facas SOBRE AS FACAS

A tecnologia de última geração coloca em suas mãos uma experiência única, com
lâminas que proporcionam leveza no corte e cabos especialmente desenhados
para dar conforto e firmeza à pegada. Você vai descobrir novas possibilidades
para fazer bonito.

06 CENTURY • COLORCUT
PREMIUM • ULTRACORTE
CARBONO
century
01
Desbaste em forma de “v”
assegura um corte confiável e um
melhor rendimento mesmo depois
de várias afiações.
02
Lâmina de aço inox din 1.4110,
tratada termicamente pelos
processos de têmpera, sub-zero
e revenimento proporcionando
um fio mais preciso e durável.
 03
Lâmina forjada em uma só peça
monobloco que garante resistência
e durabilidade do produto.
04
Cabo de policarbonato com
fibra de vidro, injetado sobre
a espiga da lâmina, anatômico
e com ergonomia perfeita
proporcionando conforto,
equilíbrio e segurança na hora
de cortar.

05
Certificado pela NSF, national
sanitation foundation, organização
internacionalmente reconhecida
em monitoramento de segurança
de alimentos e práticas de higiene
06
em empresas de alimentos e Rebites de alumínio que auxiliam na
restaurante. fixação do cabo.

Revisado em Janeiro 2018

 Faca para legumes 3”
embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.
Caixa individual
01
24000/003 0,75 0,001 02478.6 caixa 12 peças
12
01
103 0,78 0,005 02479.3 caixa individual
06

Faca para tornear / frutas 3”

01
24001/003 0,71 0,001 01126.7 caixa 12 peças
12
01
103 0,78 0,005 01166.3 caixa individual
06

Faca para legumes / frutas 3”

01
24002/003 0,70 0,001 01127.4 caixa 12 peças
12
01
103 0,75 0,005 01165.6 caixa individual
06

Faca para churrasco 5” - fio liso

01
24003/005 0,75 0,001 00487.0 caixa 12 peças
12
01
105 0,90 0,006 00569.3 caixa individual
06

Faca para churrasco 5” - fio serrilhado

01
24004/005 0,74 0,001 01699.6 caixa 12 peças
12
01
105 0,87 0,006 01952.2 caixa individual
06

Faca para desossar 6”

01
24006/006 1,76 0,002 00488.7 caixa 12 peças
12
01
106 1,33 0,007 00570.9 caixa individual
06

Faca para cozinha 6”, 7”, 8”

24007/006 1,26 0,001 02487.8

01
007 1,34 0,001 02488.5 caixa 12 peças
12
008 1,40 0,001 02489.2
106 1,18 0,007 02484.7
01
107 1,18 0,007 02485.4 caixa individual
06
108 1,46 0,011 02486.1

120
Faca para pão / tomate 6”
F 06
embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

01
24008/006 1,29 0,001 02756.5 caixa 12 peças
12
01
106 1,18 0,007 03330.6 caixa individual
06

Faca para pão 8”

01
24009/008 2,03 0,001 01125.0 caixa 12 peças
12
01
108 1,73 0,011 01176.2 caixa individual
06

Faca para cozinha 4”, 6”, 8”, 10”

24010/004 0,73 0,001 00489.4
006 01 1,27 0,001 00490.0
caixa 12 peças
008 12 2,04 0,002 00491.7
010 2,24 0,002 00492.4
104 0,87 0,006 00571.6
106 1,18 0,007 00572.3
01
caixa individual
108 06 1,18 0,007 00573.0

110 1,91 0,011 00574.7

Faca Chef 6”, 8”, 10”

24011/006 2,29 0,002 00493.1

01
008 3,22 0,004 00494.8 caixa 12 peças
12
010 4,30 0,003 00495.5
106 1,60 0,007 00575.4
01
108 2,33 0,011 00576.1 caixa individual
06
110 2,72 0,011 00577.8

Faca para pão / confeitaria 10”

01
24012/010 2,05 0,002 00496.2 caixa 12 peças
12
01
110 1,85 0,011 00578.5 caixa individual
06

Faca para fiambres 10”

