“UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGUO ANTUNEZ DE

MAYOLO”

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA SANITARIA

Análisis de parámetros básicos del agua para consumo humano en ticapampa

(Analysis of basic parameters of water for human consumption in ticapampa)

PROFESORA:
Miguelina Santillan T.
AUTOR:
Joseph Álvarez O.

- Áncash – Huaraz -
22-06-2018
1. Resumen:
2. Abstract:
3. Introducción:
4. Índice: pág.
1. Resumen………………………………………………………………………………………………………………….. 2
1.1.
2. Abstract.………………………………………………………………………………………………………………….. 3
2.1.
3. Introducción.……………………………………………………………………………………………………………. 4
3.1.
4. Índice………….…………………………………………………………………………………………………………… 5
5. Hipótesis……….………………………………………………………………………………………………………… 6
6. Marco teórico….………………………………………………………………………………………………………. 7
7. Materiales y reactivos………………………………………………………………………………………………. 8
8. Resultados………………………………………………………………………………………………………………… 9
9. Parámetros de la calidad de agua…………………………………………………………………………….. 10
10. Discusión………………………………………………………………………………………………………………..... 11
11. conclusiones…………………………………………………………………………………………………………….. 12
12. Referencias bibliográficas…………………………………………………………………………………………. 13
13. Anexos……………………………………………………………………………………………………………………… 14
1.
5. Hipótesis:
 ¿El agua que consumimos es netamente para consumo humano?
 ¿el agua del planeta será para toda la vida?

6. Marco teórico:

1.1. Que es el agua.-

Es aquel compuesto incoloro (sin color) e insípido (sin sabor) que es
indispensable para la vida de los seres vivos porque cumple innumerables
funciones (disolvente universal, hidratante e incluso sostén ambiental)
también ocupa la mayor parte de la superficie terrestre, el agua ocupa el 71%
de la superficie terrestre de ese 71% el 97% del agua del planeta es salada lo
que significa que el 3% es agua dulce que se encuentra en lagos, lagunas, ríos,
aguas subterráneas, etc.

1.2. Propiedades del agua:

el agua aparte de ser un disolvente universal tiene distintas propiedades como:

 Disolvente universal:
Debido a su característica polar, su capacidad para formar puentes de
hidrógeno con otras sustancias polares y iónicas, y por su alto valor de
constante dieléctrica (a temperatura ambiente vale 80). La capacidad
disolvente es la responsable de dos funciones importantes para los
seres vivos:
 es el medio en el que ocurren la mayoría de reacciones del
metabolismo.
 el aporte de nutrientes y la eliminación de desechos se realizan
a través de sistemas de transporte acuosos.
 Conducción eléctrica:
El agua pura es un mal conductor de la electricidad, pero cuando
contiene sales se convierte en un buen conductor porque hay
presencia de iones con cargas eléctricas.

 Fuerza de cohesión entre sus moléculas:

Los puentes de hidrógeno mantienen a las moléculas fuertemente
unidas, formando una estructura compacta que la convierte en un
líquido casi incompresible. Esto significa que no es fácil reducir su
volumen mediante presión, pues las moléculas de agua están enlazadas
entre sí manteniendo unas distancias intermoleculares más o menos
fijas.
 Elevada fuerza de adhesión:
De nuevo los puentes de hidrógeno del agua son los responsables, al
establecerse entre estos y otras moléculas polares, y es responsable
junto con la cohesión, de la capilaridad.

 Capilaridad:
Fenómeno que depende de la capacidad de adhesión de las moléculas
de agua a las paredes de los conductos capilares y de la cohesión de las
moléculas de agua entre sí. Consiste en el ascenso de la columna de
agua a través de tubos de diámetro capilar. Las plantas utilizan esta
propiedad para la ascensión de la sabia bruta desde las raíces hasta las
hojas.
  Tensión superficial:
Por la diferencia que existe entre las fuerzas de atracción que hay en el
interior del líquido y en la superficie, lo que provoca una acumulación
de moléculas en la superficie, formando una delgada película que
opone gran resistencia a romperse, y permite que muchos organismos
puedan “andar” sobre el agua y vivan asociados a esta película
superficial.

