CAPITULO I.

INTRODUCCIÓN

1.1 INTRODUCCIÓN AL DISEÑO DE PROCESOS QUÍMICOS

Etapas en el diseño de ingeniería de procesos:

A. SINTESIS (DISEÑO)

Síntesis de un proceso es definir las entradas y salidas del sistema; o sea, la estructura del
proceso que se requiere para llevar a cabo la transformación deseada de los reactivos
(materias primas) en productos.

ENTRADAS SALIDAS
PROCESO

B. ANÁLISIS (SIMULACIÓN)

El análisis de un proceso consiste en definir las entradas o materias primas y el diagrama de

flujo de proceso para indagar las salidas que se pueden obtener.

ENTRADAS SALIDAS
PROCESO

C. OPTIMIZACIÓN

La optimización se encarga de minimizar las entradas o costos del proceso, o bien de

maximizar algún tipo de salidas o beneficios del proceso.

ENTRADAS SALIDAS
PROCESO

DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROCESOS

En ingeniería de procesos se diseñan los equipos y las instalaciones de la planta industrial
integrando las operaciones y procesos químicos.

Tabla 1.1. Tecnología de diseño de equipos de procesos

TEORÍAS
FENOMENO DE OPERACIONES EQUIPOS PRINCIPALES
TRANSPORTE UNITARIAS
  Bombas
 Compresoras
 Eyectores
 Ciclones
Transporte de
Flujos de Fluidos  Tuberías
Momentum
 Ventiladores
 Mezcladores
 Tanques separadores
 Sopladores
Transferencia de Calor por  Aislamiento
Conducción  Material refractario
 Intercambiadores de calor
 Condensadores
 Rehervidores
 Evaporadores
Transferencia de Calor por
Transporte de
Convección  Equipo de recuperación de
Energía calor
 Cambiadores de calor
enfriados por aire
 Deaireadores
 Hornos
Transferencia de Calor por
 Calderas
Radiación
 Quemadores
 Destilación  Columnas de destilación
 Absorción-desorción  Columnas de absorción
 Adsorción  Columnas de adsorción
Transporte de Masa  Extracción  Extractores
 Ultrafiltración  Mallas moleculares
 Osmosis Inversa
 Electrodiálisis
Transporte  Reactores químicos
Simultáneo de
Cinética química  Reactores biológicos
Momentum, Calor y
Masa

1.2 EL ASPECTO CREATIVO DEL DISEÑO DE PROCESOS

El propósito de la ingeniería en general es crear nuevas riquezas. En Ingeniería Química por
ejemplo, se logra esta meta a través de transformaciones químicas y/o separaciones de
materiales. El diseño de procesos y plantas es una actividad creativa debido a que tratamos
de generar nuevas ideas, y a continuación de transformar estas ideas en equipos y procesos
para producir nuevos materiales o para agregar valor a materiales ya existentes.

Las ideas nuevas generalmente son generadas de la química menos frecuentemente por otras
ciencias, y son utilizadas como base para el desarrollo de la tecnología.

Tabla 1.2. Principales ecuaciones de transporte

Cantidad Calor Masa Momento
Flux q Na rz
 Transporte Molecular
T C A VZ
Fuerza Impulsora
Z Z r
Ley Fourier’s Fick’s Newton’s
Conductividad Difusividad Viscosidad
Propiedad
Térmica
KT DA 
Transporte Total
Fuerza Impulsora T CA P
P 1
Relaciones q  hT  T N A  k L  C A f  gc  D 
L 2    v2
* Fuerza impulsora en términos de presión parcial y fracción molar también es comúnmente usada.

En cualquier compañía o empresa podemos tratar de generar nuevas ideas con diferentes
propósitos:
 Producir una nueva materia que se pueda comprar
 Convertir un subproducto no deseado en un producto valioso
 Crear un material completamente nuevo (fibras sintéticas)
 Encontrar una nueva vía para producir un producto existente (nuevo catalizador)
 Explorar un nuevo material de construcción (para operación de alta temperatura o alta
presión)

Como una identificación del tremendo éxito de la ingeniería, podemos notar que sobre el 50
% de los productos vendidos por la mayoría de empresas químicas han sido desarrollados en
las dos últimas décadas (1960 – 1980).

