Procesos de Separación II

Construcción de un Evaporador

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Índice.

1 Introducción: ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 3

2 Marco teórico ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 4

2.1 Energía ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 4
2.2 Energía solar---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4
2.3 Espectro Solar ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5
2.4 Destilación ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 6
2.5 Evaporación ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7
2.6 Destilación Solar ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 7

3 Antecedentes ------------------------------------------------------------------------------------------------- 8

4 Metodología ------------------------------------------------------------------------------------------------- 10
4.1 Construcción y puesta en marcha del prototipo ------------------------------------------------------------------------ 10
4.2 Recolección y análisis de datos --------------------------------------------------------------------------------------------- 10
4.3 Metodología de análisis de datos -------------------------------------------------------------------------------------------- 11

5 Resultados y discusión. ----------------------------------------------------------------------------------- 12

5.1 Resultados de las pruebas ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 13
5. 2 Tipos de Análisis. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 13

6 Conclusiones----------------------------------------------------------------------------------------------- 15

7 Referencias bibliográficas ----------------------------------------------------------------------------- 16

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1 Introducción

El Sol es fuente de vida, capaz de satisfacer nuestras necesidades energéticas si se aprende a

aprovechar de la radiación que continuamente incide en el planeta. El sol existe desde hace
cinco mil millones de años y aún no ha llegado a la mitad de su existencia. La energía solar
puede ser aprovechada por cualquier proceso que requiera calor o potencia.
Existen lugares de difícil acceso y separados de las grandes ciudades con dificultades para
adquirí agua potable para el uso doméstico.
El presente trabajo pretende desarrollar un dispositivo de destilación solar utilizando
materiales económicamente viables y fáciles de adquirir. Con la finalidad de aprovechar el sol
como una fuente inagotable de energía. Se pretende demostrar que los destiladores solares son
una opción viable económicamente, con capacidad de cumplir y satisfacer una de las
necesidades fisiológicas.

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2 Marco teórico

2.1 Energía
La Energía es la capacidad que posee un cuerpo o sistema para realizar una acción o
trabajo, o producir un cambio o una transformación, y es manifestada cuando pasa de
un cuerpo a otro. Una materia posee energía como resultado de su movimiento o de su
posición en relación con las fuerzas que actúan sobre ella. Sin energía, ningún proceso
químico, físico o biológico sería posible.
Clasificación de energía
Energías renovables
Se aprovechan los recursos denominados inagotables como el viento, sol, los cuerpos
de agua, la vegetación o el calor interior de la tierra. Los recursos están ligados a los
ciclos naturales del planeta por lo tanto es posible disponer de estos recursos
permanentemente.
Energías no renovables
Se encuentran en cantidades limitadas en la naturaleza y con el constante uso son
destinados a desaparecer. Una vez agotadas las reservas estas ya no se regeneran.

2.2 Energía solar

La energía solar se refiere al aprovechamiento de la energía que proviene del Sol. Es
un tipo de energía renovable, la energía contenida en el Sol es tan abundante que se
considera inagotable. El Sol lleva 5 mil millones de años emitiendo energía por medio
de radiación. La energía solar es una fuente inagotable de energía y tan abundante que
se estima que la energía que el Sol vierte diariamente sobre la Tierra es diez mil veces
mayor que la que se consume en un día por los humanos. Un punto negativo en el
aprovechamiento de dicha energía es su distribución sobre la tierra.
La energía solar es la energía contenida en la radiación solar que es transformada
mediante los correspondientes dispositivos, en forma térmica o eléctrica, para su
consumo posterior. La intensidad de esta energía disponible en un punto determinado
del planeta tierra dependerá del día del año, la hora y la latitud, aunque también incidirá
en la cantidad de energía que pueda acumularse y la orientación que disponga el
dispositivo receptor.