 Gran calor específico:

Se necesita mucha energía para elevar su temperatura, lo cual
convierte al agua en un buen aislante térmico. Esta propiedad permite
al citoplasma acuoso servir de protección frente a cambios bruscos de
temperatura. Por esta característica actúa
como termorregulador; amortigua y regula los cambios térmicos
ambientales y corporales. Por sus altos valores de calor específico
(1 cal/g °C) y calor de vaporización (539.6 cal/g a temperatura de
ebullición) almacena y absorbe gran cantidad de calor, que tardar en
perder.

1.3. El agua atraves del tiempo:

El agua fue fundamental para toda civilización es por ello que todas las
culturas, tribus, etc. ubicaron sus asentamientos cercanos a zonas geográficas
con mayor abastecimiento de agua. El agua es esencial para la vida en la
antigüedad el agua era usada para el riego, consumo, incluso como vía, etc. En
 la actualidad también lo usamos como vía, consumo y riego aunque ahora es
para creación de energía hidráulica.

1.4. La contaminación del agua en el mundo:

El agua se ha visto afectado por los desechos o desperdicios del hombre tanto
así que a afectando a las personas que la consumen, por lo tanto, no podemos
decir que la contaminación del agua es de ahora sino también fue de antes
desde los inicios del hombre hasta en día de hoy solo que en la actualidad lo es
más exageradamente demasiado.
El agua esta siendo afectado por las empresa, industrias e incluso por cada
persona pero si el agua está contaminada podemos afirmar que ¿el agua que
consumimos es para consumo humano? En algunas zonas del Perú se han visto
afectadas por la contaminación del agua pero al igual que todo ser vivo la
toma.
La contaminación del agua se puede dar por varios factores entre ellas
tenemos a:
 la sobrepoblación.
 la gran cantidad de industrias.
 el mal funcionamiento de la política de gobierno.
 la falta de conciencia de las personas, etc.
 1.5. Agua para todos:
el agua como ya hemos visto es fundamental para la vida de los
seres vivos pero el agua en algunos lugares no solo en el Perú sino
en todo el mundo no hay agua esto se debe a muchos factores
como la contaminación y el malgasto del agua:
 La contaminación:
La contaminación no solo ha afectado medio ambiente sino
principalmente al agua, la contaminación ha producido un impacto
ambiental desde la deforestación de bosques hasta la contaminación
del agua de ríos, quebradas, etc.
 La contaminación según el punto de vista del pueblo de
ticapampa:
El eje principal de la contaminación del agua en los distritos de ancash
es la falta de un mejor manejo de la política de gobierno en algunas
zonas como en el distrito de recuay principalmente ticapampa se ha
visto afectada por este suceso ya sea por falta plantas de tratamientos
del agua como por falta de humanización de las personas de los
pueblos vecinos


1.6.
1.7.

2. Ticapampa:
2.1. Ubicación:

ticampa
Ubicacion Perú-Departamento de Ancash-Distrito de Recuay
altitud 3465 m.n.s.m.
latitud sur 9° 45' 30.8" S
longitud oeste 77° 26' 34.4" W
clasificacion urbana
categoria villa
viviendas aprox. 545
servicios educativos programa, Inicial, primaria, secundaria, ocupacional y básica
alternativa
Ploblacion total
2 258
(30/06/2015)
Categoría Villa
2.2. Historia de Ticapampa:
En una extensa zona denominada laguna tapada u oconal, a la cual los nativos
cusqueños lo llamaban TIKA (flor) PAMPA (lo que su nombre indica) de allí su
nombre ‘‘TICAPAMPA’’ que en el quechua cuzqueño asevera la denominación.
Cabe señalar que, en el dialecto de la zona TIKA, es adobe y no guarda relación con
su bello panorama que dio lugar a su nombre, PICA o TIKA-PAMPA, ubicado a las
orillas del caudaloso Río Santa.