A pesar de este éxito, podemos visualizar que muy pocas ideas tanto para mejorar procesos
existentes o para desarrollar nuevos procesos nos conducen a nuevos productos. De hecho
en la etapa de investigación, un proyecto tiene un chance de 1 – 3 % de llegar a la
comercialización. El diagrama a continuación explica las etapas y su correspondiente
porcentaje de éxito.

ETAPAS Y SU PORCENTAJE DE ÉXITO

Idea Etapas de Investigación Etapas de desarrollo Planta piloto Comercialización

100 % 40 – 60 % 10 – 25 % 1–3%

Factibilidad Técnica Factibilidad Económica

Decisión Tecnologica Decisión económica

Figura 1.1. Etapas en el desarrollo de un proyecto

Por supuesto, es de esperar que el éxito para modificaciones de procesos sea mayor que para
plantas completamente nuevas, pero usualmente la rentabilidad económica será menor en
ese caso.
Debido a que tan pocas ideas, prueban ser exitosas, (lo mismo sucede en cualquier actividad
creativa), en cualquier metodología de diseño, la evaluación económica en uno de los
componentes más importantes. En otras palabras, se necesitan procedimientos eficientes
para poder descartar ideas sin rentabilidad y también para modificar ideas y hacerlas
rentables, es decir para generar alternativas de modo de que cualquier esfuerzo posterior en
el desarrollo en un proceso sea justificable económicamente.

Para el “tamizado” de nuevas ideas, debemos usar procedimientos simples y rápidos, de

modo de obtener algún conocimiento de la potencial rentabilidad del proceso. En esta etapa,
podemos sacrificar la exactitud de un respuesta, a favor de la rapidez de obtener varias
respuestas (obviamente es importante saber que un determinado proceso perderá cerca de
cuatro millones de dólares por año, pero efectuar un esfuerzo adicional para saber la cantidad
exacta que podemos no se justifica). Más aún siempre se debe preferir enfocar nuestra
estimación preliminar preferentemente en aquellos ítems que son los de mayor costo, lo cual
nos llevará a descubrir las variables de diseño que influyen en este alto costo. A continuación
buscamos procesos alternativos que eliminen estos costos altos, y utilizamos la información
obtenida acerca de las variables claves para conducir nuestro programa básico de
investigación (nuestros estudios experimentales iniciales deben estar enfocados hacia
aquellas variables que sea más crítica para determinar la potencial rentabilidad del proceso).
En muchos casos, en la etapa de diseño preliminar, tratamos de obtener límites de un caso
de diseño, resolviendo los problemas más simples, en vez de efectuar procedimientos de
diseño riguroso pero muy complicado y tedioso. Por supuesto, que en estas etapas posteriores
del desarrollo de proyecto, cuando sabemos que los cálculos detallados se justifican,
repetiremos al análisis utilizando procedimientos de diseño riguroso.

1.3 EL MÉTODO INGENIERIL

Por lo visto anteriormente, podemos ver que el diseño realmente es un arte, es decir, es un
proceso creativo, por lo tanto esperar que debamos enfrentar los problemas de diseño de la
misma forma en que un pintor desarrolla una pintura. En otras palabras, nuestros
procedimientos preliminares deberán corresponder al desarrollo del bosquejo a lápiz, donde
queremos describir los compromisos económicos más importantes. Un artista a continuación
evalúa la pintura preliminar y efectúa modificaciones, lo cual equivale en diseño a evaluar
nuestro primer diseño y generar diferentes alternativas que pueden conducir a mejores
resultados.

A continuación, el artista agrega color, sombra y los detalles de los diferentes objetos en la
pintura, aunque continúa el trabajo y puede introducir grandes modificaciones si es que
parecen convenientes. En una forma análoga, el ingeniero utiliza diseños y estimación de
costos más detallados y rigurosos para los equipos de mayor costo, mejorando la exactitud
de los balances preliminares de materia y energía, y agrega más detalles en término de los
equipos pequeños y de bajo costo, que son necesarios para la operación del proceso pero que
no tienen un gran impacto en el costo total de la planta, es decir, bombas, equipos de flasheo,
etc. Así, por lo tanto, podemos ver que tanto una pintura como el diseño de un proceso pasan
a través de etapas sucesivas de diseño y evaluaciones detalladas y rigurosas.