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 Figura 1. Distribución de radiación solar

2.3 Espectro Solar

La energía que emite el Sol llega a la Tierra en forma de ondas electromagnéticas que
se desplazan por el espacio en todas las direcciones. Este efecto se llama radiación y
hace referencia a un fenómeno físico vibratorio que se representa en forma de ondas.
La cantidad de energía transportada por las ondas es proporcional a su frecuencia, que
es el número de veces que la onda se repite completamente por unidad de tiempo.
Cuanto mayor es la frecuencia, mayor es la energía que transporta la onda. Las
radiaciones electromagnéticas se propagan todas a una misma velocidad, 300.000
km/s en el vacío, distinguiéndose por su longitud de onda. La longitud de onda es la
distancia entre dos puntos iguales de una onda, por ejemplo las crestas.
La radiación solar no llega únicamente en forma de luz visible: recibimos también
radiación no visible para el ojo humano. La gama de radiaciones visibles para el ojo
humano abarca longitudes de onda comprendidas aproximadamente entre 0,38 y 078
ߤ .݉Es decir, dentro del espectro visible, las longitudes de onda menor y mayor
corresponden a los colores violeta y rojo, respectivamente. Por lo tanto, la luz blanca
del Sol que nosotros percibimos es, en realidad, la superposición de todos los colores.
Con longitudes de onda de radio. Con longitudes de onda menores que la del violeta,
están los ultravioleta, los rayos X y los rayos gamma.
El comportamiento del sol se asemeja al de un cuerpo negro a 6000 K, el 99% de la
radiación emitida esta entre 0.15 y 4 micras de longitud de onda. El flujo de Radiación
Solar sobre una superficie horizontal terrestre depende de varios factores, los más
relevantes son: latitud, época del año, momento del día y estado de la atmósfera.

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 Figura 2. Espectro visible

2.4 Destilación
La destilación es una técnica de separación de sustancias que permite separar los
distintos componentes de una mezcla. Esta técnica se basa fundamentalmente en los
puntos de ebullición de cada uno de los componentes de la mezcla. Cuanto mayor sea
la diferencia entre los puntos de ebullición de las sustancias de la mezcla, más eficaz
será la separación de sus componentes; es decir, los componentes se obtendrán con
un mayor grado de pureza.
La técnica consiste en calentar la mezcla hasta que ésta entra en ebullición. A medida
que la mezcla se calienta, la temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura de
la sustancia con punto de ebullición más bajo mientras que los otros componentes de la
mezcla permanecen en su estado original. A continuación los vapores se dirigen hacia
un condensador que los enfría y los pasa a estado líquido. El líquido destilado tendrá la
misma composición que los vapores y; por lo tanto, con esta sencilla operación
habremos conseguido enriquecer el líquido destilado en el componente más volátil. Por
consiguiente, la mezcla sin destilar se habrá enriquecido con el componente menos
volátil.

Figura 3. Sistema de destilación

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2.5 Evaporación
Los términos evaporación o vaporización se aplican al paso del estado líquido al estado
gaseoso. Cuando el fenómeno se produce únicamente en la superficie de la masa
líquida se designa como evaporación. Si el paso a vapor tiene lugar afectando toda la
masa líquida se denomina vaporización o ebullición. También se denomina
evaporación a la operación de separación basada en los dos fenómenos.
La vaporización y la evaporación son dos fenómenos endotérmicos. El caudal del
líquido vaporizado se incrementa al aumentar la superficie libre del líquido.
Generalmente no se distingue entre evaporación y vaporización, definiéndose
simplemente la evaporación como el proceso mediante el cual una fase líquida se
transforma en vapor. Cuando un líquido llena parcialmente un recipiente cerrado, las
moléculas que abandonan el estado líquido ocupan el espacio libre hasta saturar el
recinto, produciendo una presión determinada que se denomina presión de vapor.
Cada líquido tiene una presión de vapor característica que depende de la temperatura.
Cuando la presión de vapor, que aumenta al incrementar la temperatura, se iguala a la
presión del entorno, normalmente la presión atmosférica, se produce la ebullición del
líquido.
En la naturaleza ocurre la evaporación, esta se debe a la radiación solar que
proporciona a las moléculas de agua la energía necesaria para el cambio de estado.
Toda el agua en la tierra está expuesta a la evaporación, a mayor o menor medida
según la agitación de las moléculas. El proceso natural de evaporación comienza con
las moléculas de agua en continuo movimiento, en la superficie del líquido aumenta su
temperatura por efecto de la radiación solar, aumentando su energía cinética hasta que
algunas moléculas consiguen liberarse de la atracción de moléculas adyacentes y
atravesar la interface liquido-gas convirtiéndose en vapor.