01
24013/010 1,80 0,002 00497.9 caixa 12 peças
12
01
110 1,70 0,011 00579.2 caixa individual
06

Garfo trinchante
01
24016/000 1,89 0,002 02481.6 caixa 12 peças
12
01
100 1,53 0,009 02480.9 caixa individual
06

Chaira 10”
*Aço SAE 6150 ou 9254
01
24017/010 3,02 0,007 00499.3 caixa 12 peças
12
01
110 2,67 0,018 01598.2 caixa individual
06
121
 Faca para fatiar / picar 4”, 5”, 7”
embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

24020/004 0,97 0,001 22803.0

01
005 1,36 0,001 09008.8 caixa 12 peças
12
007 2,38 0,002 07163.6
104 1,11 0,007 22804.7
01
105 1,21 0,071 09009.5 caixa individual
06
107 1,91 0,011 07595.5

Faca para churrasco 5” - fio liso

01
24021/005 0,98 0,001 07164.3 caixa 12 peças
12
01
105 0,99 0,007 07596.2 caixa individual
06

Faca para churrasco 5”

01
24022/005 1,27 0,001 08402.5 caixa 12 peças
12

Faca para desossar / filetear 6”

01
24023/006 1,76 0,002 12989.4 caixa 12 peças
12
01
106 1,33 0,007 13692.2 caixa individual
LÂMINA 06
FLEXÍVEL

Faca para fatiar / picar 7”

01
24024/007 2,87 0,002 09003.3 caixa 12 peças
12
01
107 2,21 0,011 09010.1 caixa individual
06

Faca para fatiar / picar 7”

01
24025/007 2,46 0,002 09004.0 caixa 12 peças
12
01
107 2,06 0,011 09011.8 caixa individual
06

Cutelo 6”
01
24014/006 6,79 0,005 00498.6 caixa 12 peças
12
01
106 4,10 0,013 00664.5 caixa individual
06

Cutelo para legumes 7”

01
24026/107 2,90 0,013 13476.8 caixa individual
06

122
 F 06
Jogo trinchante 2 peças
embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

01
24099/017 2,72 0,014 07591.7 caixa litografada
05
conteúdo
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
1 - 24215/000 - Garfo trinchante

Jogo de facas 3 peças

01
24099/037 2,97 0,014 22817.7 caixa litografada
05
conteúdo
1 - 24000/003 - Faca para legumes 3”
1 - 24010/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”

Jogo de facas 8 peças

01
24099/035 8,78 0,037 22805.4 caixa litografada
02
conteúdo
1 - 24000/003 - Faca para legumes 3”
1 - 24009/008 - Faca para pão 8”
1 - 24010/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
1 - 24015/000 - Garfo trinchante
1 - 24017/010 - Chaira 10”
1 - 25922/008 - Tesoura multiuso 8”
1 - Suporte de madeira

Jogo de facas 6 peças

01
24099/036 5,32 0,027 22806.1 caixa litografada
02
conteúdo
1 - 24000/003 - Faca para legumes 3”
1 - 24004/005 - Faca para churrasco 5” - fio serrilhado
1 - 24010/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
1 - 24015/000 - Garfo trinchante
1 - Suporte de madeira

Jogo de facas 7 peças

01
24099/016 14,00 0,055 07051.6 caixa litografada
05
conteúdo
1 - 24000/003 - Faca para legumes 3”
1 - 24004/005 - Faca para churrasco 5” - fio serrilhado
1 - 24006/006 - Faca para desossar 6”
1 - 24009/008 - Faca para pão 8”
1 - 24010/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
1 - Suporte para facas

123
 Kit Chef 6 peças
embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

01
24099/020 5,68 0,020 07953.3 caixa litografada
05
conteúdo
1 - 24001/003 - Faca para tornear / legumes 3”
1 - 24010/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
1 - 24215/000 - Garfo trinchante
1 - 24641/008 - Chaira 8”
1 - Estojo sintético