En la siguiente figura se resume lo dicho anteriormente con respecto al diseño como un

proceso creativo.
 DISEÑO ARTE

Proceso Recreativo

PROCEDIMIENTO BOSQUEO A
PRELIMINAR LAPIZ

ALTERNATIVAS DE MODIFICACIONE
PROCESO S PRELIMINARES

DISEÑO Y ARTISTAS AGREGAN

ESTIMACION DE COLOR SOMBRA Y
COSTOS RIGUROSOS DETALLES

Figura 1.2. Analogía entre diseño de procesos y arte

Si aceptamos la anterior analogía entre ingeniería y arte, debemos reconocer otras cualidades
importantes del diseño de procesos. Un artista no termina nunca de completar una pintura,
normalmente termina su esfuerzo cuando llega al punto de mínimo retorno, es decir, cuando
agrega un poco de valor requiere demasiado esfuerzo adicional, por lo tanto el esfuerzo no
es justificado. En forma similar, en ingeniería la ley del mínimo retorno se aplica, y se
reconoce por ejemplo que nunca se espera realmente optimizar un diseño de planta completo.

Otra cualidad del arte es que nunca existe una solución única a un problema, es decir, existen
diferentes formas de pintar una obra de pintura, tal como existen diferentes caminos en
ingeniería para cumplir el mismo objetivo por esencialmente el mismo costo.

Otra similitud entre el diseño en ingeniería y arte, es que se requiere bastante criterio para
decidir cuánto detalle debe incluirse en las diferentes etapas de una pintura, al igual que
sucede en el diseño de procesos.

A pesar de que utilizan numerosos principios teóricos en el desarrollo de un diseño, en

general podemos decir que como actividad es un arte. De hecho, esta combinación de ciencia
y arte en toda actividad creativa lo que hace del diseño de procesos un desafío fascinante
para el ingeniero.

TIPOS DE DISEÑO EN INGENIERÍA

Por lo visto anteriormente, podemos ver que existen un gran número de tipos de diseños y
estimaciones de costo que pueden llevarse a cabo. Estos pueden variar desde estimaciones
muy simples, rápidas pero no muy exactas, hasta cálculos muy detallados y con la exactitud
que deseamos. Una clasificación puede ser la siguiente:

Tabla 1.3. Tipos de diseño en ingeniería de procesos

ERROR O COSTO
Nº TIPO DE DISEÑO
EXACTITUD INGENIERIL
 Orden de Magnitud (Comparación con otra
1 ± 40 % BAJO
planta)
2 Estudio Estimado (Basado en equipos caros) ± 25 % ↓
Estimación Preliminar (Estimación de
3 ± 12 % ↓
presupuestos)
Estimación Definitiva (Detalles sin
4 ±6% ↓
confección de planos)
Estimación Detallada (Planos de ingeniería
con todas las especificaciones requeridas
5 ±3% ALTO
incluyendo la búsqueda del lugar de
construcción)

El diseño basado en un orden de magnitud o estimación en base a razones, está

fundamentado en datos de costos previos y similares al que estamos efectuando y no es de
gran exactitud.

En el diseño de estudio estimado, la estimación se basa en el conocimiento de los equipos

d más alto costo. En la estimación preliminar, que también se denomina estimación de
presupuesto, el cálculo se basa en datos suficientemente completos como para producir un
presupuesto. La estimación definitiva, se basa en la obtención de prácticamente todos los
datos necesarios, pero anterior a la confección de planos y especificaciones. Finalmente una
estimación detallada se basa en planos de ingeniería completamente terminados, y con todas
las especificaciones requeridas, incluyendo la búsqueda del lugar de construcción.

También es posible determinar los costos relativos para obtener los tipos de diseño
nombrados anteriormente.

