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1. INTRODUCCIÓN
El riego por superficie incluye una variedad de tipos de riego que tienen la característica común de que el
agua se aplica en la superficie del suelo y se distribuye en el campo por gravedad, de modo que el caudal
de riego disminuye a lo largo del campo debido a la infiltración del terreno. El hecho de que la fuerza de la
gravedad realice la distribución del agua hace que no sea necesario disponer de complejas estructuras de
distribución de agua cubriendo la parcela a regar, como las tuberías de los sistemas de aspersión o goteo.
Por otro lado, tampoco es necesario presurizar el agua para obtener una correcta y uniforme distribución.
Los sistemas de riego por superficie tienen dos ventajas económicas claras: no necesitan complejos
equipos que graven al agricultor con sus amortizaciones, ni es preciso bombear el agua por encima del
nivel de la parcela, con el consiguiente ahorro energético.
Cuando los sistemas de riego por superficie están bien diseñados y son manejados de forma adecuada, el
riego por superficie es muy eficiente y permite el riego uniforme de la parcela. Sin embargo, cuando estos
sistemas están mal diseñados u operados, o cuando no están adaptados a las condiciones particulares de
una finca, estas ventajas se ven anuladas por otros costes que pueden estar ligados al sistema, como unas
elevadas necesidades de mano de obra, disminuciones en la producción o poca eficiencia en el uso del
agua.
El riego por superficie es un método que engloba gran número de variantes o sistemas diferentes. Los más
usados en la actualidad son el riego por tablares, el riego por fajas y el riego por surcos.
En el riego por surcos el agua se distribuye por surcos paralelos. Pueden utilizarse surcos en pendiente o
a nivel en los que el agua se aplica utilizando una gran variedad de métodos. La longitud de los surcos
estará determinada tanto por el tipo de suelo y la disponibilidad de caudal como de la relación entre la
eficiencia que se pretende conseguir y el coste de realización de los surcos.
El agua que requieren los cultivos es aportada en forma natural por las precipitaciones, pero cuando ésta
es escasa o su distribución no coincide con los períodos de máxima demanda de las plantas, es necesario
aportarla artificialmente, es decir a través del riego. Por otra parte, es sabido que las actividades
agropecuarias son la base de la alimentación y de sobrevivencia para el hombre, por esta razón cada una
de sus áreas o disciplinas de estudio e investigación, deben fortalecerse para producir más con menos
recursos y a un menor costo
La eficiencia en un sistema de riego por surcos se sustenta sobre la base de un estudio acabado de los
principales factores que afectan la hidráulica del riego superficial, tales como el caudal requerido, velocidad
de movimiento de la lámina de agua, longitud que debe recorrer la lámina, tiempo y espesor necesario,
micro relieve del terreno, probabilidades de erosión, dentro de las más importantes.
En proyectos de nuevos sistemas de riego se deben considerar tanto aspectos técnicos como sociales ya
que su funcionamiento está directamente relacionado con el trabajo humano, lo que hace indispensable la
capacitación y especialización del personal con el fin de obtener una mayor eficiencia.
En nuestro proyecto elegimos el riego por surco (sección “U”) para el cultivo de papa debido a algunas
ventajas claras ya mencionadas.
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
Diseñar un sistema eficiente de riego superficial, por el Método de Surcos para el cultivo de la
papa en el Centro Poblado de Tuco-Anchonga-Huancavelica.
CORDENADAS UTM
NORTE (Latitud) ESTE (Longitud)
12° 58’55’’ 74° 43’’5.1’’
3.1.1.2 Altitud
La localidad se encuentra a una altura de 3482 m.s.n.m
El Distrito cuenta con caminos de herraduras. Los caminos de herraduras son muy usados por los
pobladores en función al clima, con excepción de la ruta Anchonga - Lircay, las trochas carrozables
se encuentran en mal estado y no existe movilidad permanente.
En la cabecera del surco se ha humedecido la profundidad deseada pero al final del mismo todavía
no, por lo tanto continúa el riego
4.1.2 Aplicación
Constituye un tipo de riego donde el agua se distribuye por surcos paralelos, de forma que se
infiltra por el fondo y costados de los mismos. Agronómicamente, es muy aconsejable para
algunos cultivos que son muy sensibles al encharcamiento, ya que al sembrarse sobre los
caballones (parte superior de los surcos) se evita mojar el cuello de la planta y que se
produzcan ciertas enfermedades. También lo es en los casos en que no se desee que la zona
en que se desarrollan las raíces se compacte en exceso (patatas, ajos, zanahorias, etc.)
