Coordonator:
Conf. dr. Geta Pavel
Colectiv de autori:
Prof. dr. Lucia Carmen Trincă
Conf. dr. Constantin Spătaru
Conf. dr. Geta Pavel
Șef. lucr. dr. Alina Trofin
Asist. univ. dr. Răzvan Nicolae Mălăncuș
IAȘI, 2018
ISBN 978-973-0-26874-4
Precizări
Mult succes!
1
BIOLOGIE
BIBLIOGRAFIE:
Biologie - manual pentru clasa a XI-a; Autori: Dan Cristescu, Carmen
Sălăvăstru, Bogdan Voiculescu, Cezar Th. Niculescu, Radu Cârmaciu,
Editura Corint, 2008, 2014.
CAPITOLE:
Capitolul 1. Alcătuirea corpului uman
1.1. Topografia organelor și sistemelor de organe (Conf. dr. C. Spătaru)
1.2. Niveluri de organizare (Conf. dr. Geta Pavel)
Capitolul 2. Sistemul nervos (SN)
2.1. Compartimentele funcționale ale SN / Fiziologia neuronului și a
sinapsei. Reflexul (Conf. dr. Geta Pavel)
2.2. Măduva spinării (Conf. dr. Geta Pavel)
2.3. Encefalul (Asist. dr. R.N. Mălăncuș)
2.4. Sistemul nervos vegetativ (Asist. dr. R.N. Mălăncuș)
Capitolul 3. Analizatorii (Conf. dr. C. Spătaru)
Capitolul 4. Glandele endocrine
4.1. Hipofiza. Glandele suprarenale (Asist. dr. R.N. Mălăncuș)
4.2. Tiroida. Paratiroidele / Pancreasul endocrin / Epifiza și Timusul (Conf.
dr. Geta Pavel)
Capitolul 5. Mișcarea (Conf. dr. C. Spătaru)
Capitolul 6. Digestia și absorbția
6.1. Digestia bucală și deglutiția. Digestia gastrică (Asist. dr. R.N. Mălăncuș)
6.2. Digestia și absorbția intestinală (Conf. dr. Geta Pavel)
Capitolul 7. Circulația (Conf. dr. C. Spătaru)
Capitolul 8. Respirația (Conf. dr. C. Spătaru)
Capitolul 9. Excreția (Conf. dr. C. Spătaru)
Capitolul 10. Metabolismul
10.1. Metabolismul intermediar (Conf. dr. Geta Pavel)
10.2. Metabolismul energetic. Vitaminele (Asist. dr. R.N. Mălăncuș)
Capitolul 11. Funcția de reproducere (Conf. dr. C. Spătaru)
Capitolul 12. Organismul ca tot unitar (Conf. dr. Geta Pavel)
2
1. ALCĂTUIREA CORPULUI UMAN
3
6.Planul transversal împarte corpul:
a. în două părți laterale;
b. într-o parte superioară și alta inferioară;
c. într-o parte anterioară și una posterioară
d. în segmente paramediane
e. nici un răspuns correct
4
2. Reticulul endoplasmatic rugos este structurat din___/cu rol ___:
a. sistem canalicular/rol de sistem circulator intracitoplasmatic;
b. rețea de citomembrane cu ribozomi atașați/rol în sinteza
proteinelor;
c. rețea de citomembrane fără ribozomi atașați/rol în metabolismul
glicogenului;
d. sistem membranar format din cisterne, macro- și
microvezicule/rol excretor;
e. corpusculi sferici cu enzime hidrolitice/rol de aparat digestiv
intracelular;
5
6. Difuziunea este procesul prin care:
a. moleculele unei soluții se deplasează din mediul extracelular în
mediul intracelular, asigurând nutriția celulei;
b. moleculele soluțiilor aflate în două compartimente diferite se
deplasează întotdeauna de la concentrația mai mare la cea mai
mică, pentru echilibrarea concentrației celor două medii;
c. mișcarea moleculară e posibilă și împotriva gradientului de
concentrație;
d. mișcarea moleculară necesită utilizarea energiei furnizate de
ATP.
e. mișcarea apei prin membrana ce separă două compartimente
asigură echilibrarea concentrației celor două medii.
6
11. Obișnuit, raportul nucleu/citoplasmă celulară este:
a. 1/1 - 1/2;
b. 1/8 - 1/10;
c. 1/3 - 1/4;
d. 1/6 - 1/8;
e. 1/10 – 1/20.
7
17. Una dintre următoarele caracteristici nu este specifică osmozei:
a. traversarea unei membrane semipermeabile;
b. difuziunea prin membrană a solvitului dintr-o soluție;
c. difuziunea prin membrană a solventului dintr-o soluție;
d. trecerea de la soluția mai diluată la soluția mai concentrată;
e. utilizarea presiunii osmotice ca forță de difuziune.
8
21. Potențialul de acțiune este o modificare temporară a potențialului
membranar care se desfășoară spontan și complet, odată ce:
a. valoarea potențialului membranar se reduce la un nivel critic,
numit prag, fiind mai slab negativă decât în repaus;
b. valoarea potențialului membranar crește la un nivel critic, numit
prag, fiind mai accentuat negativă decât în repaus
c. se produce o depolarizare completă cu inversarea polarității, de la
valori negative la valori pozitive;
d. se produce o diminuare a permeabilității membrane pentru Na+;
e. se produce o creștere a permeabilității membrane pentru K+.
9
25. Identificați afirmația corectă:
a. Țesutul fibros aparține categoriei de țesut conjunctiv dur;
b. Țesutul sanguin aparține categoriei de țesut conjunctiv moale;
c. Pancreasul și gonadele au în structura lor țesut epitelial glandular
de tip mixt;
d. Epiderma este un țesut epitelial de acoperire pluristratificat
nekeratinizat;
e. Tunica internă a vaselor sanguine este un țesut epitelial de
acoperire pavimentos stratificat.
10
2. SISTEMUL NERVOS
11
4. Neuronii pseudounipolari prezintă:
a. o prelungire dendritică și una axonică ce se unesc pentru a forma
o prelungire unică ce patrunde in SNC;
b. o prelungire dendritică și una axonică ce se unesc pentru a forma
o prelungire unică ce se distribuie în SNP;
c. o singură prelungire, care se divide in T, formând separat o
dendrita care se distribuie la periferie și un axon care patrunde in
SNC;
d. doua prelungiri care pornesc de la polii celulei in direcții opuse:
dendrita la periferie și axonul in SNC.
e. o prelungire axonică cu numeroase terminații ce formează
arborele dendritic.
12
8. Dendritele sunt prelungiri neuronale care conțin:
a. neurofibrile și corpi tigroizi (Nissl);
b. ribozomi și lizozomii;
c. vezicule cu mediatori chimic;
d. centrozom;
e. depozite de ioni de calciu.
13
13. Care din următoarele afirmații este falsă?
a. Numărul nevrogliilor în SN depășește de aproximativ 10 ori
numărul neuronilor;
b. Nevrogliile sunt celule din țesutul nervos capabile de diviziune;
c. Nevrogliile conțin corpi Nissl și neurofibrile;
d. Nevrogliile au rol în sinteza ARN-ului și a altor substanțe pe care
le cedeaza neuronilor;
e. Microglia este celula din țesutul nervos cu rol fagocitar.
