FRUTILAY

CURSO: Introducción a la Administración

INTEGRANTES:
❖ Leonela Alexaida Olarte Quispe
❖ Luz Maritali Rimapa Monsalve
❖ Lali Yomeli Soberón Peralta

DOCENTE: Julio César Incháustegui Torres

"La prueba de una innovación no es su novedad, ni su contenido científico,

ni el ingenio de la idea... es su éxito en el mercado". Peter Drucker .
 Agradecimiento

Queremos agradecer en primer lugar a Dios, por

guiarnos en el camino y fortalecernos espiritualmente
para empezar un camino lleno de éxito. A nuestros
padres como agradecimiento incondicional durante la
formación tanto personal como profesional. Asimismo
al docente por brindarnos su paciencia, guía y
sabiduría mediante el desarrollo de este trabajo.

PRESENTACIÓN
Frutilay S.A.C, es una empresa innovadora dedicada a la producción de frutas
picadas con pequeños detalles llamativos y muchas presentaciones, con el fin de
satisfacer los gustos de los consumidores de toda edad. Asimismo a través de este
producto lograr que el cliente tenga un día sin preocupaciones, lleno de amor y
alegría, disfrutando de lo que hacen; porque frutilay se encarga de brindarles el
bienestar en sus alimentos,“consuma frutilay, consuma saludable”.

MISIÓN
Somos una empresa dedicada a la industrialización y comercialización de frutas,
atendemos las necesidades de nuestros consumidores; porque nos preocupamos por
el ahorro del tiempo y la salud de nuestros clientes, dedicándonos a complacer las
expectativas de todos los consumidores de frutilay, con la más alta calidad de
nuestros productos, realizando entregas a tiempo y con precios competitivos. Además
la empresa se preocupa por el cuidado del ambiente, y racionalización del uso del
agua, para el bienestar de todos.

VISIÓN
En los próximos años nos proponemos convertirnos en una empresa líder a nivel
regional, nacional e internacional en ventas de frutas picadas en diversas
presentaciones, contribuyendo al crecimiento sustentable de la empresa y así
proporcionar una mejor calidad de vida incomparable hacia nuestros clientes.

FODA

Fortalezas

❖ Brindamos una amplia gama de variedad en frutas con diseños que nuestros
competidores no realizan. Además con detalles que los clientes deseen y
soliciten.
❖ Trabajo constante y en equipo
❖ Amplio conocimiento de productos relacionados con frutas.
❖ La producción es realizada a base de frutas naturales.
❖ Contamos con proveedores que son los mismos productores de las frutas.
❖ Conocimiento del área administrativa.

Oportunidades

❏ Constante aparición de enfermedades por el consumo de carnes, golosinas y

productos químicos.
❏ Demanda existente de personas que cuidan su salud y bienestar de su familia.
❏ Se consume en diferentes estados del año.
❏ Nuestro producto puede ser consumido por personas de cualquier edad.

Debilidades
❖ Falta de local propio.
❖ No contamos con muchos preservantes para la alta duración del producto.
❖ Falta de recursos económicos.
❖ Falta de personal capacitado.
❖ Somos una empresa nueva, por ende nos falta reconocimiento en el mercado.
❖ No contamos con auspiciadores para que den a conocer nuestro producto.

Amenazas

★ El alto mercadeo de frutas como: las juguerías, las fruterías, etc.

★ Alza de precios de los productos primarios (escasez en la producción ), en este
caso de las frutas .
 ★ Competencia por parte de los grandes supermercados como: Plaza Vea,
Tottus, etc.; porque ofrecen productos casi similares a los nuestros.

★PLANEAMIENTO
OBJETIVOS
Tenemos que trabajar en conjunto para poder llegar a ser una de las empresas más
reconocidas a nivel nacional, y ser grandes exportadores fuera del país. Aumentando
las ganancias y mejorando la marca que presentamos.

➔ Objetivos a corto plazo

❖ Capacitar al personal en la elaboración de nuestros diseños y productos.
❖ Conocer a nuestros principales competidores locales.
❖ Desarrollar productos saludables, nutritivos y orgánicos de alta calidad.
❖ Cumplir con las normas requeridas para la venta del producto.
❖ Definir claramente la oferta y la demanda del producto.
❖ Alcanzar el reconocimiento en el mercado.

➔ Objetivos a mediano plazo

❖ Mejorar los procesos productivos para mejorar costos.
❖ Consolidar una cartera de Clientes fijos y confiables en el mercado.
❖ Lograr un abastecimiento continuo de materia prima.
❖ Contribuir a una mejor alimentación en los niños, familias peruanas y
extranjeras.
❖ Mejorar la capacidad operativa y administrativa.