Kit Chef 10 peças

01
24099/021 10,75 0,032 07954.0 caixa litografada
05
conteúdo
1 - 24001/003 - Faca para tornear / legumes 3”
1 - 24006/006 - Faca para desossar 6”
1 - 24009/008 - Faca para pão 8”
1 - 24010/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
1 - 24214/006 - Cutelo 6”
1 - 24215/000 - Garfo trinchante
1 - 24641/008 - Chaira 8”
1 - 25922/008 - Tesoura multiuso 8”
1 - Estojo sintético

Kit Chef 6 peças

01
24099/025 8,90 0,044 12984.9 caixa litografada
06

conteúdo
1 - 24000/003 - Faca para legumes 3”
1 - 24009/008 - Faca para pão 8”
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
1 - 24017/010 - Chaira 10”
1 - 24023/006 - Faca para desossar / filetear 6”
1 - Estojo de nylon

124
 F 06

Kit Chef 20 peças

embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

01
24099/027 12,47 0,075 12986.3 caixa litografada
02

conteúdo
1 - 24000/003 - Faca para legumes 3”
1 - 24001/003 - Faca para tornear / legumes 3”
1 - 24009/008 - Faca para pão 8”
1 - 24011/008 - Faca Chef 8”
1 - 24014/006 - Cutelo 6”
1 - 24023/006 - Faca para desossar / filetear 6”
1 - 24029/000 - Pedra para afiar
1 - 24032/010 - Chaira diamantada 10”
1 - 25330/014 - Peneira ø14cm
1 - 25682/000 - Pincel de silicone
1 - 25683/000 - Termômetro digital
1 - 25684/000 - Faca para ostra
1 - 25686/000 - Pinça
1 - 25708/000 - Descascador para batatas
1 - 25709/000 - Raspador para limão
1 - 25725/000 - Espátula de silicone
1 - 25728/035 - Batedor manual 35cm
1 - 25805/000 - Pegador multiuso
1 - 25921/000 - Tesoura trinchante 10”
1 - Maleta de nylon

125
 Lâminas de aço inox com revestimento decorativo.
COLORCUT Cabos de polipropileno com proteção antimicrobiana.
Produto não tóxico.

Cabos de polipropileno com proteção antimicrobiana, que inibe o crescimento de bactérias e fungos, proporcionando melhor higiene
e redução de microorganismos que causam contaminação. Esta proteção dura para toda a vida útil dos produtos, mas não elimina a
necessidade de lavá-los.

blister
individual

Faca para legumes 3”

embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

01
23029/113 0,82 0,005 15120.8 blister individual
12

Faca multiuso 5”
01
23031/195 0,88 0,005 15122.2 blister individual
12

Faca para pão 8”

01
23032/148 1,59 0,008 15308.0 blister individual
12

Faca para cozinha 6”

01
23033/156 1,37 0,007 15126.0 blister individual
12

Faca para carne 8”

01
23034/178 1,82 0,009 15128.4 blister individual
12

Faca para picar e fatiar 7”

01
23039/137 1,72 0,008 15130.7 blister individual
12

126
 F 06

Jogo de facas 2 peças

embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

01
23099/930 2,04 0,011 15131.4 blister
10

conteúdo
1 - 23029/013 - Faca para legumes 3”
1 - 23034/078 - Faca para carne 8”

Jogo de facas 3 peças

01
23099/931 2,98 0,014 15132.1 blister
10
conteúdo
1 - 23029/013 - Faca para legumes 3”
1 - 23033/056 - Faca para cozinha 6”
1 - 23034/078 - Faca para carne 8”

Jogo de facas 6 peças

01
23099/932 5,06 0,040 15133.8 caixa litografada
06
conteúdo
1 - 23029/013 - Faca para legumes 3”
1 - 23031/095 - Faca multiuso 5”
1 - 23032/048 - Faca para pão 8”
1 - 23033/056 - Faca para cozinha 6”
1 - 23034/078 - Faca para carne 8”
1 - 23039/037 - Faca para fatiar e picar 7”

127
 Lâminas de aço inox.

PREMIUM Cabos de polipropileno injetados sobre a espiga da lâmina.

Resitente à máquina de lavar louças.