El riego por surcos es aconsejable para cultivos sensibles al exceso de humedad en el pie de
los tallos y para aquellos otros que se cultivan en hileras, tales como maíz, patata, girasol,
algodón, remolacha, etc.
1) Disminuir las pérdidas de agua, por escurrimiento y por percolación del agua, para
aumentar la eficiencia de riego.
2) Permitir una mejor distribución del agua en el suelo, favoreciendo un desarrollo
parejo del cultivo, lo que redunda en mayores y mejores rendimientos.
Es necesario tener presente, que el paso previo al realizar un adecuado diseño del riego
superficial o gravitacional, pasa por la nivelación de suelos, además de considerar los
siguientes factores:
Cultivo: entre estos se debe considerar, la densidad de siembra, o de plantación, tipo de
crecimiento y susceptibilidad a enfermedades, especialmente las del cuello de la planta.
4.2.1.1 Ventajas
▪ No necesita grandes inversiones en equipos.
▪ Moderada eficiencia de aplicación de agua. Si el diseño y el manejo del riego son
adecuados, puede obtenerse una buena eficiencia de aplicación.
▪ Al permanecer seca el área entre los surcos, el riego no interrumpe las demás labores.
▪ Tiene gran flexibilidad en cuanto al caudal de riego; usando caudales reducidos se
disminuye el peligro de erosión del suelo.
▪ Con surcos en contorno se reduce el peligro de erosión del suelo.
▪ Se pueden usar tuberías y sifones para regular los caudales aplicados a los surcos.
▪ El lavado de sales es fácil y barato, de ser necesario
▪ Es adecuado para cultivos que requieren de aporque.
▪ Puede emplearse equipos de control de bajo costo.
4.2.1.2 Desventajas
Pérdidas excesivas de agua, especialmente en suelos arenosos.
Pérdidas importantes de agua por escurrimiento superficial.
Es difícil aplicar dosis pequeñas de riego.
Las sales pueden concentrarse en la parte superior de los bordos.
Peligro de erosión en terrenos de fuerte pendiente.
Eficiencia de riego es baja, cuando el sistema no está bien diseñado y operado.
Exige mayor cantidad de mano de obra que otros métodos de gravedad.
Se pueden presentar dificultades para lograr un riego uniforme.
Cmayor Cmenor
P *100
d
3486m3478m
P 100 2.66%
300.80m
La distancia entre el eje de los surcos depende de los siguientes factores: tipo de suelo, tipo de
cultivo y maquinaria que se pretende utilizar.
El objetivo principal al determinar la separación de los surcos es asegurar que el movimiento lateral
de agua entre dos surcos consecutivos moje la totalidad de la zona radical de la planta, antes de
que alcance profundidades superiores a las previstas en el riego y existan pérdidas de agua por
percolación profunda. El movimiento horizontal y vertical del agua en el suelo depende,
fundamentalmente, de su textura.
En suelos arenosos el agua penetra más en profundidad que lateralmente. En estos suelos la
separación máxima de los surcos será de 50 cm. En los suelos de textura media se produce una
infiltración compensada en sentido vertical y en sentido horizontal. Los surcos pueden tener una
separación de 50 a 100 cm. En suelos arcillosos, el agua penetra con más rapidez en sentido
horizontal que en sentido vertical, con lo cual los surcos pueden tener una separación de hasta
1,50 m.
No obstante, aunque la separación entre surcos sea correcta si se usan caudales inadecuados
bien pequeños o bien elevados, el humedecimiento que se consigue puede ser insuficiente o
excesivo.
El espaciamiento de los surcos, o sea la distancia entre surco y surco, depende de la naturaleza
física del suelo y de la profundidad del suelo que se intenta mojar.
La Fig. 6 muestra irregular humedecimiento del suelo y baja eficiencia como consecuencia
del excesivo espaciamiento entre los surcos y la Fig. 7 un correcto espaciamiento en
relación a la profundidad del suelo, D, que se intenta humedecer.
Grassi (1960) estudiando en el Instituto de Suelo y Riego relaciones entre la profundidad
y sección humedecida, con relación a la carga de agua en el surco y el tiempo de riego
determinó la siguiente ecuación para calcular ese espaciamiento de los surcos, en suelo
franco limoso de Chacras de Coria, Mendoza
En suelos arcillosos los surcos serán más separados que en los arenosos (suelo,
cultivo, grado de mecanización).