➔ Objetivos a largo plazo

❖ Incrementar el nivel de productividad.
❖ Posicionar la marca como la mejor proveedora de frutos nativos peruanos.
❖ Obtener la rentabilidad y administrar, para dar una mejor vida útil permanente a
la empresa.
❖ Incrementar las ganancias en 15%.
ESTRATEGIAS
Como empresa trabajamos la estrategia liderazgo en costos, puesto que nos favorece
ya que trabajaremos con distintos mercados y la fruta que compramos, nos venden
los mismos productores lo cual nos dan a un más bajo precio y nos ayuda para
ofrecer el producto a un costo razonable.

Estrategias de Marketing

❏ Formar relaciones con empresas prósperas y reconocidas en el mercado de

frutas envasadas.
❏ Diseñar estrategias de publicidad y mercadeo para conquistar el mercado
regional y nacional.
❏ Mediante las redes sociales y radio, difundir propaganda de nuestro producto
para que se nos abran campos de venta y más adelante transmitir también por
medios televisivos.
❏ Ofreceremos a nuestros clientes, un conjunto de premios y ofertas en las
fiestas más reconocidas a nivel nacional como navidad, año nuevo, fiestas
patrias, entre otras. Asimismo cada tres mes sortear productos para nuestros
consumidores, y regalar 5 días de consumo gratis.

POLÍTICAS
➔ Se contrata personas proactivas y carismáticas para la atención a los clientes.
➔ Nuestra empresa se compromete a entregar un producto de calidad y en un
buen estado.
➔ Asimismo, nuestra empresa se complace en brindar confianza y garantía
extendida para cumplir las expectativas del cliente.
➔ Todo tipo de servicio estará enfocada al beneficio del cliente.
➔ Fomentar el compañerismo y la comunicación asertiva entre trabajadores de la
empresa hacia los diferentes tipos de clientes.
➔ Se implementará un plan de mejora continua, tomando en cuenta los gustos de
los clientes y su comodidad.
➔ El resultado del esfuerzo de los que integran la empresa será el reconocimiento
en el mercado competitivo e incentivos por parte de la empresa.
PRESUPUESTO
Para el desarrollo de nuestro proyecto empezaremos 20000 mil soles, aportando cada
accionistas con 5000 soles y con un préstamo de 5000 soles, que nos cobrará el 4%
de interés.

★ORGANIZACIÓN
ESTRUCTURA
Se propone una nueva Estructura Organizativa, la cual tiene como finalidad actualizar
la existente, más que actualizarla reestructurarla, para que se ajuste a los puestos de
trabajo existentes en la empresa y refleje la verdadera distribución de estos; así como
también las líneas de mando, los responsables, entre otros y de esta manera
contribuir a que los empleados de Frutilay puedan identificarse con ella.

Para ello contamos con accionistas: Alexaida Olarte Quispe, Maritalí Rimapa
Monsalve y Lali Soberón Peralta.

Gerente General: Es quien está a cargo de la Administración y del control general de

la empresa. Este cargo será ocupado por quien cumpla el siguiente requisito:

Requisito para el gerente son:

❏ Perfil:
❖ Edad entre 30 y 35 años
❖ Tener amplia experiencia laboral, y que haya asumido el puesto en empresas
líderes a nivel nacional o fuera del país.
❖ Tener la capacidad de tomar decisiones propias y teniendo el don de mando
para ejercer el puesto.
❖ Genera impacto en el entorno social y económico donde la empresa que dirige
desarrolla su actividad económica.
❖ Motiva a los integrantes de su equipo de trabajo a través de un liderazgo
efectivo.
 ❖ Da independencia a la colaboración de su equipo de trabajo, otorgando un nivel
adecuado de responsabilidad y de compromiso.
❖ Definir y Planear las metas y Objetivos a largo, mediano y corto plazo.

Gerente de Producción: Este área estará dirigida por quien cumpla los requisitos.
estará a cargo de las funciones relacionadas con el proceso de producción y tendrá
bajo su responsabilidad el manejo de 3 operarios, sus funciones básicas son:

-Realizar contactos con proveedores para la adquisición de insumos y materias

primas (comprar frutas y materiales para dar valor agregado).

-Llevar registros de labores de producción, como: el despulpado de las frutas,

diseños, transformación, empaque etc. Coordina y Planea las diferentes
actividades en la producción.

Gerente de personal: La persona responsable de este área será quien cumpla los
requisitos, una de ellas es tener experiencia en el manejo del Talento Humano en las
Organizaciones; entre sus funciones se encuentran:

-Realiza el proceso convocatoria y selección, inducción adiestramiento y

capacitación al personal de la empresa.