Faca para frutas / legumes 4”

embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

06
24470/184 3,19 0,015 08271.7 blister individual
60

Faca para desossar 5”

06
24471/185 6,18 0,030 08273.1 blister individual
60

Faca para carne 6”, 8”

24472/186 06 6,95 0,030 08276.2

blister individual
60
188 9,34 0,051 08277.9

Faca para carne 7”, 8”, 10”

24473/187 9,13 0,051 08282.3
06
188 11,28 0,051 08283.0 blister individual
60
180 13,49 0,065 08281.6

Faca para desossar 6”

06
24474/186 6,47 0,032 08285.4 blister individual
60

Faca para carne 8”, 10”

24475/188 06 11,43 0,051 08289.2

blister individual
180 60 14,49 0,065 08288.5

Faca para carne 8”, 10”

24476/188 06 11,59 0,051 08293.9

blister individual
180 60 14,14 0,065 08292.2

Garfo trinchante
06
24477/180 6,20 0,031 19331.4 blister individual
60

Chaira 8”
Aço SAE 1045
12
22969/188 9,96 0,045 08464.3 blister individual
60

blister individual
128
 F 06

Jogo de facas 3 peças

embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

01
24499/811 2,77 0,010 08656.2 blister
10

conteúdo
1 - 24470/084 - Faca para futas / legumes 4”
1 - 24472/086 - Faca para carne 6”
1 - 24473/087 - Faca para carne 7”

Jogo de facas 3 peças

01
24499/812 7,36 0,025 09635.6 blister
20

conteúdo
1 - 22969/088 - Chaira 8”
1 - 24471/085 - Faca para desossar 5”
1 - 24472/088 - Faca para carne 8”

Jogo trinchante 2 peças

01
24499/815 2,26 0,009 19330.7 blister
10

conteúdo
1 - 24472/088 - Faca para carne 8”
1 - 24477/080 - Garfo trinchante

129
 Lâminas de aço inox.
Cabos de polipropileno de alta resistência.

ULTRACORTE Possui proteção antimicrobiana nos cabos.

Rebites de alumínio.
Resistente à máquina de lavar louças.

Faca para legumes 3”

embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

12
23850/003 7,62 0,016 06806.3 caixa 12 peças
240
12
103 2,87 0,021 06807.0 blister individual
60

Faca para legumes 3”

12
23851/003 7,39 0,017 11017.5 caixa 12 peças
240
12
103 2,83 0,020 11018.2 blister individual
60

Faca multiuso / churrasco 5”

12
23854/005 8,39 0,015 06808.7 caixa 12 peças
240
12
105 3,08 0,021 06809.4 blister individual
60

Faca para cozinha 6”, 7”

23856/006 12 10,08 0,022 06810.0

caixa 12 peças
007 120 10,94 0,027 06811.7
106 12 5,96 0,025 06812.4
blister individual
107 60 6,41 0,027 06813.1

Faca para carne 6”, 7”

23857/006 12 10,84 0,022 06814.8

caixa 12 peças
007 120 12,41 0,026 06815.5
106 12 6,29 0,025 06816.2
blister individual
107 60 7,73 0,031 06817.9

Faca trinchante 8”

12
23858/008 10,55 0,022 06818.6 caixa 12 peças
120
12
108 6,80 0,031 06819.3 blister individual
60

Faca para pão 7”

12
23859/007 10,30 0,021 06820.9 caixa 12 peças
120
12
107 6,10 0,027 06821.6 blister individual
60

Faca para cozinha 4”

12
23860/004 4,50 0,009 25054.3 caixa 12 peças
120
L ANÇAMENTO
12
104 2,66 0,021 25055.0 blister individual
60

Faca para cozinha 6”

12
23860/006 9,62 0,021 06822.3 caixa 12 peças
120
12
106 5,77 0,025 06823.0 blister individual
60
130
 F 06
Faca para carne 6”, 7”, 8”
embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

23861/006 11,70 0,022 06824.7

12
007 13,79 0,027 06825.4 caixa 12 peças
120
008 15,47 0,027 06826.1
106 6,76 0,025 06827.8
12
107 8,60 0,037 06828.5 blister individual
60
108 9,22 0,031 06829.2

Faca para churrasco jumbo 5”

12
23862/005 12,21 0,015 09012.5 caixa 12 peças
120

Cutelo 6”