2.6 Destilación Solar

A pesar de tener un coste energético nulo y escasa inversión necesaria, su baja
rentabilidad reside en su escasa producción por metro cuadrado de colector al
destilarse tan sólo unos litros al día en el caso de condiciones climatológicas
favorables. Por lo tanto no se han desarrollado a gran escala en lugares con un
consumo elevado de agua dulce. El principio básico es el del efecto invernadero: el sol
calienta una cámara de aire a través de un cristal transparente, en cuyo fondo tenemos
agua salada en reposo. Dependiendo de la radiación solar y otros factores como la
velocidad del viento (que enfría el vidrio exterior), una fracción de esta agua se
evapora y se condensa en la cara interior del vidrio. Como dicho vidrio está colocado
inclinado, las gotas caen en un canal que va recogiendo dicho condensado evitando
que vuelvan a caer en el proceso de condensación a la lámina inferior de salmuera.
Para aumentar su eficiencia se pueden utilizarse técnicas de concentración de los
rayos solares apoyándose en lentes ó espejos.

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 Figura 4. Ejemplo de destilador solar

3 Antecedentes

La primera referencia que se tiene sobre la aplicación del proceso de destilación dólar
corresponde al año 1847. En Chile se construyó un sistema para el abastecimiento de
agua dulce con capacidad de 23 mil litros por día, empleando el flujo en una mina de
nitratos, teniendo una vida de operación satisfactoria de 40 años.
Los destiladores solares se han utilizado ampliamente en el mundo.

Figura 5. Plantas de destilación solar en el mundo

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En México se tienen registros de la primera planta destiladora de agua por medio de
energía solar implementando agua de mar, en el año 1964 en el estado de Baja
California se construyeron 2 plantas con una capacidad de producción de 28400 metros
cúbicos por día. En el momento e instalación era el destilador solar más grande del
mundo.
Existen varios trabajos de investigación relacionados con destiladores solares de agua.
En el 2015 se publicó una tesis de diseño de un destilador solar destinado a la
potabilización de agua de lluvia, con el prototipo que se propuso se logró obtener una
producción de 3 a 4 litros por día, la producción depende de la incidencia solar y es
mayor entre las 11:00 Am y 1:00 Pm, la eficiencia del destilador fue de 31%.
En Marzo del 2015 se publicó una tesis de diseño y construcción de un destilador solar
para agua de una capacidad de 200 ml/día para los laboratorios de CIVABI de Bayron
Roberto Tabuada Miran. Se construyó un prototipo de destilador solar tipo caseta que
alcanza una eficiencia del 35%. El destilador es capaz de producir 0.5 lt de agua siendo
capaz de cumplir las necesidades de del CIVABI.

9
4 Metodología
4.1 Construcción y puesta en marcha del prototipo

4.2 Recolección y análisis de datos

10
4.3 Metodología de análisis de datos
Se realizaron las siguientes pruebas en un laboratorio utilizando los equipos DR/890
Colorimeter y un potenciómetro HACH HQ40d multi para medir los siguientes análisis:

 Se colocó en un refrigerador de laboratorio la muestra recolectada por 30 minutos para

su análisis.

 Para hacer las pruebas en el equipo DR/890 Colorimeter se depositó la muestra en un

vial el cual fue colocado en el equipo.

 Se usó un vial con agua desionizada que se utilizó como blanco de referencia.

 Se realizaron los análisis de color, solidos suspendidos y turbidez.

 Para hacer las pruebas en el potenciómetro HACH HQ40d multi se utilizó un vaso de
precipitados en el cual se depositó la muestra recolectada para el análisis utilizando dos
electrodos; uno de referencia y otro de trabajo.

 Se realizaron los análisis de conductividad, pH y oxígeno disuelto.

11
5 Resultados y discusión.

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5.1 Resultados de las pruebas

Los resultados obtenidos se muestran en la siguiente tabla mostrando resultados de la muestra

obtenida antes y después del proceso de evaporación.

Tipo de Color Turbidez Solidos pH Oxígeno Conductividad

Agua ( FAU ) Suspendidos Disuelto ( µS / cm )
( mg / L ) ( mg / L )
Antes del 219 32 0 6.65 8.61 71.5
proceso
Después 183 34 0 5.14 7.83 66.4
del
proceso

5. 2 Tipos de Análisis.

Color: El agua no contaminada suele tener ligeros colores rojizos, pardos, amarillentos o
verdosos debido, principalmente, a los compuestos húmicos, férricos o los pigmentos verdes de
las algas que contienen. Las aguas contaminadas pueden tener muy diversos colores, pero, en
general, no se pueden establecer relaciones claras entre el color y el tipo de contaminación. En
el análisis muestra 219 en color, cuando la muestra fue sometida al proceso de evaporación
mostro una disminución de color de 183. Según la literatura el rango en el cual el agua se
muestra como amarillenta o verdosa es de 500.