-Responsabilizarse de las relaciones laborales, encargándose de que sean

cordiales y respetuosas.

-Planea y define las metas de esta área.

-Elabora los contratos de todo el personal de acuerdo a las normas del país.

-Importante: Tener facilidad de comunicación, para influir la buena relación entre

todos.

Gerente de ventas y marketing: Quien esté a cargo de este área realizará las
siguientes funciones:
 -Elaborar estrategias de promoción, publicidad y ventas para difundir de manera
rápida el producto, planear el sistema de distribución.

-Determinar las políticas de precio.

-Definir y elegir las campañas y publicidades.

-Interactuar con los clientes para establecer un punto de contacto con la

empresa.

-Planear y definir las metas de nuestro departamento.

Gerente de logística, este cargo será ocupado por un personal contratado, quien se
encargará de la compra de las frutas y algunos productos naturales.

finanzas: Este cargo estará bajo la dirección de un administrador de empresas

contratado, quien se encargará de las siguientes funciones:

➢ Como contador: Este será contratado por honorarios y elaborará un día por
semana; y en ese transcurso de tiempo debe presentar los registros de diario,
inventarios, cuentas de bancos, estados financieros a presentar e indicadores
financieros. Estará al tanto de las nuevas leyes fiscales:
★ Efectuar el pago de Impuestos y trámites legales.
★ Determinar el flujo de efectivo para operaciones de producción. Y determinar
gastos variables y fijas.
★ Planea y controla todas las actividades contables y financieras de la empresa.

➢ Como administrador financiero:

Planear inversiones y relaciones con instituciones financieras

-Realizar comparaciones con períodos anteriores y realizar proyecciones

financieras.

-Asesorar en la toma de decisiones económicas.

NIVELES
❖ Gerente general: Daniel Melendez Vasquez
 ● Asesor: Mirella Quispe Diaz
● Secretaría General: Danitza Loayza
❖ Gerente de Producción: Lali Soberón Peralta
● Operarios:
-. Luciana Vilchez Gomez

-.Darwin Meza Torres

-. Ivan Perez Castillo

❖ Gerente de personal: Alexaida Olarte Quispe

● Secretaria: Flor LLatas Salazar
❖ Gerente de ventas y marketing: Maritali Rimapa Monsalve
● Secretaria: María Isabel Texi Ayco
❖ Gerente de Logística : Juan Poma Hurtado
❖ finanzas: Kevin Vilca Gutierrez
SISTEMAS

Nuestro sistema se caracteriza por la fabricación de bienes tangibles (bienes de

consumo y de producción). De esta manera completamos todas las actividades del
ciclo de la producción, comenzando por el análisis de las necesidades y la concepción
de los productos y los procedimientos hasta la comercialización. Por otro lado,
hacemos uso de mercadotecnia que consiste en crear vínculos entre nuestra empresa
y el mercado. A través de ello identificamos la necesidad de nuestros clientes en base
al estudio de mercado, la previsión de las ventas, el tratamiento de los pedidos, la
promoción, la publicidad y el servicio posterior a la venta, son actividades que permiten
al departamento de mercadotecnia conocer el mercado y penetrar en él.

La función de nuestra producción industrial es fabricar un producto con forma

apropiada al gusto y a los medios del consumidor, nivel de calidad aceptable y costo
que asegure a la empresa una rentabilidad satisfactoria.

PROCEDIMIENTO
Frutilay, se caracteriza por trabajar en conjunto. En primer lugar, empezaremos con
una aportación de 10.000 soles cada socia, en este caso de las tres socias,
obtendremos 30.000 soles, también haremos un préstamo de 20.000 soles del banco y
la suma de nuestro capital será 50.000 soles en total. En segundo lugar, para empezar
con el trabajo, buscaremos una planta donde distribuiremos los puesto de trabajo.
Asimismo alquilaremos un local donde distribuiremos nuestros productos fabricados,
que se encuentra en la Av. Bolivar cuadra 10, Pueblo Libre, En tercer lugar, nos
encargaremos de contratar personal especializado, que cumpla con los requisitos y
políticas de nuestra empresa, empezando del Gerente general, hasta los obreros.
Cuarto lugar, haremos contratos con proveedores que nos traigan frutas en buen
estado y de calidad. En Quinto lugar ya obteniendo los primeros productos fabricados,
empezaremos a difundir a través de propagandas. También haremos convenios con
empresas que tengan éxito en venta de frutas envasadas en el mercado.

MÉTODOS

Nuestro método de organización es la siguiente:

● Trabajamos con el espíritu de la ardilla.