Tabla 1.4. Costo de ingeniería para preparar tipos de diseño

Costos del Proyecto (MM
0,5 1,0 5,0 10,0 15,0 20,0
US$)
Rango de Exactitud Costo de la evaluación (M US$)
-3% a + 12 % 15 25 45 70 90 120
- 20 % a + 40 % 0,9 1,7 2,8 4,5 6,3 8,0
- 50 % a + 70 % 0,25 0,35 0,60 0,90 1,30 1,70

De esta tabla podemos ver como los costos suben rápidamente a medida que se incluyen
mayor cantidad de detalles en los cálculos. Obviamente, evitar grandes costos en el diseño,
a menos que se justifiquen económicamente.

Para el caso de un proceso nuevo, donde no existen datos sobre costos, pareciera imposible
desarrollar el tipo de diseño llamado de orden de magnitud, sin embargo, un ingeniero con
experiencia puede sobreponerse a esta dificultad, efectuando analogías entre el proceso
nuevo y otros existentes para los cuales él tiene algunos datos.

Para el ingeniero que comienza, y que no tiene suficiente experiencia, es comenzar con los
tres primeros tipos de diseño o una combinación de ellos. Podemos utilizar un estudio de
orden de magnitud para simplificar muchos de los cálculos y limitar nuestra atención sólo a
los equipos mayores que efectuamos un diseño preliminar de un proceso.
La importancia de la estimación preliminar se basa en el hecho de que la chance de que una
idea nueva se llegue a comercializar, es de alrededor de un 1 %, de modo de que es posible
efectuar aproximadamente alrededor de 100 diseños preliminares por cada diseño detallado.

A pesar de que el enfoque del diseño y evaluación se dirige a nuevos procesos, esta
metodología se puede utilizar cualquiera de otras disciplinas utilizadas en ingeniería tales
como investigación básica y asistencia técnica. En investigación básica, debemos guiar
nuestros esfuerzos hacia el estudio de las variables que tendrán el mayor impacto económico
en el proceso, y esas variables sólo se identifican desarrollando diseños y evaluaciones
aproximadas.

1.4 DESARROLLO DE UN CASO BASE

Usualmente, cuando estamos desarrollando un proceso completamente nuevo, suponemos
que un investigador, presumiblemente un químico, ha descubierto una nueva reacción, o un
nuevo catalizador, y por lo tanto existen datos sobre conversión y selectividad, así como
también la temperatura y presión de operación de la reacción. Este es el tipo de información
que puede estar disponible en la etapa de investigación de un proyecto.

Basados en esta información, nosotros deseamos crear un nuevo proceso y estimar su

rentabilidad. El propósito de nuestro diseño y evaluación preliminar es averiguar si se debe
efectuar un esfuerzo adicional o si el proyecto debe terminarse. Más aún deseamos efectuar
nuestro análisis preliminar con un mínimo de costo en horas de ingeniero, de modo de que
inicialmente, siempre trataremos de simplificar el problema en vez de obtener soluciones
rigurosas.

Llamamos a este primer diseño que desarrollamos, el caso base. Representa nuestra mejor
conjetura de las condiciones y configuración óptimas del proceso. Por supuesto, que al no
tener suficiente experiencia, nuestra primera estimación no será muy buena, pero eso no es
de gran importancia, ya que esperamos considerar diferentes alternativas. En otras palabras,
tendremos que sustituir la experiencia de un ingeniero experto por el esfuerzo adicional en
la forma de mayor cantidad de estimaciones y cálculos.

El diseño de proceso es un arte, y por lo tanto, no existe un procedimiento exacto para crear
una obra de arte. A pesar de eso, existen algunas recomendaciones que pueden tomarse en
cuenta al desarrollar el diseño de un caso base. Estas recomendaciones se presentan en un
orden secuencial, pero es posible saltarse algunos pasos a medida de que el ingeniero obtiene
cierta experiencia. Más aún, existen ciertos problemas en los que no es posible seguir el
procedimiento secuencial.
ESTRAGEGIA DE DISEÑO PRELIMINAR
CASO BASE
a. Analizar el potencial económico
b. Diagrama de flujo, temperatura, presiones y flujos de reciclo
c. Balance de materia y energía
d. Estimación del tamaño de los equipos y costos
e. Resumen de costos

EVALUACIÓN Y MEJORAR EL CASO BASE

a. Análisis de mercado y análisis de proceso
b. Mejorar vía optimización y otras alternativas (variables claves)