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La empresa GRUPO LA GRANDE S.A. Posee un importante entramado de PYMES, con mucha
vocación de trabajo y con un sueño; la de fortalecer e insertar local Y NACIONALIZANDO,
SECTOR INDUSTRIAL, observamos que el sector Madera en esencia, responde a una identidad
particular; es bajo esa concepción, que fue analizada por nuestros técnicos. El Plan Estratégico del
Sector Industrial surge como una necesidad de generar una política estratégica sólida, con proyección
competitiva a mediano y largo plazo. Pretende brindar una mirada creíble, basada en el análisis de la
realidad de este sector, persiguiendo como propósito fundamental el aumento de la productividad y
la competitividad de la industria local. En este trabajo no sólo se intenta reflejar el diagnóstico del
sector, sino ahondar en algunas alternativas proyectivas; en suma, estrategias para lograr una industria
más competitiva. Para ello, será necesario promover la sociabilidad, la capacitación, la productividad,
el diseño, la calidad, la incorporación de tecnología, etc. y sellar el compromiso con cada uno de los
actores territoriales pertenecientes al sector. El proceso de Planificación Estratégica es algo
extremadamente serio, supone abordar un cambio que no tiene marcha atrás, participación, liderazgo,
rigor, respeto, transparencia, ausencia de agendas ocultas, etc. Por todo ello, consideramos esta
metodología como una excelente oportunidad para lograr la integración provincial del sector
Industrial en la empresa se conjugan dos elementos que favorecen esta realidad: por un lado, la
existencia de mercados bien definidos para la comercialización de productos derivados a la industria:
colchones, frazadas, muebles de camas, sabanas, accesorio para dormitorio, etc. Ahora en adelante el
plan estratégico va ir superando mucho más que antes, le damos agradeciendo a nuestros estimados
clientes que nos satisface las necesidades mediante a nuestra empresa.
INTRODUCCIÓN
Hoy en día la información desde todo punto de vista es el activo más importante y más valioso que
tienen las empresas. Con la información confiable, completa y oportuna, la empresa puede emprender
estrategias y proyectos de crecimiento y mejora continua. Sin embargo, aunque la información es
fundamental, hay que saberla manejar para sacar el máximo provecho y las mayores ventajas. Lograr
que la información marque la diferencia empresarial es la tarea más compleja ya que se presentan un
gran número de posibilidades para utilizarla.
Este trabajo está enfocado en recopilar la información más importante de la producción de colchones
en la empresa Colchones Grupo La Grande S.A. para posteriormente integrarla y utilizarla
adecuadamente, a través de las herramientas de Ingeniería Industrial, en la mejora del proceso
productivo buscando organizarlo y optimizarlo. Esto se desarrollará a través de la elaboración de un
sistema de administración de la producción flexible que se adapte a las características reales y
especiales de la empresa y que pueda ser modificado y entendido fácilmente por el jefe de producción
de Colchones Grupo La Grande S.A. Los sistemas de administración de la producción involucran
temas de administración de inventarios y seguridad industrial, sin embargo para el presente trabajo
estos temas se abordan en forma de propuestas sugeridas al jefe de producción al final del trabajo ya
que en el alcance de este trabajo no se involucraron. Con esto se busca aportar al desarrollo y
crecimiento de Colchones Grupo La Grande S.A. facilitando un sistema de administración práctica y
aplicable que le facilite la toma de decisiones y la planeación de la producción considerando aspectos
fundamentales como la reducción de costos, la relación con los proveedores, el cumplimiento de
pedidos, y la satisfacción del cliente. En particular se busca migrar de una la planeación de la
producción empírica a un modelo basado en la información recolectada, y tener impacto en las
finanzas a través del mejor uso de los recursos, reducción de costos y el incremento de la
productividad.
RESUMEN
Grupo La Grande S.A.C. es una empresa peruana que cuenta con más de cincuenta años de
experiencia en la fabricación. Grupo La Grande S.A.C. Al implementar un SIG: ISO 9001: 2008 /
ISO 14001: 2004 / OHSAS 18001: 2007, demostraría su compromiso con las partes interesadas:
Dueños, gerencia, clientes, competidores, socios, personal, entidades financieras, proveedores,
autoridades, medio ambiente, etc.