➔ Saber que estamos haciendo que el mundo sea un mejor lugar.
➔ Todos trabajan hacia una meta compartida.
➔ Los valores guían todos los planes, decisiones y acciones.
● El método del castor (Beaver). “Mantener el control para alcanzar la meta.
Dejar que decidan para alcanzar la meta”.
➔ Un terreno de juego que tiene marcado el territorio con claridad.
➔ Los pensamientos, sentimientos, necesidades y sueños se respetan, se
escuchan y se actúa al respecto.
➔ Capaces pero sometidos a un reto.
● El Don del Ganso (Goose).
● Darnos ánimos unos a otros, felicitar a nuestros empleados aun cuando no
hayan llegado a su meta, los felicitamos por su avance.
● “Todos se felicitan”. (GUNG HO)

Según Hung Ho, estos métodos son importantes ya que nos permite el trabajo en
equipo, así como también el liderazgo.

Integración de personas
RECLUTAMIENTO: Nuestra empresa se encargará de buscar personal
competente (en gran cantidad) para que así puedan competir entre ellos.

SELECCIÓN: Para realizar una adecuada selección del personal realizaremos un

estudio de sus conocimientos, cualidades y su comportamiento de su formación
profesional.

INDUCCIÓN: Los nuevos integrantes recibirán un guía y orientación de las

actividades de la empresa con el fin de integrarse al medio de trabajo y tener un
comienzo productivo.

EVALUACIÓN: Los nuevos integrantes serán previamente evaluados, para ello

deberán cumplir con las políticas establecidas, así como los requisitos pedidos, para
ver cual es su desempeño, colaboración y aportes en los objetivos de la empresa.

ENTRENAMIENTO : Los nuevos empleados tendrán un entrenamiento previo

para aumentar su conocimiento, es decir, una capacitación especializada para el
desarrollo de su cargo o trabajo.

Dirección
- Nuestra empresa está comprometida con el bienestar de los consumidores,
trabajadores y el medio ambiente. Tenemos ideas abiertas en el cual nuestra
autoridad (administrador), tiene planeado lograr una realización efectiva,
ejercida a base de decisiones, ya sea tomadas por él mismo o en una reunión
previa, y se tendrá una supervisión constante para que se cumplan de una
manera adecuada.
- Nuestros administradores serán líderes para que puedan dirigir la motivación y
el liderazgo, ellos tendrán la tarea de coordinar con sus colaboradores de la
empresa y así lograr que la empresa salga a flote.
- nuestros administradores están comprometidos en lograr que todo lo planeado
salga bien.
- Nuestra empresa garantiza la consecución de lo objetivos, encargada de
orientar esfuerzos colectivos y guiar las actividades de los miembros de la
organización hacia rumbos deseados.
 - Los objetivos que lograremos con lo antes mencionado se conseguirá mediante
las actividades de las personas y de la aplicación de los recursos
organizacionales que hemos empleado durante el diálogo y trabajo en grupo.

Control
- El control de nuestra empresa asegura y se compromete un cumplimiento de
todas las metas propuestas, además de controlar y supervisar el desarrollo de
las personas y viendo su desempeños durante las horas de trabajo.
- Fijarse en los problemas de desempeño y corregirlos a tiempo brindando una
retroalimentación para que los problemas no lleguen a mayores y no afecte a la
producción la empresa.
- Se harán los cambios necesarios de cualquier factor que afecte la producción y
la estabilidad de nuestra empresa, sin que esto cause pérdidas y baja
productividad.

Conclusión: La empresa Frutilay es una compañía competitiva dedicada al

servicio de las personas para satisfacción de sus gustos. Asimismo Frutilay nos
incentiva a dar mejor calidad de vida a las personas, por ello tomamos la iniciativa con
el fin de mejorar y brindar seguridad en sus alimentos, tanto para niños y adultos.

Por otro lado, en el proceso de realización contamos con estrategias para establecer
contacto con el mercado y hacer llegar el producto a nuestros clientes. Finalmente
con dedicación, iniciativa y buen personal capacitado, Frutilay será la opción más
requerida en el mercado.

Gerente de Producción: Este área estará dirigida por quien cumpla los requisitos.
estará a cargo de las funciones relacionadas con el proceso de producción y tendrá
bajo su responsabilidad el manejo de 3 operarios, sus funciones básicas son:

-Realizar contactos con proveedores para la adquisición de insumos y materias

primas (comprar frutas y materiales para dar valor agregado).