14
16. Identificați afirmația incorectă:
a. In sinapsele electrice, ca și în cele chimice, conducerea influxului
nervos este unidirecțională;
b. In sinapsele electrice, două celule sunt alipite în zonele lor de
rezistență electrică minimă;
c. In sinapsele chimice, celulele sunt separate prin fanta sinaptică,
iar transmiterea mesajului de la celulă la celulă se realizează prin
intermediul unui mediator chimic;
d. In sinapsele chimice, conducerea este unidirecțională de la
regiunea presinaptică, la regiunea postsinaptică;
e. In sinapsele electrice, conducerea este bidirecțională, deoarece
joncțiunile sunt permeabile pentru ioni și molecule în ambele
sensuri.
15
20. Intr-o sinapsă chimică, în momentul interacțiunii mediatorului chimic cu
receptorul specific, potențialul membranar de repaus se modifică în:
a. potențial de acțiune, capabil de propagare în membrana
postsinaptică;
b. potențial postsinaptic excitator, capabil de sumație temporală sau
spațială;
c. potențial postsinaptic inhibitor, fără proprietatea de sumație
temporală sau spațială.
d. potențial local, ce se supune legii "totul sau nimic".
e. influx nervos capabil de a genera un răspuns specific.
16
23. Identificați informația incorectă:
a. Sunt considerați mecanoceptori receptorii pentru tact, receptorii
vestibulari și acustici;
b. Sunt considerați chemoceptori celulele cu conuri și bastonașe;
c. Sunt considerați termoceptori unele terminații nervoase libere
care răspund la variațiile de temperatură ale mediului;
d. Proprioceptorii primesc stimuli de la mușchi, tendoane și
articulații;
e. Chemoceptorii primesc stimuli chimici din afara sau din
interiorul organismului.
17
e. Nociceptorii sunt considerați ca făcând parte din categoria
chemoceptorilor.
27. Cele 3 niveluri majore ale sistemului nervos cu funcție de centru reflex
sunt:
a. nivelul medular, nivelul subcortical, nivelul cortical;
b. nivelul segmentar, nivelul intersegmentar și nivelul trunchiului
cerebral;
c. nivelul visceral, nivelul somato-senzorial și nivelul somato-
motor;
d. nivelul ganglionar, nivelul medular și nivelul subcortical.
e. nivelul periferic aferent, nivelul intermediar efecrent și nivelul
central cortical.
18
3. Identificați afirmația incorectă:
a. Dura mater este o structură fibroasă care aderă de pereții
canalului vertebral;
b. Dura mater este o structură fibroasă care aderă de pereții cutiei
craniene;
c. Arahnoida este o structură conjunctivă separată de pia mater
printr-un spațiu care conține lichid cefalo-rahidian;
d. Pia mater este o structură conjunctivo-vasculară care aderă intim
de măduva spinării, pătrunzând în șanțuri și fisuri;
e. Spațiul epidural se formează între osul canalului vertebral și dura
mater.
19
7. Calea sensibilității tactile fine este reprezentată de:
a. fasciculul spinocerebelos dorsal;
b. fasciculul spinocerebelos lateral;
c. fasciculul spinotalamic anterior;
d. fasciculul spinotalamic lateral;
e. fasciculul gracilis și cuneatus.
20
12. Identificați informația incorectă:
a.75 % din fibrele căii piramidale formează fasciculul piramidal
incrucișat, iar 25 % formează fasciculul piramidal direct;
b. Fibrele corticonucleare se desprind din fasciculul piramidal și
ajung la nuclei motori ai nervilor cranieni;
c. Fasciculul piramidal încrucișat trece în cordonul lateral al
măduvei spinării;
d. Fasciculul piramidal direct trece în cordonul posterior al măduvei
spinării;
e. Ambele fascicule piramidale se încrucișează înainte de a
transmite comanda motorie mușchilor deserviți.
21
15. Alegeți varianta incorectă:
a. Nervul spinal iese la exteriorul canalului vertebral prin gaura
intervertebrala;
b. După ieșirea din canalul vertebral, nervul spinal se desface în 2
ramuri – r. dorsală, cu fibre senzitive cutanate și r. ventrală, cu fibre
motorii pentru mușchii jgheaburilor vertebrale;
c. După ieșirea din canalul vertebral, nervul spinal se desface în 5
ramuri – r.dorsală, r. ventrală, r. meningeală, comunicanta albă și
comunicanta cenușie;
d. Ramura comunicantă albă conține fibra preganglionară mielinică
a neuronului visceromotor din cornul lateral medular, iar
comunicanta cenușie conține fibra postganglionară amielinică a
neuronului ganglionar paravertebral;
e. Ramurile ventrale ale nervilor spinali se anastomozează între ele
și formează plexuri nervoase.
22
18. Centrul reflexului miotatic include:
a. o singură sinapsă între neuronul senzitiv și neuronul motor din
cornul medular anterior;
b. două sinapse: una între neuronul viscerosenzitiv și neuronul
visceromotor din cornul medular lateral, iar a doua între neuronul
visceromotor preganglionar și cel visceromotor postganglionar de
la nivelul trunchiului simpatic paravertebral;
c. mai multe sinapse ce includ neuronul senzitiv, unul sau mai multi
neuroni de asociație și neuronul motor;
d. o rețea polineuronală din formația reticulată medulară;
e. o rețea polineuronală din nucleul ocular parasimpatic.
2.3. ENCEFALUL
23
4. Perechea a VII-a de nervi cranieni este reprezentată de nervii:
a. olfactivi;
b. trohleari;
c. faciali;
d. vagi;
e. hipogloși.
24
10. Ventriculii laterali I și II sunt localizați la nivelul:
a. emisferelor cerebrale;
b. bulbului rahidian;
c. cerebelului;
d. hipotalamusului;
e. punții lui Varolio.
25
2. Centrii sistemului simpatic sunt localizați la nivelul:
a. encefalului;
b. regiunii cervicale a măduvei spinării;
c. regiunii toraco-lombare a măduvei spinării;
d. regiunii lombo-sacrale a măduvei spinării;
e. regiunii sacrale a măduvei spinării;
26
7. Unele fibre postganglionare din SNV care au sinapse noncolinergice și
nonadrenergice, eliberează:
a. monoxid de azot;
b. dioxid de carbon;
c. monoxid de carbon;
d. dioxid de azot;
e. hidroxid de sodiu.
27
3. ANALIZATORII
28
5. În hipoderm se găsesc:
a.stratul germinativ;
b.glomerulii glandelor sudoripare;
c. prezintă un strat papilar
d.prezintă un strat reticular format din fibre de collagen și fibre
elastic.
e.este o pătură conjunctivă densă.
29
10.Receptorul olfactiv ocupă:
a.mucoasa corneților nazali;
b.partea postero-superioară a foselor nazale;
c.vestibulul nazal;
d.bulbii olfactivi;
e.sinusurile nazale.
30
15. Reglarea cantității de lumină este realizată de:
a.iris;
b.cristalin;
c.procesele ciliare;
d.pata galbenă;
e.corpul vitros al ochiului.
