medio para sujetar.
Fríe con el aceite, de manera que los mismos estén tostados.
Sirve con salsa y queso.
Ensalada de atún
Ingredientes
Espinaca
Lechuga
Tomates cherry
Un huevo
Preparación