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Los dientes están formados a partir de tres sustancias duras: el esmalte, la dentina
y el cemento; y una sustancia blanda (pulpa dentaria). La corona dental visible en
la cavidad bucal está recubierta con esmalte, que es la sustancia más dura del
cuerpo humano. El esmalte está formado en aproximadamente un 96 % por
compuestos inorgánicos cuyos elementos principales son el calcio, el fósforo, el
carbonato, el magnesio y el sodio, así como agua y compuestos orgánicos.
Los dientes se dividen en cuatro tipos y cada uno tiene su función particular. Estos
se dividen en incisivos, caninos, premolares y molares.
Los incisivos están situados en la parte central y delantera de la boca. En total son
ocho: cuatro en la parte superior y cuatro en la inferior. Estos se utilizan para
poder cortar la comida.
Los caninos, o colmillos, están situados a cada lado de los incisivos. En total son
cuatro y sirven para desgarrar la comida y hacen de guía durante la masticación.
Los premolares siguen a los caninos. En total hay ocho, cuatro en la parte
superior de la boca y cuatro en la inferior y ayudan a comenzar a triturar y
masticar la comida.
Por último los molares están situados en la parte más posterior de la boca, detrás
de los premolares. Su función es masticar y triturar la comida y son los más
numerosos ya que, en total, hay doce: seis en la arcada superior de la boca y seis en
la arcada inferior.
LA DENTICIÓN EN LA INFANCIA
Este órgano está ubicado debajo del estómago y replegado sobre sí mismo. De esta
forma puede recibir los alimentos que han sido procesados en el estómago.
Mediante la secreción de diferentes enzimas y de movimientos peristálticos
absorbe vitaminas, proteínas, minerales, hidratos de carbono y grasas.