-Llevar registros de labores de producción, como: el despulpado de las frutas,

diseños, transformación, empaque etc. Coordina y Planea las diferentes
actividades en la producción.
Gerente de personal: La persona responsable de este área será quien cumpla los
requisitos, una de ellas es tener experiencia en el manejo del Talento Humano en las
Organizaciones; entre sus funciones se encuentran:

-Realiza el proceso convocatoria y selección, inducción adiestramiento y

capacitación al personal de la empresa.

-Responsabilizarse de las relaciones laborales, encargándose de que sean

cordiales y respetuosas.

-Planea y define las metas de esta área.

-Elabora los contratos de todo el personal de acuerdo a las normas del país.

-Importante: Tener facilidad de comunicación, para influir la buena relación entre

todos.

Gerente de ventas y marketing: Quien esté a cargo de este área realizará las
siguientes funciones:

-Elaborar estrategias de promoción, publicidad y ventas para difundir de manera

rápida el producto, planear el sistema de distribución.

-Determinar las políticas de precio.

-Definir y elegir las campañas y publicidades.

-Interactuar con los clientes para establecer un punto de contacto con la

empresa.

-Planear y definir las metas de nuestro departamento.

Gerente de logística, este cargo será ocupado por un personal contratado, quien se
encargará de la compra de las frutas y algunos productos naturales.

finanzas: Este cargo estará bajo la dirección de un administrador de empresas

contratado, quien se encargará de las siguientes funciones:
 ➢ Como contador: Este será contratado por honorarios y elaborará un día por
semana; y en ese transcurso de tiempo debe presentar los registros de diario,
inventarios, cuentas de bancos, estados financieros a presentar e indicadores
financieros. Estará al tanto de las nuevas leyes fiscales
★ Efectuar el pago de Impuestos y trámites legales.
★ Determinar el flujo de efectivo para operaciones de producción. Y determinar
gastos variables y fijas.
★ Planea y controla todas las actividades contables y financieras de la empresa.

➢ Como administrador financiero:

Planear inversiones y relaciones con instituciones financieras

-Realizar comparaciones con períodos anteriores y realizar proyecciones

financieras.

-Asesorar en la toma de decisiones económicas.

NIVELES:

❖ Gerente general: Daniel Melendez Vasquez

● Asesor: Mirella Quispe Diaz
❖ Gerente de Producción: Lali Soberón Peralta
● Operarios:
● Luciana Vilchez Gomez
● Darwin Meza Torres
● Ivan Perez Castillo
❖ Gerente de personal: Alexaida Olarte Quispe
● Secretaria: Flor LLatas Salazar
❖ Gerente de ventas y marketing: Maritali Rimapa Monsalve
❖ Gerente de Logística : Juan Poma Hurtado
❖ finanzas: Kevin Julca Gutierrez
Integración de personas
RECLUTAMIENTO: Nuestra empresa se encargará de buscar personal
competente(en gran cantidad) para que así puedan competir entre ellos.

SELECCIÓN: Para realizar una adecuada selección del personal realizaremos un

estudio de sus conocimientos, cualidades y su comportamiento de su formación
profesional.

INDUCCIÓN: Los nuevos integrantes recibirán un guía y orientación de las

actividades de la empresa con el fin de integrarse al medio de trabajo y tener un
comienzo productivo.

EVALUACIÓN: Los nuevos integrantes serán previamente evaluados, para ello

deberán cumplir con las políticas establecidas, así como los requisitos pedidos, para
ver cual es su desempeño, colaboración y aportes en los objetivos de la empresa.

ENTRENAMIENTO : Los nuevos empleados tendrán un entrenamiento previo

para aumentar su conocimiento, es decir, una capacitación especializada para el
desarrollo de su cargo o trabajo.

Dirección
- Nuestra empresa está comprometida con el bienestar de los consumidores,
trabajadores y el medio ambiente. Tenemos ideas abiertas en el cual nuestra
autoridad (administrador), tiene planeado lograr una realización efectiva,
ejercida a base de de decisiones, ya sea tomadas por él mismo o en una
reunión previa, y se tendrá una supervisión constante para que se cumplan de
una manera adecuada.
- Nuestros administradores serán líderes para que puedan dirigir la motivación y
el liderazgo, ellos tendrán la tarea de coordinar con sus colaboradores de la
empresa y así lograr que la empresa salga a flote.
- nuestros administradores están comprometidos en lograr que todo lo planeado
salga bien.
 - Nuestra empresa garantiza la consecución de lo objetivos, encargada de
orientar esfuerzos colectivos y guiar las actividades de los miembros de la
organización hacia rumbos deseados.
- Los objetivos que lograremos con lo antes mencionado se conseguirá mediante
las actividades de las personas y de la aplicación de los recursos
organizacionales que hemos empleado durante el diálogo y trabajo en grupo.

