Prueba Ciencias Naturales

Profesora: CLAUDIA ARAYA

Nombre: Curso: 8º Año Básico

Contenido: Nutrientes, Índice de masa corporal, Tasa metabólica basal, tasa Fecha:
metabólica total, pirámide de alimentos,
Objetivos: Conocer, comprender, explicar cómo están constituidos los Puntaje: 50 puntos /
organismos vivos

I.- Con una línea oblicua (/) selecciona la alternativa correcta, en caso de cometer un error marca con una equis (X) y
vuelve a marcar la alternativa correcta. (6 puntos)

1. ¿Cuál de las siguientes fuentes de energía aporta 2. Los alimentos denominados reguladores se
una mayor cantidad de kilocalorías por gramo? caracterizan por:
A. Carbohidratos. A. Aportar de energía rápidamente al organismo
B. Vitaminas. B. Formar parte y reparar los tejidos
C. Proteínas. C. Nivelar el metabolismo y proteger al cuerpo
D. Lípidos. D. Ninguna de las anteriores

3. Cuando se habla de Catabolismo se habla de: 4. ¿Cuál de las siguientes nutrientes permite regular
A: Degradación de moléculas proceso que requiere la temperatura corporal y facilita el transporte de
energía. nutrientes hacia la célula?
B: Degradación de moléculas proceso que libera A. Agua.
energía B. Proteínas.
C: Síntesis de moléculas proceso que libera energía C. Vitaminas.
D. Ninguna de las anteriores D. Carbohidratos.

5. ¿Cómo se calcula el IMC de una persona? 6. ¿Cuál de los siguientes nutrientes tiene por
A. Dividiendo la estatura por la masa al cuadrado. función brindar protección y defensa al organismo?
B. Dividiendo la masa por la estatura al cuadrado. A. Sales minerales.
C. Multiplicando la masa por la estatura. B. Carbohidratos.
D. Dividiendo la masa por la estatura. C. Proteínas.
D. Lípidos.

7. Además del agua, ¿qué nutrientes se encuentran 8. ¿Cuál de los siguientes nutrientes además de
en mayor proporción en los tejidos corporales? aportar energía al organismo de manera inmediata
A. Carbohidratos. forma parte de las membranas biológicas?
B. Vitaminas. A. Carbohidratos.
C. Proteínas. B. Vitaminas.
D. Lípidos. C. Proteínas.
D. Lípidos.

9. ¿Cuál de las siguientes opciones forma parte del 10. Cuando se habla de Anabolismo se habla de:
grupo de los llamados nutrientes no energéticos? A: Síntesis de moléculas proceso que requiere energía.
A. Lípidos. B: Degradación de moléculas proceso que libera
B. Proteínas. energía
C. Vitaminas. C: Síntesis de moléculas proceso que libera energía
D. Carbohidratos. D. Ninguna de las anteriores

11. ¿Cuál de las siguientes relaciones alimento y 12. La alimentación se diferencia de la nutrición en
nutrientes que se encuentra en mayor proporción es que la primera es:
correcta? A. Proceso de degradación de los alimentos
A. Arroz-lípidos. B. Acto voluntario de llevar el alimento a la boca
B. Nueces-proteínas. C. Proceso en el cual se absorben los nutrientes
C. Pan-carbohidratos. D. Proceso en el cual se eliminan los desechos
D. Manzana-sales minerales.
13. ¿Qué función cumplen los carbohidratos en el 14. “Polímeros formados por unidades estructurales
organismo? más pequeñas llamadas aminoácidos”. ¿A qué tipo
A. Regular procesos metabólicos de nutrientes corresponde la descripción?
B. Suministrar energía inmediata A. Lípidos
C. Proporcionar energía de reserva B. Proteínas
D. Llevar a cabo funciones enzimáticas C. Carbohidratos
D. Sales minerales
15. Juan desea conocer la cantidad mínima de 16. ¿Qué conducta corresponde a una alimentación
energía que debe consumir diariamente. ¿Qué saludable?
indicador nutricional deberá calcular? A. Beber poca agua
A. Calorías B. Comer pocas frutas
B. Tasa Metabólica Total C. Ingerir muchas grasas
C. Tasa Metabólica Basal D. Disminuir la ingesta de azúcar
D. Índice de masa corporal
17. ¿Qué se considera una dieta equilibrada? 18. ¿Cuál de las siguientes enfermedades se asocia
A. Comer dos veces al día con un consumo excesivo de alimentos?
B. Consumir alimentos de un solo tipo A. Anemia.
C. Comer muchos alimentos ricos en azúcar y grasa B. Anorexia.
D. Ingerir variedad de alimentos en porciones C. Obesidad.
adecuadas. D. Desnutrición.

19. Los etiquetados nutricionales tienen como
función:
A. Dar la fecha de expiración de los alimentos
B. Informar de los ingredientes que tiene el alimento
C. Determinar la cantidad de nutrientes que posee el
alimento
D. Informar el aporte nutricional de los alimentos.
20. Los alimentos denominados energéticos se
caracterizan por:
A. Aportar de energía rápidamente al organismo
B. Formar parte y reparar los tejidos
C. Nivelar el metabolismo y proteger al cuerpo
D. Ninguna de las anteriores

II.- Calcula los Índice de Masa Corporal, las Tasa Metabólica Basal y las Tasa Metabólica Total para cada uno de los
siguientes casos, recuerda relacionar el IMC con el estado nutricional de la persona. (6 pts c/u)

1.- Diana es una joven de 13 años que practica karate tres veces por semana y mide 1.52 mts, y tiene un peso de 55 kg.
IMC TMB TMT

2.- Adrián es un señor de 60 años de vida muy sedentaria, y tiene una estatura de 1.67 mts y pesa 89 kg.
IMC TMB TMT

3.- Paola de 30 años se encuentra pesando 52 kg y tiene una estatura de 1.67 mts y realiza actividad física modera.
IMC TMB TMT
III. Analiza el siguiente gráfico y responde a continuación

Porcentaje de obesidad en personas mayores de 15 años según edad y sexo, año 2010
50
45
40
35
30
25 Hombres
20
15 Mujeres
10
5
0
15 a 24 25 a 44 45 a 64 65 y más

1.- ¿En qué rango de edad existen los mayores porcentajes de obesidad para cada sexo? (2 puntos)
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
2.- ¿En qué rango de edad se observan los porcentajes más cercanos entre ambos sexos? (2 puntos)
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
3.- ¿Cuál es el porcentaje promedio de personas con obesidad en cada uno de los rangos de edad? (4 puntos)
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
4.- ¿Qué consejo de vida saludable darías para disminuir la obesidad en Chile?, explica tu respuesta. (4 puntos)
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________