19. Care dintre afirmații este incorectă în cazul relaxarii mușchiului ciliar se
produce următorul efect:
a.tensionarea ligamentului suspensor;
b.tensionarea cristaloidei;
c.comprimarea cristalinului;
d.raza de curbură a cristalinului crește;
e.puterea de convergență crește la valoarea sa maximă.
31
21. Punctul cel mai apropiat de ochi la care vedem clar, fără efort de
acomodare, se numește:
a.punct remotum (6 metri);
b.punct proxim (25 centimetri);
c.punct optim (25 metri);
d.punct de convergență;
e.punct optim (6 centimetri).
24. În interiorul urechii medii se găsesc mușchiul ciocanului. Acesta are rol
în:
a. diminuiază vibrațiile sonore puternice;
b. amplificarea vibrațiile sonore slabe;
c.bascularea scăritei;
d. amplifică vibrațiile sonore puternice;
e.tensionează timpanul.
32
26. Columela reprezintă:
a.axul central al melcului osos;
b.deschiderea canalului semicircular osos;
c.dilatația canalelor semicirculare;
d.hiatusul auditiv intern;
e.lama spirală.
28. Rampa vestibulară și rampa timpanică a melcului osos sunt separate prin:
a.columelă;
b.vestibul;
c.lama spirală, membrana bazilară și membrana vestibulară
Reissner;
d.columelă;
e.promontoriu.
33
4. SISTEMUL ENDOCRIN
34
6. Hipersecreția STH după pubertate produce:
a. piticismul;
b. gigantismul;
c. acromegalia;
d. nanismul;
e. rahitismul.
35
12. Oxitocina, hormon neurohipofizar, determină:
a. relaxarea musculaturii netede uterine;
b. contracția musculaturii netede uterine;
c. creșterea retenției de Na+;
d. creșterea presiunii arteriale;
e. creșterea în lungime a oaselor.
36
18. Efectele catecolaminelor asupra aparatului cardiovascular sunt:
a. hipertensiune;
b. hipotensiune;
c. tahipnee;
d. bradicardie;
e. vasodilatație.
37
3. Identificați afirmația falsă:
a. Hormonii tiroidieni stimulează catabolismul proteic și au efect
hiperglicemiant;
b. Sub influența hormonilor tiroidieni cresc metabolismul bazal și
consumul energetic;
c. Hormonii tiroidieni intervin în creșterea și diferențierea celulară
și tisulară;
d. Hormonii tiroidieni stimulează dezvoltarea sinapselor și
mielinizarea axonilor;
e. Hormonii tiroidieni reduc frecvența contracțiilor cardiace și a
mișcărilor respiratorii.
38
7. Organele asupra cărora acționează parathormonul sunt:
a. osul, ficatul și splina;
b. osul, rinichiul și tubul digestiv;
c. ficatul, tubul digestive și rinichiul.
d. tiroida, ficatul și pancreasul;
e. muschiul, ficatul și țesutul adipos.
39
12. Hipersecreția de parathormon determină tulburări ale metabolismului
calciului și fosforului, manifestate prin:
a. tetanii musculare;
b. fracturi spontane;
c. crșterea în grosime a oaselor lungi;
d. tumefacția mușchilor globilor oculari;
e. tulburări hidroelectrolitice.
40
17. Epifiza este localizată:
a. endocranian, în șaua turcească a osului sfenoid;
b. endocranian, între tuberculii cvadrigemeni superiori;
c. exocranian, la polul anterior al rinichiului;
d. exocranian, retrosternal.
e. exocranian, între ansele duodenale.
41
5. MIȘCAREA
1. Osteogeneza reprezintă:
a.transformarea țesutului cartilaginous sau conjunctivo-fibros în
țesut osos;
b.transformarea țesutului embrionar în țesut osos;
c.modelarea oaselor;
d.transformarea țesutului tendinos în țesut osos;
e.legăturile dintre oase.
42
6. Oasele din grosimea unui tendon sunt:
a.oase lungi;
b.oase alungite;
c.oase sesamoide;
d.oase late;
e.oase false.
43
11. Care sunt oasele care intră în componenţa viscerocraniului?
a.maxilarele, palatinele, nazalele, lacrimalele şi zigomaticele;
b.maxilarele, palatinele, nazalele, lacrimalele, zigomaticele şi
temporalele;
c. maxilarele, palatinele, nazalele, lacrimalele, zigomaticele şi
parietalele;
d.frontalul;
e.occipitalul.
44
16. Osul sacru prezintă următoarele caracteristici:
a.este un os lat;
b.are formă triunghiulară;
c.are origine desmală;
d.se articulează cu ultima vertebră toracală;
e.intră în componența coxalului.
45
21. Scheletul mâini se compune din:
a.8 oase carpiene, 5 metacarpiene, 14 falange;
b.7 oase carpiene, 5 metacarpiene, 15 falange;
c.6 oase carpiene, 6 metacarpiene, 14 falange;
d.oasele metacarpiene;
e.falange.
46
26. Articulaţia dintre osul braţului şi cele ale antebraţului acţionează pe
principiul pârghiei de:
a.ordinul I;
b.ordinul II;
c.ordinul III;
d.ordinul IV;
e.ordinul V.
47
31.Care dintre formaţiunile enumerate nu intră în structura artrodiilor?
a.suprafeţele articulare;
b.capsula articulară;
c.lipsește membrana sinovială;
d.cavitatea articulară;
e.ligamentele articulare.
48
36. Muşchiul sternocleidomastoidian:
a.este situat la suprafaţă de muşchiul pielos al gâtului;
b.este situat sub muşchiul pielos al gâtului;
c.încreţeşte pielea gâtului;
d.produce extensia capului;
e.participă la procesul de masticație.
49
42. Excitabilitatea:
a.se datorează fibrelor conjunctive şi eastice din muşchi;
b.proprietatea mușchiului de a se lungi pasiv;
c.muşchiul răspunde la un stimul printr-un potenţial de acţiune
propagat urmat de contracția caracteristică;
d.proprietatea mușchiului de a se deforma sub acțiunea unei forțe;
e.o stare de tensiune permanent caracteristică mușchilor cu
inervația intact.
43. Extensibilitatea:
a. proprietatea muşchiului de a reveni pasiv la forma de repaus;
b.proprietatea mușchiului de a se lungi pasiv sub acțiunea unei forțe
exterioare;
c.muşchiul răspunde la un stimul printr-un potenţial de acţiune
propagat urmat de contracția caracteristică;
d.proprietatea mușchiului de a se deforma sub acțiunea unei forțe;
e.o stare de tensiune permanent caracteristică mușchilor cu
inervația intact.
50
6. DIGESTIA ȘI ABSORBȚIA
51
6. Contracțiile peristaltice gastrice determină;
a. propulsia alimentelor spre orificiul cardia;
b. propulsia alimentelor spre orificiul pilor;
c. omogenizarea alimentelor cu sucurile gastrice;
d. apariția vomituriției;
e. eructația.
