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Asignatura: Química Curso:2°año Medio

Unidades:

Tiempo aproximado: 60 hrs. pedagógicas.

OBJETIVO DE APRENDIZAJE INDICADOR DE EVALUACIÓN HABILIDADES


(OA)

Las alumnas:
UNIDAD 2: PROPIEDADES GENERALES DE
LAS SOLUCIONES Aplicar relaciones cuantitativas  Participan
de los componentes de una activamente en
Explicar el concepto de solución y solución expresada mediante cada una de las
su formación, distinguiendo unidades de concentración: tareas asignadas
solutos y solventes. - Unidades porcentuales: por el equipo.
m/m; m/v; v/v  Sugieren
Caracterizar diversas soluciones - Concentración molar soluciones y
presentes en el entorno, según - Concentración molal buscan
sus propiedades generales: › - Fracción molar alternativas para
Estado físico › Solubilidad › - Partes por millón resolver
Concentración › Conductividad - Dilución de soluciones. problemas.
eléctrica.  Evalúan los
aportes de los
Aplicar relaciones cuantitativas de integrantes del
los componentes de una solución equipo de trabajo
expresada mediante unidades de para diseñar un
concentración: › Unidades procedimiento de
porcentuales: m/m; m/v; v/v › trabajo.
Concentración molar ›
Concentración molal › Fracción
molar › Partes por millón ›
Dilución de soluciones.

UNIDAD 3: PROPIEDADES COLIGATIVAS Y  Llegan a acuerdo


CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS sobre los
SOLUCIONES procedimientos
- Describir las propiedades para realizar
coligativaas y la actividades de
conductividad eléctrica de aprendizaje
las soluciones. colaborativo.
 Escuchan con
- Explicar la conductividad atención las
eléctrica de las soluciones opiniones,
a partir de las argumentos y
características del soluto e propuestas de
identificar algunos de sus sus pares.
usos tecnológicos.

 Sugieren
soluciones y

1
buscan
alternativas para
resolver
problemas.
 Evalúan los
aportes de los
integrantes del
equipo de trabajo
para diseñar un
procedimiento de
trabajo.

UNIDAD 4: ESTEQUIOMETRÍA
 Sugieren
- Leyes de la combinación soluciones y
- Distinguir las leyes de la química para obtener buscan
combinación química en fórmulas empíricas y alternativas para
reacciones químicas que fórmulas moleculares. resolver
dan origen a compuestos problemas.
comunes. - Determinar el reactivo  Evalúan los
limitante en una reacción aportes de los
- Establecer relaciones química, aplicando los integrantes del
cuantitativas en diversas conceptos y reglas equipo de
reacciones químicas. propias de la trabajo para
estequiometría. diseñar un
- Aplicar las leyes procedimiento de
ponderales y conceptos de trabajo.
estequiometría en
resolución de problemas,
que reflejen el dominio de
los contenidos y de los
procesos involucrados

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PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD

CONTENIDOS SUGERENCIA DE ESTRATEGIAS EVALUACIÓN

UNIDAD 1: PROPIEDADES Observación


GENERALES DE LAS Directa.
SOLUCIONES

CLASE 1

-Explicar el concepto de
solución y su formación,
distinguiendo solutos y
solventes.

- Caracterizar diversas Metacognición.


soluciones presentes en
el entorno, según sus
propiedades generales:
Estado físico, Solubilidad,
Concentración,
Conductividad eléctrica.

Aplicar relaciones
cuantitativas de los
componentes de una
solución expresada Evaluación
mediante unidades de formativa
concentración: Unidades (décimas)
porcentuales: m/m; m/v;
v/v , Concentración
molar , Concentración
molal , Fracción molar,
Partes por millón,
Dilución de soluciones.

Explicar las relaciones


estequiométricas de las
reacciones químicas que
ocurren en solución.

EFECTO DE LA TEMPERATURA "Estudiar el efecto de la temperatura en la


EN LA SOLUBILIDAD. solubilidad de un soluto"
Se realiza activación de contenidos previos
con preguntas como ¿cómo son las
- Dan ejemplos de
interacciones moleculares entre un soluto y
soluciones en los su disolvente? ¿Qué factores afectan esas
diferentes estados interacciones? ¿Qué significan los términos
físicos.

3
relativos de concentrado o diluido?
- Definen el
concepto de Se entregan los contenidos relacionados con
solubilidad el objetivo de la clase, explicando con más
profundidad, algo que ya escucharon en la
argumentando
clase anterior; es decir, como afecta la
con ejemplos. temperatura la solubilidad de una
disolución.

Analizan una gráfica que muestra el


comportamiento general de sólidos y gases
en una disolución que aumenta su
temperatura

FORMACIÓN DE Se reactivan conocimientos previos con


DISOLUCIONES preguntas como; ¿qué es una mezcla?, ¿qué
tipos de mezclas conocen?, ¿qué es un
enlace químico?, ¿cómo se forman los
enlaces químicos?

Se entrega los contenidos de la clase con el


apoyo del video “Disoluciones, disolventes y
solutos” después el profesor realiza
preguntas de comprensión como por
ejemplo:
-¿qué es el soluto y qué es el disolvente en
una disolución de sólidos y líquidos?
-¿qué es el soluto y qué es el disolvente en
una disolución de gases?
-¿se forman todas las disoluciones de igual
manera?

MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE Analizar distintos métodos y técnicas para


MEZCLAS separar mezclas. Se reactivan
Explicar el concepto de conocimientos previos con preguntas como;
¿qué son las mezclas químicas?, ¿qué tipo
solución y su formación,
de mezclas son las disoluciones?, ¿qué
distinguiendo solutos y estado físico puede tener una disolución?
solventes.
Se entregan los contenidos de la clase
explicando que existen distintos tipos de
técnicas y métodos para separar mezclas y
que el método a usar dependerá del tipo de
mezcla cuyos componentes se quieren
separar y de las propiedades físicas de los
solutos.
Se explican los distintos métodos de

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separación y se apoya en el recurso de
powerpoint para poner algunos ejemplos.

Se hacen algunas demostraciones de


separación simple de mezclas, por ejemplo,
filtración de agua y arena o evaporación de
disolución de agua con sal.
Los estudiantes ponen ejemplos de mezclas
que usan de forma cotidiana o se
encuentran en su entorno e identifican
solutos y disolventes.
El profesor pregunta, el alcohol y el ácido
sulfúrico ¿son disoluciones?, ¿qué
tecnologías conocen que usen estas
disoluciones? ¿Para qué se utiliza el suero
fisiológico?

PROPIEDADES DE LAS Conocimientos previos con preguntas como;


DISOLUCIONES Y ¿qué es solubilidad? ¿qué tipo de
FACTORES QUE disoluciones conocen? ¿de qué depende que
un soluto sea más o menos soluble en un
AFECTAN LA
disolvente? ¿qué factores pueden afectar la
SOLUBILIDAD solubilidad de un soluto en un disolvente?
(LABORATORIO ¿Cómo varía la solubilidad de un soluto con
Caracterizar diversas la temperatura de la disolución? El docente
soluciones presentes en introduce el objetivo de la clase
el entorno, según sus
propiedades generales: ›
Estado físico › Solubilidad Los estudiantes se dirigen al laboratorio y
antes les pide que deben llevar sus libros de
› Concentración ›
texto. En el laboratorio, los estudiantes se
Conductividad eléctrica. organizan en equipos de 4 personas.

Una vez tengan sus datos experimentales


ordenados en la tabla, deberán realizar la
segunda parte del trabajo realizando un
informe por equipo a partir de las
instrucciones

MOLARIDAD Y MOLALIDAD Describan el concepto de concentración de


una sustancia. Luego les pregunta; ¿qué es
Aplicar relaciones concentración porcentual? ¿cuáles son los
cuantitativas de los tipos de contracciones porcentuales que
componentes de una hemos estudiado? ¿qué datos se necesitan
solución expresada para calcularlas? ¿en qué unidad de medida
mediante unidades de

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concentración: › se expresa?
Unidades porcentuales:
m/m; m/v; v/v ›
Concentración molar › Aprender a determinar la concentración
Concentración molal › molar y molal de una disolución"
Fracción molar › Partes
por millón › Dilución de Preguntas donde los estudiantes
soluciones demuestran la comprensión de lo que se ha
explicado, entre todos realizan ejercicios de
molaridad y molalidad.

FRACCIÓN MOLAR Y PPM Se activan conocimientos previos mediante


Relaciones cuantitativas preguntas, como ¿Cómo es posible medir la
de los componentes de contaminación ambiental en invierno?
una solución expresada ¿Cómo aplicar los conceptos de disolución,
mediante unidades de soluto y disolvente en este caso? ¿En qué
concentración: › unidades se expresa el nivel de
Unidades porcentuales: contaminación ambiental?
m/m; m/v; v/v ›
Concentración molar › ealiza ejercicios tipos en la pizarra de
Concentración molal › cálculo de fracción molar y ppm. Los
Fracción molar › Partes estudiantes los analizan y copian en sus
por millón › Dilución de cuadernos. Luego, el profesor les pone
soluciones. nuevos ejercicios que los estudiantes deben
resolver de forma individual.

CONCENTRACIÓN Se inicia cpn preguntas tales como ¿Qué


PORCENTUAL DE LA significa que la sustancia A es más
DISOLUCIÓN concentrada que la B? Si tenemos dos
Aplicar relaciones disoluciones de sal, una al 5% y otra al 10
cuantitativas de los %; ¿cuál es más concentrada? ¿Qué
componentes de una significa que la solución esté al 5% de sal?
solución expresada El profesor entrega el objetivo de la clase "
mediante unidades de Aprender el cálculo en porcentaje de la
concentración: › concentración de una disolución"
Unidades porcentuales:
m/m; m/v; v/v › Se realizan varios ejercicios tipos en la
Concentración molar › pizarra que los estudiantes copian en sus
Concentración molal › cuadernos. Analizan los ejercicios en
Fracción molar › Partes conjunto y resuelven las dudas.
por millón › Dilución de Luego, se entrega la guía de ejercicios que
soluciones. aparece como recurso de la clase y los
estudiantes realizan los cálculos de forma
individual.

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PREPARACIÓN DE ¿Cuáles son las características de una
DISOLUCIONES disolución?, ¿qué es concentración? ¿qué
(LABORATORIO) cristalería se utiliza para medir volúmenes
exactos de líquidos?
Aplicar relaciones
cuantitativas de los
componentes de una
solución expresada
mediante unidades de Se dirige con los estudiantes al laboratorio.
concentración: › Una vez allí, los alumnos se organizan en
Unidades porcentuales: equipos de 2 estudiantes. El profesor
m/m; m/v; v/v › reparte la guía de trabajo que leen entre
Concentración molar › todos. El profesor enseña los distintos
volumétricos para medir volúmenes exactos
Concentración molal ›
y el modo de empleo. Luego, explica
Fracción molar › Partes brevemente en qué consistirá la actividad
por millón › Dilución de práctica y las medidas de seguridad para
soluciones. trabajar en el laboratorio. Los estudiantes
proceden con la parte experimental de
forma disciplinada y bajo la supervisión del
docente que les ayuda en caso necesario.
Los estudiantes realizan los cálculos
necesarios en sus cuadernos demostrando al
profesor la realización del trabajo de forma
correcta.
responden las preguntas al final de la guía.

ESTEQUIOMETRÍA Aprender el significado de estequiometría de


Explicar las relaciones las reacciones químicas y realizar cálculo
estequiométricas de las químico aplicando estos conceptos". Se hace
una activación de conocimientos previos
reacciones químicas que
mediante preguntas como; ¿Cómo se
ocurren en solución. escribe una ecuación química? ¿qué significa
el balanceo de las ecuaciones? ¿por qué hay
que balancear las ecuaciones químicas?

Se entregan los contenidos relacionados con


esta clase. Se explica (desarrollando en la
pizarra) las ecuaciones moleculares,
ecuaciones iónicas y ecuaciones iónicas
netas, se realizan ejercicios tipos en la
pizarra
Los estudiantes calculan la cantidad de
sustancia, la masa y/o el volumen de las
diferentes sustancias que intervienen en una
reacción química en solución; por ejemplo,
si se hacen reaccionar 20g de zinc metálico
con 3 litros de ácido clorhídrico (HCl),
¿cuántos gramos de hidrógeno gaseoso se
formarán exactamente?, ¿qué tipo de

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productos quedarán después de terminar la
reacción y en qué cantidad?
Los estudiantes hacen varios ejercicios
aplicando los contenidos relacionados con
relaciones estequiométricas en las
reacciones.

UNIDAD 2 Se activan conocimientos previos; ¿qué es


LA CONDUCTIVIDAD una disolución? ¿Qué es el soluto? ¿Qué es
EN LAS la conductividad eléctrica? ¿Por qué hay
soluciones que conducen la electricidad?
DISOLUCIONES
“Comprender la propiedad de la
conductividad eléctrica, como una propiedad
Explicar la conductividad no coligativaa de ciertas disoluciones”
eléctrica de las
soluciones a partir de las Explica que las disoluciones tienen diversas
características del soluto propiedades, unas propiedades, dependen
e identificar algunos de de la solubilidad del soluto en el disolvente
sus usos tecnológicos. (que estudiaron en la unidad anterior) y
otras que dependen de la concentración del
Explicar las relaciones soluto exclusivamente, llamadas
existentes entre la propiedades coligativas (que estudiarán más
temperatura y la adelante en la unidad). Puede hacer un
concentración de las mapa similar como el siguiente.
soluciones, y algunos de
sus usos tecnológicos. › Entre las propiedades que dependen de
Ascenso ebulloscópico › cómo se disuelve el soluto en la solución,
Descenso crioscópico. está la conductividad eléctrica. El docente
entrega los contenidos relacionados sobre
Explicar las relaciones las investigaciones de Svante Arrhenius
entre la presión y la sobre electrólitos y su Teoría de disociación
concentración de las electrolítica.
soluciones, y algunos de
sus usos tecnológicos. ›
Presión de vapor y ley de
Raoult › Presión osmótica
y ecuación de Van’t Hoff.

LAS PROPIEDADES
COLIGATIVAS Les pide a los estudiantes que piensen en la
Explicar las relaciones siguiente situación: dos cacerolas con la
existentes entre la misma cantidad de agua, por ejemplo, 1L. A
temperatura y la una se le adicionan 250g de azúcar que se
concentración de las disuelven completamente. Ambas cacerolas
soluciones, y algunos de se colocan a la vez al fuego. ¿Hervirá el
sus usos tecnológicos. › contenido de amabas cacerolas al mismo
Ascenso ebulloscópico › tiempo? ¿Cuál hierve primero? ¿Qué
Descenso crioscópico. explicación o hipótesis podrían formular al
respecto? Para ayudarles, el profesor puede
Comprueban decirles que piensen en una analogía, por

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empíricamente la
variación de temperatura ejemplo, ¿qué se calienta antes, el agua
(ebullición y/o fusión) sola o una sopa?
entre un solvente puro y
la solución formada al
agregar un soluto no
volátil.

DISMINUCIÓN DE LA PRESIÓN Se inicia la clase con la siguiente pregunta


DE VAPOR EN LA DISOLUCIÓN. de reflexión ¿qué se evapora más rápido un
Describen las charco de agua en el pavimento o el agua
investigaciones de en un barrizal? (suponiendo que en ambos
Raoult, Van’t Hoff, lados, hay la misma cantidad de agua y
Arrhenius, sobre las están a la misma temperatura)
características y Se introduce el objetivo de la clase
propiedades de las “Comprender la disminución de la presión de
soluciones y sus vapor de una disolución como una propiedad
utilidades. que depende de la concentración del soluto
en la solución”
Explicar las relaciones
entre la presión y la
concentración de las El docente explica la Ley de Raoult y
soluciones, y algunos de desarrolla en la pizarra las fórmulas que se
sus usos tecnológicos. › derivan de ella haciendo hincapié en sus
Presión de vapor y ley de limitaciones, así como permite aproximarse,
Raoult › Presión osmótica cualitativa, al comportamiento de la P vapor en
y ecuación de Van’t Hoff. disoluciones de líquidos miscibles de
estructura similar.

APLICACIÓN EN Preguntas de activación de conocimientos


EJERCICIOS DE LA LEY previos; ¿cómo se afecta la presión de
DE RAOULT vapor de un disolvente cuando está en
disolución?, ¿por qué disminuye? ¿Qué se
-Explicar las relaciones
enuncia en la Ley de Raoult? ¿Qué significa
entre la presión y la que la Ley de Raoult es una aproximación
concentración de las cualitativa a la realidad? ¿Cuándo podemos
soluciones, y algunos de aplicar esta Ley? ¿Qué aplicación
sus usos tecnológicos. › tecnológica tiene la ley de Raoult?
Presión de vapor y ley de
Raoult › Presión osmótica ejercicios propuestos en la Guía didáctica
y ecuación de Van’t Hoff. página 52, de sus propias fuentes, o como
los que aparecen en la guía asociada como
recursos de la clase. Resuelve algunos en la
pizarra de forma conjunta con los
estudiantes, y luego los alumnos de forma
individual resuelven el resto.
Los estudiantes ejercitan conceptos
estudiados en 1°Medio (masa molar,
fracción molar, etc.) aplicando los
contenidos estudiados en esta unidad.

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Los estudiantes completan en sus cuadernos
el siguiente cuadro comparativo.
ASCENSO Activación de conocimientos previos; ¿qué
EBULLOSCÓPICO temperatura de ebullición tendrá el agua
Explicar las relaciones con sal, 100°C, ¿menos o más de 100°C?
existentes entre la ¿Por qué? ¿Cuáles propiedades coligativaas
temperatura y la conocemos? ¿Por qué en una disolución se
concentración de las produce el aumento del punto de ebullición
soluciones, y algunos de con respeto al disolvente puro? Los
sus usos tecnológicos. › estudiantes deben responder estas
Ascenso ebulloscópico › preguntas basándose en lo explicado en la
Descenso crioscópico. clase3 de la unidad y por inferencia usando
lo que ya conocen sobre el efecto del soluto
en una disolución.

ealizan ejercicio tipo, por ejemplo: calcular


el punto de ebullición de una solución de
100g de anticongelante de etilenglicol
(C2H6O2) en 900 g de agua (Ke 0,52°C/m).
Luego, el docente pone un ejercicio que los
estudiantes resuelven en sus cuadernos de
forma individual.
DESCENSO CRIOSCÓPICO Preguntas de activación de conocimientos
Explicar las relaciones previos; ¿cómo es la fusión del hielo
existentes entre la cubierto de sal en relación al hielo de agua
temperatura y la pura? ¿Por qué esa diferencia de
concentración de las temperatura de fusión? ¿Cuáles propiedades
soluciones, y algunos de coligativaas conocemos? ¿Por qué en una
sus usos tecnológicos. › disolución se produce la disminución del
Ascenso ebulloscópico › punto de congelación con respeto al
Descenso crioscópico. disolvente puro

lica que esta propiedad coligativa tiene


muchas aplicaciones en nuestra vida
cotidiana. Por ejemplo, les comenta que el
anticongelante, es una disolución,
generalmente de glicol o etilenglicol, que se
añade a circuitos de refrigeración de
motores y en tanques de gasolina y diesel
(puede poner ejemplos concretos). Luego
pregunta; ¿por qué creen se realiza esta
práctica? ¿Por qué, si se añade sal a un
alimento, por ejemplo, una carne, se
conserva más tiempo?
Los estudiantes dan ideas y el profesor les
ayuda en caso necesario a fundamentar los
planteamientos.
Realizan ejercicio tipo sobre descenso
crioscópico de temperatura tomando como
referencia el ejercicio

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preguntas de activación de conocimientos
PRESIÓN OSMÓTICA previos; ¿qué es una propiedad coligativa?
Explicar las relaciones ¿Cuáles de estas propiedades hemos
estudiado en la unidad? ¿Qué es la presión
entre la presión y la
osmótica? (conexión con biología 1er año)
concentración de las ¿Cuándo una solución es hipertónica
soluciones, y algunos de respecto a otra? ¿Qué significa que dos
sus usos tecnológicos. › disoluciones sean isotónicas?
Presión de vapor y ley de
Raoult › Presión osmótica
y ecuación de Van’t Hoff. reflexionan sobre la importancia de esta
ecuación para aplicarla en diversas
situaciones, por ejemplo, a la hora de
sumergirnos a ciertas profundidades
marinas; o en el suero salino de una
inyección.
Analizan el ejercicio resuelto del libro de
texto página 98.

APLICACIÓN DE LA preguntas de activación de conocimientos


ECUACIÓN DE previos; ¿qué es la ósmosis? ¿Qué es
PRESIÓN OSMÓTICA Y presión osmótica? ¿Por qué es importante el
valor de π en nuestra vida? ¿Cómo se aplica
LA ÓSMOSIS INVERSA
este concepto en la fabricación de un suero
-Calculan variables de fisiológico?
volumen de solución, Se introduce el objetivo de la clase “Estudiar
número de moles de la tecnología de la Ósmosis inversa y la
soluto, temperatura aplicación de la ecuación de Van t´Hoff en
absoluta o presión problemas cotidianos”
osmótica, en el estudio
de la osmosis, mediante a de actividades que los estudiantes
responden en parejas. El docente monitorea
la ecuación de Van’t Hoff.
el trabajo acercándose a los estudiantes,
>-Exponen, mediante aclarando dudas y observando que todos
diagramas el proceso de trabajen en la guía.
desalinización mediante
osmosis inversa.

ntas de activación de contenidos; ¿qué


UNIDAD 3: BASES DE LA átomos tienen en común todas las
QUÍMICA ORGÁNICA moléculas orgánicas? ¿Qué es una molécula
INTRODUCCIÓN A LA orgánica? ¿Qué es la química orgánica?
QUÍMICA ORGÁNICA1 ¿Existen moléculas orgánicas solamente en
Distinguir las los seres vivos? ¿Qué ejemplos de
propiedades del carbono moléculas orgánicas conocen?
que permiten la
formación de una amplia ciar el estudio de la unidad y de la clase,
gama de moléculas: › contando brevemente una historia de la
Tetravalencia del química orgánica.
carbono › Hibridación Es importante, que los estudiantes

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sp3; sp2; sp › Ángulos,
distancias y energía de entiendan que la química orgánica no solo
enlace › Enlaces π y . incluye a los organismos vivos, sino
AE03 -Caracterizar los también, está presente en muchos
compuestos químicos materiales que utilizamos diariamente, por
orgánicos de acuerdo a ejemplo, los combustibles, los plásticos, los
los grupos funcionales detergentes, las pinturas, los
presentes en ellos, y sus medicamentos, etc. El docente puede pedir
aplicaciones en este caso, que los estudiantes mencionen
tecnológicas. › ejemplos más cotidianos (petróleo, gasolina,
Hidrocarburos alifáticos › alcohol, butano, metano, etc.).
Hidrocarburos aromáticos El docente explica las diferencias entre
› Grupos funcionales › compuesto orgánico e inorgánico.
Propiedades físico- Los primeros son compuestos que contienen
químicas de compuestos siempre carbono, generalmente combinados
orgánicos. con elementos como, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno y azufre.
El resto de los compuestos se clasifican
como compuestos inorgánicos. Pide a los
estudiantes que expongan ejemplos de
moléculas que posean carbono y se
clasifiquen inorgánicas (ya conocidas de
otros cursos anteriores como CO 2,
carbonatos, ácido carbónico, etc.).
EL CARBONO
Distinguir las
propiedades del carbono rtir de la imagen del C y lo que saben de
que permiten la años anteriores, completen una tabla como
la siguiente:
formación de una amplia
gama de moléculas: ›
Tetravalencia del
carbono › Hibridación
sp3; sp2; sp › Ángulos,
distancias y energía de
enlace › Enlaces π y .

Configuración
Grupo Periodo Valencias
electrónica

Se introduce el objetivo de la clase;


“Profundizar el conocimiento sobre el átomo
de carbono y su importancia”

Desarrollo:
Se proyecta el video “El carbono”. Los
estudiantes reconocen la presencia de este
elemento en la naturaleza y su importancia.
Después de observar el video, el docente

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hace preguntas para afirmar el contenido de
lo que han visto en el recurso, por ejemplo:
-¿Existe C puro en la naturaleza? ¿Cómo se
conocen sus dos formas?
-¿Qué uso tiene el grafito?
-¿Qué sustancias naturales contienen C?
-Los estudiantes ponen ejemplos de
distintas aplicaciones de
estas sustancias (petróleo, hulla, gas
natural).
-¿Qué es el carbono activado y que usos
tiene?
-Los estudiantes explican la afinidad del C
por el oxígeno y como se usa esta propiedad
en la industria. (Obtención de metales a
partir de sus óxidos).
-Analizan la reacción química:

HIDROCARBUROS DE
CADENA CERRADA. explica en pizarra la estructura química de
COMPUESTOS los hidrocarburos alicíclicos; "ali" de
ALICÍCLICOS alifáticos, y cíclicos de la forma cerrada que
adopta la molécula. Los estudiantes
-Caracterizar los
representan la estructura de
compuestos químicos varios cicloalcanos, cicloalquenos y
orgánicos de acuerdo a cicloalquinos (3 y más carbonos) y los
los grupos funcionales nombran.
presentes en ellos, y sus Comparan propiedades fisicoquímicas de
aplicaciones estos compuestos con hidrocarburos de
tecnológicas. › cadena abierta. Por ejemplo, ¿cuáles son
más reactivos? ¿Por qué?
Hidrocarburos alifáticos ›
El profesor les orienta abrir su libro en la
Hidrocarburos aromáticos página 154. Los estudiantes, en parejas,
› Grupos funcionales › trabajan las cuatro preguntas que aparecen
Propiedades en la actividad de desafío.
fisicoquímicas de
compuestos orgánicos.
NOMENCLATURA ¿qué son los hidrocarburos? ¿Por qué se
ORGÁNICA. caracterizan? ¿Qué enlaces los forman?
HIDROCARBUROS DE ¿Cuáles son sus propiedades químicas? ¿Por
qué hay tanta variedad de moléculas
CADENA ABIERTA
orgánicas? ¿Pueden existir dos
Asignan diferentes hidrocarburos con la misma fórmula general
propiedades a los y tener diferente estructura química? ¿Por
compuestos orgánicos qué?
que forman el carbono: Se introduce el objetivo de la clase;
ángulos de enlace, “Estudiar los principios básicos de la

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distancias de enlace, nomenclatura de los hidrocarburos”
energía de enlace.
>-Caracterizan los Desarrollo:
compuestos químicos El docente entrega los contenidos
orgánicos a través de relacionados con el asunto de la clase.
cadenas de carbono. Se proyecta el video “Alcanos, alquenos,
>- Distinguen cadenas alquinos” (solamente hasta el minuto 5:23.
principales y El docente detiene el recurso en ciertos
ramificaciones en un intervalos para que los estudiantes puedan
compuesto orgánico. tomar notas de las ideas principales y
>-Representan pregunten sus dudas.
moléculas orgánicas de El docente también puede usar el recurso en
variadas formas: fórmula ppt para entregar algunos conceptos y
molecular, estructural ejemplos.
expandida, estructural Los estudiantes comparan las propiedades
condensada, esferas y de los hidrocarburos según el tipo de
varillas, entre otras. enlaces (simple, doble o triple) y practican
AE03 -Caracterizar los su nomenclatura con ejemplos.
compuestos químicos
orgánicos de acuerdo a
los grupos funcionales
presentes en ellos, y sus
aplicaciones
tecnológicas. ›
Hidrocarburos alifáticos ›
Hidrocarburos aromáticos
› Grupos funcionales ›
Propiedades físico-
químicas de compuestos
orgánicos.

LOS ¿Cuáles son las moléculas orgánicas? ¿Cuál


HIDROCARBUROS1448 es el elemento químico central? ¿Son
Distinguir las moléculas grandes o pequeñas? ¿En cuáles
sustancias naturales, es posible encontrar el
propiedades del carbono
carbono? ¿Qué importancia tiene el
que permiten la petróleo?
formación de una amplia
gama de moléculas: › Se proyecta la diapositiva “Hidrocarburos”
Tetravalencia del que servirá como actividad de inducción de
carbono › Hibridación la clase. El profesor les pide a los
sp3; sp2; sp › Ángulos, estudiantes que analicen las fórmulas
químicas que aparecen en la imagen y
distancias y energía de
respondan la pregunta. Los estudiantes
enlace › Enlaces π y . encuentran que todos están formados por
combinaciones de C-H.

LA HIBRIDACIÓN DEL
CARBONO Y LOS l profesor explica la hibridación del carbono
ENLACES SIGMA (?) Y y la formación de los orbitales híbridos sp3 y
PI (?) las características de los enlaces σ y π. Para
ambos temas, puede usar los videos que se

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Describen los tipos de
hibridación que adjuntan como recursos de clase, y en los
caracterizan al carbono, que se explican en detalle y de manera muy
para establecer distintos didáctica ambos contenidos.
También se adjunta recurso en formato de
tipos de enlace (enlaces
powerpoint “Tetravelencia del carbono”,
z y). donde se describen en detalle los contenidos
>-Asignan diferentes anteriores.
propiedades a los
compuestos orgánicos Los estudiantes desarrollan la configuración
que forman el carbono: electrónica del átomo de C en estado puro y
ángulos de enlace, luego en estado de hibridación:
1s2 2s1 2px1 2py1 20z1
distancias de enlace,
energía de enlace. Entienden que ese estado, el carbono queda
>-Construyen con cuatro orbitales incompletos lo que le
representaciones de permite formar cuatro enlaces. Los
orbitales atómicos y estudiantes explican la tetravalencia del
moleculares en carbono como la causa de su amplia
moléculas orgánicas. capacidad de combinación con otros
átomos.
HIDROCARBUROS ¿Qué implicancia tiene la tetravalencia del
AROMÁTICOS carbono? ¿Qué son los orbitales híbridos?
Caracterizar los ¿Cuántos tipos de orbitales híbridos puede
formar el carbono? El docente puede poner
compuestos químicos
ejemplos de moléculas en la pizarra
orgánicos de acuerdo a (fórmula semidesarrollada) para que los
los grupos funcionales estudiantes identifiquen donde hay orbitales
presentes en ellos, y sus sp1, sp2 y sp3.
aplicaciones Se introduce el objetivo de la clase;
tecnológicas. › “Estudiar la nomenclatura y propiedades de
Hidrocarburos alifáticos › los compuestos de cadena cerrada”
Hidrocarburos aromáticos
Desarrollo:
› Grupos funcionales ›
El docente entrega los contenidos
Propiedades físico- relacionados con el asunto de la clase.
químicas de compuestos El profesor puede comenzar la clase
orgánicos. escribiendo en la pizarra la fórmula del
benceno C6H6

GRUPOS FUNCIONALES (I) Preguntas de activación de contenidos;


-Nombran compuestos relacionados, principalmente, con los
químicos orgánicos enlaces del carbono, saturación,
insaturación, tipos de cadenas, etc.
(hidrocarburos alifáticos,
Se introduce el objetivo de la clase;
aromáticos, grupos “Estudiar los principales grupos funcionales
funcionales) de acuerdo sustituyentes en los hidrocarburos”
a las reglas de la IUPAC.
>-Identifican los grupos Desarrollo:
funcionales (haluros, Debido a la amplitud del tema de los
éteres, alcoholes, grupos funcionales, se sugiere dividir el

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sulfuros, aminas,
cetonas, aldehídos, mismo en dos clases. De esta manera los
ácidos carboxílicos, estudiantes pueden familiarizarse con los
anhídridos, esteres, términos de nomenclatura con más tiempo y
estudiar los grupos funcionales de forma
amidas, aminas y cianos,
comparativa.
entre otros) presentes en El profesor puede comenzar esta clase
un compuesto químico mostrando una diapositiva de resumen de
orgánico. los grupos funcionales.
-Ácido carboxílico.
-Cetona
-Aldehído.
-Éster
-Éter.
-Amina.
-Ciano.
-Sulfuro.
-Haluros.
El profesor va explicando cada grupo
funcional teniendo en cuenta:
-fórmula general.
-propiedades generales.
-Ejemplos y aplicaciones

Los estudiantes construyen una tabla en sus


cuadernos con los grupos funcionales
explicados en clase y sus características
fisicoquímicas principales.

GRUPOS FUNCIONALES (II) Activacion de contenidos. ¿Cuáles son los


Identifican los grupos grupos funcionales en los hidrocarburos?
funcionales (haluros, ¿Cuáles son sus fórmulas generales? ¿Qué
éteres, alcoholes, ejemplos conocen de cada caso?
sulfuros, aminas, El docente puede sustituir el realizar
cetonas, aldehídos, preguntas directas, desarrollando una tabla
ácidos carboxílicos, de grupos funcionales en la pizarra, e
anhídridos, esteres, invitando a los estudiantes a completarla
amidas, aminas y cianos, (teniendo en cuenta las preguntas
entre otros) presentes en anteriores).
un compuesto químico Se introduce el objetivo de la clase;
orgánico. “Ejercitar la nomenclatura de hidrocarburos
>- Organizan con grupos funcionales sustituyentes”
información respecto de
las propiedades Desarrollo:
fisicoquímicas de El docente entrega los contenidos
compuestos orgánicos. relacionados con el asunto de la clase.
>-Explican el orden de Se analiza el orden de prioridad de los
prioridad de los distintos grupos funcionales dentro de la molécula de
grupos funcionales en el hidrocarburo (
nombre de un compuesto
químico orgánico. diapo.

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Los estudiantes explican el orden de
prioridad de los grupos funcionales en las
moléculas orgánicas.
UNIDAD 4
ESTEROQUÍMICA Y ué significa tridimensional? ¿De cuántas
dimensiones es nuestro entorno? ¿Qué
REACTIVIDAD significa? ¿Existe algo que podamos ver o
QUÍMICA ORGÁNICA tocar y no esté en 3D? El docente trata de
MOLÉCULAS EN 3D realizar esta actividad de forma divertida.
Ruptura de enlaces › Algunos estudiantes se esforzarán en buscar
Reacciones en etapas y ejemplos del entorno en 2D, que
concertadas › Reactivos simplemente no existen pues vivimos en un
de una reacción química mundo tridimensional y nuestra percepción
orgánica › Tipos de abarca, hasta donde conocemos, estas tres
reacción. dimensiones. La tridimensionalidad de
AE02 -Modelar las nuestro Universo es objetiva por lo que no
moléculas orgánicas a depende de nuestra percepción. Todo, lo
través de su estructura inerte y lo vivo, existe en 3D. Desde una
tridimensional: › Fórmula hoja de papel que por muy fina que sea,
en perspectiva › tendrá una profundidad determinada
Proyecciones de Newman (aunque sea en micro o nanómetros) hasta
y de caballete › la mota de polvo más pequeña.
Estabilidad
conformacional de
compuestos orgánicos
cíclicos.
AE03 -Explicar los
fenómenos de isomería y
estereoquímica de
distintos compuestos
orgánicos: › Isomería ›
Centros asimétricos o
quirales ›
Estereoisómeros ›
Proyección de Fisher ›
Configuraciones S y R.

Nombre Docente: Ana María Marihuan Curaqueo

Fecha: marzo de 2018.-

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