Control
- El control de nuestra empresa asegura y se compromete un cumplimiento de
todas las metas propuestas, además de controlar y supervisar el desarrollo de
las personas y viendo su desempeños durante las horas de trabajo.
- Fijarse en los problemas de desempeño y corregirlos a tiempo brindando una
retroalimentación para que los problemas no lleguen a mayores y no afecte a la
producción la empresa.
- Se harán los cambios necesarios de cualquier factor que afecte la producción y
la estabilidad de nuestra empresa, sin que esto cause pérdidas y baja
productividad.

Conclusión: La empresa Frutilay es una compañía competitiva dedicada al

servicio de las personas para satisfacción de sus gustos. Asimismo Frutilay nos
incentiva a dar mejor calidad de vida a las personas, por ello tomamos la iniciativa con
el fin de mejorar y brindar seguridad en sus alimentos, tanto para niños y adultos.

Por otro lado, en el proceso de realización contamos con estrategias para establecer
contacto con el mercado y hacer llegar el producto a nuestros clientes. Finalmente
con dedicación, iniciativa y buen personal capacitado, Frutilay será la opción más
requerida en el mercado.

efinir y Planear las metas y Objetivos a largo, mediano y corto plazo.

Gerente de Producción: Este área estará dirigida por quien cumpla los requisitos.
estará a cargo de las funciones relacionadas con el proceso de producción y tendrá
bajo su responsabilidad el manejo de 3 operarios, sus funciones básicas son:

-Realizar contactos con proveedores para la adquisición de insumos y materias

primas (comprar frutas y materiales para dar valor agregado).

-Llevar registros de labores de producción, como: el despulpado de las frutas,

diseños, transformación, empaque etc. Coordina y Planea las diferentes
actividades en la producción.

Gerente de personal: La persona responsable de este área será quien cumpla los
requisitos, una de ellas es tener experiencia en el manejo del Talento Humano en las
Organizaciones; entre sus funciones se encuentran:

-Realiza el proceso convocatoria y selección, inducción adiestramiento y

capacitación al personal de la empresa.

-Responsabilizarse de las relaciones laborales, encargándose de que sean

cordiales y respetuosas.

-Planea y define las metas de esta área.

-Elabora los contratos de todo el personal de acuerdo a las normas del país.

-Importante: Tener facilidad de comunicación, para influir la buena relación entre

todos.

Gerente de ventas y marketing: Quien esté a cargo de este área realizará las
siguientes funciones:

-Elaborar estrategias de promoción, publicidad y ventas para difundir de manera

rápida el producto, planear el sistema de distribución.

-Determinar las políticas de precio.

 -Definir y elegir las campañas y publicidades.

-Interactuar con los clientes para establecer un punto de contacto con la

empresa.

-Planear y definir las metas de nuestro departamento.

Gerente de logística, este cargo será ocupado por un personal contratado, quien se
encargará de la compra de las frutas y algunos productos naturales.

finanzas: Este cargo estará bajo la dirección de un administrador de empresas

contratado, quien se encargará de las siguientes funciones:

➢ Como contador: Este será contratado por honorarios y elaborará un día por
semana; y en ese transcurso de tiempo debe presentar los registros de diario,
inventarios, cuentas de bancos, estados financieros a presentar e indicadores
financieros. Estará al tanto de las nuevas leyes fiscales
★ Efectuar el pago de Impuestos y trámites legales.
★ Determinar el flujo de efectivo para operaciones de producción. Y determinar
gastos variables y fijas.
★ Planea y controla todas las actividades contables y financieras de la empresa.

➢ Como administrador financiero:

Planear inversiones y relaciones con instituciones financieras

-Realizar comparaciones con períodos anteriores y realizar proyecciones

financieras.

-Asesorar en la toma de decisiones económicas.

NIVELES:

❖ Gerente general: Daniel Melendez Vasquez

● Asesor: Mirella Quispe Diaz
❖ Gerente de Producción: Lali Soberón Peralta
● Operarios:
 ● Luciana Vilchez Gomez
● Darwin Meza Torres
● Ivan Perez Castillo
❖ Gerente de personal: Alexaida Olarte Quispe
● Secretaria: Flor LLatas Salazar
❖ Gerente de ventas y marketing: Maritali Rimapa Monsalve
❖ Gerente de Logística : Juan Poma Hurtado
❖ finanzas: Kevin Julca Gutierrez

Integración de personas
RECLUTAMIENTO: Nuestra empresa se encargará de buscar personal
competente(en gran cantidad) para que así puedan competir entre ellos.

SELECCIÓN: Para realizar una adecuada selección del personal realizaremos un

estudio de sus conocimientos, cualidades y su comportamiento de su formación
profesional.