En suelos arcillosos, con baja velocidad de infiltración, se puede aumentar el perímetro mojado
haciendo los surcos en forma de “U”, con un ancho de fondo de 20-40 cm en hortalizas y hasta
60 cm en frutales. En estos suelos, los surcos de sección en “U” tienen la ventaja sobre los de
sección en”V” de que el perímetro mojado varía poco con la altura del agua y, por tanto, la
infiltración es más uniforme. (Agricultura, 2010)
Nuestro proyecto estará diseñado para un ancho de fondo de 25 cm, con una sección en “U”
debido a que el terreno es arcilloso y tiene muchas más ventajas que otras secciones.
4.2.6 VELOCIDAD DEL AGUA
Para nuestro caso utilizaremos una velocidad que se encuentre en el rango de 0.20-
025, debido a que nuestro terreno es un suelo arcilloso
Economía: a medida que disminuye la longitud de los surcos aumentan las necesidades
de mano de obra y los costes de la instalación.
Textura del suelo: en suelos de textura arenosa hay que limitar la longitud de los surcos,
para evitar la larga permanencia del agua en los primeros tramos del surco, con las
consiguientes pérdidas por percolación profunda.
Cultivo: las plantas de raíces profundas necesitan mayor dosis de riego que las de raíces
someras; por tanto, en aquellas se puede aumentar la longitud de los surcos, con el fin
de incrementar la permanencia del agua en los mismos.
A la vista de estas consideraciones habrá que buscar un equilibrio entre las consecuencias que se
derivan de los surcos largos (más económicos) o cortos (mayor eficiencia de riego). Con
pendientes suaves (inferiores al 0,3 %) la longitud del surco puede al aumentar a medida que
aumenta la pendiente, pero a partir de esa cifra es preciso Página 17 disminuir la longitud del surco
a medida que aumenta la pendiente, ya que debe reducirse el caudal de agua para evitar la
erosión.
El largo de los surcos va a depender del tipo de suelo, de la pendiente del potrero y de la
cantidad de agua a aplicar (tabla 1).
Tabla 1-Longitud máxima de los surcos (m).
Arenoso Medio Arcilloso
Altura de agua a aplicar (mm)
Pendie 50 100 150 50 100 150 50 100 150
nt e %
0,25 150 220 265 250 350 440 320 460 535
0,5 105 145 180 170 245 300 225 340 380
0,75 80 115 145 140 190 235 175 250 305
1 70 100 120 115 165 200 150 230 260
1,5 60 80 100 95 130 160 120 175 215
2 50 70 85 80 110 140 105 145 185
3 40 55 65 65 90 110 80 120 145
5 30 40 50 50 70 85 65 90 105
2 0.23
2.66 x
3 0.21
2 2.66 0.23 x
2 3 0.23 0.21
X
x 0.2168
Por lo tanto nuestro caudal será 0.22 litros/seg.
Las etapas de desarrollo del cultivo consideradas en el trabajo de la FAO-56 (2006) son las
siguientes:
Etapa Inicial: esta etapa comprende el período de tiempo entre la fecha de siembra
y la fecha en que el cultivo cubre aproximadamente un 10% del área cultivada.
Etapa del desarrollo del cultivo: esta etapa comprende desde la fecha en que el
cultivo cubre el 10% de área, hasta que llega a su máximo porcentaje de cobertura.
En la práctica, para la mayoría de los cultivos la máxima cobertura coincide con los
inicios de la floración.
Para la determinación del valor de Kc, se utilizó el método simplificado que consiste en
asumir el valor de Kc obtenido de la Tabla N° 05 mostrada a continuación para el cultivo
a estudiar.
5. CONCLUSIONES
6. BIBLIOGRAFÍA
BOODER, L. J. 1974. El riego superficial. FAO, Roma: 158 p.
CABRERA, R.; V. BARON; A. BAGADUR; A. SOYFER; J. MENESES 1990. Desarrollo del
riego por gravedad en caña de azúcar en la Provincia de Guantánamo. Informe Técnico,
INICA, C. Habana: 28 p.
CABRERA. R. 1994. Modelo del avance y recesión del agua en el riego por surcos. V
Jornada Científica. del INICA, C. Habana: 7 al 9 de noviembre. Resúmenes. p. 214.
DE LA PEÑA, G. B. 1978. Planeación y diseño del riego. Memorándum Técnico. 381,
Secretaria de Agric. y Recursos Hidráulicos. México: 106 p.
HIDALGO. A. 1971. Métodos modernos de riego de Superficie. Ed. Aguilar, España: 457 p.
7. ANEXOS(PLANOS ADJUNTOS)