6. La implementación de un SIG tiene mucho valor para la empresa Grupo La Grande S.A.C.
Primeramente tenemos que saber que es el pensamiento estratégico que nos va ayudar los siguientes:
"Si no sabes a dónde vas, cualquier camino te conduce allí", se aplica a las situaciones en las que nos
encontramos nosotros mismos como administradores de nuestra vida personal.
¿Quiénes somos? ¿Por qué existimos? ¿Y hacia dónde vamos? son preguntas fundamentales que los
gerentes se formulan para asegurar que las empresas mantengan los esfuerzos debidamente
diseccionados, una de las razones más importantes para tener un plan es evitar el desperdicio de
nuestra fuerzas en afanes de muy poca o ninguna contribución a nuestra razón de ser.
Estrategia 1:
Fortalecimiento del mercadeo de los productos de grupo “La Grande” S.A.C. de Junín en el Perú.
Acciones:
Plan De Reciclaje
En Grupo Grande nos preocupamos por el cuidado del medio ambiente y por ello, realizamos un plan
de reciclaje que aprovecha los materiales recuperados ya que estos vuelven a formar parte de otro
nuevo producto. En cuanto a los residuos orgánicos e inorgánicos, son seleccionados y clasificados
en contenedores para ser utilizados como fertilizantes o materiales plásticos, entre otros insumos de
bajo costo pero necesarios.
El Grupo Grande S.A.C., en el “Plan de Desarrollo de cadenas de tienda “La Grande” ha definido
ciertos lineamientos en relación de su responsabilidad y tecnología de la producción, los cuales se
convierten en un punto de referencia para el desarrollo del presente documento.
“Grupo Grande S.A.C. Ha decidido trabajar y colaborar con el crecimiento del país, en un marco de
transparencia, fortaleciendo la institucionalidad y respetando la legislación, considerando las
expectativas de sus grupos de interés y actuando en coherencia con los principios éticos y morales
empresariales. En nuestra empresa estamos comprometidos con nuestro país y su gente”
También dentro de los objetivos estratégicos específicos que se plantean, que el producto se menciona
explícitamente de la siguiente manera en uno de ellos:
“Desarrollar productos de alta calidad: colchones y ropa de cama, frazadas de lana y alpaca”.
Asimismo, se mencionan temas importantes como la planta de producción moderna, que permite el
uso de la tecnología como herramienta para favorecer el empleo sostenible y respeto al medio
ambiente, entre otros.
1.2 OBJETIVOS:
2. Realizar una priorización de los problemas críticos encontrados en el proceso productivo, de tal
forma que se definan los de mayor impacto en el proceso.
5. Establecer posibles escenarios en los cuales se pueda encontrar la empresa para ver el
comportamiento del modelo planteado.
6. Elaborar un análisis financiero que mida el impacto del sistema diseñado en los diferentes
escenarios de la empresa.
1.3 GENERALIDADES
Grupo La Grande S.A.C. es una empresa peruana que cuenta con más de treinta años de experiencia
en la fabricación y desarrollo de una amplia gama de productos dentro de la industria del descanso,
tales como colchones, muebles de dormitorio, ropa de cama, Spring Boxes y paquetes integrales
(combos),etc.
Cuenta con colecciones exclusivas orientadas a grupos selectos de clientes y a la industria Hotelera
de primer nivel. Mayoritariamente, su distinguida cartera comercial y clientes finales ostentan un
alto poder adquisitivo (Sectores socio-económicos A y B).
Se encuentra ubicada en la zona industrial del Huancayo y ha logrado posicionarse como líder
indiscutible en el mercado peruano, e iniciando sus actividades comerciales a nivel internacional,
muestra de ello.
Grupo La Grande S.A.C., cuenta actualmente con tiendas propias en Huancayo y provincias así como
una amplia red de distribuidores representados por las principales tiendas por departamentos (SAGA,
RIPLEY) y cadenas de tiendas (METRO, CURACAO, etc.).