INDUCCIÓN: Los nuevos integrantes recibirán un guía y orientación de las

actividades de la empresa con el fin de integrarse al medio de trabajo y tener un
comienzo productivo.

EVALUACIÓN: Los nuevos integrantes serán previamente evaluados, para ello

deberán cumplir con las políticas establecidas, así como los requisitos pedidos, para
ver cual es su desempeño, colaboración y aportes en los objetivos de la empresa.

ENTRENAMIENTO : Los nuevos empleados tendrán un entrenamiento previo

para aumentar su conocimiento, es decir, una capacitación especializada para el
desarrollo de su cargo o trabajo.

Dirección
 - Nuestra empresa está comprometida con el bienestar de los consumidores,
trabajadores y el medio ambiente. Tenemos ideas abiertas en el cual nuestra
autoridad (administrador), tiene planeado lograr una realización efectiva,
ejercida a base de de decisiones, ya sea tomadas por él mismo o en una
reunión previa, y se tendrá una supervisión constante para que se cumplan de
una manera adecuada.
- Nuestros administradores serán líderes para que puedan dirigir la motivación y
el liderazgo, ellos tendrán la tarea de coordinar con sus colaboradores de la
empresa y así lograr que la empresa salga a flote.
- nuestros administradores están comprometidos en lograr que todo lo planeado
salga bien.
- Nuestra empresa garantiza la consecución de lo objetivos, encargada de
orientar esfuerzos colectivos y guiar las actividades de los miembros de la
organización hacia rumbos deseados.
- Los objetivos que lograremos con lo antes mencionado se conseguirá mediante
las actividades de las personas y de la aplicación de los recursos
organizacionales que hemos empleado durante el diálogo y trabajo en grupo.

Control
- El control de nuestra empresa asegura y se compromete un cumplimiento de
todas las metas propuestas, además de controlar y supervisar el desarrollo de
las personas y viendo su desempeños durante las horas de trabajo.
- Fijarse en los problemas de desempeño y corregirlos a tiempo brindando una
retroalimentación para que los problemas no lleguen a mayores y no afecte a la
producción la empresa.
- Se harán los cambios necesarios de cualquier factor que afecte la producción y
la estabilidad de nuestra empresa, sin que esto cause pérdidas y baja
productividad.

Conclusión: La empresa Frutilay es una compañía competitiva dedicada al

servicio de las personas para satisfacción de sus gustos. Asimismo Frutilay nos
incentiva a dar mejor calidad de vida a las personas, por ello tomamos la iniciativa con
el fin de mejorar y brindar seguridad en sus alimentos, tanto para niños y adultos.
Por otro lado, en el proceso de realización contamos con estrategias para establecer
contacto con el mercado y hacer llegar el producto a nuestros clientes. Finalmente
con dedicación, iniciativa y buen personal capacitado, Frutilay será la opción más
requerida en el mercado.

Gerente de Producción: Este área estará dirigida por quien cumpla los requisitos.
estará a cargo de las funciones relacionadas con el proceso de producción y tendrá
bajo su responsabilidad el manejo de 3 operarios, sus funciones básicas son:

-Realizar contactos con proveedores para la adquisición de insumos y materias

primas (comprar frutas y materiales para dar valor agregado).

-Llevar registros de labores de producción, como: el despulpado de las frutas,

diseños, transformación, empaque etc. Coordina y Planea las diferentes
actividades en la producción.

Gerente de personal: La persona responsable de este área será quien cumpla los
requisitos, una de ellas es tener experiencia en el manejo del Talento Humano en las
Organizaciones; entre sus funciones se encuentran:

-Realiza el proceso convocatoria y selección, inducción adiestramiento y

capacitación al personal de la empresa.

-Responsabilizarse de las relaciones laborales, encargándose de que sean

cordiales y respetuosas.

-Planea y define las metas de esta área.

-Elabora los contratos de todo el personal de acuerdo a las normas del país.
 -Importante: Tener facilidad de comunicación, para influir la buena relación entre
todos.

Gerente de ventas y marketing: Quien esté a cargo de este área realizará las
siguientes funciones:

-Elaborar estrategias de promoción, publicidad y ventas para difundir de manera

rápida el producto, planear el sistema de distribución.

-Determinar las políticas de precio.

-Definir y elegir las campañas y publicidades.

-Interactuar con los clientes para establecer un punto de contacto con la

empresa.

-Planear y definir las metas de nuestro departamento.