Turbidez: En el caso de las FAU o unidades de atenuación de formazina, el instrumento mide la

disminución de la luz transmitida a través de la muestra en un ángulo de 180 grados en relación
con la luz incidente. Este tipo de medición se realiza con frecuencia en un espectrofotómetro o
un colorímetro, el cual la muestra mostro 32 FAU y después mostro 34 FAU el cual según la
literatura aumento por el proceso de evaporación.

Solidos Suspendidos : Se entiende por Total de sólidos en suspensión o TSS a un parámetro

utilizado en la calificación de la calidad del agua y en el tratamiento de aguas residuales. Indica
la cantidad de sólidos (medidos habitualmente en miligramos por litro o mg/L), presentes,
en suspensión y que pueden ser separados por medios mecánicos, como por ejemplo
la filtración en vacío, o la centrifugación del líquido, en el cual en ambos casos se obtuvo cero.

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pH: Las aguas naturales pueden tener pH ácidos por el CO2 disuelto desde la atmósfera o
proveniente de los seres vivos; por ácido sulfúrico procedente de algunos minerales, por ácidos
húmicos disueltos del mantillo del suelo. Las aguas contaminadas con vertidos mineros o
industriales pueden tener pH muy ácido. El pH tiene una gran influencia en los procesos
químicos que tienen lugar en el agua, actuación de los floculantes, tratamientos de depuración,
etc. En el análisis muestra 6.65 en pH, cuando la muestra fue sometida al proceso de
evaporación mostro una diminución de 5.14. Según la literatura el pH del agua es 7, la
disminución del pH es debido a la perdida de calcio y carbonatos en el proceso.

Oxígeno Disuelto: Las aguas superficiales limpias suelen estar saturadas de oxígeno, lo que es
fundamental para la vida. Si el nivel de oxígeno disuelto es bajo indica contaminación con
materia orgánica, septicización, mala calidad del agua e incapacidad para mantener
determinadas formas de vida. En el análisis muestra 8.61 mg/L, cuando la muestra fue sometida
al proceso de evaporación mostro una disminución de 7.83 mg/L. Según la literatura el rango en
el cual el agua muestra mejor resultado es 9 mg/L.

Conductividad: El agua pura tiene una conductividad eléctrica muy baja. El agua natural tiene
iones en disolución y su conductividad es mayor y proporcional a la cantidad y características de
esos electrolitos. Por esto se usan los valores de conductividad como índice aproximado de
concentración de solutos. En el análisis muestra 71.5(µS / cm) cuando la muestra fue sometida
al proceso de evaporación mostro una disminución de 66.4 (µS / cm).

Imágenes obtenidas del laboratorio

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6 Conclusiones

La evaporación se puede determinar como un proceso físico que consiste en el paso lento y
gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía
para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se puede
producir a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada sea esta. Este proceso
es importante e indispensable en la vida, ya que el vapor de agua, al condensarse se transforma
en nubes y vuelve en forma de lluvia, nieve, niebla o rocío. Puede verse como una operación
unitaria, la evaporación es utilizada para eliminar el vapor formado por ebullición de una
solución o suspensión líquida. En este trabajo se aprendió como construir un evaporador,
manejar sus variables y analizar lo obtenido manejando equipo de laboratorio.

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7 Referencias bibliográficas

http://opac.pucv.cl/pucv_txt/txt-0000/UCD0005_01.pdf

https://solar-energia.net/

https://es.wikipedia.org/wiki/Espectro_visible#/media/File:Electromagnetic_spectrum-es.svg

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/procedimientos-basicos-de-
laboratorio/que-es-la-destilacion.html

http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/evaporacio_fona.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Condensaci%C3%B3n_(cambio_de_estado)

http://www.energizar.org.ar/energizar_desarrollo_tecnologico_destilador_solar_que_es.html

http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/4340/Capitulo1.pdf

https://www.ciclohidrologico.com/evaporacin

https://blog.condorchem.com/tratamiento-de-aguas-residuales-industriales-mediante-evaporacion-al-
vacio/

http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/S%C3%B3lidos+Suspendidos+Totales+en+aguas.pdf
/f02b4c7f-5b8b-4b0a-803a-1958aac1179c

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