Dada la amplia experiencia con que cuenta en la industria del descanso, así como la capacidad de su
fuerza laboral, no cuenta con ningún Sistema de 8 Gestión implementado en su organización, siendo
esto necesario para alcanzar los más altos estándares de calidad, medio ambiente y seguridad.
Asimismo debemos considerar que en la actualidad, nuestro más cercano competidor se encuentra en
pleno proceso de implementación, lo cual generara una considerable desventaja para nuestra
organización en el mercado.
Lo Que Hacemos:
Trabajamos con la mejor materia prima, por ello te garantizamos un buen producto con la mejor
calidad. Cuidamos todos los detalles del proceso como solo saben hacerlo nuestras manos expertas.
1.4 ANTECEDENTES
Se inicia en el año 2000 como una empresa familiar dedicada a la fabricación y comercialización de
colchones y frazadas. Desde su fundación la organización se caracterizó por una clara visión y un
fuerte emprendimiento hacia la calidad. Fruto de esa visión y de rodearse de un excelente grupo de
colaboradores, hoy la organización Grupo Grande es un sueño hecho realidad, con una planta de
producción moderna, contamos con logística propia así como 14 cadenas de "TIENDAS LA
GRANDE" para la comercialización de sus productos a nivel nacional; logrando así la eficacia en la
gestión comercial. Siendo esto la prueba indudable de que el trabajo honesto y dedicado da como
resultado la excelencia empresarial.
CAPITULO II
2.1 ORGANIZACION.
ADMINISTRACION
CONTABILIDAD
ÁREA DE ÁREA DE
ÁREA DE LOGISTICA PRODUCCION
COMERCIALIZACION
PROCESO
DE ALMACEN
ACABADO
2.1.1 Junta General De Accionistas
Funciones
a) Establecer las normas para la empresa y hacerle conocer al Gerente General para su
aprobación.
b) Aprobar los acuerdos que el Gerente General propone para la mejora de la Empresa.
c) Elaborar el Estatuto
d) Determinar el reparto de los beneficios sociales.
e) Designar al Gerente General
2.1.2. Área Administrativa
Funciones
Funciones
Funciones
a) Administrar El transporte ya que es un factor esencial sin él no se podría realizar el
desplazamiento de los productos ya fabricados y preparados para su posterior distribución,
venta y consumo.
b) El control de los inventarios es clave para garantizar que el proceso de logística en su conjunto
funcione correctamente.
c) Adecuar el coste de las materias primas y reducir los gastos de transporte y de
almacenamiento.
Funciones
a) Responsabilidad sobre la correcta realización de las funciones del área productiva de la
empresa y sobre el cumplimiento de los objetivos y políticas establecidas por el gerente.
b) Rentabilizar y planificar los recursos productivos de la empresa para obtener un aumento
de la productividad a la vez que se respetan los estándares de calidad.
c) Organizar y hacer seguimiento de la ejecución de todos los trabajos dentro del ciclo de
producción garantizando que cumplan con las especificaciones establecidas en el sistema
de calidad.
d) La administración de la producción a través de evaluaciones del proyecto productivo,
planificación de la producción, implementación y manejo de recursos; y control de la
producción.
e) El diseño y control de la calidad de los procesos mediante determinación de estándares de
calidad, su medición y la corrección de desviaciones
CAPITULO III
3.1 Misión:
¨Atender las necesidades de descanso de la comunidad, fabricando colchones con la más
alta calidad y frazadas, proporcionando a nuestros clientes productos que aporten para la
salud de nuestros clientes, aplicando la, responsabilidad, honestidad y respeto, con el
respaldo de una gran historia y un futuro prometedor. La misión se abarca la existencia y
la naturaleza de un negocio¨.
Los elementos claves para elaborar la misión de esta empresa son los siguientes:
3.2 Visión:
¨Ser un una empresa líder y en continuo crecimiento, con presencia nacional, que se
distinga por proporcionar un producto innovador, de alta calidad y un excelente servicio a
sus clientes¨.