52
6.2. DIGESTIA ȘI ABSORBȚIA INTESTINALĂ
53
4. Identificați informația incorectă:
a. Celulele endocrine pancreatice sintetizează un inhibitor de
tripsină pentru a proteja pancreasul de autodigestie;
b. Chimotripsinogenul este activat în intestinul superior de către
tripsină;
c. Tripsinogenul este activat în intestinul superior de către
enterokinază;
d. Tripsinogenul este activat prin autocataliză de către tripsina
anterior formată din tripsinogen;
e. Enterokinaza este sintetizată de către celulele glandulare
intestinale.
.
5. Sărurile biliare au următoarele roluri, cu excepția:
a. emulsionarea lipidelor din alimente;
b. scindarea trigliceridelor până la acizi grași și glicerol;
c. rol bacteriostatic;
d. stimularea motilității intestinale;
e. absorbția lipidelor sub formă de chilomicroni.
54
b. stimularea parasimpaticului care contractă vezica biliară și a
ortosimpaticului care relaxează sfincterul Oddi;
c. stimularea voluntară a contracției mușchiului canalului coledoc și
a relaxării sfincterului Oddi;
d. inhibarea nervului vag pentru a asigura evacuarea conținutului
veziculei biliare;
e. eliberarea de colecistokinină din submucoasa duodenală.
55
12. Identificați afirmațiile corecte:
a. Glucoza este absorbită în eneterocite printr-un mecanism de
transport activ, Na-dependent;
b. Galactoza este absorbită în enterocite printr-un mecanism de
transport activ, Na-independent;
c. Maltoza este absorbită în enterocite prin difuziune facilitată;
d. Monozaharidele sunt transportate din enterocit în spațiul
interstițial prin difuziune simplă;
e. Maltoza este transportată prin membrana bazolaterală în
interstițiu intestinal, de unde trece în circulația limfatică.
56
7. CIRCULAȚIA
3. Diapedeza este:
a.circulația leucocitelor prin vase;
b.transportul O2 și CO2 de către eritrocite;
c.traversarea pereților capilarelor de către leucocite;
d.traversarea peretelui intestinal de către alimente;
e.traversarea peretelui alveolar al O2 și CO2 .
5. Anticorpii sunt:
a.substanțe macromoleculare de natură proteică;
b.proteine plasmatice din clasa gamma-globulinelor;
c.substanțe macromoleculare de natură polizaharidică;
d.organite celulare care fagocitează microbii;
e.substanțe medicamentoase.
57
6. Antigenele sunt:
a.substanțe macromoleculare de natură proteică sau polizaharidică
străină organismului;
b.proteine plasmatice din clasa gamma-globulinelor;
c.substanțe macromoleculare de natură lipidică care, pătrunsă în
mediul intern, declanșează producerea de anticorpi;
d.substanțe macromoleculare de natură polizaharidică din organism;
e.agenți chimici.
7. Apărarea specifică:
a.este prezentă la toți oamenii;
b.este dobândită prin administrare de antitoxine, gamaglobuline și
vaccinare;
c.este realizată prin mecanisme celulare și umorale;
d.la ea participă celule și substanțe preformate;
e.este o apărare primitivă.
58
11. Aglutininele sunt:
a.anticorpi situați în plasma sanguină;
b.anticorpi situați în membrana hematiilor;
c anticorpi situați în limfocitele T;
d.anticorpi situați în limfocitele B;
e.anticorpi situați în plachetele sancvine.
59
16. Mica circulație reprezintă:
a.circulația sângelui prin micile vase;
b.circulația pulmonară;
c.circulația prin vene a sângelui.
d.circulația sângelui prin capilarele sancvine;
e.circulația limfei.
60
21. Artera carotidă externă irigă:
a.gâtul, regiunea occipitală, temporală și viscerală a capului;
b.ochiul și urechea;
c.cavitățile craniene;
d.gâtul și umărul;
e.mediastinul toracal.
61
26. Aorta abdominală emite ramurile viscerale în următoarea ordine:
a.trunchiul celiac, artera mezenterică superioară, arterele renale,
artera mezenterică inferioară, arterele testiculare respectiv ovariene;
b. trunchiul celiac, artera mezenterică superioară, arterele renale,
arterele testiculare respectiv ovariene, artera mezenterică inferioară;
c. trunchiul celiac, artera mezenterică superioară, arterele ovariene,
arterele renale, arterele testiculare și artera mezenterică inferioară;
d. trunchiul celiac, arterele iliace externe și interne;
e. emite numai ramuri parietale.
28. Splina:
a.aparține sistemului circulator;
b.aparține sistemului digestiv;
c.este un organ cavitar;
d.se găsește pe fața ventrală a ficatului;
e.este atașată de fața ventrală a diafragmului.
62
30. Valvulele semilunare:
a.se închid în timpul sistolei, împiedicând revenirea sângelui în
ventricule;
b.se deschid în timpul diastolei permițând sângelui să treacă în
artere;
c.se găsesc la baza aortei și a trunchiului pulmonar;
d.se găsesc de-a lungul aortei și trunchiului pulmonar;
e.lipsesc la nivelul venelor și vaselor limfatice.
63
35. Sistola atrială la un ritm cardiac de 75 bătăi/minut durează:
a. 0,10 secunde;
b.1,2 secunde;
c. 0,8 secunde;
d.0,7 secunde;
e. nici un răspuns nu e corect.
64
8. RESPIRAȚIA
65
6. Volumul curent este:
a. diferența dintre aerul inspirat și aerul expirat;
b.volumul de aer care rămâne în pulmon după o expirație forțată;
c. diferența dintre aerul inspirat normal și aerul expirat forțat;
d. volumul de aer inspirat și expirat în timpul respirației normale;
e. volumul de aer care pătrunde în pulmon după o expirație forțată.
66
11. Gripa este:
a. infecție respiratorie virală;
b. infecție respiratorie bacteriană;
c. inflamația mucoaselor;
d. o afecțiune cronică;
e.nici un răspuns corect.
67
9. EXCREȚIA
68
10. METABOLISMUL
1. Catabolismul reprezintă:
a. recombinarea moleculelor absorbite la nivelul tubului digestiv
b. refacerea macromoleculelor uzate din structurile celulare;
c. reacțiile chimice de descompunere a macromoleculelor, care au
ca rezultat producerea de energie;
d. reacțiile chimice care sunt consumatoare de energie;
e. totalitatea reacțiilor biochimice care au ca rezultat creșterea și
dezvoltarea organismului.
2. Anabolismul reprezintă:
a. degradarea structurilor celulare;
b. descompunerea macromoleculelor provenite din alimente în
compuși simpli;
c. reacțiile chimice care au ca rezultat producerea de energie;
d. totalitatea reacțiilor biochimice prin care se refac
macromoleculele uzate din structurile celulare.
e. depozitarea energiei rezultate din reacțiile chimice de degradare
sub formă de compuși macroergici.
69
4. Cea mai mare cantitate de energie rezultă prin degradarea unui gram de:
Prin degradarea unui gram de glucoză rezultă:
a. amidon;
b. lipide;
c. proteine;
d. glucoză;
e. celuloză
6. Glicoliza reprezintă:
a. scindarea glicogenului în condiții aerobe;
b. scindarea glucozei;
c. scindarea macromoleculelor glucidice în oze simple;
d. obținerea moleculelor de glucoză prin scindarea dizaharidelor;
e.scindarea glicogenului în condiții anaerobe.