Gerente de logística, este cargo será ocupado por un personal contratado, quien se
encargará de la compra de las frutas y algunos productos naturales.

finanzas: Este cargo estará bajo la dirección de un administrador de empresas

contratado, quien se encargará de las siguientes funciones:

➢ Como contador: Este será contratado por honorarios y elaborará un día por
semana; y en ese transcurso de tiempo debe presentar los registros de diario,
inventarios, cuentas de bancos, estados financieros a presentar e indicadores
financieros. Estará al tanto de las nuevas leyes fiscales
★ Efectuar el pago de Impuestos y trámites legales.
★ Determinar el flujo de efectivo para operaciones de producción. Y determinar
gastos variables y fijas.
★ Planea y controla todas las actividades contables y financieras de la empresa.

➢ Como administrador financiero:

Planear inversiones y relaciones con instituciones financieras
 -Realizar comparaciones con períodos anteriores y realizar proyecciones
financieras.

-Asesorar en la toma de decisiones económicas.

NIVELES:

❖ Gerente general: Daniel Melendez Vasquez

● Asesor: Mirella Quispe Diaz
❖ Gerente de Producción: Lali Soberón Peralta
● Operarios:
● Luciana Vilchez Gomez
● Darwin Meza Torres
● Ivan Perez Castillo
❖ Gerente de personal: Alexaida Olarte Quispe
● Secretaria: Flor LLatas Salazar
❖ Gerente de ventas y marketing: Maritali Rimapa Monsalve
❖ Gerente de Logística : Juan Poma Hurtado
❖ finanzas: Kevin Julca Gutierrez

Integración de personas
RECLUTAMIENTO: Nuestra empresa se encargará de buscar personal
competente(en gran cantidad) para que así puedan competir entre ellos.

SELECCIÓN: Para realizar una adecuada selección del personal realizaremos un

estudio de sus conocimientos, cualidades y su comportamiento de su formación
profesional.

INDUCCIÓN: Los nuevos integrantes recibirán un guía y orientación de las

actividades de la empresa con el fin de integrarse al medio de trabajo y tener un
comienzo productivo.
EVALUACIÓN: Los nuevos integrantes serán previamente evaluados, para ello
deberán cumplir con las políticas establecidas, así como los requisitos pedidos, para
ver cual es su desempeño, colaboración y aportes en los objetivos de la empresa.

ENTRENAMIENTO : Los nuevos empleados tendrán un entrenamiento previo

para aumentar su conocimiento, es decir, una capacitación especializada para el
desarrollo de su cargo o trabajo.

Dirección
- Nuestra empresa está comprometida con el bienestar de los consumidores,
trabajadores y el medio ambiente. Tenemos ideas abiertas en el cual nuestra
autoridad (administrador), tiene planeado lograr una realización efectiva,
ejercida a base de de decisiones, ya sea tomadas por él mismo o en una
reunión previa, y se tendrá una supervisión constante para que se cumplan de
una manera adecuada.
- Nuestros administradores serán líderes para que puedan dirigir la motivación y
el liderazgo, ellos tendrán la tarea de coordinar con sus colaboradores de la
empresa y así lograr que la empresa salga a flote.
- nuestros administradores están comprometidos en lograr que todo lo planeado
salga bien.
- Nuestra empresa garantiza la consecución de lo objetivos, encargada de
orientar esfuerzos colectivos y guiar las actividades de los miembros de la
organización hacia rumbos deseados.
- Los objetivos que lograremos con lo antes mencionado se conseguirá mediante
las actividades de las personas y de la aplicación de los recursos
organizacionales que hemos empleado durante el diálogo y trabajo en grupo.

Control
- El control de nuestra empresa asegura y se compromete un cumplimiento de
todas las metas propuestas, además de controlar y supervisar el desarrollo de
las personas y viendo su desempeños durante las horas de trabajo.
 - Fijarse en los problemas de desempeño y corregirlos a tiempo brindando una
retroalimentación para que los problemas no lleguen a mayores y no afecte a la
producción la empresa.
- Se harán los cambios necesarios de cualquier factor que afecte la producción y
la estabilidad de nuestra empresa, sin que esto cause pérdidas y baja
productividad.

Conclusión: La empresa Frutilay es una compañía competitiva dedicada al

servicio de las personas para satisfacción de sus gustos. Asimismo Frutilay nos
incentiva a dar mejor calidad de vida a las personas, por ello tomamos la iniciativa con
el fin de mejorar y brindar seguridad en sus alimentos, tanto para niños y adultos.

Por otro lado, en el proceso de realización contamos con estrategias para establecer
contacto con el mercado y hacer llegar el producto a nuestros clientes. Finalmente
con dedicación, iniciativa y buen personal capacitado, Frutilay será la opción más
requerida en el mercado.