ÍNDICE

INTRODUCCIÓN.- ...................................................Error! Bookmark not defined.

DESARROLLO. – .................................................................................................... 3
Formula: ............................................................................................................... 4
Formulas a utilizar: ............................................................................................... 5
ANÁLISIS. – ............................................................................................................ 5
CONCLUSIONES.- ................................................................................................. 6
BIBLIOGRAFIA ....................................................................................................... 6
 DESTILACIÓN ABIERTA

INTRODUCCIÓN. -
Antes de definir Destilación Abierta y entender sus características, debemos
conocer que es la Destilación, por ende, la destilación es un método comúnmente
utilizado para la purificación de líquidos y la separación de mezclas con el fin de
obtener sus componentes individuales. El objetivo principal de la destilación es
separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas
volatilidades, o bien separar los materiales volátiles de los no volátiles.

La destilación es una técnica de separación de sustancias que permite separar los

distintos componentes de una mezcla. Esta técnica se basa fundamentalmente en
los puntos de ebullición de cada uno de los componentes de la mezcla. Cuanto
mayor sea la diferencia entre los puntos de ebullición de las sustancias de la mezcla,
más eficaz será la separación de sus componentes; es decir, los componentes se
obtendrán con un mayor grado de pureza.

Como ejemplo podemos mencionar en la industria petrolera la destilación

del petróleo se realiza mediante las llamadas, torres de fraccionamiento. En esta, el
petróleo asciende por la torre aumentando su temperatura, obteniéndose los
derivados de este en el siguiente orden:

1. Residuos sólidos

2. Aceites y lubricantes

3. Gasóleo y fuel

4. Querosén

5. Naftas

6. Gasolinas

7. Disolventes

8. GLP (Gases licuados del petróleo)

DESARROLLO. –
Se utiliza normalmente en los laboratorios, lleva los vapores producidos hasta un
condensador se calienta la mezcla liquida inicial hasta una t de ebullición y retirando
los vapores producidos, el líquido se empobrece de componentes más volátiles al
igual que los vapores, la temperatura de condensación aumenta

Se usa para la separación de líquidos con punto de ebullición inferiores a 150º a

presión atmosférica de impurezas no volátiles o de otros líquidos miscibles que
presenten un punto de ebullición al menos 25º superior al primero de ellos. Para que
la ebullición sea homogénea y no se produzcan proyecciones se introduce en el
matraz un trozo de plato poroso

Este método de destilación es el que se afectaría normalmente en los laboratorios

cuando se trabaja sin reflujo, llevando continuamente los vapores producidos hasta
un condensador.

La operación se realiza calentando la mezcla liquida inicial hasta su temperatura de

ebullición y retirando continuamente los vapores producidos: a medida que
transcurre la operación el líquido se empobrece en componentes más volátiles,
elevándose continuamente la temperatura de ebullición de la mezcla; del mismo
modo los vapores producidos son cada vez más pobres en componentes más
volátiles, y su temperatura de condensación aumenta continuamente
Fórmula:
Para el caso de una mezcla binaria la relación entre la cantidad de líquido inicial
L0 y la final L, viene dada por la ecuación de Lord Rayleigh.

Analíticamente indicamos en los casos siguientes:

a)Si en el intervalo de operación la volatilidad relativa permanece constante, las

composiciones de equilibrio están relacionadas por la ecuación

Que combinada con la

Nos lleva a la expresión:

Y de aquí:

b)Si en el intervalo de operación la relación analítica entre las composiciones de

equilibrio obedece a la ley de Henry,
Formulas a utilizar:

Todo el vapor que asciende desde el liquido ha de condensarse en un condensador

de Liebig especial y recogerse como destilado. Si se cumple esta condición, habida
cuenta de la rápida agitación que genera el vapor ascendente, se puede admitir que
el destilado representa realmente al vapor que esta en equilibrio con el líquido en
cada momento considerado. Por supuesto que las composiciones del liquido y el
vapor cambian continuamente a medida que avanza la destilación.

ANÁLISIS. –
Es una Operación discontinua (el material se carga en el equipo y el vapor generado
se retira en forma continua), es también llamada: Destilación simple por lotes,
destilación por cargas. Se realiza en una sola etapa, mediante calentamiento lento
y no presenta reflujo. Los vapores se extraen con la misma velocidad con que se
forman (no hay acumulación) y se condensan (destilado líquido).

Se admite que las composiciones del vapor generado (y) y del líquido remanente
(x) se hallan en estado de equilibrio. No se alcanza el estado estacionario debido a
que las variables que definen su estado varían con el tiempo la composición del
líquido remanente varía con el tiempo. Tiene lugar un aumento de la temperatura
del sistema
CONCLUSIONES.-
Es de suma importancia conocer los distintos tipos de operaciones de separación
que se utilizan en la industria y una de ellas es la destilación diferencial la cual nos
permite hacer una separación de una mezcla de dos sustancias en base a sus
puntos de ebullición y de su volatilidad manteniendo la presión del sistema
constante.

El vapor que se alimenta al calentador se debe de controlar de manera constante

ya que si no se hace de esa manera se puede provocar un aumento muy rápido en
la temperatura de la solución dentro del calentador esto provocaría un aumento en
la presión del sistema y nuestra destilación se llevaría de manera inadecuada.

Gracias a la ecuación de Rayleigh y la ley de Henry podemos calcular las fracciones

molares, volúmenes de los componentes de la mezcla que será sometida a la
destilación.

BIBLIOGRAFíA
http://es.calameo.com/read/0006668343fe4c74d3f7c

https://prezi.com/8mf_lkvyrdcq/destilacion-diferencial-o-abierta/

http://operaciones-unitarias-1.wikispaces.com/Tipos+de+Destilacion

http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/destilacio_tipus.html

http://www.ugr.es/~quiored/lab/oper_bas/dest.htm