70
9. Glicoliza anaerobă permite:
a. transformarea acidului piruvic în acetil coenzima A;
b. transformarea acidului piruvic în acid lactic;
c. intrarea acetil coenzimei A în ciclul Krebs;
d. sinteza unei singure molecule de ATP.
e. obținerea unui randament energetic de 10 %, salvator pentru
câteva ore în care oxigenul ar putea fi indisponibil.
13. Ozele simple care, după absorbția intestinală, ajung la ficat sunt:
a. glucoza, fructoza și galactoza;
b. glucoza, zaharoza și lactoza;
c. numai moleculele de glucoză;
d. dextrinele și dizaharidele;
e. pentozele, hexozele și dizaharidele.
71
14. Glucoza indeplinește în organism rol:
a. exclusiv energetic;
b. predominant plastic și parțial energetic;
c. predominant energetic, dar și plastic și funcțional;
d. plastic și functional;
e. exclusiv plastic.
72
19. Hormonii cu efecte lipolitice, de mobilizare a acizilor grași din depozite
și degradarea lor sunt următorii, exceptând:
a. hormonii tiroidieni;
b. hormonii corticoizi;
c. hormonul somatotrop;
c. adrenalina;
e. insulina.
73
24. Fosfolipidele au rol funcțional important deoarece:
a. reprezintă precursori ai cortizolului;
b. intervin în prima etapă a coagulării sângelui;
c. reprezintă precursori ai hormonilor tiroidieni;
d. formează aglutinogenii pe suprafața hematiilor;
e. constituie precursori ai hormonilor sexoizi.
74
10.2. METABOLISMUL ENERGETIC. VITAMINELE
75
6. Vitamina C, denumită și acid ascorbic, este implicată în:
a. hemostază;
b. procese de oxidoreducere;
c. procesele de coagulare:
d. diviziune celulară;
e. funcționarea sistemului cardiovascular.
76
11. FUNCȚIA DE REPRODUCERE
77
6. Menopauza se instalează la vârsta de:
a. 40-50 ani;
b. 25-35 ani;
c. 70-80 ani;
d. 30 ani;
e. 60 ani.
78
12. ORGANISMUL CA TOT UNITAR
79
4. Dializa este:
a. un mijloc fiziologic de reglare a funcției renale
b. un mijloc extracorporeal de asigurare a homeostaziei sângelui în
cazul disfuncției temporare sau permanente a sistemului excretor
c. un mecanism fiziologic de transport transmembranar activ
d. un reglator extern al temperaturii sângelui
e. o forma de stimulare a funcției de ultrafiltrare la nivelul
glomerulului renal
80
CHIMIE ORGANICĂ
BIBLIOGRAFIE:
Manual de Chimie Clasa a-X-a ; autori : Luminița Vlădescu ;Corneliu
Tărăbășan ; Luminița Mihăilă; Irinel Doicin, Editura Grup Editorial Art
CAPITOLE:
Capitolul 1. Introducere în studiul Chimiei Organice (Şef lucr. dr. Alina
Elena Trofin)
Capitolul 2. Hidrocarburi
2.1. Alcani (Şef lucr. dr. Alina Elena Trofin)
2.2. Alchene (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă)
2.3. Alchine (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă)
2.4. Arene (Şef lucr. dr. Alina Elena Trofin)
Capitolul 3. Compuşi organici monofuncţionali
3.1. Alcooli (Şef lucr. dr. Alina Elena Trofin)
3.2. Acizi carboxilici (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă)
Capitolul 4. Compuşi organici cu importanţă practică
4.1. Zaharide (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă
4.2. Proteine (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă)
81
1. INTRODUCERE ÎN STUDIUL CHIMIEI ORGANICE
82
6. Valoarea unghiului dintre două legături C-H din molecula metanului
(CH4) este de:
a. 109028' ;
b. 108029' ;
c. 10606' ;
d. 102098';
e. 10405'.
83
11. Formula brută a unei substanțe organice nu corespunde uneia dintre
afirmațiile următoare:
a. arată natura atomilor componenți;
b. arată raportul în care se găsesc atomii în moleculă;
c. precizează clasa de compuși din care face parte molecula;
d. se stabilește cu ajutorul compoziției în procente de masă a
compusului respectiv.
e. se stabilește cu ajutorul maselor atomice ale elemenetelor.
14. Diferența între formula moleculară și cea structurală a unei substanțe este
că ultima precizează în plus și:
a. modul de legare a atomilor în moleculă;
b. numărul exact al atomilor de același fel;
c. raportul între toate elementele componente;
d. compoziția exprimată în procente de masă;
e. proprietățile chimice ale substanței.
84
16. Structurile din figura alăturată sunt izomeri:
a. spațiali;
b. de catenă; CH 3 COOH
c. de poziție; O CH CH 2 OH
d. optici;
e. de funcțiune.
85
21. O substanță organică are raportul de masă C:H:Cl = 6:1:11,83 și masa
molară 113 g/mol. Știind că AC = 12, AH = 1 și ACl = 35,5, care este formula
moleculară a substanței?
a. C2H5Cl;
b. C3H6Cl2;
c. C3H5Cl2;
d. C4H8Cl;
e. C4H9Cl.
86
26. Legăturile chimice covalente, ca forțe, prezintă caracteristicile:
a. sunt orientate în spațiu;
b. au aceeași intensitate;
c. se realizează între atomi foarte diferiți ca electronegativitate;
d. pot fi doar simple;
e. nu se pot forma între atomi identici.
87
2. HIDROCARBURI
2.1. ALCANI
88
6. Nomenclatura alcanilor prevede denumiri specifice doar pentru structurile:
a. C1 - C4;
b. C1 - C6;
c. C1 - C8;
d. C1 - C10;
e. C1 - C12.
89
11. N-pentanul este izomer de catenă cu:
a. 2-metilpentanul;
b. 2-metilpropanul;
c. 2,2-dimetilpropanul;
d. 2,3-dimetilbutanul;
e. 2,4-dimetilhexanul.
12. Alcanii cu o grupă metil la al doilea atom de carbon din catena de bază
se denumesc cu prefixul:
a. normal-;
b. meta-;
c. neo-;
d. orto-;
e. izo-.
13. Legătura simplă dintre doi atomi de carbon din structura alcanilor
prezintă caracteristica:
a. nu permite rotația structurii;
b. are lungimea de 1,54 Å;
c. are lungimea de 1,46 Å;
d. are lungime variabilă cu poziția în catenă;
e. are lungimea de 1,28 Å.
90
16. În cazul alcanilor cu același număr de atomi de carbon, cel mai scăzut
punct de fierbere îl are :
a. izomerul cu catena liniară;
b. izomerul cel mai ramificat;
c. izomerul cu cei mai mulți atomi de carbon secundari;
d. izomerul cu cei mai puțini atomi de carbon primari;
e. toți izomerii au același punct de fierbere.
91
21. Clorurarea fotochimică a metanului duce la formarea a:
a. patru derivați clorurați;
b. trei derivați clorurați;
c. doi derivați clorurați;
d. un derivat clorurat;
e. metanul nu formează derivați clorurați sub influența luminii.