CREACION POLITICA DE TICAPAMPA

El congreso regional de norte, celebrado en Piura, aprueba la ley Nº 561, por la cual
se crea el distrito de ticapampa, el cuatro de julio de 1921, siendo presidente del
citado congreso Dn. Víctor A. Maurtua. El proyecto de Ley, fue presentado por el
diputado de Ancash Dn. Daniel Villaysan.

El nuevo distrito, nacía a la vida política, con los siguientes caseríos: Càyac, Rapish,
Chuyàn y Compina. Sus límites por el sur partiendo de la desembocadura del
arroyo Shacsha baja al rio Santa, avanzando oblicuamente hacia el suroeste a la
cordillera negra, pasando por anca raca, Mojon, Antepela y Punta Carhuish, va por
una lomada hacia los chocos construidos por el distrito de Pampas Chico, por la
margen derecha hacia el riachuelo de Yanama, luego por Huancachanca, Tunsho
Punta y Tunsho Cocha.

Por el norte, partiendo del rio colorado Pucate Zimerman, sigue hacia el Este por el
riachuelo Pocraq hacia la cordillera blanca; hacia el lado oeste, tomando las
mismas aguas del rio colorado, que baja de Collaracra, se dirige la línea divisoria
por el codo de Yanamito, hacia Cuncush, el Portachuelo de Huancapeti a 4800
msnm, punto de divortium aquarium con la provincia de Aija; al oeste, después de
Huancapeti, alturas de Cotaparaco hasta los límites de Pampas Chico.

2.3. Lugar del Problema:

2.4. O
2.5. O
 Lugar del problema

3.

7. Materiales y métodos:
Los materiales, reactivos y métodos empleados para los tipos de
análisis del agua de ticapampa (bacteriológico y fisicoquímico) son:
1. Materiales:
 Para el análisis físico-químico:
 Tubos de prueba con tapa rosca
 Matraz
 Fiola
 Pipetas
 Pipetas aforadas
  Probetas
 Vasos de precipitados
 Cubetas
 Agitador magnético
 Beaker de 100 ml
 Nefelómetro
 Potenciómetro
 Equipo multiparametrico
 Equipo de titulación
 Gradillas
 Frascos Tubos de calibración
 Centrífuga
 Balanzas
 PH-metros
 Termómetro, Cubeta para tinción
 Para el análisis bacteriológico:
 Estufa de incubación
 Tubos de ensayos
 Congeladores
 Microscopio óptico
 Baños termostáticos
 Placas de Petri
 Mascarilla
 Campana de DURHAM
 Pipetas de vidrio y de plástico
 Micropipetas
 Autoclavado
 Horno de Pasteur
 Pizetas
 Agitador/mezclador
 Frascos goteros
 Laminas porta objetos
 Asas de siembra
 Mechero Bunsen
 Frigorífico o cámaras refrigeradas
 Asas acodadas o Asas de Digralsky
 Vasos de precipitados y matraces
 Espátula
 Contador de colonias
 Jarras de anaerobios

2. Reactivos:
 Para el análisis fisicoquímico:
 Fenolftaleína
  Ácido clorhídrico
 Buffer 10
 Cinta de ph
 Murexida
 Negro de Eriocromo T
 Estándares de calibración
 Para el análisis bacteriológico:
 Caldo lauril sulfato
 Caldo brilla
 Caldo EC
 Pita
 Papel craf
 Ligas
 Algodón
 Alcohol
 Desinfectante
8. Parámetros de calidad de agua:

LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS MICROBIOLOGICOS

Y PARACITOLOGICOS
Límite máximo
Parámetros Unidad de medida
permisible
UFC/100 mL a
1. Bacterias Coliformes Totales 0(*)
35ºC
UFC/100 mL a
2. E. Coli 0(*)
44,5ºC

UFC/100 mL a
3. Bacterias Coliformes Termotolerantes o Fecales 0(*)
44,5ºC

UFC/mL a
4. Bacterias Heterotróficas 500
35ºC

5. Huevos y larvas de Hemiltos, quistes y oquistes de

Nº org/L 0
protozoarios patógenos

6. Virus UFC / mL 0

7. Organismos de vida libre, como algas, protozoarios,

copépodos, rotíferos, nematodos en todos sus estadios Nº org/L 0
evolutivos

UFC = Unidad formadora de colonias

(*) En caso de analizar por la técnica del NMP por tubos múltiples = < 1,8 /100 ml
 LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS DE CALIDAD DE
ORGANOLEPTICA
Parámetros Unidad de medida Límite máximo permisible

1. Olor --- Aceptable

2. Sabor --- Aceptable
3. Color UCV escala Pt/Co 15
4. Turbiedad UNT 5
5. pH Valor de pH 6,5 a 8,5
6. Conductividad (25°C) µmho/cm 1 500
7. Sólidos totales disueltos mgL⁻¹ 1 000
8. Cloruros mg Cl ⁻ L⁻¹ 250
9. Sulfatos mg SO4 = L⁻¹ 250
10. Dureza total mg CaCO3 L⁻¹ 500
11. Amoniaco mg N L⁻¹ 1,5
12. Hierro mg Fe L⁻¹ 0,3
13. Manganeso mg Mn L⁻¹ 0,4
14. Aluminio mg Al L⁻¹ 0,2
15. Cobre mg Cu L⁻¹ 2,0
16. Zinc mg Zn L⁻¹ 3,0
17. Sodio mg Na L⁻¹ 200
UCV = Unidad de color verdadero
UNT = Unidad nefelométrica de turbiedad
 LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS QUIMICOS
INORGANICOS Y ORGANICOS
Parámetros inorgánicos Unidad de medida Límite máximo permisible
1. Antimonio mg Sb L⁻¹ 0,020
2. Arsénico mg As L⁻¹ 0,010
3. Bario mg Ba L⁻¹ 0,700
4. Boro mg B L⁻¹ 1,500
5. Cadmio mg Cd L⁻¹ 0,003
6. Cianuro mg CN⁻ L⁻¹ 0,070
7. Cloro mg L⁻¹ 5
8. Clorito mg L⁻¹ 0,7
9. Clorato mg L⁻¹ 0,7
10. Cromo total mg Cr L⁻¹ 0,050
11. Flúor mg F⁻ L⁻¹ 1,000
12. Mercurio mg Hg L⁻¹ 0,001
13. Níquel mg Ni L⁻¹ 0,020
14. Nitratos mg NO3 L⁻¹ 50,00
15. Nitritos mg NO2 L⁻¹ 3,00 Exposicion corta
0,20 Exposicion larga
16. Plomo mg Pb L⁻¹ 0,010
17. Selenio mg Se L⁻¹ 0,010
18. Molibdeno mg Mo L⁻¹ 0,07
19. Uranio mg U L⁻¹ 0,015

