Cálculos estequiométricos.

- Este procedimiento en general se aplica para cualquier cantidad de

aceite vegetal.

Base: 500 L de aceite de canola.

A partir de esta cantidad de aceite vegetal, se calculan las cantidades de los reactantes a utilizar.

La reacción química de transesterificación que se lleva a cabo es la siguiente:

 Cálculo de la masa de aceite de canola

𝐾𝑔
Densidad aceite vegetal: 𝜌 = 0.9195 𝐿

Volumen aceite vegetal: 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 500 L

Masa aceite vegetal:

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ∗ 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = (0.9195 kg/L) ∗ ( 500 L)

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = = 459.75 Kg = 459750 g

 Masa de hidróxido de potasio (KOH) a utilizar:

Se utiliza hidróxido de potasio como catalizador de la reacción química. Utilizar 1% de

hidróxido de potasio (basado en la masa de aceite).

Masa hidróxido de potasio: 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝐾𝑂𝐻 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 ∗ 1%

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝐾𝑂𝐻 = 459.75 Kg ∗ 0.01 = 4.59 Kg = 4597.5 g

 Cálculo de los moles de aceite:

𝑔
Peso molecular aceite: 𝑃𝑀𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 899.55 𝑚𝑜𝑙

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = 459750 g

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 459750 g

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 = = 𝑔 = 511.08 mol
𝑃𝑀𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 899.55
𝑚𝑜𝑙
  Moles de metanol a utilizar:
𝑔
𝑃𝑀𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 (𝐶𝐻3 𝑂𝐻) = 32.04
𝑚𝑜𝑙
𝐾𝑔
𝜌𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 0.7914 𝐿

De acuerdo a la ecuación estequiometria, deducimos que por cada mol de aceite vegetal se

requiere 3 moles de metanol; por tanto, para 5110.8 moles de aceite vegetal se requieren

15332.4 moles de metanol, según el cálculo mostrado a continuación.

1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑛𝑜𝑙𝑎 − − − − − − − − − − − − − −3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

511.08 mol mol𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑛𝑜𝑙𝑎 − − − − − − − − − − − 𝑥 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

511.08 mol mol𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑛𝑜𝑙𝑎 ∗ 3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

𝑥=
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑛𝑜𝑙𝑎

𝑥 = 1533.24 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

 Masa de metanol a utilizar:

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 ∗ 𝑃𝑀𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 1533.24 𝑚𝑜𝑙 ∗ 32.04
𝑚𝑜𝑙

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 49125 g = 49125009 kg

 Volumen de metanol a utilizar:

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝒎𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 =
𝜌𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙

49125009 kg
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝒎𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 =
𝐾𝑔
0.7914 𝐿

𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝒎𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 = 62073551 𝐿 = 6.20 ∗ 1010 𝑚𝑙

Para asegurar la reacción hay que duplicar el volumen de metanol. Por tanto, se utilizará:

1.24 ∗ 1011 𝑚𝑙 como volumen de metanol