Cordon Bleu de pui la cuptor

Timpi de preparare

Timp de preparare: 15 min

Timp de gatire: 30 min
Gata in: 45 min

Ingrediente

2 buca?i de piept de pui (circa 200g fiecare)

4 felii ca?caval
4-6 felii de ?unca (circa 80 g)
1 ou
2 linguri de faina
pesmet (sau p�ine uscata bine far�mi?ata, sa fie mai crocant) + ulei/unt topit

Mod De Preparare

Re?eta perfecta de cordon bleu: rapida (perfecta, astfel, pentru o cina rapida
dintr-o zi de lucru), sanatoasa (se face la cuptor, nu se praje?te �n ulei) ?i
extrem de gustoasa (la a?a ingrediente, e ?i normal!). Un interior aromat ?i moale,
�nvelit �ntr-o crusta super crocanta: a?a trebuie sa fie un cordon bleu. ?i a?a va
fi, daca �l faci dupa re?eta asta.

shutterstock_4472686

Pre�ncalze?te cuptorul la treapta mare.

Combina pesmetul /p�inea uscata far�mi?ata cu ni?te ulei/unt topit �ntr-un

bol. �mpra?tie-le pe fundul unei tavi ?i da-le la prajit �n cuptorul �ncins, 3
minute. Scoate-le imediat ?i pune-le �ntr-un bol.
Taie transversal fiecare piept de pui (cresteaza un buzunar). �mpature?te
fiecare felie de br�nza o data ?i baga 2 felii �n fiecare pui. Fa la fel cu feliile
de ?unca. Prinde cu scobitori sa nu pirzi umplutura. Asezoneaza cu sare ?i piper.
Bate oul cu faina. Da buca?ile de pui prin mixtura de ou ?i apoi prin pesmet.
Pune-le pe tava ?i strope?te-el u?or cu ulei/unt topit. Da la cuptor 25-30 de
minute sau p�na c�nd observi ca sunt aurii la exterior ?i bine patrunse. Lasa la
racit 5 minute �nainte de servire.

shutterstock_442472692

Garnituri delicioase care merg cu Cordon Bleu-ul de pui:

Cartofi Bombay

Salata de castrave?i cu sm�nt�na

Morcovi carameliza?i

Foto: shutterstock
Twitter
Facebook
Google+
Expat in El Ejido? No Funeral Plan? Read ThisExperts in Money Insurance Quotes
Pui la cuptor cu legume de toamna - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria
internationala
All Brits in El Ejido Born Before 1964 Urged To Read ThisQuote Me A Funeral Plan
Piept de pui �nfa?urat �n bacon - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria
internationala
The City Building Game Of The Year!Elvenar - Free Online Game
Prajitura "Zebra" - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala
by Taboola
Vezi si
Oua Florentine � re?eta originala
mai mult
Croquembouche frantuzesti
mai mult
Cornulete cu ciocolata din 3 ingrediente
mai mult
Croque Monsieur
mai mult
Trufe de ciocolata neagra cu avocado
mai mult
Tarta Provence
mai mult
ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO � GASTRO
Sfatul medicului
Libertatea.ro
Glamour.ro
Lasa un comentariu
Cele mai noi re?ete culinare
Supa-crema de legume
Supa-crema de legume
mai mult
Tarta cu portocale si ciocolata
Tarta cu portocale si ciocolata
mai mult
Gyros grecesc cu pui ?i tzatziki
Gyros grecesc cu pui ?i tzatziki
mai mult
Sufleu de conopida
Sufleu de conopida
mai mult
Cartofi umpluti cu telemea ?i ?unca
Cartofi umpluti cu telemea ?i ?unca
mai mult
Chec cu glazura de ciocolata
Chec cu glazura de ciocolata
mai mult
Penne cu pui Alfredo
Penne cu pui Alfredo
mai mult
Unt de usturoi
Unt de usturoi
mai mult
Langosi � re?eta tradi?ionala
Langosi � re?eta tradi?ionala
mai mult
Biscuiti de casa spritati � re?eta clasica
Biscuiti de casa spritati � re?eta clasica
mai mult
Trucuri culinare

Daca ai adaugat prea multa grasime m�ncarii, adauga un cub de gheata. Gheata va
atrage grasimea si astfel o poti scoate mai usor din m�ncare
Daca fursecurile pe care le-ai facut au iesit prea tari, pune �n cutia �n care le
pastrezi o felie de p�ine.
Glamour.ro
Re?ete ciorbe ?i supe
Supa-crema de legume
Supa-crema de legume
mai mult
Ciorba de burta cu sm�nt�na
Ciorba de burta cu sm�nt�na
mai mult
Ciorba de burta ardeleneasca
Ciorba de burta ardeleneasca
mai mult
Ciorba de burta tradi?ionala
Ciorba de burta tradi?ionala
mai mult
Ciorba de varza
Ciorba de varza
mai mult