Grapefruit

Istoria grapefruitului este una dintre cele mai recente. Grapefruitul s-a născut foarte recent, față de
alte fructe pe care le consumăm. De asemenea, merită a fi menționat și faptul că grapefruitul nu
este o specie de sine stătătoare. Fructul este în realitate un hibrid, rezultat în urma unei încrucișări
accidentale.

Istoria acestui fruct începe în momentul în care Căpitanul Chaddock a adus semințe de pomelo în
Jamaica în secolul 18. Grapefruitul s-a născut în urma încrucișării accidentale între portocalul
jamaican și acel pomelo adus de Căpitanul Chaddock. Astfel în anul 1750 s- născut primul grapefruit
din istorie.

În 1823, contele Odet Philippe a adus grapefruitul în Florida. Au avut loc noi încrucișări din care au
rezultat câteva variații noi ale fructului precum tangelo (1931) și oroblanco (1984). Grapefruitul s-a
numit shaddock sau shattuck până în secolul 19. Numele său din prezent provine de la felul în care
cresc fructele de grapefruit, care seamănă cu un ciorchine de struguri (grape).