La visión refleja cómo debería ser y actuar la empresa en el futuro, basada en los valores y
convicciones de sus integrantes.
Los elementos claves para elaborar la visión de esta empresa son los siguientes:
Posición en el mercado
Tiempo
Ámbito del mercado
Servicio del producto
Valores
Principio organizacional
3.3 Código De Ética
Accionistas y Propietarios:
Servicio al Cliente:
Es cuando nos referimos a la buena atención de los clientes que nos va consumir nuestro
producto.
Aporte a la Salud:
Nuestro producto está basado a la calidad y para eso aportamos nuestro servicio con
buena atención y limpieza para nuestra salud. Cuidando la imagen de nuestra empresa.
Honestidad:
Es importante que este valores que permite la seguridad de la empresa.
Tecnología:
Gracias a la tecnología podemos hacer que nuestro producto sea de buena calidad.
Profesionalismo:
Son los trabajadores que brinda servicio a nuestros clientes, y dando que la empresa
crezca con éxito.
Responsabilidad:
Es importante para los trabajadores que corresponde con su respectiva áreas, todos que
pertenece en la empresa tiene su responsabilidad de cumplir con su trabajo.
PRODUCTOS SUBSTITUTOS
COMPRADORES
PRODUCTOS
SUSTITUTOS
Sofás camas
colchones hinchables
sillones de masajes
CLIENTES
COMPETENCIAS HospitalesEssal
PROVEEDORES Colchones el ud)
POTENCIALES
COMPETIDORES
El Paraíso S.A.C.
La Zebra E.I.R.L.
El Gran Dormitorio
S.A.
El Paraíso S.A.C.
La Zebra E.I.R.L.
El Gran Dormitorio S.A.
Ahora hay una dificultad añadida que es la venta de colchones online.
Todos ellos tienen a su vez una fuerte competencia por lo que sacan ofertas o promociones para
diferenciarse. Además están todos ellos situados en zonas próximas por lo que el grado de
competencia aumenta.
Nuestra empresa será proveedora en diferentes sectores como el hostelero, por ejemplo, como
consecuencia tendremos publicidad gratuita ya que nuestro sistema será utilizado por los clientes
de estos sectores y si tienen interés preguntaran por él.
FORTALEZA DEBILIDADES
1.- Cuenta con un sistema informático eficiente que abarca1.- Falta de un área de Investigación y Desarrollo, creando
la compra y distribución de los productos (software). nuevos productos.
2.- Capacidad económica para la reinversión en nuevas 2.- Falta de automatización, en algunos procesos de
tecnologías. manufactura.
3.- Falta de análisis de la Cadena del Valor para la totalidad de
3.- Alto compromiso del área de ventas.
nuestros competidores.
4.- Falta de un plan de sistema de gestión integrada con vista
4.- Personal altamente calificado y con experiencia.
al ingreso de nuevas competencias internacionales.
5.- Apoyo de la alta dirección al cambio y adaptabilidad. 5.- Falta de planes estratégicos más acorde a la realidad.
6.- Déficit de Capacidad Instalada de la Empresa en las
6.- Confiabilidad en la calidad del producto.
diferentes líneas de producción.
7.-El personal está dividido por áreas de producción y 7.- Alto costo de transporte, servicios (agua, electricidad,
especialización. teléfono) y sobrecostos laborales.
8.- Equipos adecuados para el funcionamiento de la 8.-Inseguridad y temor de que el producto llegue al cliente en
empresa y el cumplimiento óptimo de nuestros servicios. mal estado.
GRUPO LA GRANDE S.A.C 9.-Producto adaptado a la necesidad económica del 9.-Contaminación de la empresa industrial afectando a la
cliente. sociedad, esto por los equipos no tan modernos.
10.- La identificación a tiempo de peligros y evaluación de
10.-Capacidad de capital de trabajo fortalecida.
riesgos de seguridad y salud ocupacional.
OPORTUNIDADES FO DO
F3-O1 Nuevos mercados por lo cual se obtendrá D9-O9 La responsabilidad de la empresa para
1.- Nuevos mercados y convenios internacionales.
más ventas. mejorar el servicio al cliente y bienestar social.
D08-O6 Proveedores especializados y que brinden
2.- Posibles alianzas estratégicas internas.
F9-O9 Necesidades Satisfactoria del cliente. garantía en sus productos (calidad).
D10-O8 Mayor preocupación por parte de la
Empresa en prevenir riesgos que puedan ocurrir
3.- Inexistencias de sindicatos en la Organización.
F7-O10 Cuando más inversión más obtenemos el en la organización y llegar a dañar con ello a
posicionamiento ganado. trabajadores y clientes.
D02-O3 La automatización de tos los procesos
4.-El mercado en las provincias aun no es explotado en el 100%. F02-O3 La implementación de planes estratégico para una mayor eficiencia y cumplimiento con los
de la empresa. objetivos.
F05-O8 La innovación tecnológica y gracias a ello D01-O5 La implementación de nuevas tecnologías
5.- Nuevas filosofías empresariales, disponibilidad de innovaciones tecnológicas. se obtendrá más clientes y por ende mayores y así poder implementar un área de desarrollo
ingresos. para nuevos productos.
6.- Posibilidad de desarrollo de proveedores alternativos.
7.- Posicionamiento ganado en el mercado de los productos de “GRUPO GRANDE”
S.A.C tiendas “la grande”
8.- Incrementar los niveles de satisfacción del cliente a través del departamento de
servicio al cliente.
9.- Existe la posibilidad de personalizar segmentos de clientes con determinadas líneas
de producción con miras a la fidelización de dichos segmentos.
10.- Incrementar los niveles de satisfacción del cliente a través de paquetes
económicos.
AMENAZAS FA DA
GRAFICO DE BCG
% PARTCIPACION EN EL % DE LA TASA DE
DESCRIPCION INGRESOS % INGRESOS UTILIDADES % UTILIDAD MERCADO CRECIMIENTO
150%
100%
COLCHONES
50%
MUEBLES PARA DORMITORIO
0.25; 5% 0.50; 10%
0.18; 7% 0.13; 10%
0% FRAZADAS
ALFOMBRAS
-50%
MANTAS Y SABANAS
-100%
ALMOHADAS
-150%
-200%
CICLO DE VIDA DE UN
CUADRANTES PRODUCTO
DILEMAS
Ventas en ascenso
Exige muchas inversiones INTRODUCCIÓN
Gasto en I+D
Gasto en comercializ. y formación
Genera déficit de fondos
ESTRELLAS
Ventas altas
Cuota de mercado consolidada CRECIMIENTO
Generación de fondos
Aprovechamiento curva experiencia
Entrada en beneficios
VACAS
Poco crecimiento del mercado
Poca necesidad de fondos ESTANCAMIENTO
Gran cuota de mercado MADUREZ
Madurez del sector
PESOS MUERTOS
Producto en declive
Retirada estratégica DECLIVE
Consume pocos recursos
Opción: desinvertir
4.3 MATERIZ PESTE (MEFE)
PEST, PESTEL (también conocido como PESTLE) Este instrumento facilita la investigación, la cual la empresa LA GRANDE aplicó para su
definicion de su entorno, analizando una serie de factores cuyas iniciales son las que le dan el nombre. Se trata de los factores Políticos,
Económicos, Sociales y Tecnológicos.
FACTOR POLÍTICO
1 ECONO.
Inflación X 2
Para elaborar la Matriz de Factor Externo se determinan los Factores Externos del Éxito.
Se le da una ponderación a cada factor externo, de acuerdo a la importancia que representa para el éxito de la organización (y la suma de
las ponderaciones debe ser 1, para normalizarlos).
Se le da una calificación a cada factor externo, de acuerdo a como se percibe en los momentos actuales, en una escala del 1 al 4, donde 1
es malo y 4 es bueno.
PUNTAJE
N° FACTORES PONDERACION CALIFICACIÓN PONDERADO
OPORTUNIDADES