22. Reacția care poartă numele savantului român C.D. Nenițescu, studiată de
către acesta, este reacția de:
a. clorurare a metanului;
b. oxidare a propanului;
c. cracare a alcanilor inferiori;
d. izomerizare a butanului;
e. oxidare a butanului.
92
26. Neohexanul mai poartă denumirea de:
a. 2,2-dimetilpropan;
b. 2,3-dimetilbutan;
c. 2,2-dimetilbutan;
d. 2,3-dimetilpentan;
e. 2,2-dimetilpentan.
2.2. ALCHENE
93
3. Legătura covalentă dintre atomii de carbon din molecula etenei este:
a. dublă;
b. triplă;
c. simplă;
d. delocalizată;
e. nici una din variantele de mai sus.
94
8. Identificați afirmaţia corectă:
a. în jurul legăturii covalente duble este posibilă rotaţia liberă a
substituenţilor;
b. în jurul legăturii covalente duble nu este posibilă rotaţia liberă a
substituenţilor;
c. legătura covalentă dublă este formată doar din legături σ;
d. legătura covalentă dublă este formată din două legături π;
e. legăturile duble scad reactivitatea moleculei.
10. Care este alchena, dacă 14 g alchenă decolorează 80 g apă de brom 40%,
(ABr=80):
a. etena;
b. propena;
c. butena;
d. pentena;
e. hexena.
11. Care este alchena care prezintă izomerie geometrică, dacă 17,5 g alchenă
reacţionează cu 250 mL soluţie de brom 1 M, (ABr=80)?
a. 2-butena;
b. 1-pentena;
c. 2-pentena;
d. 1-hexena;
e. nici una dintre variante.
12. Alchena care prin oxidare energică formează numai acetonă este:
a. 2-metil-propena;
b. 2-metil-2-butena;
c. 2,3-dimetil-2-butena;
d. 2-etil-2-butena;
e. 3,4-dimetil-3-hexena.
95
13. Hidrocarbura care formează numai acid benzoic la oxidare cu K2Cr2O7 /
H2SO4 este:
a. 2-fenil-1-butena;
b. 3-fenil-propena;
c. 1,2-difenil-etena;
d. 2-fenil-2-butena;
e. 3-fenil-1-butena.
96
18. În urma reacţiei de adiţie, gradul de nesaturare al alchenelor:
a. se menţine constant;
b. creşte;
c. scade;
d. se dublează;
e. nici una din aceste variante.
97
22. Adiţia apei în prezenţa acidului sulfuric concentrat la 1-butenă va
determina legarea grupării (-OH) la atomul de carbon:
a. nr. 1;
b. nr. 2;
c. nr. 3;
d. nr. 4;
e. la nici unul dintre atomii de carbon.
23. Alchena C5H10, care prin oxidare cu reactiv Bayer formează 2-metil-2,3-
butandiol este:
a. 2,2-dimetilpropenă;
b. 3-metil-1-butenă;
c. 2-metil-2-butenă;
d. 1-pentenă;
e. 2-butenă.
98
27. Alchenele adiționează cel mai uşor:
a. HF;
b. HCl;
c. HBr;
d. HI;
e. toți hidracizii.
99
32. Care dintre alchenele corespunzătoare formulei moleculare C6H12 nu
prezintă izomeri geometrici cis-trans?
a. 2-hexena;
b. 3-hexena;
c. 1-hexena;
d. 3-metil-2-pentena;
e. 2,3-dimetil-1-butenă.
2.3. ALCHINE
100
5. Între atomii de carbon din molecula propinei există legături covalente:
a. simple şi duble;
b. duble şi triple;
c. simple şi triple;
d. doar triple;
e. nici una din variantele de mai sus.
101
11. În prezenţa Ni fin divizat se adiţionează la acetilenă:
a. 0,5 moli de H2;
b. 1 mol de H2;
c. 2 moli de H2;
d. 3 moli de H2;
e. 4 moli de H2.
102
17. Produsul final de reacţie pentru adiţia apei la etină este:
a. aldehida acetică;
b. acidul acetic;
c. alcoolul etilic;
d.alcoolul vinilic;
e. acidul formic.
19. Alchina cu formula moleculară C5H8, care prin reacţia Kucerov conduce
la metil-izopropil-cetonă este:
a. 1-pentina;
b. 2-pentina;
c. 3-metil-1-butina;
d. 3,4-dimetil-1-pentina;
e. 3-metil-1-pentina.
103
22. În molecula hidrocarburii care reacţionează cu reactiv Tollens şi conţine
10% hidrogen raportul dintre legăturile σ şi cele π este de:
a. 1:2;
b. 2:2;
c. 3:2;
d. 4:2;
e. 2:1.
23. Care dintre următoarele acetiluri este insolubilă în apă şi de culoare alb-
gălbuie?
a. acetilura de argint;
b. acetilura disodică;
c. acetilura monosodică;
d. acetilura de cupru;
e. carbidul.
104
27. Izopropil acetilena şi 3-metil-1-butina sunt:
a. izomeri de poziţie;
b. izomeri de catenă;
c. izomeri geometrici;
d. compuşi omologi;
e. compuşi identici.
28. Alcoolul vinilic obținut din acetilenă are atomi de carbon hibridizați:
a. sp2 şi sp3;
b. sp şi sp3;
c. sp, sp2 şi sp3;
d. sp şi sp2;
e. doar sp.
105
33. Alchina care formează o acetilură de argint cu un conţinut de 67,08%
argint (AAg = 108), este:
a. 2-pentina;
b. 2-butina;
c. 1-butina;
d. 1-pentina;
e. 2-hexina.
106
2.4. ARENE
107
5. Hidrocarburile aromatice cu catenă laterală se mai numesc:
a. alchilbenzeni;
b. izoarene;
c. cicloalcani;
d. fenilalchene;
e. fenilamine.
108
10. Reacția: C6H6 + Cl2 → C6H5 - Cl + HCl , este o reacție de:
a. adiție;
b. substituție;
c. oxidare;
d. izomerizare;
e. alchilare.
109
15. Prin reacțiile de alchilare de tip Friedel-Crafts ale arenelor se obțin:
a. hidrocarburi polinucleare cu nuclee izolate;
b. derivați acilați ai arenei considerate;
c. fenil – alchil – cetone;
d. acizi alchilcarboxilici;
e. arene cu catenă laterală.
110
20. Dintre substituenții de ordinul I nu fac parte :
a. halogenii (-X);
b. gruparea amino (-NH2);
c. gruparea alchil (-R);
d. gruparea nitro (-NO2);
e. gruparea hidroxil (-OH).
111
25. În seria hidrocarburilor aromatice polinucleare cu nuclee condensate,
caracterul aromatic:
a. scade cu creșterea numărului de nuclee;
b. crește cu creșterea numărului de nuclee;
c. nu se modifică la variația numărului de nuclee;
d. este cel mai evident la naftalină;
e. este cel mai evident la antracen.
112
30. Reacția de oxidare la catena laterală a hidrocarburilor aromatice:
a. se realizează în condiții obișnuite (cu aer);
b. duce la obținerea acizilor carboxilici aromatici;
c. are loc doar în prezență de pentaoxid de vanadiu;
d. conduce la desfacerea inelului benzenic;
e. duce la obținerea de aldehide aromatice.