Unidad de
Parametros organicos Límite máximo permisible
medida
1. Trihalometanos totales (nota 3) 1,00
2. Hidrocarburo disuelto o
emulsionado; aceite mineral mgL⁻¹ 0,01
3. Aceites y grasas mgL⁻¹ 0,5
4. Alacloro mgL⁻¹ 0,020
5. Aldicarb mgL⁻¹ 0,010
6. Aldrín y dieldrín mgL⁻¹ 0,00003
7. Benceno mgL⁻¹ 0,010
8. Clordano (total de isómeros) mgL⁻¹ 0,0002
9. DDT (total de isómeros) mgL⁻¹ 0,001
10. Endrin mgL⁻¹ 0,0006
11. Gamma HCH (lindano) mgL⁻¹ 0,002
12. Hexaclorobenceno mgL⁻¹ 0,001
13. Heptacloro y
heptacloroepóxido mgL⁻¹ 0,00003
14. Metoxicloro mgL⁻¹ 0,020
15. Pentaclorofenol mgL⁻¹ 0,009
16. 2,4-D mgL⁻¹ 0,030
17. Acrilamida mgL⁻¹ 0,0005
18. Epiclorhidrina mgL⁻¹ 0,0004
19. Cloruro de vinilo mgL⁻¹ 0,0003
20. Benzopireno mgL⁻¹ 0,0007
21. 1,2-dicloroetano mgL⁻¹ 0,03
22. Tetracloroeteno mgL⁻¹ 0,04
23. Monocloramina mgL⁻¹ 3
24. Tricloroeteno mgL⁻¹ 0,07
25. Tetracloruro de carbono mgL⁻¹ 0,004
26. Ftalato de di (2-etilhexilo) mgL⁻¹ 0,008
27. 1,2- Diclorobenceno mgL⁻¹ 1
28. 1,4- Diclorobenceno mgL⁻¹ 0,3
29. 1,1- Dicloroeteno mgL⁻¹ 0,03
30. 1,2- Dicloroeteno mgL⁻¹ 0,05
31. Diclorometano mgL⁻¹ 0,02
32. Ácido edético (EDTA) mgL⁻¹ 0,6
33. Etilbenceno mgL⁻¹ 0,3
34. Hexaclorobutadieno mgL⁻¹ 0,0006
35. Ácido Nitrilotriacético mgL⁻¹ 0,2
36. Estireno mgL⁻¹ 0,02
37. Tolueno mgL⁻¹ 0,7
38. Xileno mgL⁻¹ 0,5
39. Atrazina mgL⁻¹ 0,002
40. Carbofurano mgL⁻¹ 0,007
41. Clorotoluron mgL⁻¹ 0,03
42. Cianazina mgL⁻¹ 0,0006
43. 2,4- DB mgL⁻¹ 0,09
44. 1,2- Dibromo-3- Cloropropano mgL⁻¹ 0,001
45. 1,2- Dibromoetano mgL⁻¹ 0,0004
46. 1,2- Dicloropropano (1,2- DCP) mgL⁻¹ 0,04
47. 1,3- Dicloropropeno mgL⁻¹ 0,02
48. Dicloroprop mgL⁻¹ 0,1
49. Dimetato mgL⁻¹ 0,006
50. Fenoprop mgL⁻¹ 0,009
51. Isoproturon mgL⁻¹ 0,009
52. MCPA mgL⁻¹ 0,002
53. Mecoprop mgL⁻¹ 0,01
54. Metolacloro mgL⁻¹ 0,01
55. Molinato mgL⁻¹ 0,006
56. Pendimetalina mgL⁻¹ 0,02
57. Simazina mgL⁻¹ 0,002
58. 2,4,5- T mgL⁻¹ 0,009
59. Terbutilazina mgL⁻¹ 0,007
60. Trifluralina mgL⁻¹ 0,02
61. Cloropirifos mgL⁻¹ 0,03
62. Piriproxifeno mgL⁻¹ 0,3
63. Microcistin-LR mgL⁻¹ 0,001
64. Bromato mgL⁻¹ 0,01
65. Bromodiclorometano mgL⁻¹ 0,06
66. Bromoformo mgL⁻¹ 0,1
67. Hidrato de cloral
(tricloroacetaldehido) mgL⁻¹ 0,01
68. Cloroformo mgL⁻¹ 0,2
69. Cloruro de cianógeno (como
CN) mgL⁻¹ 0,07
70. Dibromoacetonitrilo mgL⁻¹ 0,07
71. Dibromoclorometano mgL⁻¹ 0,1
72. Dicloroacetato mgL⁻¹ 0,05
73. Dicloroacetonitrilo mgL⁻¹ 0,02
74. Formaldehído mgL⁻¹ 0,9
75. Monocloroacetato mgL⁻¹ 0,02
76. Tricloroacetato mgL⁻¹ 0,2
77. 2,4,6- Triclorofenol mgL⁻¹ 0,2
Nota 1: En caso de los sistemas existentes se establecerá en los Planes de Adecuación Sanitaria el plazo
para lograr el límite máximo permisible para el arsénico de 0,010 mgL-1.