23864/006 12 12,32 0,021 06830.8 caixa 12 peças

106 60 14,52 0,047 06831.5 blister individual

Garfo trinchante
12
23865/000 10,19 0,027 06832.2 caixa 12 peças
120
12
100 7,14 0,056 06833.9 blister individual
60

Faca para fatiar e picar 7”

12
23868/007 17,38 0,029 08246.5 caixa 12 peças
120
12
107 10,81 0,031 08468.1 blister individual
60

Chaira 8”
Aço SAE 1045

24641/008 12 12,44 0,041 06838.4 caixa 12 peças

108 60 14,41 0,076 06837.7 blister individual

Jogo trinchante 2 peças

01
23899/050 4,82 0,027 06853.7 blister
20

conteúdo
1 - 23861/007 - Faca para carne 7”
1 - 23865/000 - Garfo trinchante

131
 Jogo de facas 3 peças
embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

01
23899/051 3,33 0,011 06854.4 blister
20

conteúdo
1 - 23850/003 - Faca para legumes 3”
1 - 23854/005 - Faca multiuso / churrasco 5”
1 - 23856/006 - Faca para cozinha 6”

Kit para cortar 6 peças

01
23899/060 5,41 0,021 07829.1 caixa litografada
04

conteúdo
1 - 23850/003 - Faca para legumes 3”
1 - 23854/005 - Faca multiuso / churrasco 5”
1 - 23856/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 23861/007 - Faca para carne 7”
1 - 25950/007 - Tesoura para uso geral 7”
1 - Suporte de madeira

Jogo de facas 4 peças

01
23899/061 4,60 0,026 07722.5 display
16

conteúdo
1 - 23850/003 - Faca para legumes 3”
1 - 23854/005 - Faca multiuso / churrasco 5”
1 - 23856/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 23861/007 - Faca para carne 7”

Jogo de facas 6 peças

01
23899/065 7,64 0,093 09614.1 caixa litografada
04
conteúdo
1 - 23850/003 - Faca para legumes 3”
1 - 23854/005 - Faca multiuso / churrasco 5”
1 - 23859/007 - Faca para pão 7”
1 - 23860/006 - Faca para cozinha 6”
1 - 23861/007 - Faca para carne 7”
1 - Suporte de polipropileno

Jogo de facas 3 peças

01
23899/072 3,71 0,014 17559.4 blister
10
conteúdo
1 - 22969/008 - Chaira 8”
1 - 23860/060 - Faca para cozinha 6”
1 - 23861/007 - Faca para carne 7”

132
 F 06
Lâminas de aço carbono com verniz protetivo.

CARBONO Cabos de madeira.

Rebites de alumínio.

Faca para cozinha / peixeira 5”, 6”, 7”, 8”, 9”, 10”, 12”
Cabos de madeira
embalagem
EAN
Ref. apresentação
un. Kg m3 789.1112.

22950/005 12 14,44 0,022 01492.3

006 240 21,80 0,031 01493.0

007 11,66 0,021 01494.7

008 12,78 0,017 01026.0 caixa 12 peças

12
009 13,77 0,022 01495.4
120
000 15,90 0,022 01496.1

002 22,34 0,030 01497.8

105 4,82 0,020 00365.1

106 7,07 0,025 00366.8

12
107 7,54 0,027 00367.5 blister individual
60
108 8,12 0,027 00368.2

109 9,35 0,028 00369.9

Faca para cozinha 8”, 9”

Cabos de madeira

22952/008 12 23,41 0,031 01266.0

caixa 12 peças
120
009 25,75 0,034 01267.7

Cutelo 6”
Cabos de madeira

22956/006 12 16,32 0,017 01265.3 caixa 12 peças

106 60 17,47 0,047 01946.1 blister individual

Faca para cozinha / peixeira 5”, 6”, 7”, 8”, 9”

Dark blade / Hoja obscura

22953/005 12 12,14 0,018 06980.0

006 240 16,24 0,028 06981.7

007 8,95 0,017 06982.4 caixa 12 peças

12
008 12,72 0,017 06983.1
120
009 14,52 0,028 06984.8

133