113
35. O arenă conţine 6,25% H. Care este formula moleculară a hidrocarburii?
a. C6H6;
b. C8H12;
c. C10H8;
d. C12H10;
e. C12H14.
114
41. Difenilul reprezintă:
a. un nucleu benzenic disubstituit;
b. o hidrocarbură polinucleară cu nuclee izolate;
c. o hidrocarbură polinucleară cu nuclee condensate;
d. un produs de reacție obținut la alchilarea benzenului;
e. niciuna dintre variantele de mai sus.
115
46. Care este denumirea compusului din figură?
a. meta-nitrotoluen; CH2 CH3
b. 1-etil, 4-nitrobenzen;
c. m-nitro etilbenzen;
d. 2-etil nitrobenzen NO2
e. 3-metil nitrobenzen.
116
51. Știind că AC = 12, AH = 1, AO = 16 și AN = 14, care este procentul de
azot din molecula nitrobenzenului?
a. 10,52 %;
b. 11,38 %;
c. 12,46 %;
d. 13,25 %;
e. 15,88 %.
53. Acidul maleic obținut prin oxidarea benzenului și acidul fumaric sunt
izomeri geometrici ai acidului:
a. 1,4-butendioic;
b. 2-penten, 1,5-dioic;
c. oxalic;
d. propionic;
e. tartric.
117
3. COMPUȘI ORGANICI MONOFUNCȚIONALI
3.1. ALCOOLI
b. glicol; OH OH OH
c. glicocol;
d. glicerină;
e. glicină.
118
e. nu sunt influențate de numărul de grupări –OH din moleculă.
11. Etanolul sau alcoolul etilic mai este cunoscut și sub denumirea de:
a. alcool de lemn;
b. formol;
c. spirt alb;
d. acetonă;
119
e. glicerină.
14. Care este varianta care nu corespunde unei aplicații pentru alcoolul
etilic?
a. solvent la fabricarea lacurilor și vopselelor;
b. lichid în termometre folosite la peste 1500C;
c. dezinfectant, în soluție apoasă;
d. materie primă în sinteza de medicamente;
e. lichid de răcire pentru automobile.
120
17. Dinamita a fost inventată de chimistul suedez Alfred Bernhard Nobel în
anul 1867, prin amestecarea trinitroglicerinei cu :
a. apă;
b. celuloză;
c. petrol;
d. rumeguș;
e. kiselgur.
121
22. Melasa, care se poate folosi ca materie primă în fabricarea etanolului,
este:
a. o altă denumire a mierii;
b. un lichid dulce extras din flori;
c. un produs secundar obținut la rafinarea uleiului;
d. un amestec de aminoacizi;
e. un deșeu de la fabricarea zahărului.
23. Metanolul are o acțiune extrem de nocivă, doza letală pentru om fiind de
aproximativ:
a. 0,05 g/kg corp;
b. 0,15 g/kg corp;
c. 0,25 g/kg corp;
d. 0,35 g/kg corp;
e. 0,5 g/kg corp.
122
27. Alegeți aplicația practică (întrebuințarea) care nu este caracteristică
glicerinei:
a. se adaugă în compoziția bomboanelor;
b. se folosește drept combustibil;
c. intră în compoziția unor produse cosmetice (are efect emolient);
d. este un constituent valoros al vinurilor de calitate;
e. se încorporează în unele materiale plastice ca lubrifiant.
123
3. Care din următoarele formule moleculare reprezintă un acid
monocarboxilic saturat:
a. CnH 2n+2O2;
b. CnH 2n O2;
c. CnH 2n O2;
d. CnH 2n-2 O2;
e. CnH 2n-4 O2.
124
8. Care afirmație este incorectă?
a. acidul acetic anhidru este un lichid incolor;
b. acidul acetic anhidru nu are are miros;
c. acidul acetic anhidru este uşor solubil în apă;
d. acidul acetic anhidru formează cu apa un amestec omogen în
orice proporţie;
e. acidul acetic anhidru este foarte volatil.
125
12. Cunoaşterea valorii constantei de aciditate permite:
a. doar aprecierea tăriei acidului;
b. doar compararea tăriei acidului cu alţi acizi;
c. doar calcularea concentraţiei de ioni hidroniu dintr-o soluţie de
acid;
d. doar calcularea concentraţiei de ioni acil dintr-o soluţie de acid;
e. toate variantele de mai sus.
126
17. Acidul oleic este:
a. un acid gras polinesaturat;
b. un acid gras saturat;
c. un acid gras mononesaturat;
d. acidul oleic nu este un acid gras;
e. nici una din aceste variante.
127
23. Care din următorii esteri nu pot adiționa hidrogen?
a. 1,2,3 trilinoleil-glicerol;
b. 1,2,3 tristearil-glicerol;
c. 1,2,3 trioleil-glicerol;
d. 1,2,3 trilinolenil-glicerol;
e. nici una din aceste variante.
128
28. Care dintre variante reprezintă formula chimică a unui acid gras?
a. CH3-(CH2)11- COOH;
b. CH3-(CH2)6- COOH;
c. CH3-(CH2)5- COOH;
d. CH3-(CH2)- COOH;
e. nici una din aceste variante.
30. Pentru ecuația reacției chimice dintre acidul acetic și oxidul de calciu,
raportul coeficienților stoechiometrici ai reactanților este:
a. 1:2;
b. 2:1;
c. 1:1;
d. 2:3;
e. 3:1.
31. Pentru ecuația reacției chimice dintre acidul acetic și oxidul de calciu
prin care se formează acetat de calciu și apă, raportul coeficienților
stoechiometrici ai produșilor de reacție este:
a. 1:2;
b. 2:1;
c. 1:1;
d. 2:3;
e. 3:2.
32. În cazul reacției chimice dintre acidul acetic și zinc, degajarea a 2,242 L
hidrogen (aproximat unui gaz ideal, la presiune de 1 atmosferă și 0oC)
necesită:
a. 1000 mLsoluție CH3-COOH 1M;
b. 1000 mL soluție CH3-COOH 2M;
c. 1000 mL soluție CH3-COOH 0,05M;
d. 1000 mL soluție CH3-COOH 0,1M;
e. 1000 mL soluție CH3-COOH 0,2M.
129
33. Volumul de soluţie de KOH 0,9M, necesar pentru a neutraliza 15 mL de
soluţie de acid acetic 0,3 M, este:
a. 10 mL;
b. 20 mL;
c. 5 mL ;
d. 15 mL;
e. 3 mL.
35. Pentru ecuația reacției chimice dintre acidul acetic și carbonatul de calciu
prin care se formează acetat de calciu și acid carbonic, raportul coeficienților
stoechiometrici ai produșilor de reacție este:
a. 1:2;
b. 2:1;
c. 1:1;
d. 1:3;
e. 3:1.
36. Pentru ecuația reacției chimice dintre acidul acetic și etanol, raportul
coeficienților stoechiometrici ai reactanților este:
a. 1:2;
b. 2:1;
c. 1:1;
d. 1:3.
e. 3:1.
130
38. Care afirmație este falsă?
a. acidul oleic conține 18 atomi de carbon:
b. acidul oleic conține o grupare carboxil;
c. acidul oleic este un acid gras nesaturat;
d. acidul oleic are o legătură dublă în moleculă;
e. nici una din aceste variante.