Nota 2: Para una desinfección eficaz en las redes de distribución la concentración residual libre de cloro
no debe ser menor de 0,5 mgL-1.

Nota 3: La suma de los cocientes de la concentración de cada uno de los parámetros

(Cloroformo, Dibromoclorometano, Bromodiclorometano y Bromoformo) con respecto a sus límites
máximos permisibles no deberá exceder el valor de 1,00 de acuerdo con la siguiente fórmula:

C 𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑜 C𝐷𝑖𝑏𝑟𝑜𝑚𝑜𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜 C𝐵𝑟𝑜𝑚𝑜𝑑𝑖𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜 C𝐵𝑟𝑜𝑚𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑜

+ + + ≤ 1
LMP𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑜 LMP𝐷𝑖𝑏𝑟𝑜𝑚𝑜𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜 LMP𝐵𝑟𝑜𝑚𝑜𝑑𝑖𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜 LMP𝐵𝑟𝑜𝑚𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑜

Donde, C: concentración en mg/L, y LMP: límite máximo permisible en mg/L

 LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS RADIOACTIVOS
Unidad de
Parametros Límite máximo permisible
medida
1. Dosis de referencia total
mSv/año 0.1
(nota 1)
2. Actividad global α Bq/L 0.5
3. Actividad global β Bq/L 1.0
Nota 1: Si la actividad global c de una muestra es mayor a 0,5 Bq/L o la actividad global β es mayor a 1
Bq/L, se deberán determinar las concentraciones de los distintos radionúclidos y calcular la dosis de
referencia total; si ésta es mayor a 0,1 mSv/año se deberán examinar medidas correctivas; si es menor a
0,1 mSv/año el agua se puede seguir utilizando para el consumo.
9. Resultados:
10. Referencias bibliografícas:
 http://www.enciclopediasalud.com/definiciones/agua-funciones
 http://conceptodefinicion.de/agua/
 http://www.areaciencias.com/biologia/agua.html
 https://okdiario.com/curiosidades/2017/03/07/cuanta-agua-hay-
planeta-tierra-805673
 https://agua.org.mx/contaminacion-del-agua-causas-consecuencias-
soluciones/
 http://www.elperuano.pe/noticia-agua-para-todos-peruanos-
60059.aspx
 https://agua.org.mx/propiedades-derl-agua/
 http://www.un.org/spanish/waterforlifedecade/scarcity.shtml
 http://www.fao.org/ag/esp/revista/0603sp1.htm
 https://larepublica.pe/politica/1024657-el-agua-vale-mas-que-el-oro
 https://agua.org.mx/que-es/
 http://www.digesa.minsa.gob.pe/publicaciones/descargas/Reglamen
to_Calidad_Agua.pdf
 https://www.fundacionaquae.org/wiki-aquae/historia-del-
agua/historia-del-agua/
 http://www.mdbi.gob.pe/servicios-publicos/lcca
 https://ticapampa.nicolass.com/medio-ambiente/el-distrito-de-
ticapampa-y-los-delitos-contra-el-medio-ambiente/
 https://es.scribd.com/presentation/363674559/Contaminacion-de-
Las-Aguas-en-Las-Minerias-de-Ticapampa-y-Cerro-Verde-Final
 https://www.deperu.com/centros-poblados/ticapampa-10215

11. Anexos: