El proporcionamiento puede ser: Puramente empírico (proporciones arbitrarias) basado

en observación y cierta experiencia (no es adecuado). Puede estar basado en

consideraciones puramente teóricas (método de proporcionamiento basado en
relaciones vacíos- cemento o vacíos morteros) (no es adecuado). Método empírico
directo respaldado por principios y consideraciones técnicas (método de tanteos
recomendado en la actualidad). Este ultimo método, consiste en proporcionar y hacer
masada de prueba, basadas en un control de la relación agua-cemento y tomando en
cuenta los factores que afectan al concreto resultante (cemento, graduación y
propiedades del agregado, etc.). Las propiedades del concreto se comprueban
prácticamente y pueden hacerse después de los ajustes necesarios para obtener las
mezclas de proporciones adecuadas que de la calidad deseada. La resistencia y
durabilidad (calidad) del concreto esta principalmente relacionada con la relación agua-
cemento de la pasta y con la granulometría y tipo de partículas del agregado. Pero
además del requisito de trabajabilidad de un concreto afecta la relación agua-cemento
y la proporción relativa de agregados gruesos y finos a usarse. Una vez determinada la
resistencia y trabajabilidad requeridas, los datos de relación agua-cemento (grado
concentración) y la cantidad aproximada de agua para alcanzar la trabajabilidad
requerida, se toman de la tabla, dependiendo del tipo y tamaño del agregado. Luego se
calcula el cemento, los agregados (el % de arena s toma de la tabla de acuerdo con su
modulo de Finura y tamaño máximo del agregado) Se calculan entonces por volumen
absoluto o volumen de sólidos, las cantidades de material necesarios. PRUEBA
TECNICA PARA MEDIR LA CONSISTENCIA DEL CONCRETO. Cono de asentamiento
o Slump (cono de Abram^s). Es una prueba sencilla, fácil de hacer y relativamente de
bajo costo. Si se realiza siguiendo el procedimiento que se señala a continuación,
constituye un medio adecuado para controlar la uniformidad de las mezclas. Para
diferentes estructuras y condiciones de colocación del concreto hay diferentes
asentamientos apropiados: Para losa y pavimentos compactados manualmente con
varilla el asentamiento debe ser del orden de 50- 100 mm. (2″- 4″). Para secciones muy
reforzadas y donde la colocación del concreto sea difícil, un asentamiento de 100- 150
mm. (4″- 6″) es el adecuado. Para la mayoría de mezclas de concreto en obras medianas
y pequeñas una consistencia plástica corresponde a un asentamiento entre 50- 100mm.
(2″- 4″). Para el ensayo de asentamiento se requiere del siguiente equipo: Un molde
cónico de 203 mm +-3 mm de diámetro en la base mayor, 102 mm +-3 mm. En la base
menor y 305mm +- 3mm de alto Una varilla compactadota o apisonadora de acero,
cilíndrica y lisa de 16 mm de diámetro, una longitud aproximada de 600 mm y la punta
redondeada. El molde puede ser elaborado de lámina de acero inoxidable o lamina
galvanizada calibre16. Es preferible soldarlo cuidando que quede liso por dentro sin
reborde de soldadura. La muestra de concreto debe tomarse de en un a misma tanda o
masada de la porción central del volumen de la descarga de la mezcladora y con un
recipiente que abarque todo el chorro de la descarga. En caso de mezclas hechas a
mano, la muestra se toma de la pila de concreto, al menos de 5 puntos distintos, después
se remezclan y se pasan al ensayo de asentamiento inmediatamente. El ensayo de
asentamiento se hace de la siguiente manera: Se humedece el interior del molde y la
base sobre la cual se hará el ensayo, la que debe ser firme, plana, nivelada y no
absorbente. Se sujeta el molde firmemente con los pies y se llena 1/3 del volumen del
cono que corresponde a una altura de 64 cm. sobre la base.

Via: https://www.arqhys.com/contenidos/mezcla-concreto.html