131
5. COMPUŞI ORGANICI CU IMPORTANŢĂ PRACTICĂ
4.1. ZAHARIDE
132
5. Raportul H:O în cazul zaharidelor omogene de policondensare este:
a. 1:2;
b. 1:1;
c. 2:1;
d. 3:1;
e. 5:1.
133
11. Prin fermentaţia alcoolică a 1 mol glucoză rezultă:
a. 2 moli de alcool etilic şi 2 moli dioxid de carbon;
b. 1 mol de alcool etilic şi 2 moli dioxid de carbon;
c. 2 moli de alcool etilic şi 1 mol dioxid de carbon;
d. 1 mol de alcool etilic şi 1 mol dioxid de carbon;
e. 3 moli de alcool etilic.
134
17. Identificați afirmaţia falsă:
a. zaharoza formează prin hidroliză acidă glucoză şi fructoză;
b. zaharoza este uşor solubilă în alcool etilic;
c. zaharoza se topeşte la încălzire uşoară;
d. zaharoza se carbonizează la tratare cu acid sulfuric concentrat;
e. zaharoza face parte din categoria dizaharidelor.
135
23. Afirmaţia incorectă referitoare la amidon este:
a. amidonul este o pulbere albă, amorfă;
b. amidonul poate fi obţinut industrial din diverse produse vegetale;
c. amidonul are gust dulce;
d. amidonul este insolubil în apă rece;
e. amidonul conduce prin hidroliză totală la glucoză.
27. Care dintre afirmaţiile de mai jos referitoare la amidon este incorectă?
a. este un poliglucid format din glucoză;
b. reprezintă forma de depozitare a glucozei în regnul vegetal;
c. reprezintă forma de stocare a glucozei în regnul animal;
d. poate fi sintetizat în plante prin procesul de fotosinteză, pornind
de la dioxid de carbon şi apă;
e. poate fi sintetizat în organismele animale din glucoză.
136
29. Zaharoza este o substanţă solidă:
a. amorfă, solubilă în alcool, cu gust dulce;
b. cristalizată, solubilă în apă, cu gust dulce;
c. solubilă în solvenţi nepolari;
d. amorfă, insolubilă în apă, fără gust;
e. cristalizată, insolubilă în apă, cu gust acru.
4.2. PROTEINE
137
3. În structura proteinelor se regăsesc:
a. 20 de tipuri diferite de β - aminoacizi;
b. 20 de tipuri diferite de γ - aminoacizi;
c. 20 de tipuri diferite de α - şi β - aminoacizi;
d. 20 de tipuri diferite de α - aminoacizi;
e. 20 de tipuri diferite de β – și γ - aminoacizi.
138
9. Este corect să se afirme că:
a. albuminele sunt solubile în apă;
b. albuminele sunt insolubile în apă;
c. albuminele sunt insolubile în soluţii de acizi și baze;
d. albuminele sunt insolubile în soluţii de săruri;
e. toate variantele de mai sus sunt corecte.
139
14. Varianta care conține doar vitamine liposolubile este:
a. vitaminele A, C, și B6;
b. vitaminele B1, B2, și PP;
c. vitaminele C, E, și D;
d. vitaminele D, E, și K;
e. vitaminele K, C, și B12;.
15. Vitamina B6, găsită în drodia de bere, cereale, legume etc. se numește și:
a. tiamina;
b. riboflavina;
c. niacina;
d. biotina;
e. piridoxina.
140
VARIANTE CORECTE DE RĂSPUNS
BIOLOGIE
141
Capitolul 5. Mișcarea (Conf. dr. C. Spătaru)
1-a; 2-a; 3-a; 4-a; 5-b; 6-c; 7-b; 8-b; 9-a; 10-c; 11-a; 12-a; 13-b; 14-b; 15-
a; 16-b; 17-a; 18-a; 19-c; 20-a; 21-a; 22-d; 23-b; 24-e; 25-b; 26-c; 27-a;
28-e; 29-a; 30-b; 31-c; 32-d; 33-a; 34-a; 35-c; 36-b; 37-b; 38-b; 39-a; 40-b;
41-a; 42-c; 43-b; 44-b; 45-a.
142
CHIMIE ORGANICĂ
Capitolul 2. Hidrocarburi
2.1. Alcani (Şef lucr. dr. Alina Elena Trofin)
1-b; 2-d; 3-b; 4-b; 5-c; 6-a; 7-c; 8-d; 9-a; 10-a; 11-c; 12-e; 13-b; 14-e; 15-
c; 16-b; 17-a; 18-e; 19-a; 20-d; 21-a; 22-d; 23-d; 24-d; 25-a; 26-c; 27-b;
28-d.
2.2. Alchene (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă)
1-b; 2-d; 3-a; 4-a; 5-a; 6-d; 7-b; 8-b; 9-a; 10-d; 11-c; 12-c; 13-c; 14-a; 15-
d; 16-a; 17-d; 18-c; 19-a; 20-c; 21-b; 22-b; 23-c; 24-c; 25-b; 26-c; 27-d;
28-b; 29-e; 30-d; 31-b; 32-c.
2.3. Alchine (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă)
1-c; 2-b; 3-c; 4-c; 5-c; 6-b; 7-b; 8-c; 9-a; 10-a; 11-c; 12-b; 13-a; 14-a; 15-
b; 16-b; 17-a; 18-a; 19-c; 20-d; 21-b; 22-c; 23-a; 24-c; 25-c; 26-b; 27-e;
28-d; 29-c; 30-e; 31-d; 32-b; 33-c; 34-b; 35-b; 36-c.
2.4. Arene (Şef lucr. dr. Alina Elena Trofin)
1-b; 2-c; 3-c; 4-b; 5-a; 6-c; 7-c; 8-b; 9-c; 10-b; 11-e; 12-c; 13-a; 14-b; 15-
e; 16-b; 17-e; 18-d; 19-e; 20-d; 21-d; 22-c; 23-a; 24-c; 25a; 26-e; 27-c; 28-
a; 29-d; 30-b; 31-b; 32-e; 33-a; 34-b; 35-c; 36-d; 37c; 38-c; 39-a; 40-c; 41-
b; 42-e; 43-b; 44-a; 45-b; 46-c; 47-d; 48-b; 49-a; 50-d; 51-b; 52-c; 53-a;
54-c.
143
Capitolul 4. Compuşi organici cu importanţă practică
4.1. Zaharide (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă
1-b; 2-e; 3-c; 4-b; 5-c; 6-c; 7-a; 8-b; 9-b; 10-c; 11-a; 12-e; 13-a; 14-c; 15-
d; 16-b; 17-b; 18-d; 19-b; 20-a; 21-a; 22-c; 23-c; 24-c; 25-b; 26-c; 27-c;
28-c; 29-b; 30-b; 31-b.
4.2. Proteine (Prof. univ. dr. Lucia Carmen Trincă)
1-b; 2-b; 3-d; 4-e; 5-a; 6-d; 7-a; 8-e; 9-a; 10-d; 11-a; 12-d; 13-b; 14-d; 15-
e; 16-c; 17-a.
144